Cocina

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Polos de chocolate caseros

Hay que reconocer que el sabor chocolate sigue siendo para muchos uno de los preferidos en polos y helados. Si es tu caso, mira esta receta del blog LA RANA DE AZÚCAR.

Cuando era peque me chiflaban los helados de chocolate, no creo recordar otros que me gustaran tanto, sin embargo ya de adulta el que mas me gusta es el de pistacho, quizás porque recuerdas los helados de antes y como que algunos han cambiado bastante y empecé a probar nuevos sabores, sin embargo un día encontré ESTA receta que os traigo y os aseguro que son de los polos de chocolate caseros que m ...

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Galletas de avena y plátano veganas

Necesitarás muy pocos ingredientes para preparar estas galletas veganas donde el plátano y el chocolate son los protagonistas. Te dan la receta desde el blog CÓDIGO COCINA.

Galletas de avena y plátano veganas Estas galletas de avena y plátano veganas, no solo son ideales para aquellas personas que quieran prescindir de productos de origen animal, sino para todos aquellos que quieran cuidarse un poco. Son fáciles de elaborar, están hechas con ingredientes saludables, y, por supuesto, están muy ricas. Si seguís esta receta obtendréis unas galletas blanditas y de textu ...

Arroces Pescados y Mariscos ENSALADAS ...

El arroz no solo sirve para hacer paella. ¡Mira esta ensalada!

Saca provecho a todo lo bueno del arroz con ensaladas como esta que nos comparten desde el blog LA COCINA DE MASITO.

Hola amigos, la ensalada de arroz es de esas ensaladas que siempre vienen bien, incluso en la época en la que no hace calor, aunque os o voy a confesar, yo cuando mas la preparo es en la época donde el calor aprieta y solo apetecen comer cosas fresquitas. Esta ensalada es muy sencilla de hacer, como toda mi cocina, yo le he echado unos ingredientes, pero lo bueno que tienen las ensaladas es que la ...

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Empanadillas de pollo de mi abuela (videoreceta)

Des del blog LAS MARÍA COCINILLAS nos enseñan una curiosa receta de empanadillas de origen murciano: están rellenas de pollo y recubiertas...¡de azúcar!

Un clásico murciano son los salteadores. Una masa de hojaldre rellena de pollo y rebozada en azúcar. En casa, el hojaldre era y es muy difícil de hacer, por eso, ésta receta es la versión casera de los salteadores, la que hacía mi abuela y a la cual le tengo un cariño especial. INGREDIENTES _________________________________________________________________________________16 unidades300gr pollo1 hue ...

Cookies Galletas y Bollería

Cookies veganas con chocolate

Unas cookies donde no solo es protagonista el chocolate, sino también los copos de avena, la harina de quinoa o la panela, entre otros ingredientes. Receta del blog PASIÓN Y TENTACIÓN.

Definitivamente estas galletas son una buena opción para salir del paso y quitarse el mono de cookies grasientas de chocolate pero algo más sanas (o menos malas, por decirlo mejor) y ¡VEGANAS!Cremosas, crujientes y con muuuucho chocolate :DIngredientes:1 taza de copos de avena1 cdas. de harina de quinoa*1 pizca de sal marinaEsencia de vainilla (o naranja)4 cdas. de aceite de coco fundido6 cdas. de ...

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Entrecotte de ternera con salsa de boletus

Todo lo que tienes que saber sobre el entrecotte y una salsa exquisita para aderezarlo, explicado de la mano del autor del blog SERGIO BENITO RECETAS.

¡¡Se acaba el Verano!!, es triste, pero es un hecho, en cuestión de unas semanas el arido paisaje dorado dará paso a los colores ocres, el cielo gris y las lluvias otoñales, y con ellas, la caida de las hojas y el amanecer de las setas y hongos, tiempo de nuevos sabores, de castañas y de cuchara, fechas estupendas para las habas, los guisantes, las zanahorias y los kiwis y, como no, para salsas y ...

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Cupcakes de vainilla: decora tus cupcakes a modo de sandía

Cupcakes de vainilla de color verde con buttercream de color rosa y con pepitas de chocolate. ¿A qué suena bien? ¡Sabe mejor! Una receta de LEMON&LIMÓN.

Hola a todos!!! ayer estrené mi canal de Youtube : Pasteles bonitos con Merce. Espero que disfrutéis del canal tanto como yo, ya que le estoy poniendo muchas ganas. La primera receta es muy sencilla, pero seguro que gusta a todo el mundo ya que son unos cupcakes de vainilla, son un clásico. He decidido darles un toque colorido, para que parezcan una sandía y con ellos despedir agosto. Como ingre ...

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6 recetas de verano ideales para sobrellevar el calor

Recetas que apetecen más para comer en verano y que nos ha recogido en este post la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.

6 recetas de verano muy fresquitas, ideales para los días de más calor, cuando no apetece nada encender el fuego. Con estas recetas podrás comer este verano cosas ricas sin preocuparte del calor, porque además de muy fresquitas están deliciosas. En este recopilatorio de recetas de verano que he preparado con la ayuda de mis compañeros de la Red Facilísimo he incluido hasta una bebida para tus noc ...

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Bombones de jamón, gorgonzola y nueces

Desde el blog LA CUIDA DELS PERIS nos proponen unos originales bombones salados que podemos usar como aperitivo. ¡Encantará a nuestros invitados!

Cuando se inicia agosto, una de nuestras primeras celebraciones, es el cumpleaños de mi hija Laura.Para este día, disfrutamos preparando una cena familiar en la que procuramos que haya algunos de los platos que más nos gustan.Son platos frescos que convidan a ir probando un poco de cada uno.Este año uno de nuestros platos favoritos han sido estos bombones, fueron vistos y no vistos, lo que nos ani ...

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Tallarines con salmón y tomate natural

No tendrás ninguna duda a la hora de preparar este plato de pasta con tomate y salmón ahumado porque tienes una fotografía al detalle de cada uno de los pasos para elaborarla.

Como ayer os comento Cris, ya hemos vuelto y yo lo hago con una receta de pasta muy veraniega y es que este plato se puede comer tanto frió como caliente, y el sabor que le da el tomate natural le otorga un toque fresco para estos días de calor que aun estamos disfrutando… hasta te lo puedes llevar a la playa, así que atentas, que empezamos!!!INGREDIENTES (2-3 raciones)300 gr de tallarines f ...

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Langostinos salteados con setas y verduras

¿Te encanta el marisco? Pues aquí tienes la receta para preparar unos langostinos salteados deliciosos.

Ingredientes:Langostinos (12)CebollaPimiento rojoPuerroAjoSetas variadasCayena (chile seco picante muy pequeño)Salsa de sojaLimónSalPimientaAceite de olivaPerejil frescoCilantro frescoLimónPreparación:Pela los langostinos reservando las cabezas por un lado y las colas peladas por otro.Limpia, prepara y corta las verduras: cebolla, pimiento, puerro y ajo.Prepara una sartén a fuego alto con unas got ...

Bebida Leche Leche Merengada ...

Leche merengada para refrescar y endulzar tu verano a partes iguales

Seguro que te gusta disfrutar de una rica leche merengada cada vez que visitas una heladería. ¿Y si la preparas en salsa? Aquí tienes la receta del blog DULY'S KITCHEN.

Lo mejor para evitar el calor es tomar una bebida refrescante, y una de las bebidas estrella del verano es la Leche Merengada. Es ideal para la merienda o desayuno, con un sabor a canela y limón que os transportará a la infancia. Este postre no tiene ninguna complicación y se prepara en un momento, aunque hay que esperar a que esté bien fresquita que es como está más rica.Una bebida tradicional qu ...

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Arroz con leche, ¡un postre con tradición!

¿Te apetece arroz con leche? Tan fácil de preparar y con pocos ingredientes. En media hora lo tienes listo. SWEETS TO MY SWEET HOME nos da la receta.

Uno de los postres más tradicionales de nuestras gastronomía es el arroz con leche. Bien fresquito de la nevera es delicioso y a mi me trasporta a mi más tierna infancia, al campo y a la las tardes de río y juegos infantiles. El arroz con leche sabe a amor de abuela y madre. Tan fácil de preparar y con pocos ingredientes, en media hora lo tienes listo y se puede aromatizar con canela y limó ...

Cucharadas. Culto al huerto Vuelta a los clásicos

Cómo preparar salmorejo de remolacha

Consigue darle un toque de color, de sabor y de vitaminas al salmorejo añadiendo remolacha. Puedes ver cómo se prepara en esta receta de CONTIGO EN LA PLAYA.

Los que conocéis mis gustos, sabéis lo mucho que me encanta la remolacha, ese sabor terrojos y rojizo que lo tiñe todo a su paso. Realmente no se si es su sabor o su color, que lo transforma todo en un intenso color morado, pero me encanta, intendo añadirla a todo y ver como cada ingrediente y cada receta quedan impregnados de ella.Hoy le toca el turno al salmorejo, esa sopa fría de tomate y pan q ...

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Bolitas crujientes de pollo, ¡acompáñalas con salsas!

¡Una idea que gustará a toda la familia! Prepara unas crujientes bolitas de pollo con esta receta. Perfectas para una comida de picoteo. ;)

INGREDIENTES para 4 personas - 500 gramos de pollo picado - 1 cucharada de sal - Media cucharadita de curry - Pizca de pimienta molida - 2 cucharadas de vino - 2 cucharaditas de ajo molido - Perejil picado - Huevo -Harina -Cereales Corn flakes Elaboración de Bolitas Crujiente de Pollo 1. Vamos a poner a macerar la carne. Para ello, en un bol ponemos la carne picada de pollo, que la puedes pi ...

Dos saben mejor que una Recetas saladas Recetas vegetarianas ...

Hamburguesas de boniato y avena, ¡receta vegana!

LA MESA DE GARNACHA nos sorprende con estas hamburguesas veganas de boniato y avena acompañadas de melocotón macerado en aceite de albahaca. ¡Increíbles!

HAMBURGUESAS DE BONIATO Y AVENA CON MELOCOTÓN MACERADO EN ACEITE DE ALBAHACA¡Nueva receta de la sección Dos saben mejor que una!Este mes nuestra invitada especial es Helena, la maravillosa fotógrafa gastronómica y bloguera que está detrás de los fogones de What Lena likes y que nos ha robado el corazón a Paola y a mí.He de admitir que cuando salieron los ingredientes (boniato, avena, melocotón y a ...

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Receta de Mac and Cheese con coliflor y kale

Prepararmos una receta de Mac and Cheese, más conocido como macarrones con queso. EMPLATANDO MADRID le añade un toque extra con coliflor y kale.

Hoy vamos a preparar una receta de Mac and Cheese que es una de las más típicas y populares recetas caseras en los Estados Unidos. Pero la preparamos con una vuelta de tuerca más sana, totalmente hecha en casa y no salida de una caja. El Mac and Cheese es un diminutivo de Macaroni and Cheese o mejor dicho en idioma de Cervantes, los macarrones con queso al horno. Cuando era pequeño y no tan peq ...

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Ensalada de acelgas y anchoas, ¡descubre esta combinación de sabores!

¡Quien diga que un plato de acelgas es aburrido es porque no ha probado este! Una forma diferente de prepararlas es en ensalada con anchoas como nos explica LAS RECETILLAS DE ROMO:

Nunca había preparado las acelgas en ensalada y no será la última vez porque ha sido todo un descubrimiento. ¡Quien diga que un plato de acelgas es aburrido es porque no ha probado este!¿Quieres ver como se hacen?Receta de ensalada de acelgas y anchoasIngredientes para 4 personas:600 gr de acelgas8 patatas pequeñas2 tomates pera 1 diente de ajo1 latita de anchoas y parte del aceite1 chorrito de vi ...

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Nubes de vainilla rellenas de frambuesas, ¡un dulce placer!

Las esponjitas o nubes suele ser de los dulces favoritos entre lo niños (y no tan niños). SWEET COOKIES BY BEA nos sorprende con estas rellenas de frambuesas.

Hoy es día festivo para muchos, un estupendo lunes antes de comenzar una vacaciones. Aquí entre cantos de pajaritos, sonido de aspersores y rodeada de gatitos miando estoy escribiendo esta entrada. Que mas se puede pedir para un lunes verdad?Pues que es día 25 de mes y toca Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the CakeEste mes los dos ingredientes para combinar son la vainilla y las ...

chocolate Flanes Postres

Flan de queso y chocolate blanco

Os tentamos a probar este irresistible flan de queso y chocolate blanco con un sabor muy suave y una textura cremosa. ¡Nadie se perderá el postre!

Como me gusta el chocolate..!!! y a quien no...!!!! Me he decidido ha hacer este rico flan de queso y chocolate..Una dulce tentación..muy peligrosa!!, os lo aseguro..No se si os podréis resistir!!!250 gr de queso Filadelfia500 gr de nata para montar200 gr de leche entera150 gr de chocolate blanco200 gr de azúcar2 sobres de cuajadacaramelo líquidoBolitas de chocolate para el adornoSe pone el caram ...

RECETAS SALADAS VERDURAS PARA PRINCIPIANTES ...

Berenjenas rellenas de bacon y calabacín

¿Nunca has preparado berenjenas rellenas? ¡No sabes lo que te estás perdiendo! Toma nota de esta receta de MAYTE EN LA COCINA.

BERENJENAS RELLENAS DE BACON Y CALABACINhoy os traigo esta receta tan conocida de berenjenas rellenas, en esta ocasion decidi rellenarlas con calabacin y bacon. He de decir, que estan buenas buenas, buenas de verdad.Esta receta si o si debeis prepararla, os va a chiflar.INGREDIENTES :3 berenjenas1 paquete de bacon1 calabacin grande1 cebolla hermosaSalPimienta1 pizca de Nuez moscada1 pizca de canel ...

POSTRES ACEITE AZUCAR ...

Magdalenas de chocolate rellenas de Nutella

Magdalenas extra buenas con extra de chocolate. Una exquisita receta que comparten desde el blog AMACOOKING.

¿Viernes? Siii por fín, está semana ha sido algo más corta pero aún así estábamos deseando que llegara…y con él la receta dulce de la semana. La de hoy es para los más golosos ya que incluimos 3 chocolates diferentes: cacao puro en polvo, pepitas de chocolate y Nutella. Es muy fácil y rápida de hacer así qué démonos un caprichito en forma de magdalena. Esperamos que os guste y ¡feliz fin de ...

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Bocaditos de salchichas

El autor de la receta nos anima a preparar estos sencillos aperitivos de hojaldre y salchichas para servir en una comida o cena informal. ¡Vas a triunfar!

Una idea estupenda para un picoteo informal, o para un cumple de los niños...les va a encantar, tened ketchup a mano, que van a acabar pidiéndolo..cuando empiezan ya no paran hasta acabar. TRADICIONAL Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 4 salchichas frankfurt 1 huevo sésamo para espolvorear Preparación: - Encender el horno a 200º - extender la lámina de hojaldre y cortar en cuat ...

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Ensalada japonesa de pepino

El autor de CON ACEITE Y SAL nos anima a usar el pepino más allá del gazpacho. ¡Pruébalo en este ensalada de toque oriental!

Troopers no les das uso al pepino ?? Pues venga que con esta receta te vamos animar a que lo uses de una forma sana y saludable. Esta receta es muy fresca por o que se las recomiendo para acompañar comidas pesadas o una de las próximas recetas que aparecerá en el canal. Ingredientes: Pepinos 2 Cda de Salsa de Soja 2 Cda de Salsa de Teriyaki 20 Ml de Vinagre de Arroz Pizca de Sésamo Negro 5 Gr de ...

1os PLATOS Canela Cerveza ...

Jamoncitos de pollo con un toque mozárabe

O cómo darle 'una vuelta de tuerca' a la receta de pollo a la cerveza añadiendo especias como la canela y la cúrcuma. Una receta del blog LA COCINA DE ÁLEX.

Hoy os quería traer una receta tradicional pero como siempre intento, dándole una vuelta a la receta. Podría decir que he mezclado dos recetas en una, el pollo a la cerveza y pequeños toques del pollo mozarabe. Es una receta muy fácil y en la cual podéis ir jugando con las especias que mas os gusten e ir probando distintos sabores.La receta ademas de muy sabrosa es muy sana ya que usamos la carne ...

Destacado Dos saben mejor que una

Ñoquis de batata con salsa de melocotón y pesto

¡Un plato sorprendente! Ñoquis de batata con el contraste de una salsa de melocotón y pesto. ¿Te atreves a probarlo?

¡Hola!Vuelve – Dos saben mejor que una – ¿os recordáis?, “dos saben mejor que una” es un apartado que tenemos Josefina de La mesa de Garnacha y yo, donde cocinamos con la menor cantidad de ingredientes y no dejamos de sorprendernos con las recetas que hemos preparado.En esta ocasión tenemos a una invitada en común, es Elena de What Lena Likes, sus recetas nos encantan, es ...

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Bundt cake de chocolate y crema de cacahuete

¿Qué ocurre si combinas chocolate y crema de cacahuete en una masa? Que obtienes esta delicia de bundt cake que comparten desde el blog DULCE MUFFIN.

Las meriendas en familia son las mejores, y mucho más cuando se acompañan de bizcochos caseros. Que ganas tenía de preparar un bizcocho de chocolate y crema de cacahuete, me estoy volviendo adicta a esta crema, la comería a todas horas. La combinación del chocolate y la crema de cacahuete es una combinación perfecta. Los amantes del chocolate os vais a volver a adictos a este bundt cake. Y hoy es ...

recetas dulces receta de bombones

Bombones de chocolate blanco, mango y limón

Conquista a tus invitados con estos irresistibles bombones de chocolate blanco, mango y limón. ¡POSTREADICCIÓN nos cuenta cómo prepararlos!

Después de publicar los bombones con el molde de chocotransfer me propuse hacerlos con un molde normal. Da más trabajo, pero no hay que pagar los casi 30 € que cuesta un molde magnético. Debe ser un molde con una forma sencilla, por ejemplo un cuadrado liso, porque hay que recortar el chocotransfer a mano para colocarlo en las cavidades. Usé nuestro modelo nº 627 de nuestro catálogo, de ...

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Burguer de pollo con anacardos y curry

Fast food no tiene porque ser bad food y con esta receta de burguer de pollo con anacardos y curry, SWEETS TO MY SWEET HOME nos da una buena muestra de ello.

¿ Qué es un verano sin una rica barbacoa ? La excusa perfecta para compartir con los amigos y familia una divertida velada. Uno de los platos que se suelen preparar y que gusta a todos es la burguer, un ejemplo de comida rápida. Fast food no tiene porque ser bad food y con esta receta de burguer de pollo con anacardos y curry te doy una buena muestra de ello. Si compras o picas en casa una carne ...

cereza chocolate blanco crema de mascarpone ...

Mini pies de frutos rojos y cerezas

Unas mini tartas que son una verdadera obra de arte y que te enseñan a preparar desde el blog LA CUCHARITA DEL POSTRE con fotos detalladas de cada paso.

Hola Cuchariter@:Hoy se termina julio y eso significa, además de que hará más calor todavía, que llega agosto y, con él, las merecidas vacaciones de todos los años. Este curso escolar hemos publicado, salvo algún domingo por algún motivo en concreto, una receta todas las semanas y ya vamos necesitando un poco de respiro, recargar energías, pensar en nuevas recetas que te sorprendan y te animes a h ...

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