Cocina

pollo

16.898 ideas encontradas en Cocina.

La carne de pollo se clasifica dentro de las llamadas carnes blancas, más saludables que las carnes rojas. Además, también es más asequible y destaca su versatilidad en la cocina.

El pollo lo podemos cocinar entero, generalmente asado, o podemos disfrutar de su carne en filetes o pechugas, degustar sus alitas o muslos, e incluso utilizar sus huesos para hacer caldo.

Descubre en este enlace todo lo que puedes cocinar con pollo. Recetas y consejos de cocina.

Imagen: facilisimo.com/Lacocinadeoliva


Buscar en todo facilisimo
RETO

Pollo a la sidra

En el Reto tus Recetas de este mes ha habido tres recetas propuestas : POLLO A LA SIDRA, que procedía del blog de Blanca Longue que se llama Las recetas de Blinky BIZCOCHO DE TURRÓN del blog de Juana Hellin que se llama Juna en la cocina ´PIZZA DE LACON CON SALSA PICANTE del blog de Alicia González que se llama Pan, Uvas y QuesoDecisión difícil porque las recetas son muy ricas, pero por ser cohere ...

Pastas

Espaguetis con pollo y espinacas

Espaguetis con pollo y espinacasLa pasta por lo general es uno de los platos que encantan a todo el mundo, sobre todo a los paladares más exquisitos… el de los pequeños de la casa! Con este plato triunfarás y todos querrán repetir!Ingredientes :350g de espaguetis2 pechugas de pollo1 cebolla moradaTomate concentrado (Pasta de tomate)330 ml de leche evaporada2 tazas de espinacasAjoPimienta1 cu ...

Económicas Fáciles Carne de pollo

Pechugas de pollo con salsa de limón

Pechugas de pollo con salsa de limónPechugas de pollo con salsa de limón ,historia:En la receta de hoy vamos a aprender a preparar un sencillo plato de pechuga de pollo con salsa de limón. En la foto vais a ver dos guarniciones, un puré de patata casero y unas setas que van en la propia salsa de limón. Si queréis que esta sea una receta de dieta, tendréis que prescindir del puré, pero de lo contra ...

guiso pollo salsa

Pollo en salsa

Aquí os traigo una receta que viene muy bien para este frío y con la que participo en el Reto de Pepe Rodríguez para Nutrave. Ingredientes: - 1 kilo de pollo troceado.- 2 zanahorias.- 1 cebolla.- 1 chorro generoso de vino blanco.- 3 dientes de ajo.- 2 hojas de laurel.- Aceite de oliva virgen extra.- 1 cucharadita de maicena-...

recetas fáciles

Pechuga de pollo con miel al horno

Hoy os traigo una receta que me encanta y es muy sencilla de hacer, se trata de pechuga de pollo con miel al horno, y os cuento el paso a paso:INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:1/2 pechuga de pollo3 cucharadas de miel1 cucharada de mostaza3 cucharadas de salsa de sojapimiento verde1/2 cebolla mediana1 chorrito de vinagre de vino blancoSalPimientaPASO A PASO:Se corta la pechuga de pollo a trocitos y se. ...

Económicas Fáciles Arroz

Arroz con pollo al curry

Arroz con pollo al curryArroz con pollo al curry ,historia:Volvemos a Cocina Familiar con una nueva receta de arroz con el toque oriental que le va a dar el curry, una especia muy utilizada especialmente en La India. Además de todo eso, lleva pollo y verduras así que ya podéis imaginar cuán delicioso será el sabor final. Resulta un plato muy nutritivo pues, como ya he dicho, lleva de todo y natura ...

Carnes pechuga de pollo pollo ...

Pollo rápido

Tras los excesos en la mesa de las pasadas fiestas llega el momento de cuidarse y mantener la línea, pero eso de la pechuguita a la plancha como que no me convencía mucho, demasiado seca y aburrida, así que pensando un poquito se me ocurrió este pollo rápido, jugoso, ligero y muy fácil.Ingredientes-1 pechuga de pollo en filetes finos-1 cebolla-2 dientes de ajo-sal-pimienta negra molida-1 cucharadi ...

Alitas CARNE Horno ...

Alitas de pollo al estilo vietnamita

Así como en cocinas como la oriental o las americanas, es habitual encontrar recetas de alitas de pollo, en el recetario español tradicional no aparecen. De hecho en el libro de Simone Ortega (1080 recetas) ni siquiera aparecen.La influencia del Fast Food y de otras cocinas, hacen que adquiramos costumbres nuevas en lo relativo a ingredientes y sabores que a su vez modificamos para adaptarlos a nu ...

Pollo con castañas y mostaza

Con tan solo tres ingredientes principales, conseguimos un guiso de pollo con un sabor excepcional y diferente. Además es un plato muy equilibrado si no cometemos excesos con el pan.RECETAS SIMILARES: POLLO CON SALSA DE ESTRAGÓN.FUENTE: Sara DickermanINGREDIENTESTres traseras de pollo (muslo y contramuslo) sin piel.Dos puerros.Una docena de castañas.Mostaza de grano entero (a la antigua).Caldo de. ...

aliños cebolla chicken ...

Pollo al horno con manzanas y mazorca

Una de las carnes que mas me gusta cocinar es el pollo por la variedad de especias y guarniciones que podemos ponerle.El que os traigo hoy es muy sencillo de hacer y la guarnición es de mis preferidas la manzana y las mazorcas combinan perfectamente con el pollo y queda genial espero que os gusten También os dejo el paso a paso en mi canal de youtube por si queréis pasar a verlo .INGREDIENTES LAS ...