Cocina

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Pollo con limón al estilo chino

Aprende a preparar el pollo al limón como el que te sirven en los restaurantes chinos. Te apuntan la receta desde el blog MI ADORABLE COCINA.

Los ingredientes para hacer este rico pollo son: -1kg de filetes de pechugas de pollo -4 cucharadas de harina de trigo -1huevo -1vaso de cerveza -sal -pimienta -aceite para freír SALSA DE LIMÓN: -300ml de caldo de pollo -1chorro de vinagre -1chorro de salsa de soja -el zumo de un limón -1cucharada de azúcar -Lo primero que haremos es una tempura; con la harina, sal, pimienta , la cerveza y el hu ...

Dulces Postres Tartas ...

Tarta dos chocolates, sin horno

Si la tarta tres chocolates te parece demasiado, puedes hacer la versión dos chocolates. Te cuentan cómo desde el blog COCINANDO CON MONTSE.

Tarta dos chocolates Hoy os propongo una tarta dos chocolates sin horno, una tarta riquísima donde los chocolateros podemos disfrutar de esta delicia. Aunque parece muy laboriosa y tiene muchos pasos es muy sencilla, yo tenía muchas ganas de probarla pero siempre me lo pensaba porque me parecía muy complicada y nada de eso, es muy sencilla. También parecerá empalagosa al llevar los dos chocolate ...

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Sandwich vegetal con atún y mayonesa "a mi manera"

Un sándwich perfecto para la cena o para cuando más te apetezca. Descubre la versión del blog RECETAS DE...¡ESCÁNDALO!

Si hay algo que me obsesiona en la cocina es preparar recetas que además de riquísimas, sean lo más sencillas y rápidas posible. Hay ocasiones en que vale la pena invertir una buena cantidad de tiempo y técnicas para sacar adelante un platazo, pero cuando queremos simplemente preparar un almuerzo o cena que esté rico y no nos lleve mucho tiempo, un sandwich puede ser la solución perfecta. Este san ...

Recetas otras técnicas

Ensalada de espaguetis de calabacín

De verdad que tenéis que probar esta ensalada. Simple pero con mucho sabor. Os va ¡Prueba la versión más light de los espaguetis con esta receta vegetal!

De verdad que tenéis que probar esta ensalada. Simple pero con mucho sabor. Os va a encantar... 1 calabacín lavado y con piel 1 cebolleta 2 tomates Queso parmesano 2 cucharadas de AOVE 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de miel 1 chorrito de vinagre balsámico de módena Sal rosa del Himalaya Con un pelador estriado de verduras cortamos el calabacín en tiras, de este modo quedan finas tiras largas ...

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Perritos calientes de maíz o corn dogs caseros

¿Quieres probar una receta distinta de hot dogs? ¡Prueba los de maíz de la mano de COCINERAYMADRE!

Vídeo receta de los perritos calientes de maíz o corn dogs caseros: Perritos calientes de maíz o corn dogs caseros Dificultad: fácil                    Raciones: 4-6 personas             Tiempo: 10 minutos Ingredientes: Salchichas tipo Frankfurt o Viena 75 gr de harina de trigo 75 gr de harina de maíz 1 huevo mediano 125-150 ml de leche aproximadamente 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sa ...

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Smoothie tropical, ¡la bebida el verano!

Prepara un delicioso smothie tropical con esta receta de LAS DELICIAS DE MAYTE. ¿A qué estás esperando? Tus frutas favoritas te esperan en este jugo.

Bienvenidos al verano, a las vacaciones, al pasarlo bien, al relax..... y para esto tengo una receta ideal, un smoothies tropical. Imaginaros sentados en vuestra hamaca, con vuestra sombrilla a pie de playa y con este delicioso smoothies recién hecho y súper fresquito, escuchando las olas del mar, vamos una maravilla, no me diréis que no. Yo pelo y corto en trocitos toda la fruta y las pongo en bo ...

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Quiche de calabacín, cebolla y tomate

La más conocida es la quiche lorraine, pero existen muchas versiones de esta delicia como esta que nos traen desde el blog PASIÓN POR LA REPOSTERÍA Y MUCHO MÁS.

La receta de hoy es una tarta, pero no una tarta dulce, sino una tarta salada o quiche de calabacín, cebolla y tomate. Y es que me encantan ! Lo tienen todo, son muy sencillas de hacer, ideales para hacer con antelación, lo cual viene muy bien en algunas ocasiones, y además se pueden hacer con ingredientes muy variados. De hecho esta es la tercera receta de quiche que publico. La primera fue esta ...

Brownie blondie de chocolate blanco con nueces

¿El brownie es uno de tus postres favoritos? Pues tienes que probar la versión con chocolate blanco que prepara LA COCINA DE MERCHE BORJAS.

Normalmente solemos comer el brownie de chocolate negro, pero a mi realmente me gusta más con blanco, al cual se le llama blondie. Pero vamos, que se llame como se llame, la verdad es que es una tentación a la que es muy difícil resistirse. Es muy jugoso por dentro, aunque ya sabéis que este tipo de bizcocho no es famoso por su altura precisamente, lo cual se compensa por el delicioso sabor que ...

BIZCOCHO CHOCOLATE

Brazo de gitano relleno de crema pastelera

¿Te 'asusta' preparar un brazo de gitano? ¡No le temas! Mira qué receta tan sencilla comparten desde el blog SWEETS TO MY SWEET HOME.

En cada hogar, en cada familia, existe un postre tradicional que siempre se prepara en todas la reuniones y celebraciones. En mi familia es el brazo de gitano, receta de mi abuela y que seguramente la aprendió de su madre. Mi tía Pili es la que domina esta receta a la perfección, siempre le queda en su punto y super esponjoso, lo cual no es fácil ya que se prepara por medidas no por peso exacto de ...

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Vídeo-receta del popular sándwich club: un clásico entre los clásicos

La receta que nos muestran hoy desde el blog Asopaipas, Recetas de Cocina casera es un clásico de los sándwiches. ¿Os gustan el sándwich club? ¡Pues pinchad aquí!

La receta de hoy es un clásico de los sándwich.Surgió en Estados Unidos y se ha convertido en un habitual en muchos bares y también en nuestras casas. Me refiero al sándwich Club, fabuloso bocado que se puede convertir en una deliciosa cena o un entrante de lujo. Pasemos a conocer la receta. Conozcamos los ingredientes de este fabuloso sándwich: Pan de molde Tomate Lechuga Jamón Jork Queso Cheddar ...

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Tortilla exprés en microondas

Una forma genial y muy sencilla de hacer una tortilla de patata genial. ¡No te pierdas nada!

Hace días que quiero redactar y publicar esta entrada, que es una receta que he hecho varias veces, pero por un motivo u otro nunca he podido ponerme a ello. Pero ahora sí, y menos mal que lo tengo todo preparado. Como el mismo título indica, la receta es una tortilla, pero una muy rápida y fácil de hacer, pues la patata se prepara en el microondas. La idea la vi hace años en Lekué, porque tienen ...

sin huevo sin lactosa sin harinas

'Cheesecake' con frutos rojos (receta sin horno)

¿Te apetece una fresquita versión sin lácteos, harinas ni huevos de una 'cheesecake' de frutos rojos sencillamente espectacular? ¡La has encontrado gracias a YustherFood!

Muy buenas!!! ¿Te apetece una fresquita cheesecake (sin queso) sin tener que estar utilizando horno? Si la respuesta es sí, esta receta te puede interesar, no solo para estos días de inmeso calor sino para cualquier momento del año. Esta receta de tarta no lleva lácteos, harinas, ni huevos por lo que es ideal para aquellas personas que no puedan consumir algunos de esos alimentos. En el siguiente ...

isabel conservas isabel mejillones en escabeche ...

Disfruta de tu pasión por la pasta con esta receta para el verano

Tallarines con mejillones a los tres tomates al ajillo... ¿qué te parece esta combinación? Nosotros ya te avisamos, ¡está deliciosa!

En la despensa de la gran mayoría de las casas junto a las siempre socorridas latas de conservas nunca faltará la pasta, un alimento muy habitual en la dieta y en los menús semanales de muchas familias. La fama de la pasta radica en que su sabor neutro y su suave textura permiten que se pueda acompañar de infinidad de ingredientes y salsas obteniendo así un sinfín de recetas variadas. Una nueva q ...

pavlova pavlova con frutos rojos como hacer una pavlova ...

Pavlova de frutos rojos para almas dulces

Aunque lo parezca, la pavlova no es un merengue, aunque sí un postre muy muy dulce y delicioso. ¡No te pierdas la receta de Con Aceite y Sal!

Troopers hoy le toca el turno a los dulces y reposteria , esta seccion normalmente la tenemos un poco olvidada, pero de vez en cuando hay que sacar alguna receta para endulzarnos la vida. Ingredientes: 6 Claras de Huevo 300 gr de Azucar 2 Cdta de Maizena 1 Cda de Vinagre de Manzana 400 ml de Nata para Montar Frambuesas Arandanos Moras Comenzamos la receta utilizando 6 claras de huevo y las vamos ...

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Bolitas de brócoli y queso

Cuando pruebes una de estas bolitas de brócoli y queso que comparten desde el blog FRAMBUESA Y CARAMELO, no podrás parar!!

No, no os habéis equivocado de blog… Estáis en Frambuesa y Caramelo, un blog hasta ahora dedicado en exclusiva a recetas dulces, pero como es imposible sobrevivir a base de azúcar, confituras o chocolate he decidido abrir esta nueva sección que queda inaugurada con estas bolitas de brócoli con queso cheddar. Además, después de este parón de dos años veo que vuestras visitas han disminuido c ...

Pescados y mariscos merluza merluza a la gallega ...

Merluza a la gallega

Prepara la merluza con esta receta de COCINA PARA CUATRO ¡Deliciosa!

Unos ingredientes de calidad para un plato simple pero delicioso: Merluza a la gallega. Se prepara en veinte minutos y es un auténtico placer al paladar. Me dijo un cocinero un día que la mejor forma de preparar el pescado es no tocarlo demasiado. Y lo tengo siempre muy presente en las elaboraciones. Lógicamente las hay que llevarán una mayor elaboración pero, en general, trato de no darle demasia ...

ARCHIVOS DE COCINA Masas sándwiches ...

Pizza rolls: ¡sirve la pizza de otra manera!

A partir de una masa de pizza puedes preparar unas mini porciones a modo de rollitos que dejarán a todos con la boca abierta. Te cuentan cómo hacerlo desde el blog GASTRONOMING.

Los Pizza rolls son una manera distinta de servir una pizza, ideal para comerla con las manos y servirla racionada como aperitivo o como una cena de picar, además, la acompañas con más salsa de tomate para dipear y se convierte en un vicio de comida. Esta vez hacemos unos pepperoni pizza rolls muy sabrosos que como podrás ver son muy fáciles de preparar, es más, podrás hacerlos con antelación y ma ...

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Croquetas de pollo caseras

Cuidado, que en cuanto pongas en la mesa estas croquetas de pollo se van a abalanzar sobre ellas. ¡Están buenísimas!

Hola Cocinitas, Hoy os traigo una receta que sé que estáis esperando desde hace mucho tiempo. Si, sé que tenia que haberlas subido hace siglos, pero a veces las cosas no salen tan rápido como queremos y lo bueno se hace esperar. Hoy por fin las famosisimas Croquetas de Pollo de Instagram llegan al blog. El pollo que vamos a usar para las croquetas podéis hacerlo al momento a la plancha o bien po ...

1os PLATOS APERITIVOS Atun ...

Tartar de tomate cherry y atún (de lata)

Este tartar hecho con atún de lata, tomates cherry y algún ingrediente más, es toda una delicia. Una idea que comparten desde el blog LA COCINA DE ÁLEX.

Para esta semana os propongo un aperitivo muy rápido de hacer pero no por eso nos vamos a olvidar de lo principal, el sabor!. Tenemos dos ingredientes principales el atún y el tomate cherry, pero queremos destacar el segundo, unos riquísimos tomates cherrys que nos ha hecho llegar nuestro amigo J.M.T, desde aquí, Muchas Gracias!! (Espero que te guste el uso que le hemos dado) Del tomate podemos d ...

von
carnitas cenas facil de hacer chef ...

Como hacer carnitas en casa

¡Trasládate a México con esta tradicional receta para un día en familia!

Buenos dias, Gente linda !!! Hablemos de Carnitas, el nombre no es muy usual oírlo si no, eres de Mexico. pero es un delicioso plato. Normalmente lo suelen preparar para una comida de fin de semana en familia o en una fiesta. ya que es muy calorica. Se aprovecha la gran parte del cerdo desde la piel hasta la manteca. A mi en lo personal me encantan. aunque debo confesar que una comida así, debes s ...

recetas arroz con leche cheesecake ...

Cheesecake de arroz con leche

¿No se te hace la boca agua solo de pensar en probar esta tarta tan exquisita donde se combinan el queso y el arroz con leche?

Hoy os traigo una receta de esas de chuparse los dedos, de comerse despacio y disfrutarla. Los que me conocéis ya sabéis que me chiflan las tartas de queso, horneadas o frescas, me da igual, son un vicio. Así que hay que ir probando variedades, y hoy ha tocado una cheesecake de arroz con leche. Ya venía desde hace un tiempo dándole vueltas a esta idea, pensando… saldrá bien? bueno, pues la r ...

aperitivo asturias cenas informales

Cachopines de calabacín

Esta versión light de LA COCINA DE LAS CASINAS del cachopo es perfecta si estás a plan.

Estamos en plena época de calabacines. A La Cocina de Las Casinas siempre le regalan sus amigos que tienen huertas así que tenemos que ir pensando en las diferentes recetas que podemos preparar con ellos. Ya te había contado mi receta de Calabacines a la Siciliana o mi Pizza de Calabacín y Chorizo o esta riquísima Quiche o esta Lasagna o el Calabacín Relleno de Tortilla de Patata y no sigooooooooo ...

bizcocho post BIZCOCHOS ...

Bizcocho de avena, coco y mango

¡Este bizcocho será el favorito de la familia! BRUJITA EN LA COCINA tiene la receta

Holaaaa ya estoy de vuelta y es que he estado de vacaciones, las necesitaba porque el año pasado al nacer la peque estuvimos castigados y cómo echaba de menos la playita!!! Bueno y el no hacer nada y esos desayunos que parece que no vas a comer en 15 días... con la vuelta a casa toca el zumo, colacao y galletas. Asi que he preparado para desayunar este rico bizcoho un poco más saludable y así irno ...

postres reposteria vasitos

Vasitos de lemon curd pie

¿Buscas el postre ideal para acabar una comida? ¡Estos vasitos de PER SUCAR-HI PA son perfectos!

Abrir la nevera, o el congelador, y encontrarse unos postres caseros en formato individual listos para comer no tiene precio. Si además es un Lemon pie, el placer puede desbordarte. Esta combinación de masa sablé, lemon curd y merengue es sencillamente genial, cítrica, fresca y cremosa. Como colofón de un menú de fiesta o para premiarte en el táper de cada día, tú decides. Ingredientes Para ...

Sabores lejanos

Arepas venezolanas con el famoso relleno Reina Pepiada

CHEF IN CHIEF te enseña cómo hacer las típicas arepas venezolanas con un relleno muy especial. ¡Mira!

Arepas venezolanas con el famoso relleno "reina pepiada" Podríamos definir las arepas como un plato fácil, sencillo, sabroso y contundente pero creo que la palabra que mejor caracteriza a esta especialidad venezolana es drogoadictiva. Mi historia de amor con las arepas viene de muy lejos, cuando un amigo venezolano que vivía en la residencia me las descubrió y aprendí a prepararlas junt ...

Albóndigas

Albóndigas con samfaina

La samfaina es muy similar al pisto y puede ser el mejor aderezo para unas albóndigas como demuestra la autora de QUIERO SER SUPER FAMOSA.

Las albóndigas con samfaina son todo un clásico de la cocina mediterránea. Es un plato entretenido de hacer que yo siempre preparo de un día para otro y sin prisas, porque la samfaina se hace a fuego lento. Nadie me enseñó el punto exacto que debía tener este plato. El resultado de sofreír las hortalizas y que quedaran más o menos jugosas dependió siempre exclusivamente de mi propio gusto. Y lo mi ...

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Nidos de patata para servir como guarnición

Su las patatas son tu guarnición favorita, prueba a preparar con ellas estos nidos tan originales que nos traen desde el blog PEQUEÑOS ACCIDENTES.

Hoy vamos a hacer una receta de mi cuñado Maxi, nidos de patata, una forma de hacer un acompañamiento original y saludable. Para dos personas vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 3 patatas sal (opcional) pimienta (opcional) Preparación: Para esta receta podemos utilizar un pelador y un sacapuntas de verduras o una mandolina. Lavamos las patatas y las secamos bien. Pelamos las patata ...

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Flanes muy ricos y fáciles

¿Un postre rápido y delicioso? ¡Un flan!, mejor dicho, ¡6 recomendados por LA COCINA DE ENLOQUI!

Flanes muy ricos y fáciles Lo flanes son uno de los postres preferidos de muchos de nosotros. Lo cierto es que hay muchas variedades y sabores. Hoy he preparado esta selección de Flanes muy ricos y fáciles para que disfrutes de todos ellos en casa porque son muy sencillos de preparar y el resultado espectacular.Los ingredientes principales del flan son los huevos, la leche y el azúcar, aunque, com ...

Frambuesas Postres en vaso

Copas de mousse de yogur con frambuesas

Un postre con el que agasajar de la mejor forma a tus invitados y sin complicaciones. Una receta de LA DULCE PASIÓN DE DAVID.

Hoy nos toca un postre muy fresquito y muy apetecible para días de calor. Se trata de una suave y deliciosa mousse de yogur con toques de frambuesa, servida en copas individuales. Un postre, que como veréis en la receta a continuación, es muy sencillo de preparar y que queda muy bonito una vez servido. Vamos que triunfareis como Las Grecas si los servís al final de una buena comida familiar o con ...

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Recetas variadas y fáciles con costillas

¿Has comprado costillas y no sabes cómo prepararlas? ¡COCINERAYMADRE te da unas ideas!

Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta de las costillas asadas con salsa barbacoa: Recetas variadas y fáciles con costillas Costillas de cerdo adobadas  La costilla de cerdo adobada es un plato muy popular en diversas partes del mundo. Desde que se empleaban este tipo de procesos para la conservación de la carne, se descubrió que variando las especias podíamos conseg ...

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