Cocina

Si te sobran frutas, haz una ensalada

Si tienes un exceso de frutas en casa y se te van a poner malas, no lo dudes más, haz como COSAS DE JORGE y prepárate una rica y fresquita ensalada.

Como tenemos exceso de cerezas en casa, hoy toca cenar nuevamente una ensalada de frutas… Ingredientes (2 personas): 1 raja de sandía Membrillo confitado (se vende en blísteres en supermercados) 1 plátano 14 cerezas 3 lonchas finas de jamón salado Aceite de oliva en spray Sal Preparación: Comenzamos por pelar el plátano y cortarlo a rodajas. Colocamos las rodajas de plátano en dos cazuelitas de b ...

ensaladas recetas

Refréscate con esta ensalada de cogollos

El fresquito de una ensalada nos viene que ni pintado en los días de calor así que ¿te animas a preparar esta con anchoas y trigueros? ¡Es de lo mejor!

¡Como me gusta preparar ensaladas ricas y saludables como ésta! La de hoy es una ensalada de cogollos con anchoas y trigueros que creo que os va a sorprender gratamente. Frescura, sabor y más sabor es lo que podéis esperar de esta ensalada ¿os animáis a prepararla? Me he puesto súper contenta al ver que les gustaba mucho esta ensalada en casa y espero que ha vosotros también os guste. He intentado ...

Primeros

Las lentejas al curry que no te puedes perder

Si te pasa lo mismo que a TAPITAS Y POSTRES y en tu casa solo quieren las lentejas, sin nada más, entonces esta receta te vendrá que ni pintada. ¡Es una delicia con tantas especias!

El unico potaje que mi gente se come sin protestar son las lentejas. Las lentejas, sin mas. No puedo añadir carne, o chorizo (por Dios, ¡con lo que me gusta!) y mucho menos que se vea algo de verdura. Me las ingenio muy bien con lo de las verduras, las trituro y asi no las ven. Saben que hay verdura, pero como no las ven...que raros son jajaja El caso es que sea verano o no, las lentejas tienen ...

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Brownie de chocolate y plátano en ¡1 minuto!

Con tan solo 3 ingredientes y un microondas puedes hacer un brownie de chocolate tan fácil como el que ha hecho COCINA FÁCIL Y ELABORADA ¡Y solo ha tardado 1 minuto!

BROWNIE DE CHOCOLATE Y PLATANO AL MICROONDAS (1 MINUTO,3 INGREDIENTES) Siempre se me olvida usar más el microondas en recetas. Mirando en mi recetario encuentro pocas recetas, así que hoy soluciono esto con un postre, sano y saludable que se hace en un minuto, y con solo 3 ingredientes. Sí, tan sencillo como os digo, además usaremos cacao soluble con 0% azucares añadidos, no lleva harina, ni azuca ...

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Galletas ¡con doble de chocolate!

Amantes del chocolate, ¡estas galletas están pensadas para todos vosotros! Es ver la pintaza de las que ha preparado EL RINCÓN DE AFI y se nos hace la boca agua. ¡Anímate y date un caprichito!

En casa tenemos a una amante del chocolate, por eso un día decidí prepararle de sorpresa estas galletas con doble chocolate chips caseras. El olor en la cocina cuando se hornearon era espectacular, ¡pruébalas! Cantidad: 36 galletas (12 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 ...

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El bizcocho con lavanda más saludable

La lavanda tiene propiedades anti-inflamatorias y relajantes pero es que además se pueden hacer deliciosos postres con ella, como este bizcocho de limón y lavanda que ha preparado ALE TORRES BLOG. ¡Cuídate con esta delicia!

No sé cómo agradecer a la naturaleza por tan grandes regalos que nos da. A veces la rutina hace que nos olvidemos de apreciar cosas tan maravillosas que, por parecernos simples o formar parte del panorama, no les damos su justo valor, como pasa con las flores que, casi siempre -o bueno, a mí- nos gusta mirar, pero pocas veces nos detenemos a contemplar y comprender cómo es que crecen, cómo es que ...

Salsas salsa aguacate

Salsa de aguacate en tan solo ¡2 minutos!

Simple y deliciosa, así es la salsa de aguacate que nos trae hoy COMMEMEMUCHO. Lo mejor es que no se tarda más de 2 minutos en prepararla. ¿Te animas a prepararla?

La salsa de aguacate no es elegante, ni  impresionante, ni original, pero es muy simple y realmente buena.  Ya sé, ya sé, es ridículamente fácil pero uno de los propósito de este blog es proporcionaros ideas que os resulten útiles y prácticas en vuestro día a día.  En 2 minutos podéis preparar una salsa cremosa de aguacate.   Es una salsa indicada para acompañar carnes, pescado y mariscos. También ...

Nuggets de pollo caseros

¿Por qué comprarlos ya hechos si los puedes hacer caseros y a tu gusto? La receta de nuggets que nos trae hoy COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO tiene pintaza así que ¡vamos a darnos un caprichito!

Nuggets de pollo caseros Nuggets de pollo caseros ,historia: La historia de este rico plato es un poco truculenta. Nace en la década de los 50 y seguramente con muy buen fin, pero cuando cae en las redes de las multinacionales de la comida rápida, pues eso, ahí pierde su esencia buscando la rentabilidad económica y tras las oportunas denuncias, tienen que cambiar el menú porque han hecho un al ...

Salsas Marisco

Mejillones en salsa de tomate ¡Están picantes!

Las mejores comidas para el verano son las tapas, ligeras como nada e ideales para invitar a los amigos. Estos mejillones que ha preparado COCINANDO CON MONTSE serán la envidia de todos tu invitados. ¡No te los pierdas!

Mejillones en salsa de tomate picante Mejillones en salsa de tomate picante, un plato lleno de sabor. Un delicioso marisco que podemos preparar de muchas maneras. En esta época de verano los tenemos en muchos bares de tapa, son buenos y ligeros, aunque con esta salsita que he preparado se necesita un buen trozo de pan, está muy buena. Un plato sencillo de mejillones en salsa de tomate picante q ...

cocina postres tarta cebra ...

Espectacular tarta de chocolate y fruta

Es IMPOSIBLE resistirse a esta tarta. ¡Vaya pintaza! ¡Increíble!

Hoy es un día de celebración para mí, esta tarta de yo yo misma y mis cosas la he preparado y os la dedico, por ese millón de visitas que habéis hecho día tras día. Es una forma de daros las gracias por cada minuto que habéis dedicado a ver cada una de mis recetas. En principio había buscado una receta de una tarta que parecía espectacular. Pero me puse manos a la obra y no me salió, tuve que dese ...

bizcocho de avena bizcocho de avena sin azucar something is cooking

Bizcocho de avena con 3 ingredientes y sin azúcar

¡Comienza el día disfrutando de este bizcocho! Es súper fácil de hacer y sanísimo, así que... ¡no pierdas detalle!

Un bizcocho de avena, con solo 3 ingredientes y sin azúcar. Si quieres ver como se prepara, no te pierdas la receta La avena es uno de esos alimentos que esta lleno de beneficios. La mejor hora para tomar la avena, es en el desayuno, ya que así aporta energía para el resto del día. Hay muchas formas de tomar avena... en galletas, porridge, con yogur, leche... o en bizcocho como la receta que hoy ...

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Fresquita y saludable ¡Así de genial es esta sopa!

La sopa fría de tomate es fácil, saludable y viene genial para el verano. La puedes hacer incluso con los más peques de la casa. ¡Gracias por la idea DIVERTIDO Y DELICIOSO!

Esta semana os propongo una rica sopa fría de tomate. Con productos de la huerta, y ahora estamos en temporada de ricos tomates. Una receta muy saludable, ya que el tomate es rico en vitaminas y minerales. Aporta vitamina C, vitamina A, hierro y potasio. La receta la puedes hacer con tus hijos siempre con la supervisión de un adulto. Es una manera de pasar tiempo con los niños. Nos ponemos el dela ...

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¡Las mejores tapas están hechas con bacalao!

Deja a un lado las recetas monótonas de pescado, estas tapas que ha preparado DECO RECETAS están hechas de bacalao y están para chuparse los dedos. ¡Al más puro estilo del País Vasco!

Parece que el bacalao es el producto estrella de el País Vasco, ya que es muy habitual ver este pescado elaborado en todas sus versiones por todas las barras de los bares de "Tapeo". Aunque puede presentarse en multitud de formas como en vasitos individuales, o dentro de unos canelones, hoy toca de una forma común, encima de una tosta de pan . Aunque la brandada de bacalao original no i ...

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¿Todavía no has probado las fresas en vinagre?

Una buena forma de tener fresas en casa durante todo el año.

¿Quieres tener fresas con vinagre en conserva todo el año? Sigue el paso a paso de esta receta y podrás comer fresas en vinagre en cualquier momento. Yo no se a vosotros, pero en casa nos encantan las fresas. Las fresas son una fruta que sólo está disponible a precios económicos durante la época del año en la que hay producción de la misma (de febrero a mayo), el resto del año puedes conseguirlas, ...

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La ensalada de melón más fresca y ligera

Olvídate del tradicional 'melón con jamón' y da un paso más, con esta deliciosa receta de ensalada de COCINERA Y MADRE.

Vídeo receta de la ensalada de melón fresca y ligera: Ensalada de melón fresca y ligera Dificultad: fácil              Raciones: 2 – 4 personas           Tiempo: 10 minutos        Sin gluten Ingredientes: 600 gr de melón piel de sapo 125 gr de queso mozzarella 100 gr de jamón 50 gr de aceitunas sin hueso 1/2 cebolleta 1 tomate no muy grande Sal y pimienta Vinagre Aceite de oliva Unas hojas ...

recetas recetas de granola

Receta casera de muesli con chocolate

Una receta saludable y sencilla de preparar en casa. ¡Apúntate a lo natural!

Ya es hora de parar de comérmela yo sola y compartir con vosotros este Muesli con chocolate, receta saludable. Tenemos nueva receta dulce en el blog y para que se os haga la boca agua os diré que lleva mucho chocolate. Además le he dado un toque salado al muesli con escamas de sal que acentúan todavía más el intenso sabor del chocolate negro. La receta de este muesli con chocolate es igual de senc ...

Cuaresma Entrante recetas sanas ...

Come saludable con este arroz integral

Este arroz con salteado no solo es sano, además es fácil de hacer y el resultado de COCINANDO CON MONTSE está delicioso. ¿Te lo vas a perder?

Arroz integral salteado con champiñones Arroz integral salteado con champiñones, un plato ligero y fácil de preparar.Este plato de arroz es sencillo y además estáis a dieta o coméis ligero este plato es ideal. Además está riquísimo. En este plato también podéis utilizar arroz blanco, arroz largo, el que más os guste, la diferencia es que el integral contiene más fibra y cuesta un poco más cocinarl ...

helados y sorbetes repostería videorecetas

Helado de galletas Oreo: irresistible

Te aseguro que se convertirá en tu nuevo helado favorito. ¡Además con los consejos de EL DULCE PALADAR es super fácil de preparar!

Os gustan las galletas Oreo? a mi me encantan!!, bueno realmente en casa a todos nos gusta. Por eso este helado de galletas oreo es nuestro helado favorito!, además en casa se hace tan fácil y queda tan rico! Con solo tres ingredientes tiene una cremosidad espectacular, os animo a prepararlo por que os va a encantar! Os dejo los ingredientes y el paso a paso por que es muy fácil y rápido de prepar ...

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Ensaladilla rusa: todo un clásico del verano

Además, es una receta ideal para llevar en tupper a la playa, al campo, a la universidad, al trabajo... ¡Como tú quieras!

¡Hola Saltarines! Si hay un clásico del verano, esa es la ensaladilla rusa. Aunque es verdad que en mi casa no la preparamos solo en verano. En Navidad también la solemos preparar como entrante porque la puedes dejar hecha con antelación y es muy cómodo prepararla. Además, es una receta ideal para llevar en tupper a la playa, al campo, a la universidad, al trabajo... Es, sin duda, una de mis recet ...

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Ideal para verano: pastel frío de arroz

Un pastel que no necesita estar recién hecho para estar rico y que agradecerás los días de calor.

Que resultón es este pastel de arroz! se puede preparar por la mañana y guardarlo en la nevera para cuando lleguemos a casa disfrutar de un buen plato fresquito, se hace super fácil y gusta mucho..ideal para el veranito! Ingredientes: 500g. arroz cocido 250g. bonito en conserva 250g. tomate frito 250g. mayonesa aceitunas negras anchoas sal Preparación: - Si no lo tenemos ya preparado, cocer el ar ...

helado helado de cerezas helado de yogur ...

Helado de cerezas con yogur

Un helado de EL BLOG DE MARICARMEN 23 perfecto para refrescarnos este verano. ¡A deleitarse!

Una receta muy facil de hacer, y con estos calores apetece muchísimo. INGREDIENTES 300 g de cerezas 2 cucharadas de azúcar 2 yogures naturales, yo he utilizado activia 0%MG 1 tetrabrik de nata pequeño PREPARACIÓN Lavar las cerezas secarlas bien y quitarle los huesos, de los 300 g he dejado algunas para decorar al final las copas. En el vaso del minipimer he puesto las cerezas le he añadido los ...

cocina Primer plato canastas con gambas al ajillo ...

Come gambas al ajillo de la forma más original

¿Tienes ganas de un plato original y delicioso? Pues estos canastillos de gambas al ajillo con calabacín te van a dejar con ganas de más. ¡Pruébalos!

Hoy os comparto una receta deliciosa, las canastitas de gambas al ajillo con calabacín. Deciros que es una delicia es quedarme corta. Cada bocado es una explosión de sabor. Además el pan de molde doradito en el horno queda crujiente y con un sabor muy rico. Y al añadir el calabacín completamos mas esta receta. Os podría decir que es un aperitivo o entrante para sorprender. Así que si tenéis que pr ...

Postres Postres sin horno

Flan dos chocolates ¡Sin horno!

Amantes de chocolate y el flan, este postre os dejará babeando de la pintaza que tiene y para rematar, ¡no hace falta usar horno!

Otra receta que acaban de pasarme y… Dicho y hecho, a por ella. Encima es sin horno y fresquita para combatir estos calores. Ingredientes:         (Para cuatro o seis personas). 500 ml de nata líquida. 500 ml de leche. 2 sobres de cuajada. He puesto Royal. 170 gr de chocolate negro, 1 tableta si es el de Nestlé postres. 100 gr de chocolate blanco. Me gusta el de Nestlé postres. Caramelo líqu ...

dulces tartas cookeo ...

¡De lo mejor! Bavarois de frambuesa y mascarpone

Es fresquito, es saludable y además no hace falta usar horno para este postre. LA COCINA DE VIFRAN ha preparado bavoris de frambuesa y no podríamos estar más encantados.

Buenas cocinillas! Después de unos días de vacaciones por Cantabria con la peque, por aquí estamos de nuevo! Para alegrarnos la vuelta vamos a prepararnos un postre que siempre apetece verdad? Eso si, fresquito, sin necesidad de encender el horno... Ingredientes: Para la capa de frambuesa: - 300 ml. de nata de montar - 250 mg. de mermelada de frambuesa (si es casera mejor) - 6 láminas de gelatina ...

Gazpachos y sopas frias

Salmorejo de manzana ligero

El salmorejo es un plato típico de la cocina española pero ¿te atreves a cambiar el tomate por la manzana? Mira cómo lo ha hecho JULIA Y SUS RECETAS y ¡disfruta!

El salmorejo, es un plato típico de la cocina española, especialmente en la cocina cordobesa y andaluza en general. Aunque se hace ya en cualquier parte de España. Estamos acostumbrados a tomar el tradicional, pero si eres atrevida y te gusta probar nuevos sabores y texturas , te recomiendo este salmorejo de manzana ligero, al no llevar pan y ser sustituido por la manzana, tiene menos calorías y m ...

Coca en llanda, el dulce típico de Valencia

Este bizcocho típico de la Comunidad Valenciana es de COCINA CON ROSANA y uno de los mejores que vas a probar. ¡Tiene todo lo necesario para hacer hasta el más mínimo detalle!

"Coca en llanda", "coca de llanda", y otros muchos nombres se utilizan según la zona geografica dentro de la Comunidad Valenciana, todas ellas para denominar un bizcocho típico de esta región. Se trata de un bizcocho fácil, rápido y con un resultado muy bueno. Se puede hacer una versión más básica eliminando la canela y la piel del limón, pero también se pierde el sabor potenci ...

meriendas postres apto para celiacos ...

Brownie de calabacín ¡Apto para celíacos!

Mira qué pintaza tiene el brownie que ha preparado COCINA CON GEMA y date un capricho preparando esta delicia.

Brownie de calabacín cocina con gemma Es decir “brownie de calabacín” y la gente te mira diciendo ¿Qué? La verdad es que he pasado tantas veces esta receta por email, whatsapp e incluso por instagram que prometí subirla aquí para que estuviera accesible a todos. Además es buen momento coincidiendo con la temporada de calabacines y el superhabit que yo tengo en mi huerta… ¡apro ...

El mejor remedio para el calor: helado

Si no quieres achicharrarte bajo el sol abrasador, estos helado que ha preparado UN PEDACITO DE CIELO serán como estar el paraíso de lo ricos y fresquitos que están. ¡Además son saludables!

Este verano he tardado en hacer helado, porque seamos sinceros, este verano está siendo muy benevolente con las temperaturas. Pero Ay amigos! Ha llegado la segunda quincena de agostos y achicharrarse ha sido todo uno. Me he visto en la obligación de traeros un helado de leche condensada y frutos rojos para que podáis aliviar esta canícula. No es que yo tuviera unas ganas irresistibles de helado cr ...

masas saladas para picar queso

No dejes pasar este aperitivo de queso y aceitunas

Un aperitivo de queso y aceitunas es ideal para ir haciendo ganas para la comida, o simplemente para picotear en cualquier momento porque mira qué pintaza. CUUKING ¡Tú si que sabes!

Esta claro que cuando hablamos de galletas, siempre se nos vienen a la mente las clásicas del desayuno, las de mantequilla o esas famosas de chocolate... Pero hoy vamos a hacer algo diferente ¡Vamos a preparar unas deliciosas galletas de queso saladas! ¡Perfectas para el aperitivo! A estas galletas saladas caseras de queso le hemos dado nuestro toque añadiendo unas aceitunas negras y un toque de e ...

repostería chocolate tartas

Cómo preparar una irresistible tarta de chocolate al horno

¡Mirad cómo se prepara esta deliciosa tarta casera de chocolate! ¡100% recomendable!

Hace ya algunos años que probé por primera vez esta deliciosa tarta, como en otras ocasiones seguí la receta de un libro antiguo de mis padres, uno de esos libros que tienen buenas recetas, de las que no fallan y siempre quedan bien. Esta tarta sin duda alguna es perfecta para los amantes del chocolate ya que se compone en su mayoría de este, simplemente es una base de masa quebrada casera y crem ...

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