Cocina

cheesecake fruta maracuyá ...

Cheesecake de maracuyá (PARCHITA)

Tanto el exquisito aroma frutal como el suave sabor de esta tarta de CHEFBOSQUET te van a conquistar.

Hola! Hoy te traigo la mejor cheesecake de fruta que he probado,la cheesecake de maracuyá! He probado muchas cheesecakes pero esta es diferente! Cuando la comes,la sensación es estar comiendo un pastel de fruta pero es un pastel de queso! Es una sensación difícil de explicar por aquí… Como sabrás,el maracuyá o parchita, es una fruta con un sabor fuerte y ácido por lo que tenemos que ser cuid ...

Carnes Plato principal

Lomo de cerdo con costra de azúcar moreno

¡Sublime! Así es el sabor que le da el azúcar moreno en costra a este lomo. Una receta de LAS RECETAS DE TERE que tienes que probar sí o sí.

Lomo de cerdo con costra de azúcar moreno Hola a todos... Aquí os traigo una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo, envuelto en una costra de azúcar moreno que le da un sabor delicioso sobre todo a la salsita que va quedando de su cocción, lo preparé en sartén a fuego medio y el resultado fue extraordinario!! Ingredientes: 1 lomo de cerdo de unos 1.2 kilogramos 3 cucharadas de azúcar more ...

cheesecake cupcakes fresas ...

Cupcakes de tarta de queso y fresas (sin lactosa)

Qué cosa tan rica de cupcakes nos traen desde el blog PRETTY PASTELITOS. ¡El sabor a cheesecake te cautivará!

¡Muy buenas Pretty Pasteleros! La semana pasada fue el cumpleaños de una amiga y quise hacerle una sorpresita. Estaba claro que le prepararía un postre para que pudiera soplar las velas, pero también tenía clarísimo que quería que fuera diferente y que no llevara chocolate. Hace dos semanas fue el cumpleaños de otra amiga y ya había preparado unos cupcakes de chocolate, así que no podía repetir re ...

SANDWICHES

Sándwich de tomate, jamón y espinaca

CASERISSIMO-RECETAS FÁCILES Y SABROSAS te soluciona la cena de hoy con este sándwich de jamón cocido y vegetales. ¡Apunta!

Como muchas veces les digo, esto no es una receta sino una idea. Y además una guía porque pueden reemplazar jamón por pollo, o por pavo, espinaca por lechuga o endivias o rúcula, etc. Son ideales como tentempié, pequeño refrigerio, almuerzo frugal en la oficina, merienda junto a un jugo fresco, etc. Hasta para una cena ligera junto a una fruta.Bueno, les dejo la idea de algo sano, bajo en calorías ...

Dulce Galletas almendra ...

Galletas florentinas de chocolate y naranja confitada

GALLETAS PARA MATILDE te enseña el secreto para preparar galletas florentinas con chocolate. ¿A qué esperas? ¡Mira!

Que las galletas me encantan, no es un secreto. Ahora bien, aunque me gustan todas y de todo tipo, hay galletas y galletas. Hoy os traigo la receta de unas galletas de categoría. Hablo de las tan increíbles como sencillas galletas florentinas.  Estas pastas son delicadas, sabrosas, ligeras e irresistibles. Perfectas para lucirse en una merienda o simplemente para darse un capricho de lujo. Quizá ...

masas saladas y pizzas tradicional

Quesadilla de jamón y queso

Un entrante clásico ideal para las reuniones de amigos. ENTRE SALSAS Y GUISOS ha preparado quesadilla. ¡Qué rica

¡ Que feliz estoy ! Casi 2 meses sin publicar nada... y no por falta de ganas, sino por falta de tiempo, ni para meterme en el blog, ni para dedicar el tiempo que quisiera a cocinar. Últimamente la cocina lo justo, sin nada interesante que enseñar. Pero hoy si... hoy una receta super sencilla y que me encanta, sobre todo para los domingos que buscamos cosas que no nos den trabajo y sin complicacio ...

Atun Berenjenas Mozarella ...

Espaguetis con berenjena y atún

Prepara esta versión de la pasta a la Norma de EL PASAPLATOS. ¡Lleva berenjena y atún! ¡Deliciosa!

La "pasta a la Norma" que aparece en las cartas de los restaurantes italianos, es una receta siciliana en la que se combina pasta (larga o corta) con una salsa de tomate y berenjena. El nombre es homenaje al compositor Bellini y a su ópera más famosa. Con base en esa receta y añadiendo atún y queso mozarella presentamos esta variación. RECETA SIMILAR: MACARRONES CON BERENJENA Y QUESO. FU ...

Torta o pastel de Mickey Mouse muy fácil

Verás qué sencilla es de preparar es esta tarta de Mickey Mousse especial para cumpleaños infantiles que nos enseña a preparar la autora del blog KEVARI AX.

Hola a Tod@s!!! Hoy vamos a hacer una fácil y rápida torta o pastel de Mickey. Espero y se encuentren muy bien amigos creativos. Hace rato que no publicaba por aquí, siempre es bueno a los que nos gusta la cocina, preparar algo rico a nuestros seres queridos. En este caso es el cumple # 2 de mi bebe y la fiesta fue de Mickey y como en una fiesta no debe de faltar el pastel. Haremos uno divertido y ...

ENSALADAS PASTA RECETAS SALADAS

Ensalada de pasta, espinacas y tomates cherrys

Con solo 3 ingredientes, mira qué platazo te puedes preparar en un momento. Una sugerencia de GASTRO ANDALUSI.

Ensalada de pasta, espinacas y tomates cherrys Si estáis aburridos de las mismas ensaladas de pasta de siempre, os recomiendo probar esta deliciosa ensalada de pasta, espinacas y tomates cherrys. Es genial para tomar fría o templada, cómo más os guste, y sobre todo para llevar al trabajo en un tupper o de picnic. Esta ensalada no tiene estación, puedes tomarla fría en verano y templada en invierno ...

Organización del hogar

Cómo doblar manteles y paños de cocina con el método Konmari

¿Todavía no has oído hablar del método Konmari para ordenar cajones? Descúbrelo de la mano del blog LA COCINA DE SONIA y ordena de forma eficaz el cajón de tus manteles y paños de cocina.

Hola¡¡ Este post es parte de una serie de videos para organizar una cocina, que iré subiendo próximamente. Hoy revisaremos cómo organizar y ordenar el cajón de los manteles y paños de cocina. Además te enseñaré a doblarlos según el método Konmari y según cómo yo también lo hago. En este vídeo te muestro cómo con esta organización puedes aprovechar mucho mejor el espacio y además, siempre sabrás qu ...

Recetas Recetas de pescado

Pastel de merluza en microondas

Hiper-rico e hiper-rápido de preparar. Así es este pastel de pescado que te cautivará, del blog OTRO DÍA PERFECTO.

Aunque tengo pendiente compartir un pastel frío de merluza que a veces preparo en ocasiones especiales, hoy os quiero pasar una receta de este pastel de merluza hecho en el microondas que os va a sacar de más de un apuro. Esta receta me la enseñó mi suegra que cocina fenomenal y, desde entonces, la preparo muy a menudo porque me parece muy nutritiva, pero carece de ingredientes grasos, como por ej ...

Recetas fitness Fit Recetas sanas

Desayuno fit (y buenísimo) para el madrugador

Un desayuno completo con cereales, lácteos, frutos secos y fruta que se prepara en un momento. Una idea de THE CAKE QUEEN.

Hola hola…..hoy traigo un desayuno fit para el madrugador, un desayuno maravilloso por dos razones la primera porque se prepara en un momento, y la segunda, porque te cargará de toda la energía necesaria para sobrellevar el día como un campeón, así que apunta esta receta!!! El desayuno de hoy lo preparé con almendras, avena, frambuesas, leche de avena y quark, todos ingredientes muy sanos y ...

Dulces y postres

Tarta de queso con caramelos de violeta

Verás qué bien le va la cobertura de caramelos de violeta a esta tarta de queso. ¡Menuda delicia!

Una vieja canción decía: Como aves precursoras de primavera En Madrid aparecen la violeteras Que pregonando parecen golondrinas Que van piando, que van piando Llévelo usted señorito que no vale mas que un real compreme usted este ramito compreme usted este ramito pa lucirlo en el ojal ….. Aquellas antiguas canciones de la película “La Violetera” que mi madre cantaba y que desde mi más ...

Receta de fideua de sepia y setas

La autora de COCINANDO EN MIS LARES nos enseña la mejor forma de aprovechar distintas sobras que se tienen por la nevera. ¡Qué rico!

Hay dias que me pasa, como a la gran mayoría de vosotros, que es casi la hora de comer y aun no he pensado que preparar. Esos días que apenas tienes ganas de cocinar y que te conformas con lo que quede de sobras por la nevera y sin embargo, se te enciende la bombilla y piensas en algo. Y si ese algo se te ocurre pasando por la pescadería lo tienes super fácil. Pues eso me paso al ver unas sepias y ...

reto cocinas del mundo asiática legumbres

Curry de lentejas rojas: Masoor Dal

Una receta diferente al tradicional estofado para poder disfrutar de las lentejas. ¡Verás qué toque tan exótico!

La cocina india es una de mis grandes favoritas del mundo, de hecho, mi restaurante favorito, donde mi marido y yo celebramos cada aniversario, es indio. Así que os imaginaréis la ilusión que me hacía este viaje con Cocinas del mundo :) En el blog ya tenía uno de mis platos indios favoritos, Palak Paneer; un curry de queso y espinacas; también tengo pan naan integral; lassi; una sopa de ocra y ho ...

Quesillo al estilo canario

Cómo os gusta este postre con leche condensada. ¿Nunca lo has probado? ¡Ahora es el momento!

Quesillo El Quesillo es un postre típico Canario aunque puedes encontrar distintas variedades de la receta. Aquí te dejo yo una que he preparado con tan sólo 4 ingredientes a mi estilo. Ingredientes 4 huevos medianos 1 lata de leche condensada pequeña Leche: la misma cantidad que de leche condensada Caramelo Líquido Video receta de Quesillo https://youtu.be/HMVt8_EHXCo PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTR ...

Bebidas Cereales Postres ...

Leche de avena 'merengada'

Dale un toque especial a a bebida de avena casera con esta receta que nos proponen desde el blog MERENGUE Y LIMÓN. ¡Y no necesitas montar claras de huevo!

La leche de avena es mi preferida de las leches vegetales que he probado hasta el momento, además de ser muy fácil de hacer en casa y muy económica! Habéis probado la leche de avena? Si la respuesta es que si, la compráis en brick o la hacéis en casa? Yo la hago en casa, porque además de ser muy fácil, es muchísimo más económica, no se necesita nada especial, salvo una batidora de mano o de vaso y ...

ENTRANTES

Calabaza asada rellena de couscous con verduras

No sabemos si nos gusta más esta receta por lo bonito que queda el emplatado o por lo rica que está. Sea como sea, no dudes en probarla.

Con todo el movimiento sano que hay últimamente por las redes, le hace a uno pensar seriamente qué comemos. De siempre he pensado que un buen bizcocho ha de llevar azúcar, como antaño. Eso no quiere decir que para personas intolerantes haga alternativas deliciosas o bien baje las cantidades de este para hacer mermeladas o pasteles. Tengo claro que el azúcar es insano pero habiendo estudiado pastel ...

Postres dulce frutos rojos ...

Pavlova de frutos rojos RIQUÍSIMA Y LIGERA

La combinación de merengue, nata y frutos rojos es un acierto siempre y por eso esta tarta es una maravilla. Te enseñan a prepararla con todo detalle desde el blog RECETAS EXPRESS.

Os enseñamos a preparar una tarta buenísima que gusta a todos porque es dulce, pero no empacha, la pavlova de frutos rojos. Esta tarta se creó en honor a la famosa bailarina rusa Anna Pavlova. Dicen que Anna visitó Nueva Zelanda y en su honor se creó este fantástico postre, y se le dio su nombre para homenajearla.  Cómo hacer pavlova de frutos rojos: INGREDIENTES PARA HACER PAVLOVA DE FRUTOS ROJ ...

tortilla tortilla española tortilla de patata ...

Mini tortillas tradicionales españolas: 4 ideas

A partir de la base de huevos, patata y cebolla, nos muestran cómo hacer 4 exquisitas versiones de tortilla española. ¡No falta de la de chorizo!

Las tortillas sencillas se hacen solo con huevos, pero la española lleva patata. Además, ¡se pueden añadir muchos ingredientes! Aquí tienes cuatro versiones de mini tortillas españolas que tienes que probar. ¿Comenzamos? Las cuatro elaboraciones tienen una base común. Para hacerla necesitarás los siguientes ingredientes: - 1 kilo de patatas. - 1 cebolla. - Aceite. - Sal. Pela y corta las patatas e ...

Dulcerías

Migliaccio: la tarta de queso de Nápoles

La sémola y el queso ricotta son los protagonistas de esta tarta tan rica que han compartido con nosotros desde el blog AZAFRÁN DE HEBRA.

Migliaccio INGREDIENTES: 200 gr. de sémola fina 250 gr. de azúcar 40 de mantequilla 500 ml. de leche entera 500 ml. de agua 4 huevos grandes 350 gr. de ricotta o requesón 1 pellizco de sal 1 naránja 1 limón 1 palito de canela 1 cucharadita de extracto de vainilla Azúcar glas PREPARACIÓN: En una olla poner la leche y el agua a calentar, añadir la piel de media naranja y de medio limón, canela, mant ...

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Patatas rellenas de carne picada y queso

Qué tendrán las patatas rellenas que tanto nos gustan. Por ejemplo, con estas de COCINANDO CON MONTSE, se nos hace la boca agua. ¿A vosotros no?

Patatas rellenas de carne picada y queso Patatas rellenas de carne picada y queso, una receta diferente de preparar las patatas que seguro que os gustarán mucho, ya que es un plato completo y muy bueno. Las patatas rellenas de carne y queso es un plato que lleva unos ingredientes muy sencillos y que tenemos en casa. Las patatas gustan a todos, sobre todo a los niños, ya sean fritas, al horno o co ...

SALADO APERITIVOS

Espirales especiados de hojaldre para servir como aperitivo

Unos aperitivos rápidos y con ingredientes que seguro que gustan a todos. Te dan la receta desde el blog LOS TELARES DE SIL.

Si tienes invitados y quieres preparar un aperitivo fácil y rápido, esta es una buena opción. No tiene misterio alguno y lo podrás elaborar con unas horas de antelación. En este caso lo acompañé de jamón pero puedes elegir el embutido que más te guste. Un aperitivo o tentempié muy rico. Verás qué éxito tiene. orégano molido semillas de chía pimentón ocal (agridulce) escamas de sal (opcional) ja ...

Dulces Recetas fáciles Tartas ...

Pudin o budin de pan. Receta tradicional y muy fácil

El clásico de los clásicos para aprovechar el pan o la bollería que te sobra. No te pierdas esta versión de LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ.

Pudin o budin de pan – Receta tradicional y muy fácil, seguro que es el pudin más tierno y jugoso que hayas probado jamás, aunque esta receta nació por la necesidad de aprovechamiento sea de huevos, leche o pan, la verdad es que hoy en día la preparamos solo por el placer de disfrutar de este postre tan rico. No lo dudes ni un momento y prepáralo porque a ti y a tu familia les va a sorprende ...

aperitivos buffet carnes ...

Albóndigas italianas. ¡Una receta de cine!

Las puedes tomar con salsa de tomate, con pasta y como prefieras. ¡Descubre el secreto que las diferencia de las de otros países!

Albóndigas italianas, para mi “polpette”, un clásico de cine. ¿Has visto nunca los clásicos del cine Italiano? Si la respuesta es sí seguramente habrás visto como algún actor se comía un plato de espaguetis con albóndigas italianas. En Italia es algo tan tradicional e indispensable en una mesa que los italianos no seriamos tales si nos quitaran albóndigas, pasta y pizza. Yo seguramente ...

caprichos frutas postres

Chupitos de queso fresco y mango superfáciles y riquísimos

Prepara en tiempo récord una delicia de vasitos que te sirve para el desayuno, el tentempié de media mañana o la merienda. ¡Perfectos!

Muy buenos días: Para hoy traigo una receta fresquita y muy rica, es una idea sana para cambiar nuestra merienda o para un postre especial, es una receta fitness de chupitos de queso fresco y mango. Como todavía hace calor, apetecen estos combinados sanos y saludables. Y como aún tenemos buen tiempo, os recomiendo consumir las frutas de temporada que nos hidraten. Para esta receta de chupitos de q ...

salado verduras

Guisantes con especias y carne

¿No te terminan de convencer los guisantes? Con esta receta de COCINA PARA BURROS, te encantarán.

Mi relación con los guisantes comenzó siendo de "amor-odio". Amor porque era de lo poco "verde" que comía y odio porque aún así no me entusiasmaban demasiado. Ahora puedo decir que estoy casi enamorada, sobretodo si los hago de esta manera. Este es un plato que repito a menudo, cambiando el lomo por taquitos de pavo, jamón, restos de filetes o lo que tenga por casa. A veces ta ...

Bizcochos Especial tartas Otros especiales ...

Bizcocho esponjoso súper alto

¡ El sueño de todos! ¡Un bizcocho muy alto y muy esponjoso! Descubre cómo conseguirlo de la mano del blog LAS RECETAS Y TRUCOS DE ANNA.

¡¡Feliz Jueves Queridíiiiiisimos Amig@s!!¿¿Cómo va la semanitaaaa?? Espero que Genial! El sueño de toda Repostera (Me incluyo, claro)es conseguir Bizcochos Caseros para Más Tarde rellenar y Crear las Mejores Tartas del Mundo. No sirven Bizcochos cualquiera. ¡¡Queremos que sea Esponjoso, Delicioso &….Súper ALTO!! ¿Verdad? Os Aseguro que este Bizcocho ( Si lo conservas en el Frigorífico tapado ...

recetas con frutos rojos Reto facilisimo

Brioche sin lactosa con frutos rojos

Prepara el mejor pan para tus desayunos con un original toque de frutos rojos gracias a esta receta del blog LAS COSILLAS DE TOÑI.

Buenas noches, pues aquí estamos otra vez con un nuevo reto y nueva receta, esta vez consiste en utilizar como producto estrella los frutos rojos , La temática han sido escogidos por nuestros amigos del blog Recetas Express. cuando vi el email me puse a pensar,en algo rico y original, porque los muffins ,galletas y mermeladas están ya muy vistos y requete comidos,jiji,entonces pensé en un brioc ...

La cosa más dulce

Pantxineta: receta fácil de postre vasco

Un postre de hojaldre, crema pastelera y almendras al que pocos pueden resistirte. ¡Seguro que tú tampoco! Te cuentan cómo prepararlo desde el blog VUELTA Y VUELTA,.

Pantxineta: receta fácil de postre vasco Lo bueno si es fácil, dos veces bueno. Pues eso se aplica a la perfección a la pantxineta, este postre inventado por los vascos. La pantxineta es una especie de empanada de masa de hojaldre rellena de crema pastelera y recubierta de almendra fileteada. Aunque la receta es muy sencilla, que no os engañe, os encontraréis con un postre digno de cualquier pas ...

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