Cocina

Ensaladas Navidad

Canelón de aguacate relleno de ensalada de cangrejo

Esta receta la podemos ver en la red con diferentes rellenos, como gambas, salmón, atún,... así que podemos hacerlo con lo que nos apetezca. RECETECUM nos hace su versión con palitos de cangrejo. ¡Buenísimo!

Hay recetas con las que tienes un flechazo en cuanto las ves. Es lo que me pasó con este canelón de aguacate cuando lo ví en el blog: "Y a cocinar se ha dicho", de Bizcochuela. Lo vemos en la red con diferentes rellenos, como gambas, salmón, atún,... así que podemos hacerlo con lo que nos apetezca. Hay quien lo corta con el pelapatatas, en lugar de a cuchillo. Yo probé de las dos maner ...

pan brioche pan dulce

Pan brioche de yogur o pan dulce ¡Increiblemente tierno y esponjoso!

LA COCINA FÁCIL DE LARA lo ha vuelto a hacer: nos obsequia con una de esas recetas dulces así de apetitosas.

No puedo imaginarme un olor mas embriagador que que que hace el pan recién hecho, ya sea dulce o salado. ¡Me fascina! Y es que como el pan casero no hay, y este delicioso brioche de yogur no es una excepción. Ligeramente dulce, tierno y suave. ¡¡Cuando cortas las primeras rebanadas es pura magia!! Y lo mejor es que se puede congelar perfectamente, y puedes disfrutar de este delicioso brioche siemp ...

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3 aperitivos fáciles y deliciosos con los que no te saltarás la dieta

Disfruta del momento del aperitivo sin dejar de cuidar la línea.

Ay septiembre, septiembre… Final del verano, vuelta al trabajo, comienzo de las clases y, en definitiva, el regreso a la inevitable rutina, odiada por unos y deseada por otros. Pero no solo eso, este mes también implica lo que para muchos es el verdadero comienzo del año, un punto de inflexión que trae consigo nuevos retos y propósitos. ¿Y cuál es (o debería ser) el propósito más seguido p ...

ARCHIVOS DE COCINA Pescados y mariscos RECETAS ...

Gambones marinados al horno

Una receta fácil y sencilla de GASTRONOMING que dejará los gambones con un sabor increíble.

Bueno, vamos a ver, ¿Qué excusas pondrás ahora para evitar cocinar? con estos Gambones al horno será difícil que encuentres una, ya me dirás, si existen recetas fáciles esta es una de ellas seguro. Una receta sencilla que dejará los gambones con un sabor increíble, como es posible que algo tan, pero tan sencillo pueda resultar tan bueno, pocos ingredientes, poco tiempo de preparación y cocción, ¿Q ...

paella valenciana paella valencia ...

Paella valenciana: ¡según su autora, 'la auténtica receta'!

LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ nos muestra el paso a paso de esta espectacular receta valenciana. ¡Genial!

Paella Valenciana Paella Valenciana. (La autentica receta de Valencia) La paella Valenciana como su nombre indica proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere su nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que también se denominan paella, pero la autentica paella valenciana solo hay una y esta ...

Entrantes Fácil Garbanzos ...

Vasitos de crema de puerro y garbanzos

Empezar las comidas o cenas con una crema o sopa, ya sea fría en verano y calentita en invierno, es un ejercicio que entona el cuerpo y añade ligereza al alimento. MARTUKA lo sabe y por eso nos enseña la receta de estos vasitos, que están deliciosos.

Empezar las comidas o cenas con una crema o sopa, ya sea fría en verano y calentita en invierno (o siempre, a mi me gustan también mucho las cremas tibias o templadas), es un ejercicio que entona el cuerpo y añade ligereza al alimento. Vi esta receta en la web de los supermercados Día (pincha aquí) y como tenía todos los ingredientes en casa, me lancé a preparar esta sencilla y rápida crema que e ...

Dietas

Famosa y efectiva dieta del plátano

Una dieta que nos trae RECETAS FITNESS 10 con el rey de las frutas como protagonista. El plátano es un alimento que aporta a nuestro organismo minerales y proteínas y una gran cantidad de potasio.

Todos conocemos el platano, el muy bien considerado como el rey de reyes de las frutas, pero muy pocas personas conocen realmente cuales son las propiedades y beneficios que pueden aportar a nuestro cuerpo y organismo, ya que este por ser un alimento que contiene pocas calorías, tambien aporta a nuestro organismo minerales y proteínas y una gran cantidad de potasio. Hoy quiero ofrecerte unas dieta ...

Croquetas crujientes de garbanzos

Si estás intentando aumentar el consumo de verduras y legumbres en casa, esta receta de CUUKING! es ideal para ti.

Hoy os traigo una receta que tenia muchas ganas de enseñaros.. Ya sabéis que en casa estamos, poco a poco intentando coger mejores hábitos en las comidas y por eso estamos intentando aumentar el consumo de verduras y legumbres. Por eso el otro día se nos ocurrió preparar estas croquetas ¡De garbanzos! Las probamos la ultima vez que estuvimos en París y la verdad es que nos encantaron. Allí las co ...

Guisos guiso de pulpitos con patatas

Guiso de pulpitos con patatas

Un guiso muy sabroso y fácil de cocinar. En tan solo 30 minutos aproximadamente lo tendréis preparado ¡Acordaos del pan para la salsa que está de rechupete!

Este guiso es muy sabroso y fácil de cocinar. En tan solo 30 minutos aproximadamente lo tendréis preparado; y además, es ideal como plato único. Lo podremos dejar preparado con antelación y comerlo en cualquier momento. ¡Acordaros, que no os falte el pan para la salsa, ya que está de rechupete! Ingredientes (4 personas) 1 Kg de pulpitos pequeños (congelados) 2 patatas grandes 3 Zanahorias pequeñas ...

Dulces y postres Recetas Tartas Dulces ...

Tarta de frutillas rica y fácil

PAULINA COCINA nos trae esta tradicional tarta de fruta con un relleno de crema pastelera ¡al microondas!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos una tarta de frutillas que se van a volver recontra locos! Esta es una de las primeras tartas que hice en mi juventud, un octubre para el cumpleaños de mi hermano. Obvio que me quería levantar a un amigo (o a un par la verdad) y se me ocurrió que con esta tarta de frutillas iba a ganar un par de puntos. Si, también es la tarta favorita de mi hermano, pero ...

Guía rápida del marisco: cómo obtener los mejores resultados en la cocina

Muchas veces te habrás preguntado, ¿cómo preparar los frutos del mar de la manera correcta? El pescado y el marisco son ingredientes súper delicados y necesitan muchos cuidados a la hora de limpiar y preparar. CUUKING! te los enseña todos.

Muchas veces te habrás preguntado, ¿cómo preparar los frutos del mar de la manera correcta? ¿Cierto? Así como el pescado, el marisco son ingredientes súper delicados y que necesitan muchos cuidados a la hora de limpiar y preparar. Dentro del marisco podemos hablar de los moluscos cefalópodos, como pulpo y calamar y los crustáceos, como la langosta y el camarón. Tanto uno como el otro necesitan ...

Carnes asado cerdo ...

Lomo a la cerveza ¡Al horno!

El lomo de cerdo es una carne blanca, sin apenas grasa, por lo que el resultado de esta receta es un plato muy saludable y completo. ¡Además de riquísimo!

No suelo hacer grandes piezas de carne al horno, pero hoy voy a hacer una excepción Vamos a preparar un delicioso lomo a la cerveza. Las carnes asadas son recetas super sencillas de hacer porque, con un poco de atención durante el proceso, se resumen en meter al horno y listo. Cuando leáis la receta, veréis que sencillo es preparar este lomo a la cerveza, pero no por ello está menos rico. Además, ...

hojaldre orejitas palmeritas

Orejitas o palmeritas de hojaldre ¡Demasiado ricas!

RECETAS POR UN TUBO nos cuenta cómo hacer las famosas palmeritas crujientes, típicas de pastelería.

Muy buenas mi queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper dulce para la hora del desayuno, unas dulces y crujientes orejitas o palmeritas de hojaldre, seguramente que la has comido cientos de veces, pero muy probablemente no las hayas comido caseras, te aseguro que son una delicia y que de difíciles no tienen nada de nada, así que anímate y prepáralas siguiendo los pasos del video y de la ...

Quesadillas de pollo y queso facilísimas

COCINANDO JUNTOS nos cuenta cómo hacer estas quesadillas tan ricas por dentro como lo parecen por fuera...

Buenas. La palabra quesadilla significa: torta de maiz doblada por la mitad. Tal como indica su nombre el queso es fundamental e ingrediente obligatorio Yo lo haré poniendo una encima de otra para que la base sea mayor y lo iré montando en la sartén así aprovechamos el calor para que todo se funda. Ahora ¡¡EMPEZAMOS CON LA RECETA!! Ingredientes: Pechuga de pollo: 1 unidad. Tortas de maíz: 4 unida ...

pastel pastel de crepas té matcha ...

Pastel de té matcha: un placer irresistible

¡Una tentación difícil de resistir! Y aunque las crepas ya son reconocidas en cualquier parte del mundo, esta fusión de sabores hace de él un pastel único.

¡Una tentación difícil de resistir! De por si que el color de este postre llama la atención de cualquiera, ahora imagina su delicadeza. Y aunque las crepas ya son reconocidas en cualquier parte del mundo, esta fusión de sabores lo hacen único. Así que valdría la pena saber cómo realizar esta receta de pastel de crepas de té matcha ¡Manos a la obra! Quizás también te puede interesar: Los postre ...

del huerto al plato albahaca comida vegana ...

Aprende a hacer salsa pesto totalmente casera

Esta salsa al pesto es muy fácil e ideal para intolerantes a la lactosa. Lo mejor es que puedes prepararla cuando sea y tus pastas quedarán genial gracias a LA HUERTINA DE TONI.

Hay recetas que es fundamental conocer para tener un buen fondo de armario en la cocina. Por ejemplo cómo preparar una mayonesa, una salsa de tomate, un alioli o una salsa pesto. Así que precisamente hoy os voy a compartir mi manera de elaborar una Salsa Pesto, con la particularidad de que no lleva queso, aunque el resultado es igualmente delicioso. Ideal para intolerantes a la lactosa y además mu ...

Alimentación infantil Arroces y pastas Entrantes ...

Pizza carbonara ¡casera!

Las pizzas congeladas no están mal para un día de pereza total pero ¡las caseras están riquísimas! Y más si es una carbonara con el toque especial de COCINERA Y MADRE así que no te quedes sin probarla.

Vídeo receta de la pizza carbonara casera: Pizza carbonara casera Dificultad: fácil             Raciones: 4 personas, 1 pizza mediana         Tiempo: 1 hora 30 minutos Ingredientes: 200 gr de harina común de trigo 25 gr de harina de maíz 25 ml de aceite de oliva 125 gr de agua tíbia 7 gr de levadura prensada 4 gr de sal Unas cucharadas de polenta o sémola de trigo Crema fresca, nata doble o crem ...

Hojaldre Masas Pescados-Mariscos ...

Deliciosa quiché de merluza y queso azul

Si hay una receta que no suele faltar cuando MANDARINAS Y MIEL tiene alguna comida o cena informal, es esta. ¿Te animas a probar la increíble quiché?

Si hay una receta que no suele faltar cuando tengo alguna comida o cena informal, es la quiche. Las hago de muchas maneras y con diferentes ingredientes....es que dan mucho juego y siempre quedan riquísimas!! Las quiches son como una tarta salada, que aunque la más conocida es la que se hace con taquitos de bacon o jamón, estos se pueden cambiar por una gran variedad de ingredientes que dan lugar ...

food style recetas

Tarta de yogurt, piña y melocotón ¡sin horno!

¿Qué te parece esta tarta de yogurt, piña y melocotón para despedir el verano? Y es que este postre lo tiene todo: fácil, rico, bonito y ¡sin horno!

Como despedida al verano, hoy haremos una tarta de yogurt, piña y melocotón sin horno. Y es que es este postre lo tiene todo: fácil, rico, bonito y sin horno. Tiene las 3 “B” famosas: Bueno, bonito y barato Que más se puede pedir para acabar bien esta temporada y comenzar una nueva. Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión especial ya que es ligera, fresca y con mucho gusto. Así p ...

Postres y Dulces Recetas

Date un capricho con esta lemon pie

¿Os apetece daros un capricho dulce? Pues no dejes escapar la receta para preparar una deliciosa lemon pie. Es una perdición pero esta además, es súper ligera.

¿Os apetece daros un capricho dulce? La Lemon Pie es mi perdición desde el día que la probé. Cada cual tiene algún postre al que difícilmente puede resistirse, pues este es el mío.He estado indagado para ver cómo convertir la lemon pie en un postre más saludable para poder darme todavía más caprichos y por supuesto invitaros a probarla. La lemon pie es un postre de origen inglés que tiene sus comi ...

Aperitivos y Entrantes

Baba ghanoush: paté de berenjenas

El baba ghanoush es una crema de berenjenas con una textura muy fina. Una receta típica marroquí que nos enseña CON TEXTURAS Y SABORES, y que vamos a acompañar con una guarnición de pepino, zanahoria y pan marroquí.

El baba ghanoush, mutabal o mutabbal es una crema de berenjenas con una textura muy fina, suave y exquisita para nuestro paladar. Es otra receta típica marroquí que hoy lo vamos a acompañar con una guarnición de pepino, zanahoria y msemmen o mas conocido pan marroquí… A continuación la receta… Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 diente de ajo 1 cda aceite de oliva 2 cda zumo de limón ...

Desayunos barritas energéticas chocolate

Barritas de dátiles y avellanas ¡súper energéticas!

¡Estas barritas energéticas de dátiles y avellanas son la bomba! Y para no serlo, son obra de COCINANDO RECETAS y no puedes dejarlas escapar, sobre todo para los desayunos.

Estas barritas energéticas de dátiles y avellanas, son una bomba. La idea la cogí de la web de Donna Hay, donde tiene diferentes recetas de barritas energéticas. He modificado un poco la receta original, ya que he sustituido la mantequilla de maní por sirope de arce que me gusta más y en lugar de cacahuetes he puesto avellanas. Estas barritas son ideales para tomar en el desayuno o como snack a me ...

encuentra tu receta postre postres

Tiramisú para los más fitness

Si eres de los que no pueden rechazar un delicioso postre, este de RECETAS FITNESS 10 te va a encantar. Es saludable y tan rico que querrás prepararlo ya.

Muy buenas queridos amigos fitness, como receta de hoy os traigo un postre delicioso. Como preparar un rico tiramisú fitness saludable. Los postres para los que esteis aquí por primera vez es algo que nos apasiona, nos encanta y este postre no podía faltar en nuestras recetas fitness como muy recomendado. Así que, ¡Vamos al lío! Como preparar un delicioso tiramisú fitness 600 gr Queso fresc ...

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Tortipizza para todos ¡2 platos en 1!

LAS DELICIAS DE MAYTE nos propone hacer este plato a cualquier hora del día. ¡Y nos encanta la idea!

Prepararos porque os traigo una fantástica receta para cenar, que a mi familia les encanta y la hago muy menuda. Imagínate que os habéis quedado sin masa para hacer una pizza, pues no os preocupéis porque os traigo una idea buenísima, que os parece si la cambiamos por una simple, pero maravillosa tortilla francesa. Una vez que haces la tortilla francesa, lo único que tienes que pensar o mejor preg ...

Salsas

Patatas bravas: la receta original

Las patatas bravas son una de las tapas más típicas de España. El nombre se debe a la salsa que acompaña a las patatas y su gusto picante. COMMEME MUCHO nos hace un recorrido por su historia y su sabor, con receta incluida.

Las patatas bravas son una de las tapas más típicas de España.  El nombre se debe a la salsa que acompaña a las patatas que les da el sabor y el gusto picante.  Son una de las preparaciones estrella de la gastronomía española, especialmente en el sur, y también es una tapa muy popular y tradicional en los bares de Madrid. En Cataluña veces se sirven con salsa brava y salsa alioli, aunque normalmen ...

alimentos de temporada

Las zanahorias...¿son buenas para ver mejor?

APRENDER A COMER BIEN nos regala toda una lección sobre la salud desde el punto de vista de los alimentos frescos. Toma nota.

Retomamos de nuevo los alimentos de temporada y en esta ocasión escogemos las zanahorias, vamos a conocer un poco mejor sus propiedades nutricionales, así como alguna curiosidad acerca de estas y como no, una estupenda receta. Temporada de zanahorias Hablar de zanahorias como alimento de temporada, nos puede resultar extraño, estamos acostumbrados a verlas en los mercados durante todo el año, no r ...

helado receta helado de aceite de oliva ...

Mil y un helados fáciles y rápidos

Prepara a partir de una receta base los helados de los sabores que más te apetezca, incluso salados. ¿Que cómo es posible? ¡Mira este post de RECETAS ECONÓMICAS Y CREATIVAS!

Hoy en Recetas económicas y creativas os traemos este post llamado mil y un helados fáciles y rápidos. ¡No vamos a publicar en un sólo post 1001 recetas de helados! Pero os vamos a contar el secreto para hacer esos y muchos más. A todos los que nos gusta la cocina nos encanta sorprender. Os aseguro que con este truquito sorprenderéis a todos. Por su versatilidad y facilidad en la preparación, el ú ...

Sin categoría económico familia ...

Pastel mágico o pastel inteligente ¡SÚPER FÁCIL!

Su nombre se debe a que con una sola preparación, en el horno sucede una especie de magia. La masa se divide en tres capas perfectamente diferenciadas: pudin, flan y bizcocho. ¡No te puedes perder esta receta de ANNA RECETAS FÁCILES!

Para 8 personas El pastel mágico es un postre sorprendente, además de sencillo. Su nombre se debe a que con una sola preparación, en el horno sucede una especie de magia. Sí, tal como te digo, cuando se hornea, la masa se divide en tres capas perfectamente diferenciadas. En la parte baja queda un pudin, denso y riquísimo, en el centro aparece un flan suave y cremoso y en la parte superior se dist ...

Bizcocho bizcocho facil bundcake ...

Bundtcake de coco y frambuesa con topping de chocolate

¿A quién no le apetece una tarta o bizcocho esponjosa con sabor tropical? Haz de la merienda el momento especial del día con esta receta que nos trae MANGO Y CEREZAS.

Aquí estoy una vez mas contigo y en esta cita te traigo una gran receta, perfecta para los amantes de una sabrosa tarta, acompañada de una buena taza de té, café o zumo, con lo que te apetezca, una merienda mas que perfecta. . Ya muchos sabéis que unos de mis ingredientes favorito es el Coco, su sabor tropical, su dulzura..ñam ñam, ademas es una super fruta que nos aporta un sin fin de nutrientes ...

Postre

Tarta de café y chocolate con cobertura de caramelo

Chocolate, un suave sabor a café y una cobertura riquísima de caramelo. Una maravilla de TAPITAS Y POSTRES que hoy volvemos a compartir.

Cuando mi hermana me pasó esta receta sabía que no tardaría en hacerla. Una semana para ser exacto es lo que tardé en hacerla jajaja La llevé el sábado a la comida familiar y puedo aseguraros que encantó a todos. Tiene un suave sabor a café y una cobertura riquísima de caramelo. Una delicia, de verdad. Es de esas tartas que se hacen en varias partes porque hay que esperar que cuajen las capas, per ...

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