Cocina

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Alitas de pollo caramelizadas

Prueba estas apetitosas alitas caramelizadas. ¡COCINAR PARA CUATRO te enseña cómo hacerlas!

Hoy comparto con ustedes una golosina: Alitas de pollo caramelizadas. Les garantizo que los más pequeños disfrutarán como nunca. Las alitas de pollo es un bocado con el que, sobretodo los más pequeños, disfrutan mucho comiendo. En esta ocasión la salsa ‘pegajosa’ les cautivará como pocas. Para hacerlas necesitaremos ingredientes al alcance de todos, incluido un refresco de cola cuyos a ...

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Prepara pollo a la cerveza con esta receta

Deja que el pollo coja ese sabor tan característico de la cerveza con esta receta del blog PICOTEANDOIDEAS.

Qué tendrá el pollo que tanto nos gusta, a mi me gusta mucho asado, al horno con su salsita y que la carne al trinchar salga sola impregnado con toda la salsa que queda de la cocción lenta umm jejeje. En este caso es pollo asado a la cazuela y aprovechando que tenía unas manzanas un poco feas me puse a preparar con tiempo un plato que si sale bueno para el día siguiente está mejor. También podemos ...

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Cómo preparar tabulé

Viaja a oriente con esta receta de tabulé echa por LA COCINA CON CARIÑO. ¡Te encantará!

Este es un plato Sirio-Libanés. Sano, fresco, agradable en estas fechas de verano y podemos hacerlo todo lo florido que queramos. Podemos hacer el cous-cous, al modo tradicional árabe, o bien podemos hacerlo de la manera rápida como indican los paquetes. Sin ningún reparo. Os explicaré las dos formas. Para cuatro comensales, necesitamos: 200 g de cous-cous de grano medio o grueso o una taza como ...

Cómo hacer licor de café

No te pierdas este detallado paso a paso para hacer un licor de café casero para mojar tus bizcochos.

Licor y café, dos de las bebidas más populares en uno. La receta de hoy nace a raíz de mi primer intento casero de hacer licor de chocolate. Ustedes me solicitaron un licor casero de café y he quedado encantado con el resultado. Estoy deseosa de probarlo en un delicioso bizcocho de tiramisú. El licor queda con un balance de sabores y al final te queda un ligero sabor a café. Puedes usarlo para aro ...

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Ensalada de pepino y queso feta

Esta receta de HUELE BIEN es ideal para una cena ligera. ¡Aprende a preparar esta ensalada de pepino y queso feta!

Ensalada de pepino y queso feta Para hoy tengo un plato ligero, fresco y sano. Una rica ensalada con pocas ingredientes y muy sabrosa. Ideal como primer plato o cena ligera. Además, está hecha con queso feta del bueno. Normalmente el queso feta que se vende en muchos sitios es de vaca y de procedencia de alemania u otros países. loading... ¿Sabías qué? El queso feta es un queso de origen grieg ...

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Rollos de canela...¡espectacularmente ricos!

Te va a enamorar por igual el aroma y el sabor de estos rollos de canela que te enseñan a preparar con todo lujo de detalles desde el blog DOCES, DULCES Y CAKES.

¡Hola! Esta semana os traigo una de mis recetas favoritas… ¡Los rollos de canela! La primera vez que probé un rollo de canela fue durante mi estancia en Finlandia… en el 2006 con mis 20 añitos decidí pasar un año trabajando como aupair y fue una de las mejores experiencias de mi vida. En aquella época no estaba yo muy interesada en el mundo de la repostería, pero interés por disfrutar ...

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Cómo hacer el clásico helado de chocolate

Tanto si tienes heladera como si no, ¡apunta esta receta de helado de chocolate! ¡Delicioso!

Esta semana, por fin, me hice con una heladera. Tengo muchos cacharros de cocina por casa, y a pesar de que en la mudanza me he deshecho de muchos (los he regalado o vendido), estoy justo al límite de que entren en los armarios que tenemos asignados para ello… Por eso le prometí a mi chico que no iba a comprar más utensilios de cocina y que si algo entraba en casa, otra cosa tenía que salir ...

TARTAS TUTORIALES

Cheesecake japonesa: la esponjosidad hecha tarta

Si eres de los que aún no ha podido probar esta tarta de queso que arrasa en Internet, es tu oportunidad con esta receta del blog CAKEPUNTCOM.

Hola!!! Como va la semana? Yo muy liada, no se como me da el día para tantas cosas, ahhhh!! hay días que no se si dormir para tener tiempo de acabarlo todo, pero me anima el hecho de que es un par de semanas y volverá todo a la normalidad. Sabéis que? no he podido evitarlo, está de moda, aparece en todas las redes sociales y de tanto verlo he tenido que hacerlo. Ni corta ni perezosa este sábado me ...

Boquerones en vinagre, ¡aprende a prepararlos!

Una de las formas más típicas de comer boquerones es en vinagre. Son perfectos para acompañar canapés, ensaladas y muchas más elaboraciones veraniegas. RECETAS POR UN TUBO nos da el paso a paso.

Muy buenas mis queridos Recetuber@s hoy os voy a enseñar como preparar de manera fácil y sencilla unos estupendos boquerones en vinagre, a mi me encantan en esta época del año, porque pocas veces puedes comer pescado fresquito, ademas podemos usarlos para acompañar canapés, ensaladas y muchas mas elaboraciones veraniegas, como siempre te dejo un estupendo video explicativo donde puedes ver esta re ...

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Guiso de verduras con cous cous

Disfruta del sabor del cous cous con esta receta de LA CUCHARA AZUL. ¡Te encantará!

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! En casa somos muy fans de la comida internacional, y cuando digo internacional… digo internacional. Vaya de todo, todito. En esta ocasión os vamos a enseñar algo de la cocina marroquí, la ...

PLATOS TÍPICOS POSTRES TARTAS

Tarta de Santiago, ¡un sabor tradicional!

Hoy es el día de Santiago Apóstol y en su honor se prepara esta tarta de almendras tan deliciosa. ¡Una receta tradicional que pasa de generación en generación!

Hoy 25 de julio es el día de Santiago Apóstol, un día ideal para traer al blog la receta de la típica tarta de Santiago, una tarta tradicional de la cocina gallega. Se trata de una tarta que ha pasado la barrera de lo artesano a lo comercial y que podemos encontrar en multitud de grandes superficies. Aunque, la verdad sea dicha, las artesanas no tienen punto de comparación, de hecho ésta en concre ...

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Strudel ruso relleno de cerezas

Descubre una de las delicias de la repostería ruda con esta receta del blog COOK THE CAKE. ¡Una maravilla!

Este mes llego un poquito tarde, sólo un par de días, pero como estamos en verano y hay mayor afluencia de tráfico en los aeropuertos los vuelos sufren retrasos, y yo también, así que me perdonáis ¿verdad?. Este mes Isabel de Gotas de Azúcar y Vainilla, organizadora del reto #reposterasporeuropa nos deja manga ancha y permite que cada una de nosotras viaje al país que más le apetezca. Esto me vien ...

helados

Helados fáciles y saludables, ¡perfectos para el verano!

Aprende a preparar unos deliciosos helados muy sencillos de hacer, con pocos ingredientes y además muy saludables. ¡LEMON Y LIMÓN nos da la receta paso a paso!

Hoy os enseño a preparar unos deliciosos helados muy sencillos de hacer, con pocos ingredientes y además muy saludables. Son perfectos para cualquiera a quien siempre le apetezca un dulce ya que pierdes esas ansias de comer cualquier cosa dulce y muchas veces no son cosas sanas, pero con este helado os saciaréis y sin remordimientos. Sólo necesitáis yogur de coco/soja, alguna que os guste sin proc ...

galletas

Cómo hacer Glasa Real o Royal Icing

El ingrediente estrella para decorar tus galletas. Te cuentan todos sus secretos desde el blog TARTA FANTASÍ.

Desde que publiqué la receta de la glasa real, hace unos cuantos años, muchos sois los que me habéis pedido que grabara un vídeo sobre ella, otros no sabéis donde encontrar los ingredientes, así que he decidido escribir esta publicación y grabar un vídeo donde voy a tratar de responder a todas vuestras preguntas. La glasa real o royal icing la usamos para decorar galletas, tartas, hacer flores, de ...

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Para desayunos de ensueño: trenzas de yogur

Qué rica la bollería casera, La mejor muestra, estas trenzas de yogur que nos invitan a probar desde el blog ENTREHILOS Y ALGO MÁS.

Tengo el blog abandonado, lo sé. Lo cierto es que últimamente me muevo mucho por Instagram, y el blog, no es que me aburra, pero no es tan ágil y dinámico como IG. Pero sobre todo, IG no es tan exigente como un blog. Seguiré publicando, porque me encanta compartir con vosotros mis descubrimientos, o bien mis creaciones; pero no creo que vaya a ser al nivel que llevaba en los años anteriores. Si me ...

Navidad Pescado y marisco Recetas de verano ...

Salpicón de marisco, paso a paso

La ensalada o el aperitivo más refrescante y más veraniego. Te dan la receta desde el blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.

Salpicón de marisco El salpicón de marisco es uno de los platos más apetecibles en verano una de las tapas que más éxito tienen en esta época en los bares de toda España y que tu puedes preparar muy fácilmente en casa, ¿te animas? Te aseguro que con este plato vas a triunfar, es un plato que gusta a todo el mundo y que al llevar marisco en sus ingredientes lo puedes servir incluso en una cena o co ...

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Pollo con limón al estilo chino

Aprende a preparar el pollo al limón como el que te sirven en los restaurantes chinos. Te apuntan la receta desde el blog MI ADORABLE COCINA.

Los ingredientes para hacer este rico pollo son: -1kg de filetes de pechugas de pollo -4 cucharadas de harina de trigo -1huevo -1vaso de cerveza -sal -pimienta -aceite para freír SALSA DE LIMÓN: -300ml de caldo de pollo -1chorro de vinagre -1chorro de salsa de soja -el zumo de un limón -1cucharada de azúcar -Lo primero que haremos es una tempura; con la harina, sal, pimienta , la cerveza y el hu ...

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Tarta dos chocolates, sin horno

Si la tarta tres chocolates te parece demasiado, puedes hacer la versión dos chocolates. Te cuentan cómo desde el blog COCINANDO CON MONTSE.

Tarta dos chocolates Hoy os propongo una tarta dos chocolates sin horno, una tarta riquísima donde los chocolateros podemos disfrutar de esta delicia. Aunque parece muy laboriosa y tiene muchos pasos es muy sencilla, yo tenía muchas ganas de probarla pero siempre me lo pensaba porque me parecía muy complicada y nada de eso, es muy sencilla. También parecerá empalagosa al llevar los dos chocolate ...

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Sandwich vegetal con atún y mayonesa "a mi manera"

Un sándwich perfecto para la cena o para cuando más te apetezca. Descubre la versión del blog RECETAS DE...¡ESCÁNDALO!

Si hay algo que me obsesiona en la cocina es preparar recetas que además de riquísimas, sean lo más sencillas y rápidas posible. Hay ocasiones en que vale la pena invertir una buena cantidad de tiempo y técnicas para sacar adelante un platazo, pero cuando queremos simplemente preparar un almuerzo o cena que esté rico y no nos lleve mucho tiempo, un sandwich puede ser la solución perfecta. Este san ...

Recetas otras técnicas

Ensalada de espaguetis de calabacín

De verdad que tenéis que probar esta ensalada. Simple pero con mucho sabor. Os va ¡Prueba la versión más light de los espaguetis con esta receta vegetal!

De verdad que tenéis que probar esta ensalada. Simple pero con mucho sabor. Os va a encantar... 1 calabacín lavado y con piel 1 cebolleta 2 tomates Queso parmesano 2 cucharadas de AOVE 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de miel 1 chorrito de vinagre balsámico de módena Sal rosa del Himalaya Con un pelador estriado de verduras cortamos el calabacín en tiras, de este modo quedan finas tiras largas ...

Alimentación infantil Bocadillos y sándwich Carnes ...

Perritos calientes de maíz o corn dogs caseros

¿Quieres probar una receta distinta de hot dogs? ¡Prueba los de maíz de la mano de COCINERAYMADRE!

Vídeo receta de los perritos calientes de maíz o corn dogs caseros: Perritos calientes de maíz o corn dogs caseros Dificultad: fácil                    Raciones: 4-6 personas             Tiempo: 10 minutos Ingredientes: Salchichas tipo Frankfurt o Viena 75 gr de harina de trigo 75 gr de harina de maíz 1 huevo mediano 125-150 ml de leche aproximadamente 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sa ...

smoothies smoothies caseros smoothies de frutas ...

Smoothie tropical, ¡la bebida el verano!

Prepara un delicioso smothie tropical con esta receta de LAS DELICIAS DE MAYTE. ¿A qué estás esperando? Tus frutas favoritas te esperan en este jugo.

Bienvenidos al verano, a las vacaciones, al pasarlo bien, al relax..... y para esto tengo una receta ideal, un smoothies tropical. Imaginaros sentados en vuestra hamaca, con vuestra sombrilla a pie de playa y con este delicioso smoothies recién hecho y súper fresquito, escuchando las olas del mar, vamos una maravilla, no me diréis que no. Yo pelo y corto en trocitos toda la fruta y las pongo en bo ...

calabacín cebolla masa quebrada ...

Quiche de calabacín, cebolla y tomate

La más conocida es la quiche lorraine, pero existen muchas versiones de esta delicia como esta que nos traen desde el blog PASIÓN POR LA REPOSTERÍA Y MUCHO MÁS.

La receta de hoy es una tarta, pero no una tarta dulce, sino una tarta salada o quiche de calabacín, cebolla y tomate. Y es que me encantan ! Lo tienen todo, son muy sencillas de hacer, ideales para hacer con antelación, lo cual viene muy bien en algunas ocasiones, y además se pueden hacer con ingredientes muy variados. De hecho esta es la tercera receta de quiche que publico. La primera fue esta ...

Brownie blondie de chocolate blanco con nueces

¿El brownie es uno de tus postres favoritos? Pues tienes que probar la versión con chocolate blanco que prepara LA COCINA DE MERCHE BORJAS.

Normalmente solemos comer el brownie de chocolate negro, pero a mi realmente me gusta más con blanco, al cual se le llama blondie. Pero vamos, que se llame como se llame, la verdad es que es una tentación a la que es muy difícil resistirse. Es muy jugoso por dentro, aunque ya sabéis que este tipo de bizcocho no es famoso por su altura precisamente, lo cual se compensa por el delicioso sabor que ...

BIZCOCHO CHOCOLATE

Brazo de gitano relleno de crema pastelera

¿Te 'asusta' preparar un brazo de gitano? ¡No le temas! Mira qué receta tan sencilla comparten desde el blog SWEETS TO MY SWEET HOME.

En cada hogar, en cada familia, existe un postre tradicional que siempre se prepara en todas la reuniones y celebraciones. En mi familia es el brazo de gitano, receta de mi abuela y que seguramente la aprendió de su madre. Mi tía Pili es la que domina esta receta a la perfección, siempre le queda en su punto y super esponjoso, lo cual no es fácil ya que se prepara por medidas no por peso exacto de ...

sándwich cocina entrantes ...

Vídeo-receta del popular sándwich club: un clásico entre los clásicos

La receta que nos muestran hoy desde el blog Asopaipas, Recetas de Cocina casera es un clásico de los sándwiches. ¿Os gustan el sándwich club? ¡Pues pinchad aquí!

La receta de hoy es un clásico de los sándwich.Surgió en Estados Unidos y se ha convertido en un habitual en muchos bares y también en nuestras casas. Me refiero al sándwich Club, fabuloso bocado que se puede convertir en una deliciosa cena o un entrante de lujo. Pasemos a conocer la receta. Conozcamos los ingredientes de este fabuloso sándwich: Pan de molde Tomate Lechuga Jamón Jork Queso Cheddar ...

cebolla hipotiroidismo Huevos ...

Tortilla exprés en microondas

Una forma genial y muy sencilla de hacer una tortilla de patata genial. ¡No te pierdas nada!

Hace días que quiero redactar y publicar esta entrada, que es una receta que he hecho varias veces, pero por un motivo u otro nunca he podido ponerme a ello. Pero ahora sí, y menos mal que lo tengo todo preparado. Como el mismo título indica, la receta es una tortilla, pero una muy rápida y fácil de hacer, pues la patata se prepara en el microondas. La idea la vi hace años en Lekué, porque tienen ...

sin huevo sin lactosa sin harinas

'Cheesecake' con frutos rojos (receta sin horno)

¿Te apetece una fresquita versión sin lácteos, harinas ni huevos de una 'cheesecake' de frutos rojos sencillamente espectacular? ¡La has encontrado gracias a YustherFood!

Muy buenas!!! ¿Te apetece una fresquita cheesecake (sin queso) sin tener que estar utilizando horno? Si la respuesta es sí, esta receta te puede interesar, no solo para estos días de inmeso calor sino para cualquier momento del año. Esta receta de tarta no lleva lácteos, harinas, ni huevos por lo que es ideal para aquellas personas que no puedan consumir algunos de esos alimentos. En el siguiente ...

isabel conservas isabel mejillones en escabeche ...

Disfruta de tu pasión por la pasta con esta receta para el verano

Tallarines con mejillones a los tres tomates al ajillo... ¿qué te parece esta combinación? Nosotros ya te avisamos, ¡está deliciosa!

En la despensa de la gran mayoría de las casas junto a las siempre socorridas latas de conservas nunca faltará la pasta, un alimento muy habitual en la dieta y en los menús semanales de muchas familias. La fama de la pasta radica en que su sabor neutro y su suave textura permiten que se pueda acompañar de infinidad de ingredientes y salsas obteniendo así un sinfín de recetas variadas. Una nueva q ...

pavlova pavlova con frutos rojos como hacer una pavlova ...

Pavlova de frutos rojos para almas dulces

Aunque lo parezca, la pavlova no es un merengue, aunque sí un postre muy muy dulce y delicioso. ¡No te pierdas la receta de Con Aceite y Sal!

Troopers hoy le toca el turno a los dulces y reposteria , esta seccion normalmente la tenemos un poco olvidada, pero de vez en cuando hay que sacar alguna receta para endulzarnos la vida. Ingredientes: 6 Claras de Huevo 300 gr de Azucar 2 Cdta de Maizena 1 Cda de Vinagre de Manzana 400 ml de Nata para Montar Frambuesas Arandanos Moras Comenzamos la receta utilizando 6 claras de huevo y las vamos ...

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