Pasta Thermomix macarrones

Macarrones con rape y langostinos (con o sin Thermomix)

¿Alguna vez has combinado la pasta y el rape? ¡Te sorprenderá! Compruébalo con esta receta de PAN, UVAS Y QUESO.

Aunque la pasta con carne es deliciosa, con pescado o marisco no se queda atrás. ¿O no es apetecible este plato de macarrones con rape y langostinos? Como últimamente tengo la cabeza en mil sitios, no soy capaz de recordar si esta receta es de una revista, de otro blog o de mi propia cabeza Lleva tanto tiempo en mi carpeta de “pendientes” que, ¡a saber! Otros platos de pasta con pescado que puede ...

Gelatinas Recetas cheesecake ...

Cheesecake con gelatina de fresas (sin horno)

Una tarta de queso de las que se hacen sin usar el horno que está completada con una excepcional capa de gelatina de fresa. ¡Toma nota de cómo se hace!

Tarteritos, por fin se acerca el verano y ya es hora de sacar las recetas más fresquitas para que compartas con tu familia y amigos. El año pasado compartimos en nuestra página de facebook un vídeo de un cheesecake sin horno que tenía muy buena pinta y eso nos animó a crear nuestra propia receta, un delicioso cheesecake con gelatina de fresas sin horno. Como se trataba de un cheesecake sin horno, ...

bizcochos y tartas dulce

Bizcocho vegano de chocolate

"Este bizcocho vegano de chocolate está muy bueno; y además de rico no veáis lo sencillo y rápido que es de preparar..." ¡Tienes que probarlo!

A muchas personas una receta vegana les tira para atrás, os puedo asegurar, porque he tenido varias opiniones en mi familia, que éste bizcocho vegano de chocolate está muy bueno, además de rico no veáis lo sencillo y rápido que es de preparar, y no digamos de su aspecto, que es sensacional, porque a veces nos proponen recetas de este tipo que para la vista no son muy buenas la verdad, y eso nos pu ...

Ideas para cenar Recetas VERDURAS ...

Cómo preparar una pizza con masa de coliflor

Deja a todos sorprendidos preparando una pizza con una masa que no esperan: ¡es de coliflor!

Pizza de coliflor: Saludable y riquísima pizza hecha con base vegetal, es decir, con coliflor. Lo que la convierte en una pizza apta para personas con problemas de intolerencia al gluten o celíacos  y también, por que no,  para todas (y todos) aquellas que estéis en fase de control de peso. Son muchos los especialistas que – como yo – opinan que, para mantener un buen estado de salud t ...

Aceite Ajo Carnes ...

Muslos de pollo a la naranja

La autora de la receta nos asegura que si cambias el zumo de naranja por el de piña, queda también muy rica.

Esta receta me la enseño un cocinero de una residencia de ancianos donde trabaje y esta de vicio. Si cambiáis el zumo de naranja por zumo de piña mmmmmm. Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta he utilizado el Mantel de papel Gama Tesela que ofrece un diseño fresco y renovado de los manteles clásicos. INGREDIENTES: 10 Muslos de pollo patatas sal ajo en polvo aceite de oliva 200 ml ...

Sin categoría

Galletas de garbanzos y mantequilla de cacahuete

Sí, no nos hemos vueltos locos: estas galletas llevan garbanzos. ¿Cómo es posible? ¡No te pierdas la receta!

INGREDIENTES (12 galletas) 200 grs de garbanzos cocidos 6 dátiles 50 grs de harina de cacahuetes 50 grs de mantequilla de cacahuete 2 cds de aceite de oliva Chocolate negro Pasa 1 cdta de canela 1 cda de bicarbonato sódico PREPARACIÓN En una trituradora ponemos los dátiles, los garbanzos cocidos, el aceite de oliva y la mantequilla de cacahuete. Trituramos hasta que nos quede una pasta. Con ayuda ...

von
alta cocina blog de cocina foodie ...

Mole de mango. ¡ESPECTACULAR!

La autora de VON COCINA nos asegura que no pensaba que iba a quedar tan rico como le quedó. ¡Es una delicia!

Hola gente linda !! hoy les traigo un rico mole mexicano, esa pasta negra que tiene mas de 20 ingredientes entre especias y chiles, sacan un buen mole 100% Mexicano, son de nuestros platos milenarios que tenemos la fortuna de decir que nuestra gastronomía tiene historia. Con esta introducción les quiero decir que con el tiempo hemos hecho fusion de este mole, siempre respetando su base podemos hac ...

Entrantes y aperitivos snacks de piel de patatas

Cómo preparar un snack con la piel de la patata

"La receta es una receta de aprovechamiento total y es de lo más económico que puedas preparar". ¡Así que no tienes excusa para no hacerla! Idea de COMMEMEMUCHO.

¿Alguna vez se te ha ocurrido que con las mondas de la patata puedes preparar un crujiente y apetitoso snack? Te cuento cómo. La receta es una receta de aprovechamiento total y es de lo más económico que puedas preparar.  Se prepara en 15 minutos y sólo necesitáis las mondas de patata, aceite de oliva y especias al gusto. Para servir con unas cervezas y unas aceitunas. ¡Sorprenderás! Seguro que la ...

cocina Primer plato como hacer el queso crema ...

Queso crema casero. ¡Mucho más fácil de hacer de lo que imaginabas!

Sigue la receta y los consejos detallados de esta post para hacer un queso crema perfecto en casa sin complicaciones.

Hoy os comparto esta receta de queso crema casero. Una receta muy sencilla y fácil y nos queda como el queso crema comercial. He probado varios intentos de queso crema antes de esta receta definitiva. El primer día todos eran cremosos pero cuando pasaban 24 horas en el frigorífico se ponía duro. Así que fui mezclando otros ingredientes hasta que di con la tecla jejejeje. Aqui os dejo los ingredien ...

Acompañamientos Comer de táper Ensaladas ...

Ensalada de judías verdes

Aunque te resulte sorprendente, las judías verdes también tienen cabida en tus ensaladas. Compruébalo con esta receta de NO SIN MI TAPER.

Esta ensalada es ejemplo de los platos que adornan mis táperes últimamente. Cuando llega la primavera y mejoran las temperaturas, y además el turisteo es el pan nuestro de cada día, me convierto en la reina de los táperes. Cuando digo táper no sólo hablo de comer en la oficina, o fuera de casa, también son platos ideales para dejar preparados con antelación y ahorrar tiempo a la hora de comer y ce ...

tarta tarta de queso tarta de queso super cremosa

Tarta de queso supercremosa. ¡Ni te imaginas lo buena que está!

"Con esta receta he intentado fusionar todo lo bueno que tienen muchas variedades de tartas de queso en una sola, y creo que el resultado ha sido inmejorable...". De RECETAS POR UN TUBO.

TARTA DE QUESO SUPER CREMOSA Hoy os preparo una tarta de queso muy especial, una tarta de queso súper cremosa, es mi primera tarta de queso en Youtube y quería que saliera espectacular, con esta receta he intentado fusionar todo lo bueno que tienen muchas variedades de tartas de queso en una sola, y creo que el resultado ha sido inmejorable. Anímate y sigue esta receta si lo haces no olvides deja ...

Aperitivos y meriendas avena dulces ...

Magdalenas de avena, plátano y chips de chocolate

Los tres ingredientes que se combinan en esta receta casan muy bien. ¡Compruébalo preparando las magdalenas!

Buenos días! Hoy os traigo un dulce sin azúcar ni remordimientos. Empecemos con los ingredientes: - 150gr de plátano (unas 2 unidades) - 2 huevos L - 140gr avena molida - 40ml de aceite de girasol - 100ml de leche - 2 cucharadas de levadura - 50gr de chips de chocolate sin azúcar - 1 cucharada de esencia de vainilla - 1 pizca de sal Lo primero que haremos será pelar y trocear los plátanos. Tiene ...

color-sabor-temporada pollo

Samosa: empanadilla hindú de espinacas y pollo en... ¡10 minutos!

"Te voy a enseñar a hacer esta receta hindú de manera muy rápida, con ingredientes al alcance de cualquiera..." Con tal presentación de DECORECETAS, ¿cómo no vas a probarlas?

Que tu padre vea está receta en medio de la mesa y te diga que qué narices es eso que hoy tenemos para comer... ¡¡es lo más normal del mundo!!... al menos para el mío, que no sé el tuyo, pero le sacas de las típicas lentejas o el huevo frito con patatas y no sabe dónde meterse. Al final ya cuando le explicas que es como una empanadilla rellena de carne y verduras, se lo toma de otra manera y su ...

sous vide cocina al vacío cocina a baja temperatura

Crème Brûlée (Crema Quemada) con Sous Vide

¿Solo usas la técnica de cocina al vacío para carnes y pescados? También puedes usarla para preparar postres tan apetecibles como esta crema quemada.

Aunque la técnica de la cocina al vacío cada vez es más popular, la mayoría de personas se limitan a preparar carnes, pescados y guisos o marinados. Y esta técnica es mucho más versátil que eso: Además de las típicas recetas nos permite también preparar deliciosos postres, añadiendo esa textura y sabor característico de la cocina al vacío a nuestros postres favoritos. Ingredientes 4 Yemas de Huevo ...

Desafío en la Cocina Entrante Galletas ...

Galletas saladas con aceitunas y albahaca

"En esta ocasión me apetecían unas galletas grandes para poder untar en ellas queso, sobrasada, paté....y son perfectas". ¡No te pierdas la receta!

Este mes en Desafío en la Cocina M. Luz nos ha pedido preparar unas galletas saladas para el picoteo. En casa nos encantan y ya tengo varias en el blog. En esta ocasión me apetecía unas galletas grandes para poder untar en ellas queso, sobrasada, paté.... y son perfectas. Ingredientes: 225 gr harina normal 1 cucharadita de levadura tipo Royal 1 cucharada de albahaca en polvo 40 gr de mezcla de q ...

bebida sin alcohol

Chocolate caliente con nubes de vainilla para celebrar el Día del Libro

No hay mejor manera de celebrar el 23 de abril que tomando este chocolate caliente especial acompañado de la mejor lectura.

El aroma del chocolate El primero que, a modo de saludo, salió a su encuentro aún en la puerta, el más poderoso, fue el aroma a café tostado recién hecho; después, el humo de los cigarrillos, el único olor que también podía verse. Luego delicadamente, unos tras otros, inconfundibles, todos los pequeños olores. Uno amargo, de chocolate rallado. Otro dulce y fundido, con un suspiro de vainilla, proc ...

COMIDAS MIS RECETAS

Lasaña de calabacín y atún al horno

Esta lasaña especial de YA NO ESTOY GORDA no lleva nada de pasta. ¡El calabacín cumple su función! Descubre cómo se prepara.

Lasaña de calabacín y atún al horno Para 2 personas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Calabacines 4 Latas de atún Calvo ligero en aceite de oliva Tomate natural triturado Mozzarella light Orégano Precalentamos el horno a 200º Lavamos bien los calabacines y los cortamos en láminas finitas con la ayuda de una mandolina Ahora montamos nuestra lasaña en un recipiente apto p ...

Tartaletas de moras con ricotta

Te quedarás sin palabras cuando pruebes estas tartaletas donde se combinan las moras y el queso de forma magistral.

Desde hace un par de semanas he estado indecisa sobre qué receta subir de las dos que preparé uno de esos días de maratón fotográfico-culinario. Las dos están sacadas del libro de grandes éxitos de la gasolinera francesa Plats Au Four. Salés et sucrés, pour tous les goûts. Os hablé de él en el post de la primera receta que saqué de allí, la de la Tarta francesa con patatas. Tenía un plato salado y ...

aperitivos patés

Patés y dips para el aperitivo

"Deliciosos patés y dips para un aperitivo con los amigos o con la familia. Fáciles y ricos". No te pierdas las recetas que ha reunido en este post la autora de JULIA Y SIS RECETAS.

Deliciosos patés y dips para un aperitivo con los amigos o con la familia. Fáciles y ricos!! A ver cuál os gusta más a vosotros... Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de la receta que está encima de la foto. Paté de higaditos a la naranja Comenzamos con un clásico hecho con higaditos de pollo acompañado de una gelatina de naranja natural. Este es un paté con el ...

cocina recetas

Tarta fría de galletas Oreo

Si aún eres de los que no han probado la tarta de queso y galletas Oreo, esta es oportunidad con la receta del blog SLOANE STREET.

¡Buenos días! Aprovechando que hoy cumplo 43 os dejo con mi versión de la archiconocida Tarta de Oreo. Lo cierto es que yo ya hacía esta tarta de adolescente, pero con galletas María. Me encanta hacerla en esta época por lo fresquita que es aunque es una bomba :) ¿Queréis un trocito? INGREDIENTES (para un molde de 26 cm, con uno más pequeño saldrá más alta) - 400 gr de galletas Oreo - 600 ml (3 ...

recetas de primeros aperitivos pollo

Pollo frito al estilo del KFC. ¿Habremos descubierto su fórmula secreta?

Apunta cómo se hace el rebozado de este pollo para que quede muy crujiente y delicioso. Te explica la receta la autora del blog Recetas...y a cocinar se ha dicho.

Pues hoy toca pollo, que ya hacía mucho que no hacía nada nuevo....y mi hijo llevaba ya tiempo pidiéndome el POLLO FRITO, así que dicho y hecho! Aquí está.... La peculiaridad de este pollo está en que queda cubierto de una capa crujiente, sin llegar a ser un rebozado, ya que no lleva huevo, y la verdad es que queda delicioso. No sé si es exactamente igual que el original, porque la última y ...

Galletas y Cookies Especial Chocolate Reposteria Americana

Galletas de mantequilla de cacahuete con chocolate blanco

Son totalmente adictivas. No dejes pasar la oportunidad de probar las sensacionales galletas que nos raen ICAKE4U.

Estamos en plena Semana Santa y sé que todos los blogs estarán a tope con las recetas típicas de estas fechas como Torrijas o Pestiños, pero en casa reconozco que no somos muy de preparar estos dulces. Qué os parece si preparamos estas Galletas de Mantequilla de Cacahuete con Chocolate Blanco Yo tengo recuerdos de cuando era pequeño y mi abuela sí que tenía la costumbre de tener dulces especiales ...

Cómo hacer pan casero Recetas pan casero ...

Pan para hamburguesas casero: fácil y riquísimo

Nunca más comprarás pan de hamburguesa cuando veas lo bien que queda hecho en casa con esta receta de PAULINA COCINA.

Hoy en Paulina Cocina, tenemos una receta de pan para hamburguesas casero, que te juro, no vas a comprar nunca más el del supermercado. Esta receta les va a cambiar la vida. Es un antes y un después. Dentro de 10 años van a mirar hacia atrás, a sus tiempos de pan comprado y van a decir qué iluso fui. Este pan para hamburguesas casero me enamora, realmente les digo. Esponjoso y tiernito por siempre ...

Gambas al horno: ¡fuera olores!

Verás qué bien te quedan las gambas cocinadas en el horno. Y además, te librarás de los malos olores! Una idea de RECETARIOSANO.

¿A quién no le gustan unas ricas gambas frescas? A veces en la sencillez está lo mejor, ¿verdad? Cuando un producto es bueno poca elaboración necesita para que nos satisfaga. Este es el caso de muchos pescados y las gambas son uno de esos mariscos que con poco que hagamos siempre nos da un sabor delicioso. Ingredientes para 2 personas 8 gambas frescas perejil picado 2 dientes de ajo sal gorda o en ...

recetas dulces técnicas culinarias trucos de cocina ...

Cómo hacer un bizcocho de zanahoria en una sartén

La autora del blog FRAN IS IN THE KITCHEN te explica con detalle en este post cómo puedes cocinar un bizcocho sin necesidad de usar el horno. ¡Lo cocina en la sartén!

Hola amigos! Cuando recién llegamos a Paris arrendamos un Studio amueblado. Todo estaba perfecto hasta que descubrimos que no teníamos horno. Bueno, no había tiempo para cambiarnos y lo mejor fue encontrar una solución para poder hacer el máximo solo con una cocina con dos fuegos. Al principio no fue fácil pero me las ingenié para hacer casi de todo...hasta quiches hacíamos así que si les gusta es ...

10 a 15 minutos Acompañamientos Cocina asiática ...

Salsa teriyaki casera

Por fin vas a poder preparar tu propia salsa teriyaki gracias a esta receta de JUGANDO CON LA COCINA. ¡Toma nota de todos los ingredientes que necesitas!

La palabra teriyaki es la unión de dos palabras, "teri", que hace referencia al brillo, y "yaki" que se refiere al asado como método de cocción. Esta salsa es un clásico en la cocina asiática, la fórmula tradicional utiliza ingredientes como el Sake o el Mirin, pero la receta que vamos a preparar hoy es una adaptación más de "estar por casa" con ingredientes que se ...

adpan bizcocho bizcocho casero ...

Bizcocho de arroz con leche (vegano y sin gluten)

Nos hemos quedado con la boca abierta al ver esta receta. ¡Un bizcocho con sabor a arroz con leche! Receta de SIN TRAZAS DE LECHE.

Hola!!! Ayer me levanté inspirada, quería hacer un bizcocho, pero con sabor a Semana Santa, así que pensé en un bizcocho con sabor arroz con leche (vegetal por supuesto) y tengo que decir que ha quedado delicioso!!! vamos que anoche recibí un mensaje de mi madre felicitándome por lo bueno que estaba jajaj Además de no llevar nada de origen animal, tampoco lleva gluten y tengo que decir que me ha ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Albóndigas con patatas. ¡Un clásico para chuparse los dedos!

Los clásicos nunca fallan y la mejor muestra es esta receta de COCINA FAMILIAR. ¿Quién se puede resistir a un platazo de albóndigas en salsa?

Albóndigas con patatas Albóndigas con patatas ,historia: Cómo hacer albóndigas con patatas. Las albóndigas de carne son un guiso muy fácil y económico de la cocina tracicional.  Se suelen preparar de carne, pero también los hay que deciden elaborarlas con pescado. Nacen de la cocina del ahorro y se guisan de forma que, acompañadas con una buena cantidad de patatas, puedan resultar un excelente pla ...

recetas

Hamburguesas vegetarianas de remolacha, queso y arroz

Grandes y pequeños se volverán locos con estas sensacionales hamburguesas vegetarianas tan coloridas.

Como ya sabéis, somos muy aficionados a las hamburguesas, y cada vez más a menudo, nos gusta probar las versiones vegetarianas o veganas, que tienen mucho sabor y son muy saludables. Ingredientes para 6 uds: - 100 gr de arroz redondo - 2 remolachas cocidas - 100 gr de queso de cabra de Quesos Record - 2 dientes de ajo - 1/4 de cebolla - 1 huevo - Pan rallado - Espinacas frescas - Sal - Pimienta ne ...

Tarta de queso estilo La Viña, pero sin azúcar

Puedes disfrutar de la tarta de queso más popular, pero sin nada de azúcar gracias a esta receta. ¡Toma nota!

Que difícil mantenerse a raya con la operación bikini en Semana Santa, si además estas con la familia en el pueblo cerca de los rollos fritos y demás tentaciones típicas de las fechas ... muy difícil se hace mirar a otro lado . Hemos intentado una versión de la famosa tarta de “La Viña” pero sin azúcares ,y la verdad que buenísima está para ser sin azúcar . Te atreves !? Tarta de queso Ingrediente ...

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora