Cocina

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Timbal de sabores de Barbastro

La provincia de Huesca tiene cosas tan deliciosas como este timbal de sabores que PEQUEÑOS ACCIDENTES te muestra en este post.

Este verano he estado en Barbastro, como os he ido mostrando en las redes sociales. Y como no podía ser de otra manera, volví a casa cargada de productos de la zona. En el hotel donde nos alojamos había una revista en la que se hablaba sobre el Concurso recetas con productos típicos de la provincia de Huesca, y ya sabéis que no me puedo resistir a participar. Me gusta visitar los mercados y tie ...

BIZCOCHOS CAKES Y BUNDTS

Bizcocho de calabaza y de mascarpone

Un bizcocho con ingredientes de temporada y color de Otoño, ideal para desayunos y meriendas.

Un bizcocho con ingredientes de temporada y color de Otoño, ideal para desayunos y meriendas. Yo lo corté a trozos y los congelé para ir cogiendo, me resulta muy cómodo y queda perfecto. Mi compañera Tere de Las Mariacocinillas lo elaboró de zanahoria dejando un color naranja extraodinario. Esta es su receta adaptada, cambiando ese ingrediente por calabaza butternut, ya más blanca que la tradicion ...

Empanada gallega con masa casera

Aprende de la mano del blog RECETAS POR UN TUBO a preparar desde 0 una empanada gallega. ¡Masa y relleno!

Muy buenas mis queridos Recetuber@s, hoy os voy a enseñar como hacer una fantastica empanada totalmente casera, es decir vamos a preparar desde su masa hasta su relleno, actualmente hay muchas masas ya preparadas a nuestro alcance, pero no hay nada como una masa casera y amasada con nuestras propias manos, el relleno lo vamos hacer del clásico atún, pero ya sabes que hay muchas mas variedades que ...

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Guiso de mariscos con fideos, ¡delicioso!

Para esos días de más frío, los platos de cuchara, como este guiso de HUELE BIEN, son lo mejor, ¿verdad?

Es hora de comenzar con los platos de cuchara. Un buen guiso cuando bajan las temperaturas sabe a gloria bendita. Para ahorrar tiempo en la cocina y en la cesta de la compra lo mejor es la cocina de temporada. Cocinar con lo que da la tierra y el mar dentro de la estación que nos encontramos. Este guiso de marisco lo puedes hacer en poco más de 30 minutos. Además, si compras la bandeja de mariscos ...

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Pollo en salsa de queso. Receta fácil y rápida

Ten lista en tiempo récord una salsa de queso exquisita para aderezar unas pechugas de pollo en dados. Una idea de COCINA FÁCIL CON PARMELIA.

Pollo en salsa de queso ¡Demasiado fácil y rico para ser verdad! Este pollo en salsa de queso es una receta muy fácil y rápida de preparar ya que en menos de 30 minutos tienes un plato muy completo que te hará quedar de lujo, te lo aseguro. Además no pondrás la cocina patatas arriba ya que solo necesitas un bol y una cazuela o sartén. No me digas que no te gusta la idea. Esta es la típ ...

Cocinar Secciones The baking corner ...

Pan de chocolate, nueces y pasas, ¡la mezcla perfecta!

En este pan encontramos la unión ideal entre lo dulce y lo salado: ¡pruébalo!

Esta receta de pan de chocolate es todo un pecado. Borrando la línea entre panqué y pan y entre dulce y salado, este pan es uno de mis favoritos: es perfecto para el desayuno con un spread dulce como mantequilla de cacahuate o nutella. Para la comida va increíble con una ensalada de pavo y pera o similar, y en la cena ¡ni se diga! Acompáñalo con una rebanada de queso semimaduro y una taza de té. E ...

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Bizcocho salado de verduras y queso: la receta que NO puedes perderte

''Hoy traemos un "bizcocho" diferente, un bizcocho salado de verduras con queso.'' SOMETHING IS COOKING nos enseña a hacerlo.

Hoy traemos un "bizcocho" diferente, un bizcocho salado de verduras con queso. Casi todo los bizcochos suelen ser salados, al igual que las galletas o las magdalenas, es a lo que estamos acostumbrados, pero la verdad es que hay una gran variedad de bizcochos, galletas o magdalenas saladas, y no por ello están menos buenos, simplemente son diferentes. Por eso hoy quería traeros un bizcoch ...

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Pastel de naranja y caramelo (sin horno)

¿Has visto que aspecto tan irresistible tiene este pastel de caramelo y naranja que comparten desde el blog EL CREPITAR DE LOS FOGONES?

PASTEL DE NARANJA Y CARAMELO, un postre perfecto para esos días en que el calor aprieta. La naranja es un ingrediente que tiene infinidad de aplicaciones en la cocina, tanto en platos dulces como salados, de esta deliciosa fruta podemos utilizar todo: gajos, zumo y por supuesto la piel. Es un cítrico con un sabor muy agradable, un elevado contenido en agua, abundante en vitamina C y resulta muy ...

Para picar Recetas sanas Verduras

Huevos rellenos de aguacate y atún ¡Cópialo!

Nos encantan las recetas con aguacate como esta que proponen desde el blog CUUKING.

Hoy vamos a preparar una versión super sana y riquísima de los clásicos huevos rellenos. ¡Vamos a hacer unos huevos rellenos de aguacate y atún para chuparse los dedos! La idea es hacer unos huevos rellenos sin tener que usar mayonesa, en vez de eso vamos a usar una crema hecha con aguacate y las yemas cocidas de huevo. Para que esta receta aun sea más sana os aconsejo que evitéis usar el atún en ...

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Pizza de higos y jamón, ¡una combinación diferente!

Pocos ingredientes, pero perfecta combinación. Así es la pizza que nos proponen desde BRUJITA EN LA COCINA.

Se acerca el finde y que bien nos viene desconectar un poco de la semana estresante, de mirar el reloj continuamente e ir corriendo a todos sitios. Cenas más o menos rápidas porque hay que reposar y acostarse que al día siguiente hay que madrugar. El fin de semana es distinto, te levantas cuando quieres no porque suena el despertador (aunque pueden aparecer los peques por tu cama queriendo diciend ...

LEGUMBRES

Lentejas estofadas con butifarra: ¡fácil y rápido!

De todas las formas que hay para cocinar con lentejas, hoy vamos a anotar la receta de una muy rápida y sencilla: estofadas con butifarra.

Hay muchísimas maneras de hacer las lentejas, usando de bote de buena calidad, crudas, haciendo sofrito, caldosas, secas... Esta receta es la que me hago muchas veces cuando no tengo tiempo de hacerlas de la forma más tradicional, con su sofrito y su compango. Esas las publicaré más adelante. Estas son para cuando quieres un plato reconfortante y rápido, aunque las he usado en crudo. Si las queré ...

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Lasaña de carne y champiñones para 'salivar mucho'

CON TEXTURAS Y SABORES 'nos ha puesto los dientes largos' con este platazo de lasaña de carne.

La lasaña (italiano: lasagna) es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tiene pasta en láminas intercaladas con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel llamado lasaña al horno (Lasagna al forno). La lasaña se puede preparar de muchas maneras tanto de carne, de verduras… Es un plato fuerte que se suele comer en cualquier época del año. A co ...

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Los rollitos de pollo más deliciosos

Estos rollos de pollo tienen jamón y queso... ¡en su interior! Si todavía no sabes hacerlos y tienes ganas de aprender, EL DULCE PALADAR te enseña cómo. ¡Pruébalos!

Hola amigos, hoy os vengo a traer una recetilla que hago mucho en casa, se trata de estos Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso que están riquísimos y que se preparan en muy poco tiempo, lo que mas me gusta por cierto! Luego el horno hace el resto y en un pis pas tienes la cocina recogida sin ensuciarte apenas las manos y es que hay comidas que además de ricas nos facilitan la cocina. Estos ...

Carnes Cocina Española Olla rápida

Carrilleras al vino tinto: haz feliz a tus padres cuando vengan a comer a casa

NO SIN MI TUPPER nos recuerda cómo nos gusta volver a los platos tradicionales de vez en cuando.

Ha llegado el otoño, así de repente. Todo junto: lluvia, viento, frío. Ganas de platitos reconfortantes, por algo es mi estación favorita el otoño. Porque ya tengo excusa, por fin, para ponerme las botas. Para estar en casa, encender el horno, dormir la siesta con una mantita en el sofá. Uno de mis platos favoritos es este. Carrilleras de cerdo, preparadas con una salsa de chuparse los dedos. La v ...

COMIDA SANA HAMBURGUESAS

Una forma diferente de consumir la quinoa

Desde ATRAPADA EN MI COCINA nos proponen una idea diferente de tomar la quinoa, esta vez en hamburguesa.

Durante los últimos años hemos comprobado que la quinoa iba tomando protagonismo en nuestra dieta, y no es para menos ya que se trata de un superalimento por sus múltiples beneficios nutricionales: Tiene un alto contenido en minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio Es rica en vitaminas del complejo B, C y E Es rica en aminoácidos, buenos para el desarrollo cerebral Nos aport ...

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Napolitanas de chocolate: capricho mañanero

MI RATITO DEL CAFÉ tiene muy claro que empezar el día con unas napolitanas rellenas puede ser más que una gran idea.

¿Alguna vez habéis escrito algo para vuestro yo del futuro? Ya sabéis, grabar un vídeo, o enterrar una moneda con la esperanza de encontrarla años después... Pues así me siento yo. ¿A que son cuquis? :) Tengo que confesar que yo lo he hecho muchas veces. Cuando iba al instituto y tenía que dedicar largas jornadas al estudio, llenaba los márgenes de las páginas con notas y mensajes que yo misma r ...

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Delicias de coliflor, ¡un segundo plato ideal!

Son saludables, tienen ingredientes al alcance de todos los hogares y, como dice el título, son una auténtica delicia. ¡Pruébalas! EL RINCON DE AFI te muestra la receta.

Estas delicias de coliflor son saludables, tienen ingredientes al alcance de todos los hogares y, como dice el título, son una auténtica delicia. ¡Pruébalas! Cantidad: 1 coliflor mediana (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 huevo 5 cuc ...

Fácil LavandaCakes Recetas dulces ...

Una delicia dulce de la gastronomía portuguesa

LAVANDA CAKES nos trae la receta de un postre portugués irresistible: tarta serradura.

¡Hola! Estamos de vuelta en el blog, después de unas semanas de trabajo con algunos encargos que os iremos enseñando. Teníamos ganas de compartiros esta receta, porque es muy fácil de hacer, con muy pocos ingredientes que seguro la mayoría tendréis por casa y además no lleva horno, así que es perfecta para hacer algo rápido sin complicaciones. Esta tarta muy típica de Portugal, también se cono ...

Postre

Pastel de queso y gelatina de limón ¡Hazlo para los peques de la casa!

TAPITAS Y POSTRES sabe bien que hay pocos paladares que se resistan a este flan de gelatina y limón.

Tenía rondando en la nevera una tarrina de medio kilo de queso fresco batido con la que no sabía que hacer. Había que darle salida rápida pues le quedaban unos dias para caducar así que pensando en que preparar se me ocurrió hacer un pastel de queso y añadirle gelatina de limón. Al final, quedó un postre sencillo fresquito y muy rico. Y lo mejor hemos usado ingredientes bajos en grasa lo que lo c ...

cocina Postres como hacer la tarta de manzana ...

La tarta de manzana más fácil del mundo

Esta es una de las recetas más fáciles y deliciosas para preparar tarta de manzana y además, ¡es todo un clásico! No te lo puedes perder.

Hoy os voy a compartir la tarta de manzana. La receta más fácil que podrás encontrar. Sencilla, fácil, rápida y muy deliciosa. Que más se puede pedir. La tarta de manzana es uno de los clásicos en casi todas las casas. Desde pequeña siempre la he visto en casa y no era mi madre la que la preparaba, era mi hermana. Le encanta. Todavía no la había subido, como otras recetas súper fáciles que tengo. ...

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Galletas integrales de avena y naranja

Si te gustan las galletas con una base de avena, no dudes en preparar estas de SRTA. PÉREZ, que tienen un delicioso sabor a naranja.

Me gusta la avena, pero tampoco es una cosa que me vuelva loca, la tomo a veces para desayunar o merendar, pero poco más. Sinceramente tiene un sabor un tanto soso. Ese es uno de los principales motivos por los que nunca había hecho galletas de avena. Sin embargo el otro tuve una crisis de dulce, esas en las que te mueres por comerte algo (dulce) y no tienes nada en la despensa. Suelo tenerlas de ...

hojaldre orejitas palmeritas

Orejitas o palmeritas de hojaldre ¡Demasiado ricas!

RECETAS POR UN TUBO nos cuenta cómo hacer las famosas palmeritas crujientes, típicas de pastelería.

Muy buenas mi queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper dulce para la hora del desayuno, unas dulces y crujientes orejitas o palmeritas de hojaldre, seguramente que la has comido cientos de veces, pero muy probablemente no las hayas comido caseras, te aseguro que son una delicia y que de difíciles no tienen nada de nada, así que anímate y prepáralas siguiendo los pasos del video y de la ...

Carnes y aves Recopilatorios

A falta de una, ¡seis recetas con pollo!

Ni una, ni dos, hoy EL DULCE PALADAR nos trae ni más ni menos que seis recetas fáciles y deliciosas para preparar un pollo con el que conquistarás a cualquier invitado.

Hola cocinillas! hoy traemos una rica e interesante recopilación de recetas con pollo. Son recetas muy ricas y sencillas y que no pueden faltar en tu recetario, así que si te gustan compártelas o guárdalas para tenerlas siempre a mano. Para ver cada receta solo tienen que pinchar en el nombre de la misma y podréis ver, al receta escrita, el paso a paso y también la videoreceta en mi canal de you ...

desayuno como hacer yogur sin maquina como hacer yogurt blanco ...

Yogur natural casero sin máquina yogurtera

No hace falta que tengas una yogurtera para poder hacer yogur natural en casa de forma fácil. ¡Mira!

Descubre cómo hacer un yogurt natural casero sin maquina yogurtera. Con esta receta, aprender a hacer yogur en casa es fácil y al alcance de todos! El yogurt es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la leche. El yogurt natural casero es un alimento bajo en calorías, muy saludable, ya que resulta útil contra las infecciones y las gastroenteritis. Los fermentos lácticos d ...

Estos huevos 'tontos', aparte de 'tontos', están riquísimos

Y HOY QUE COMEMOS nos enseña una receta de las de toda la vida, fácil, casera y económica. ¡Descúbrela!

Huevos tontos Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, fácil, casera y económica. Los huevos tontos es una receta de la Cocina de Aprovechamiento, se hacen con pan de días anteriores y con ingredientes muy sencillos que siempre tenemos en casa. Ingredientes: Para 4 personas 200 gr de pan de día anteriores 100 ml de leche 2 dientes de ajo Perejil fresco Unas hojitas de hierbabuena o menta(o ...

cocina fácil con parmelia postres y bebidas

Bizcocho fácil y esponjoso sin horno

¿Y dónde se cocina este bizcocho si no es en el horno? ¡En una sartén! Te cuentan cómo desde el blog COCINA FÁCIL CON PARMELIA.

Bizcocho fácil y esponjoso sin horno ¡En sartén! Con solo 4 pasos vas a triunfar seguro Bizcocho fácil y esponjoso sin horno ¡En sartén! receta fácil donde las haya para elaborar un rico dulce. Para prepararlo no necesitas ni horno convencional ni microondas, con una simple sartén puedes conseguir un bizcocho o queque alto, jugoso y muy esponjosito y por mucho menos dinero. Así que no ...

Cocina Internacional: Italia Verduras

Berenjenas a la parmesana ¡Pasta y verdura siempre quedan bien!

CUUKING nos trae estas berenjenas a la parmesana tan sencillas como deliciosas. ¡Para chuparse los dedos!

Hoy vengo con una receta de berenjenas típica italiana con la que estoy seguro que os vais a chupar los dedos ¡Berenjenas a la parmesana! Una "lasaña" de berenjena con tomate y queso ¿A que suena rico? Esta receta es tradicional del sur de Italia, sobre todo de la zona de Sicilia. En la versión más antigua de esta receta las berenjenas se rebozaban en harina y huevo para luego guisarlas ...

entrantes quinoa acompañamiento ...

Quinoa con calabacín y albahaca: no puedes no hacerla

LA COCINA DE VIFRAN nos enseña a hacer esta quinoa tan suave gracias al calabacín como aderezo.

Hola cocinillas! Hace muchos días que no me he podido pasar por aqui ya que voy a tope de trabajo en el despacho... aixxx que pase rapidito este mes de guardias, juicios, visitas... Con las ganitas que tengo yo de ponerme en la cocina a preparar cositas ricas y nada que no hay manera de sacar un ratillo. Así que por eso hoy os traigo una receta suuuuper sencilla, pero muy rica y sobretodo sana!! ...

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Quiche de espinacas con gambas: el 'bodegón' perfecto

ESTORETA nos conquista con una perfecta estampa de almuerzo. ¡Sigue el paso a paso de esta quiche de gambas con espinacas, tan bien presentada que da pena comérsela!

¡Buenos días y feliz martes! Hoy os traigo una nueva receta que elaboramos para la revista de la Sirena en su especial del mes de Septiembre. Para las que os lo perdisteis os lo conté todo aquí.  Ya os dije que poquito a poco iba a ir compartiendo las recetas que preparamos con el objetivo de ofreceros ideas y propuestas para hacer esta vuelta a la rutina más fácil y sana.  Esta receta es súper fá ...

meriendas meriendas fáciles meriendas para niños ...

Prepara (en menos de 1 minuto) estas meriendas fáciles y deliciosas

Convierte la merienda en un banquete irresistible con la crema de chocolate más saludable y estas sencillas ideas.

En los últimos años, las oficinas de facilisimo.com han experimentado un auténtico baby boom y cada vez somos más los papás preocupados por la alimentación de nuestros hijos, pues que coman bien resultará fundamental para su desarrollo, físico e intelectual, y, en consecuencia, para que crezcan sanos y fuertes. La mayor parte de ellos comen prácticamente de todo, aunque las frutas y las verduras s ...

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