Cocina

Aperitivo EEUU y Canadá Fácil ...

Granola: el desayuno perfecto. ¡Creando a tu antojo!

Si tu nuevo propósito es desayunar de forma más saludable, esta propuesta de granola del blog JALEO EN LA COCINA, seguro que te interesa.

Aún queda un mes de verano y seguro que muchos no sabéis qué desayunar. Os traigo una opción fresca y deliciosa que sé que os va a encantar: granola. Este aperitivo dulce puede ser parte vuestro desayuno perfecto, acompañándola de frutas, yogur, zumo... ¿No me digáis que no os apetece?Cuando llega el verano hay muchas veces que no sé qué prepararme para desayunar y creo que he encontrado la respue ...

Helados

Sorbete de fresa y cereza (saludable)

Un sorbete para refrescarse y llenarse de vitaminas porque está hecho con fresas y cerezas. ¡Te va a encantar!

¡Hola! esta receta es súper fresca para días de calor y sobre todo es sencilla, a todos nos ha pasado que se nos antoja algo dulcito y fresco en los días de calor y es que a veces queremos hacer tantas recetas tan complicadas ó con aparatos muy específicos, pero la verdad yo prefiero en los días de calor no complicármela tanto (aunque a veces me gana, y si me la complico) me encantan este tipo de ...

Chocolate hojaldre chocolate ...

Mariposas de hojaldre y chocolate

Deja a todos con la boca abierta preparando estas preciosas mariposas de masa de hojaldre 'coloreadas' con chocolate.

Del precioso Blog de Nany Roman : Con Dos Cucharas he sacado esta bonita forma de hacer un dulce de hojaldre muy sencillo y que queda muy chic———————-Para hacer estas mariposas solo necesitamoshojaldre refrigerado rectangular,azúcar ychocolate———————-Marcamos el hojaldre por la mitad a lo largo.Vamos a doblar cada ...

Alimentación infantil Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas ...

Magdalenas de chocolate fáciles

Tu desayuno de mañana será perfecto si lo acompañas de estas magdalenas de chocolate facilísimas de preparar que comparten desde el blog COCINERA Y MADRE.

Nos toca receta dulce, unas magdalenas de chocolate fáciles, perfectas para el desayuno, la merienda o en definitiva para cuando queráis están tan buenas que os van a durar un periquete.Unas magdalenas caseras y esponjosas de lo más sencillas y además económicas, que podrás preparar en poco tiempo y que estoy segura que te van a encantar.Video receta de las magdalenas de chocolate fáciles: Magdal ...

recetas dulces coco para invitados ...

Tarta de coco y vainilla rellena de crema pastelera

Con solo leer el nombre de esta tarta, con coco, vainilla y crema pastelera, seguro que ya se te ha hecho la boca agua. Una receta del blog MI RECETARIO POR ELENA PILAR.

Os prometo que yo odiaba la crema pastelera. La odiaba con todas mis fuerzas. Hasta hace bien poco, era una de esas elaboraciones que evitaba hacer por todos los medios. Es más, siempre que acudía a una pastelería, preguntaba por los dulces que no la contuvieran. En mis inicios en el mundo repostero, me negaba a preparar cualquier tipo de pastel, tarta o pieza de bollería rellena de ella. Y es qu ...

Facilonas Recetas Sanas Ajo negro ...

Ensalada de alcachofitas y ajo negro

Saca partido al sabor y las propiedades nutricionales del ajo negro usándolo en ensaladas como esta del blog COCINA SIN CARNÉ.

Esta es otra ensalada fresca y sin más pretensión que conseguir que sufras lo menos posible ante los fogones en los meses estivales y que tengas una variedad de recetas de ensaladas, suficientemente extensa para no aburrirte de ellas en todo el verano.Ingredientes: 1 lechuga romana. 1 bote de corazones de alcachofas. 1 tomate. 3 piparras. Aceite de oliva. Sal. Vinagre de Jerez. Reducción de vinag ...

Recetas de pasta

Macarrones al horno

Aunque parece que la receta de los macarrones al horno no tiene mucho misterio, descubre en este post todas las posibilidades que te ofrece.

Los macarrones al horno, en Italia conocidos como “maccheroni al forno” o “pasta al forno”, es uno de los platos típicos de la cocina palermitana, por eso también son conocidos como “pasta al forno alla palermitana”.Aunque en Palermo se suelen utilizar los “anelletti”, una pasta con forma de anillo, en España puede ser difícil de encontrar y los maca ...

Bizcocho

Bizcocho de nata y mermelada de moras

Sigue el detallado paso a paso del blog LA DULZURA DE MARI para preparar un bizcocho fabuloso con nata y mermelada de moras.

Hay veces que apetece hacer bizcochos diferentes, que tengan un toque distinto, como un bizcocho de mermelada, pero no que se la pongas por encima o que lo rellenes sino que uno de los ingredientes sea la mermelada, como en este caso de moras. Pero vamos, que la puedes utilizar del sabor que mas te guste porque va a quedar igual de bien. Y es que tiene una textura tan ligera y esponjosa que sorpre ...

canela Pasteles Postres

Milhojas de crema pastelera

Una taza de café o té acompañada de estas milhojas de crema pastelera te aseguran la mejor sobremesa posible.

Tenias ganas de hacer esta milhojas, ya que me encanta comerlas, y sobre todo las de crema pastelera, son mis preferidas. Están riquísimas y todo es ponerse hacerlas...Os encantaran!!! Para 8 Milhojas1 lámina de hojaldresAzúcar glasMedio litro de leche enteraUna cascara de limón4 yemas de huevo1 cucharadita de esencia de vainilla120 gr. de azúcar50 gr. de mantequilla50 gr. de maicenaCanela Ponemos ...

Arroz y pasta Dossier Ensaladas y aliños ...

Un producto herbolario: albahaca

Todo lo que tienes que saber sobre esta hierba aromática te lo detallan desde el blog LA COCINA DE VIRTU.

Su origen es la india. Es una planta que puede medir hasta 60 cm, pero a más joven más aromática.Su sabor recuerda a la menta y el regalizPlanta herbácea, con hojas verdes, sedosas, tiernas y refrescantes. Se cultiva principalmente en la cuenca mediterránea. Ademas de la albahaca común, existen más de 150 variedadesSaludFavorece la digestión, combate el malestar intestinal y los vómitos, y ayuda ...

comida sana Fruta Recetas ...

Ensalada de kiwi, melón y piña al aroma de albahaca

Se trata de una ensalada dulce que, además, se sirve con agua infusionada con naranja, limón, stevia y albahaca. ¡Qué curiosa!

Estoy descubriendo las virtudes de las hierbas aromáticas infusionadas para darle un aire diferente a la típica macedonia de frutas. Además es que no me gusta nada la palabra macedonia porque la tengo muy relacionada con el almíbar hiper dulce que suelen llevar las macedonias clásicas. Tan dulce que se pierde el sabor de la fruta.Preparando una infusión de hierbas aromáticas, el resultado es una s ...

Ensaladas y aliños Microondas Verduras ...

Ensaladilla al estilo alemán

Una ensalada que lleva patata y salchichas. Descubre la versión de LA COCINA DE VIRTU.

Esta es una versión de la ensalada, con otro tipo de salsa.No dejo de experimentar con productos en casa nuevos, esta vez el cebollino... Si ya ya eso no es nuevo... pero en mi casa si...Ingredientes500gr de patatas1 pq salchichas frankfurt50gr queso frescoajo en polvo (a tu gusto)cebollino (a tu gusto)1 chorreoncito aceite olivasal a tu gustozumo limón con un pelín de agua.Pelas las patatas troce ...

comida antipasto cocina rápida ...

Bruschetta!

Dentro de los antipastos más famosos, ocupa un lugar central la bruschetta, una tosta con aceite de oliva, ajo, tomate y queso.

Hola!En ocasiones las comidas son más informales, y se componen de platos pequeños que forman un conjunto. Algunos lo llaman tapas, aquí lo llamamos bocas. Es una excelente idea para compartir con unas copas de vino y ver una película, jugar un juego de mesa o simplemente conversar con amigos.Cuando planeo el menú de una noche de bocas mediterráneas usualmente me antojo de la bruschetta. Es un bue ...

Ensalada Verdura

Ensalada de canónigos con queso en aceite al romero

El queso en aceite puede convertir cualquier plato en una maravilla. Como muestra esta ensalada. ¡No dejes de probarla!

Hoy traigo receta una ensalada, bien sirve para acompañar a otro plato en la comida como por ejemplo albondigas rellenas con huevo de codorniz o bien para la cena con esta lubina la sal.Lo que esta claro que la calor ya aprieta y las ensaladas van muy bien para mitigar las calores, estáis conmigo?En casa tengo hace ya tiempo, un queso en aceite de oliva con romero, que preparo yo y creo que le dar ...

aperitivos carnes

Churrasquitos de ternasco

O cómo preparar un snack diferente con carne de ternasco. Una original idea del blog COCINANDO EN MISLARES.

La receta de hoy es de ternasco, pero no con las piezas de siempre, hoy vamos a preparar unos churrasquitos, que están tan de moda en Aragon. Para ello vamos a utilizar la falda del ternasco, pieza muy humilde de un sabor y textura deliciosa.Estos están hecho a mi manera, para adobarlos les he puesto lo que mas me gusta y han quedado muy ricos.INGREDIENTES:- 1/2 kg. de falda de ternasco cortada a ...

Merluza Pescados y Mariscos Salado ...

Merluza en papillote con verduras

¿Todavía no te has lanzado a cocinar al papillote el pescado? Esta forma sana de cocinar es muy fácil. Como ejemplo, mira esta receta de merluza del blog GALLETAS PARA MATILDE.

Comer de forma ligera y con poca grasa, no está reñido con comer rico. El pescado es una buena forma de disfrutar de una comida sabrosa de forma saludable. Hoy os traigo una de las maneras de cocinar pescado más fáciles que conozco, el papillote. Con esta receta de merluza en papillote con verduras, podremos disfrutar de un plato sabroso y saludable, preparado de una forma rápida, sin olores y con ...

TORTAS

Torta de cumpleaños con base de bizcocho de coco y una decoración muy colorida

Nada mejor para regalar en un cumpleaños que una tarta tan especial como la que nos enseñan al detalle a preparar desde el blog CASERISSIMO.

Esta torta la hicimos a medias con mi hija mayor, es con una base de chiffón de coco pero en una medida diferente a la que tengo en otra receta, así que se las paso, es un poco mas chica. No tengo fotos del corte porque yo hice el bizcochuelo y cuando llegué mi hija ya la estaba terminando pero les voy a contar lo que puso adentro.Ingredientes:Para la chiffón:4 huevos200 gramos de harina leudante2 ...

Bizcochos DESAYUNOS Meriendas

Pastel de chocolate fácil

Además de una base abizcochada de chocolate, este pastel está recubierto también de chocolate. Una delicia del blog EL TOQUE DE BELÉN.

Hola ya estoy de nuevo por aquí, mis vacaciones ya se han acabado, pero he descansado y vengo con las pilas cargadas, aunque este verano me lo tomare con calma que quiero disfrutar de mi marido mi hijo, de mi familia y de mis amigos.A si que publicare recetas nuevas que haga y otras que las volveré a publicar que quiero que se vean, porque merece la pena volver a verlas.He estado en Caceres la v ...

Pan Pan Lactal

Cómo preparar tu propio pan lactal o de molde en casa

Las tostadas del desayuno te van a saber más ricas a partir de ahora porque podrás preparar tu propio pan de molde en casa con esta receta del blog IVI COSSIO. LA PASIÓN EN MIS MANOS.

Quién no disfruta de una buena tostada con manteca y mermelada?, yo, las amooo! Cuando estaba embaraza, uno de mis antojos, fue el pan tostado con manteca y azúcar, ahí sume un par de kilos. En fin, fueron bien disfrutados!Y cuando empiezas a amasar, te das cuenta que no hay nada mejor que tener pan casero en casa, (aquí en el blog tengo algunas recetas), yo nunca había hecho pan de molde y era un ...

bizcocho casero sin gluten sinlactosa ...

Bizcocho casero de fresas con merengue. ¡Para los más golosos!

Hoy de postre vamos a preparar un exquisito bizcocho gracias a la receta de MILICOCINILLAS.

Esta semana me llevo el premio al mejor bizcocho del año! Ademas es sin gluten y sin Lactosa. En el video podeis ver que con un par de recetillas más podemos transformar un simple bizcocho de vainilla en un delicioso Poke cake cubierto de merengue y trocitos de fresa. La receta que os anotaré a continuación es sin gluten y sin lactosa.Espero que os guste el video tanto como a mi hacerlo. Mas vide ...

Ensaladas

Tartar de tomates, pepino y aguacate con sardinitas

Platazo en sabor, combinación y presentación. No dejes de apuntar cómo han elaborado este tartar en el blog DESSERTS ABAD.

"Las vacaciones consisten en no tener nada que hacer y disponer de todo el día para hacerlo". Robert OrbenHola a todos. Espero que estéis disfrutando de este mes de agosto de la mejor manera posible y aunque, como en mi caso, estamos en casa en este mes de ocio oficial, es un tremendo placer disfrutar de una gran ciudad, que sin llegar a paralizarse, sí baja un poco el ritmo y nos deja m ...

primeros platos dieta económicas ...

Espaguetis con champiñón al ajillo y beicon

Desde el blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO nos apuntan una receta más de espaguetis para incluir en nuestro recetario. En este caso, con champiñones al ajillo y bacon.

Espaguetis con champiñón al ajillo y beicon Receta de Javier Romero Tiempo 30 min. | Comensales : 6 Espaguetis con champiñón al ajillo y beicon ,historia: Esta receta de espaguetis con champiñón al ajillo y beicon es muy sana y nutritiva, además de fácil y rápida de cocinar. Lo tiene todo para convertirse en una de vuestras recetas favoritas. Con poner agua en una cazuela para cocer la past ...

básicos dulce

Cheesecake al estilo New York

La autora de la receta nos dice que la New York Cheesecake es la reina de las tartas de queso. ¡Habrá que comprobarlo preparándola!

Los que me conocen saben que una de las cosas que más me gusta son las tartas de queso y esta es la reina de las cheesecakes. Lleva su tiempo, pero más que nada en el horno, no es complicada su preparación, eso sí hay que hacerla el día anterior :)IngredientesBase85g de galletas digestive1/3 taza de azúcar moreno (60g)1/2 taza harina (65g)1/4 tsp de sal100g de mantequilla derretida (85g y 15 g po ...

segundos platos pasta pescado ...

Ensalada de pasta con salmón fresco, paso a paso, foto a foto

Las ensaladas de pasta no faltan en ningún recetario que se precie. Te animamos a incluir esta que lleva, además, salmón fresco.

"Refrany; Salmó, mos redó" Salmón, bocado redondo. Hoy voy a preparar un plato de pasta y salmón fresco, con una salsa de nata que podéis sustituir por leche evaporada para restar calorías ;) Éste plato lo suelo dejar atemperar y lo comemos templado, mas bien frío. Resulta un plato de 10 y con un sabor delicioso Necesitaremos para 2 comensales; 200 gramos de pasta a elegir Ques ...

limón bizcocho sencillo aceite de Girasol ...

Bizcocho de limón glaseado o pound cake

Bizcocho con doble sabor a limón porque lleva este cítrico tanto en la masa como en el glaseado. Una receta de LA TAZA DE LOZA.

Pound cake un bizcocho tradicional inglés donde los haya, delicioso, tierno, esponjoso, una cosa increíble. Hacía mucho tiempo que no lo preparaba, quizá no lo hago desde antes de tener mi blog o sea hace por lo menos tres años que no lo hacía. Hoy me lo pidieron y aquí está. Está genial para el desayuno o la merienda y que con ese toque de glaseado de limón está exquisito de verdad y dura fresco ...

Otros dulces Especial Chocolate reposteria fitness ...

Mousse de chocolate fitness

Muy ligera y esponjosa. Así describe la autora de este post la receta de la mousse de chocolate. ¡Para disfrutar sin contar calorías!

Mousse de Chocolate FitnessSe que la receta de esta semana se ha retrasado un poquito, pero como todo lo bueno, se hace esperar! y es que seguro que muchos han dicho “¡OMG!” al ver el título de la receta y tengo que decir que SI, se trata de una Mousse de Chocolate Fitness super ligera y esponjosa de la que estoy muy contento!!!Después del atracón a postres que nos metimos en la cena b ...

primeros platos hoy cocinamos juntos marisco ...

Espaguetis con vinagreta y mejillones

Una receta facilísima con espaguetis que comparten desde el blog HOY COCINAMOS JUNTOS. ¡Te va a encantar!

Hoy tenemos una receta para los días calurosos, es fácil, rápida y muy fresca. La pasta gusta a todo el mundo y esta receta la podemos tener preparada con antelación y a la hora de comer solo hay que mezclar los ingredientes. Espero que te guste. Ingredientes: 350 gr de espaguetis o la pasta que te guste, 1 kg de mejillones, 2 dientes de ajo, 1 vasito de vino blanco, 1 guindilla, aceite de ol ...

primeros platos gazpachos y salmorejos tapas ...

Salmorejo de remolacha con crema de queso fresco

Si tienes una comida familiar próximamente, te invitamos a servir esta salmorejo de remolacha con crema de queso como entrante o primer plato. ¡Triunfarás!

Hola a todos hoy Salmorejo de Remolacha con Crema de Queso fresco si asi es como os digo es extremadamente espectacular en el que lo unico un robot o batidora para conseguir este refrigerio de verano en el que vais a alucinar donde el contraste de suavidad del queso fresco y el dulzor de la remolacha nos da esta maravilla sutil y elegante. Pero pasemos a la receta. De Jose Carlos Monje-La Cocina ...

recetas dulces tartas tarta de galletas ...

Tarta de galletas y crema de chocolate

Además de ser una tarta espectacularmente rica, si la decoras como hacen en el blog JULIA Y SUS RECETAS, te vale para sorprender con un regalo muy especial.

Último fin de semana de Junio y llega el Asaltablog. Un asaltablog muy especial. Primero porque nos vamos de vacaciones hasta Septiembre y segundo porque en vez de un blog asaltado tenemos tres. Si, porque en el mes de Junio se asalta al blog que más puntos han tenido a lo largo de la temporada y esta vez ha habido empate de tres... Aunque nos han dividido por grupos, creo que lo más justo es que ...

recetas dulces batidos chocolate ...

Empanadillas de chocolate

¡Qué dulce tan fácil de hacer y tan rico! Se trata de unas empanadillas rellenas de crema de cacao, fritas y espolvoreadas con azúcar. La receta es del blog EL DULCE PALADAR.

Hola cocinillas! Hoy os traigo estas ricas empanadillas de chocolate que desde siempre se han comido en casa... bueno y no solo en casa, he de decir que cuando mis hijos eran pequeños, y hacíamos excursiones y convivencias, me hartaba de hacer de estas empanadillas y galletas rellenas para todos y era un no parar... terminaba la noche del día anterior exhausta, con una cantidad de dulces preparad ...

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora