Cocina

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6 postres rápidos para San Valentín

No pierdas mucho tiempo en la cocina en San Valentín. Aquí tienes ideas fáciles de postres para la celebración de ese día. Te las recomienda el autor del blog CUUKING!

¿Cómo?¿Aún no tienes nada para el día de San Valentín? Seguro que entonces te encantarán estos postres rápidos para el día de los enamorados. 6 propuestas rápidas de última hora con las que endulzarás el día a la persona que más quieres. Porque como dice el refrán, "Más vale tarde que nunca", y seguro que tu pareja te agradecerá el detalle. ¡Anímate a prepararle un delicioso detalle d ...

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Salteado de champiñones

Este salteado de champiñones del blog CON TU PAN TE LO COMAS es especial porque también lleva jamón y patatas.

Los champiñones son las setas más consumidas en todo el mundo, son riquísimos y además tienen muchas proteínas y minerales, etc... pero, ojo, sabías que los champiñones absorben los metales pesados y la radioactividad? Pues si sueles ir a coger setas o champiñones al monte o al campo, además de no llevarte las venenosas lógicamente, que sepas que también debes desechar los que estén cerca de f ...

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Postres con frambuesas para el Día de los Enamorados

Estos 8 postres que recopila en este post la autora del blog CUANDO ELI tienen en común que en sus ingredientes se incluyen frambuesas. ¡Riquísimos!

¡Hola! Ya el domingo celebramos el día del amor y la amistad "San Valentín" y nada mejor que sorprender a tu pareja o alguien querido con una rica comida que tenga un cierre de "broche de oro" con un delicioso postre, por eso he querido compartir contigo este recopilatorio de "8 Postres de Frambuesas Para San Valentín" para diferentes gustos, lo mejor es que son fácil ...

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Pescado y vedura: comida rica y sana

Prepara unos salmonetes al horno con guarnición de verduras siguiendo las indicaciones del blog COCINANDO CON CATMAN.

Una de esas recetas que repetimos y repetimos, esta de la foto creo que es la tercera vez que hacemos en casa, se trata de salmonetes al horno con verduras, y están tan buenos y es tan fácil de hacer que esto es un no parar. Me pasa con los pescados que no suelo fotografiarlos porque no me gusta como quedan, y al final, resulta que este blog está empezando a cojear de pescados, así que, desde h ...

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Sorbete de cava al limón

Brinda por tu amor en San Valentín con este sorbete de cava al limón con mandarina sin azúcar, del blog TODOCOOKING.

Sorbete de cava al limón con mandarina En Navidad me quedé con las ganas de preparar este sorbete de cava al limón, y viendo que se acercaba el #DiadeSanValentín me ha parecido una ocasión especial y perfecta para disfrutar de esta delicia. El sorbete de cava al limón es un postre muy popular, bajo en calorías y mi versión además, es sin azúcar. Muy digestivo, por lo que es ideal para tomar detr ...

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Ensalada de alcachofas, con mucho corazón

¿Buscas ideas de primer plato para servir en el menú de San Valentín? Esta ensalada de alcachofas es perfecta. La receta la comparten desde el blog COSAS QUE NOS HACEN DISFRUTAR.

Creado por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar Receta para San Valentín: Ensalada de Alcachofas, con mucho corazón. Si, lo se, a veces puedo llegar a sorprenderos pero aunque no soy demasiado fanática de San Valentín, de vez en cuando me permito ser un poco más romanticona. Como le decía a una amiga más que de San Valentín soy de ensalada de alcachofas Este mes he cambiado por completo la ...

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Tartas especiales para San Valentín

Todas las tartas que ha reunido en este post la autora del blog MAYTE EN LA COCINA son de chocolate. ¿Se te ocurre un regalo más exquisito para San Valentín?

Hoy os traigo 5 recetas de tartas con chocolate ideales para San Valentín. Unas tartas sencillas y con un resultado impresionantemente delicioso. Con cualquiera de estas deliciosas sugerencias podréis poner el punto dulce a una velada romántica con vuestra pareja. El chocolate además como sabréis es afrodisíaco. Desde mi blog Mayte en la cocina os propongo mi TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ Un bizcoc ...

PRIMEROS PLATOS VERDURAS Y LEGUMBRES

Potaje de Vigilia

Ya ha comenzado la Cuaresma. Es tiempo de potajes como este del blog JUEGO DE SABORES, de garbanzos, espinacas y bacalao.

El peso de la tradición religiosa católica ha sido determinante durante siglos en nuestro país hasta el punto de marcar el calendario gastronómico. Por ejemplo, terminado el período de desenfreno y relajación de costumbres que caracteriza el Carnaval, empiezan los cuarenta días de penitencia que nos llevarán hasta la Semana Santa. Durante este período de tiempo, el mundo católico cumple (o cumplía ...

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Tartaleta de chocolate y fresas

Si no tienes tiempo para hacer un postre muy laborioso para San Valentín, esta tartaleta fácil de chocolate y fresa es justo lo que necesitas.

Ya esta próximo San Valentín y os traigo un postre ideal para enamorar a cualquiera, una deliciosa Tartaleta de Chocolate que se hace con pocos ingredientes y bastante comunes. Aun siendo tan sencilla de hacer esta Tartaleta es increíble lo bonita que queda y lo más importante, de rica que esta enamora :p. TARTALETA DE CHOCOLATE Y FRESAS Ingredientes 250 gr de Fresas fileteadas 500 ml d ...

Pan multicereales en panificadora

Pon en marcha la panificadora y prepara este fabuloso pan multicereales con semillas que ha hecho la autora del blog LO MÁS DULCE DE SONIA.

INGREDIENTES:180 gr. De leche180 gr. De agua2 cucharadas de azúcar invertido ( o 30 gr. De azúcar o dos cucharadas de miel)2 cucharaditas de zumo de limón50 gr. Mantequilla300 gr. Harina de trigo200 gr. Harina multicereales Harimsa100 gr. Harina integral de espelta1 cucharada sopera de leche en polvo (si no tenemos, poner todo el líquido en leche)5 gr. De levadura seca o 12 de la fresca de panader ...

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Salsa de manzana como sustituto del huevo

Desde LA COCINA SANA DE PAO te explican cómo hacer una salsa de manzana que tiene múltiples usos. Por ejemplo, te sirve como sustituto del huevo en algunas elaboraciones.

¡Hi! Esta vez comparto una receta muy fácil de hacer y muy útil en una cocina, tanto para personas intolerantes al huevo como para personas que simplemente quieren probar otras alternativas. Esta salsa es un sustituto del huevo ideal para tartas, cupcakes, muffins, entre otros, puesto que le da una textura suave y húmeda muy rica, además tiene el dulzor natural presente en la fruta por lo que en ...

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6 deliciosas recetas con espinacas

Las espinacas tienen numerosos beneficios nutricionales. Inclúyelas en tu dieta. La autora del blog HOGARDIEZ te da idea para cocinarlas.

Todos sabemos que tenemos que comer verdura a diario. Pero también es cierto que por las prisas y por no saber qué hacer, acabamos por hacer las mismas recetas una y otra vez. Así que para que tus platos de verdura y en concreto de espinacas sean diferentes, hoy te traigo un post con 6 deliciosas recetas con espinacas que he recopilado entre algunas compañeras bloggers, para que comer espinacas, s ...

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7 recetas con chocolate para enamorar

Enamora por el estómago con estas deliciosas propuestas con chocolate que ha recogido la autora del blog LAS RECETAS FÁCILES DE MARÍA. Perfectas para San Valentín.

7 Recetas con Chocolate para Enamorar y es que San Valentín esta ya tan cerca que todos estamos pensando en endulzar el día tan romántico con el mejor Postre que podamos hacer, el Chocolate nos pierde a todos y es el mejor momento para hacer una excepción en una cena con tu chico. Si sois unos apasionados del Chocolate como yo, estas 7 Recetas con Chocolate os van a enamorar, lo mismo que a vuest ...

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Arroz 3 delicias

Nos apuntan desde el blog LA ESTRELLA DE GAEL una receta muy personal de un rico arroz 3 delicias. ¡Tienes que probarla!

Os habla la mayor fan de Cocina Asiática del mundo. Sí me encanta, y en ocasiones lo hago en casa y hoy os traigo una receta muy fácil y rica de Arroz Asiático o Arroz Chino.Si eres de las que te gusta invitar a todos los amigos de tu hijo a casa, aquí tienes una receta económica que a los niños les encanta.Ingredientes para 8 personas:- 3 zanahorias medianas.- 1 cebolla mediana.- 250 grs de bacon ...

Cupcake Fácil San Valentín

Bocados que enamoran por su aspecto y su sabor

Por San Valentín prepara estos cupcakes de chocolate y fresa que nos apuntan desde el blog JALEO EN LA COCINA.

Seguimos con propuestas de San Valentín, que seguro que muchos de vosotros aún estáis buscando ideas para preparar este fin de semana para una comida o cena especial. Aquí os traigo una receta de cupcakes de chocolate y fresa que seguro que os encantan. Además, llevan una sorpresa en el interior... ¡Echadle un ojo!Cupcakes... ¿Hace cuánto no publicaba una receta de estos famosos dulces? Tenía gana ...

ARROCES Y PASTAS EUROPEA

Espaguetis arrabbiata

Como nos explican desde el blog DIVINA COCINA, se trata de un plato tradicional de pasta, con una salsa con un ligero toque picante.

Esta receta de espaguetis arrabbiata es un clásico de la cocina italiana, una salsa de tomate tradicional con un toque picante, y el plato es alegre y festivo dentro de su sencillez. INGREDIENTES para 4 personas 400 gr. de espaguetis por persona Tres tomates maduros (puedes usar tomate triturado o troceado de lata, 800 gr) Perejil o albahaca picada Dos dientes de ajo Una o dos puntas de guindill ...

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Montaditos de tomate

Una cena rápida y delicioso con tomate, atún, gambas y queso que nos animan a preparar desde el blog TE INVITO A MI COCINA.

Estamos teniendo un invierno un poco atípico, con temperaturas mas altas de lo normal para estas fechas, y aún no hemos visto la nieve...Y seguimos con platos ligeros, y este nos arregla una cena rápida.Necesitamos:2 tomates de buen tamaño, una lata de atún,2 huevos cocidos,150 gr de gambas salteadas, 75 gr de aceitunas, 100 gr de queso rallado y un rulo de queso de cabra.Empezamos mezclando en un ...

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Bizcocho de chocolate con un sabor muy intenso

Sigue la receta de este post y podrás degustar un sensacional bizcocho de chocolate con arándanos y cerveza negra.

Ingredients160g de harina4g de sodio bicarbonato170g cerveza negra110g de miel85g arándanos secos40g cacao en polvo1 huevo90g de azúcar50g azúcar moreno105g aceite de girasol½ vaina de vainilla60g yogur griego+8g de cacao en polvo para rebozar los arándanosPara la cobertura: 3g de maicena3 cucharas soperas de agua85g chocolate de cobertura (70% contenido de cacao)20 g azúcar MethodStep 1Calienta l ...

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6 recetas para tupper ideales

La autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN nos muestra cómo comer rico y sano de tupper es posible.

6 recetas para tupper ideales Este es el segundo post dedicado a las recetas de tupper que publico esta temporada, y es que creo que es muy importante alimentarse bien cuando comemos fuera de casa. A veces con las prisas no nos preparamos un buen menú y acabamos comiendo las sobras de la noche anterior, un bocadillo comprado a última hora o alguna cosa por el estilo... No solo nos sale caro ...

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Brownie brutal, decorado para San Valentín

Nada mejor que celebrar el Día de los Enamorados con un brownie de chocolate espectacular que podrás ver cómo hacer, en vídeo, gracias a SUPERPILOPI.

* Para ver cantidades y proceso podéis reproducir el vídeo, donde está todo explicado. Dicen que el chocolate es un buen sustituto del sexo... Pues bien, este brownie es cómo una orgía loca en una noche de verano. Primero derretimos la mantequilla y añadimos el chocolate, esta será la base para nuestra masa de brownie. Una vez templado el chocolate, añadimos el resto de los ingredientes y remove ...

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5 recetas con yogur

El yogur no solo se toma de postre, sino que sirve para darle un toque especial a otras recetas. Compruébalo con estas ideas recopiladas por la autora del blog PARA ESTAR POR CASA.

El yogur es un alimento con múltiples beneficios: es un excelente digestivo, son perfectos para la dieta y una estupenda forma de poner el punto final a una comida, y también son una importante fuente de calcio. Esto, como alimento en general. Pero, ¿qué nos aporta como ingrediente dentro de una receta? ¡Vamos a verlo a través de 5 recetas diferentes! (Importante: hacer clic en el título de las r ...

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Tartas sin horno para San Valentín

3 tartas frías que puedes preparar sin necesidad de encender el horno. Las ha reunido en este post, pensando en el 14 de febrero, la autora del blog LAS RECETAS DE MASERO.

Hola amig@s, Ya no queda nada para San Valentín y seguro que haré una buena tarta para celebrarlo, porque nunca es mala fecha para celebrar algo, más algo como el amor :) . Tal vez much@s no penséis en hacer nada especial al no tener tiempo y pensar que es muy engorroso hacer una buena tarta, pero no, hay tartas sin horno muy facilitas , con las que ensuciamos poco y que además, están buenísimas, ...

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Delicioso menú para celebrar San Valentín

No te pierdas las 3 sensacionales recetas que componen este menú romántico que nos recomienda la autora del blog NO SIN MI TAPER.

El domingo se celebra San Valentín y seguro que muchos de vosotros estáis pensando en algún plan especial para sorprender a vuestra pareja. Para mí, no hay mejor manera de celebrar cualquier día especial, marcado en el calendario, que cocinando. Y como comer, comemos todos los días, hoy os traigo un menú especial para conquistar: Empezamos este recorrido con un plato de pasta y marisco realmente ...

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Receta de Banofee Pie

Corazones de banana y dulce de leche para degustar en San Valentín. Una idea del blog MI MUNDO PINKCAKE.

Hola, hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero por una csa u otra no la hacía y viendo qué podía preparar para celebrar San Valentín, se me ocurrió que no podía ser otro postre, debía ser este pastel de banana y dulce de leche. Aunque bien podría ser un postre "typical argentinian" porque nosotros comemos banana con dulce de leche casi, casi, desde que nacemos, mmmmm ...

BÁSICOS carnes

Estofado de ternera

LAS RECETILLAS DE ROMO te contamos todo el paso a paso y los ingredientes de este rico plato de carne.

Hoy traigo un clásico, el estofado de ternera es una receta tradicional, un plato único muy completo que nos ayuda a entrar en calor y nos carga de energía.Estofado de ternera. Receta tradicionalIngredientes para 4 personas:750 g de aguja de ternera en trozos1 vasito (de vino) de aceite1 vasito (de vino) de vinagre6-7 dientes de ajo1/2 cebolla1 hoja de laurel1 cucharadita de tomillo1 cucharadita d ...

pollo empanado empanado crujiente pollo ...

Consigue un empanado perfecto para tus filetes de pollo. ¡No te lo pierdas!

Pollo empanado crujiente. Te explica en un vídeo cómo hacerlo el autor del blog MeHueleAQuemao. 

¡Hola mozos y mozas! En MeHueleAQuemao hoy hablamos del pollo empanado, pero de uno un poco diferente... Todos lo conoceréis ¿qué madre no nos ha preparado estos ricos filetes de pechuga empanados cuando eramos más pequeños? Es una receta sencilla, rápida, y muy agradable en boca, sabrosa y crujiente, como buen frito que es. Lástima que los fritos no sean muy adecuados para la dieta, pero de vez e ...

general bizcochos dulce

Pastel de limón con crema de queso y fresas, ¡muy jugoso!

Si tienes un cumple dentro de poco, prepara este pastel de limón coronado con crema de queso y fresas que nos enseña COCINANDO PARA BURROS.

En julio no solo es mi cumpleaños, sino que también es el cumpleaños del blog. El pasado día doce hacía exactamente 4 años que publiqué mi primera entrada. Desde aquellos huevos y patatas han pasado muchos ingredientes por mi cocina y aunque mis gustos poco han cambiado, si que son un pelín más "atrevidos". Me acuerdo como si fuera hoy cuando creé a mi burrito, sentada en el sofá con el ...

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Cómo rellenar una torta para ser cubierta con fondant y que los laterales queden perfectos

No te pierdas este interesante post lleno de consejos del blog Evelyn...entre tortas, cupcakes y más dulces-

¿Les ha pasado alguna vez que decoraron su torta y al cabo de un rato en los laterales el fondant se empezó a hinchar ? esto sucede porque no se ha hecho un borde de contención para evitar que el relleno se desborde , en esta entrada les cuento paso a paso como obtener laterales prefectos en las tortas cubiertas con fondant .Necesitaremos1 queque o bizcocho nivelado y cortado en 2 o 3 capas 1 ...

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¿Eres novato entre fogones y no sabes cómo hacer la tortilla de patatas? Tranquilo, te ayudamos

Te dejamos la receta de la tortilla de patata del blog MI PEQUEÑO RINCÓN por si aún no te sale del todo bien. ¡Es cuestión de práctica!

Para 2 tortillas grandesIngredientes:- 500 gramos de patatas- 4 huevos grandes- 2 dientes de ajo- 1 cebolla grande- aceite de oliva- salElaboración:Primero cortaremos las patatas y las cebollas y el ajo previamente pelados, y reservaremos, pondremos una sartén al fuego con abundante aceite para sofreír todo a fuego lento e iremos moviéndolo de vez en cuando, añadiéndole sal para darle el gusto, ha ...

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Brownie con cheesecake de snickers...¡madre mía qué maravilla!

Tres dulces juntos en la misma receta. No te pierdas esta delicia del blog SWEET COOKIES BY BEA.

Esta es una de tantas recetas que tenía pendiente, y es que los snickers dan mucho juego y dan un sabor especial a las dulces ilusiones. Con esta nueva aportación al blog quería hacer una mezcla de un brownie contundente, de chocolate, darle esa parte ligera de una tarta de queso y un sabor especial y característico de los snickers que le dan un sabor a caramelo y cacahuete. Y como resultado este ...

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