Bulgur con salchichas y sobrasada

Hoy toca receta de esas que dan mucho juego. Que no tenéis alguno de los ingredientes, lo cambiáis por otro. Nuevo plato, igual de rico. Y es que los cereales, son así, versátiles como pocos. Yo hoy cambio el arroz (ya, ya sé que aún con arroz esto no sería oficialmente una paella pero... pelillos a la mar!) por bulgur para darle un toque exótico a esta "paella" deliciosa de verduras y s ...

La sobrasada, es un embutido de curación lenta hecho a base de cortes seleccionados de carne de cerdo y aderezadas en la gran mayoría de los casos con pimentón, sal y pimienta. Es un producto típico de las Islas Baleares con un origen en otra isla, en Sicilia-Italia, pero en Baleares es donde cuenta con su propia IGP, es decir, un sello de control de calidad que quiere decir Indicación Geográfica ...

La sobrasada, es un embutido de curación lenta hecho a base de cortes seleccionados de carne de cerdo y aderezadas en la gran mayoría de los casos con pimentón, sal y pimienta. Es un producto típico de las Islas Baleares con un origen en otra isla, en Sicilia-Italia, pero en Baleares es donde cuenta con su propia IGP, es decir, un sello de control de calidad que quiere decir Indicación Geográfica ...

Esta paella de pulpo y sobrasada sin gluten tiene un contraste de sabores que, sin duda, no te dejará indiferente. Encontré esta receta en el perfil de Encar, cocinera valenciana que publica sus recetas en Cookpad y me animé a probarla. Me gustó tanto, que le mandé la foto de mi variedad de arroz con pulpo y sobrasada que hoy os muestro, como prueba de agradecimiento. ¿Paella de pulpo? En Esp ...

De arroz con pollo hay mil recetas a elegir, y esta es una más en la que cambiamos el arroz por bulgur. ¿Por qué hacer tal cosa? Pues por variar y porque además, el bulgur o trigo partido, es rico en vitaminas y fibra, es una buena fuente de proteína vegetal y tiene menos calorías que el arroz común. El arroz integral tarda mucho en cocerse y, a mí particularmente, no me entusiasma el sabor. Sin ...

Este arroz con salchichas es una auténtica delicia y muy fácil de preparar. Con pocos ingredientes vamos a conseguir preparar un plato de arroz casero que a los niños les encanta. En su cocinado he usado una paella, pero se puede hacer en sartén, cacerola o lo que tengáis a mano por vuestra cocina. Solo tendréis que controlar la dimensión, pues es muy importante poner una capa bien fina de arroz p ...

Como tenía unas pocas salchichas frescas en el frigorífico y al final se me iban a poner malas, he decidido hacer un arroz con ellas para aprovecharlas. El resultado...buenísimo! Yo he utilizado en esta receta salchichas de pollo, pero podéis utilizar las de cerdo, las que más os gusten. Ingredientes para 4 personas: - 1 cebolla - 1/2 pimiento verde - 2 ajos - 2 tomates - 8 salchichas - 150 grs d ...

Hoy vamos a preparar una receta de arroz con salchichas frescas, un plato muy sabroso y sencillo que es ideal para hacerlo durante el fin de semana. Receta de arroz con salchichas Ingredientes para 4 personas: 4 tacitas (de las de café) de arroz 8 salchichas blancas frescas 1/4 de pimiento rojo 1 bote pequeñito de guisantes 1 diente de ajo 1 cucharadita de ñora molida 2 cucharadas de tomate tritur ...

Un arroz sencillito y diferente,al menos a los que yo hago,aprovechando unas salchichitas frescas que me traje de mi tierra,buenisimas por cierto,os animo a probarlo.La receta la saque de aqui. El arroz que use,es uno de los que Herba Nutricion,tuvo la gentileza de mandarme hace unos dias,en concreto el SOS, de grano redondo,que es precisamente el que yo suelo utilizar en casa. La preocupación de ...

La fideua, es un plato típico de la comunidad valenciana, elaborado principalmente con pescado y marisco. Su elaboración es parecida a la de la paella, pero se sustituye el arroz por fideos gordos. Por eso, esta fideua de pollo y salchichas no es exactamente una fideua, sino un plato de fideos con pollo y salchichas, una receta rápida y fácil de hacer, puedes hacerla a tu gusto y queda un plato d ...