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Recetas de carne y  pescado

"Yo jamás podría ser vegetariano", ¡pues para ti está pensada esta comunidad! Porque este se va a convertir en un espacio en el que compartir y reunir recetas de carne y de pescado. 


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dieta dukan fase crucero bogavante ...

Al final me pudo el frío, y he vuelto a las sopas para invierno, que ya se echaban de menos, la verdad. Así que aquí me tenéis presentando una deliciosa sopa de bogavante. Como siempre, nos quejamos de todo, y sí, toca quejarse del frío, pero no era normal acercarse ya a diciembre con el clima templado que hacía. Esta receta es apta para la fase crucero de la dieta Dukan. A lo que iba, pues aqu ...

pollo recetas saludables dieta sana ...

He clasificado esta receta a partir de la fase de crucero y apta para toda la familia, ya que podemos adaptar los ingredientes para todos. Cuando es día PP, lo que hago es limitar la cantidad de cebolla y champiñones a una cucharada de cada ingrediente. En cuanto al zumo de limón, uso sólo medio limón, que considero que para 2-3 raciones, se considera un aderezo más. Esta receta de pollo con ce ...

bacalao cocina vasca bacalao a la vizcaina

Una de las recetas de bacalao más tradicionales y que más nos gustan, típica de la gastronomía vasca La semana santa es la semana típica del bacalao y en la mayoría de las casas se come algún plato con este ingrediente, alguno de los días festivos, pero los amantes del bacalao siempre se quedan con ganas de más, así que aquí os dejamos la receta de bacalao a la vizcaína, una receta muy sencilla, ...

INGREDIENTES ( para 6 personas) 400g de panceta de cerdo 200g de chorizo de sarta 7 Cdas soperas de harina de almortas 6 dientes de ajo 1400 ml de agua Pimentón dulce o picante Aceite de oliva Sal Preparación paso a paso PASO 1 Pelamos y picamos los ajos. PASO 2 Cotamos la panceta en trozos de bocado y la añadimos sal. Cortamos también el chorizo en trozos de bocado. PASO 3 Ponem ...

¡Hola! Hay muchas comidas preparadas con deliciosas recetas enriquecidas por la cocina otomana, especialmente con los chefs traídos por los sultanes de Europa. Ellas son visualmente como una obra de arte y además de apetitosas. Pastel de carne relleno de huevo es una de ellas. Sin embargo, hicimos un pequeño cambio y agregamos zanahoria al vapor y espárragos en lugar de guisantes como una interpre ...

Os dejo este guiso tradicional de cordero con patatas realizado en olla de cocción lenta, pero que se puede hacer igual en una olla normal. Sencillamente delicioso. 300 g de pierna de cordero 150 g de falda de cordero 150 g de cuello de cordero Media cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 tomates 2 dientes de ajo 250 ml de vino blanco 400 ml de agua 2 rodajas de pan Harina Pimienta negra 1 cuchara ...

recetas sanas raya salsas ...

Dentro de la gastronomía mundial, existen miles de recetas, multitud de platos con pescado entre los que se pueden destacar por su popularidad los siguientes pescados: la merluza en salsa verde ,recetas con atún ,hamburguesas de pescado ,besugo al horno ,merluza rellena, Lenguado Menier, Lubina a la Sal ,entre otros muchos más. La raya rellena es una receta de pescado muy sencilla de elaborar pe ...

costillas agridulces chinas recetas chinas costillas de cerdo ...

Esta receta es una pasada, costillas de cerdo con caramelos!!! al final son unas costillas de cerdo agridulces con toque asiático, quedan super jugosas, tiernas y deliciosamente pegajosas!!! Ingredientes para 3 personas: 600 gr Costilla cerdo 70 gr Caramelos 2 Estrellas de anís 2 Rodajas de Jengibre 1 Tallo verde de cebolla cucharadas sopa de Soja 4 cucharadas sopa de Vinagre negro 1 cuchara post ...

mariscos mejillones dieta dukan ...

Me encanta el marisco en general, pero lo cierto es que el precio de los mejillones, es del más asequible. Y lo cierto es que cocinados con una buena salsa, no tienen nada de simples. Hoy os traigo una salsa de mejillones con salsa revolucionaria, que es como la conocí en un restaurante. Me hizo mucha gracia el nombre del plato, y se lo he robado para esta entrada-receta. Como iba diciendo, la s ...

nuggets de bacalao bacalao nuggets de bacalao rebozados con copos de teff ...

Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos una receta de cuaresma. Unos deliciosos NUGGETS de pescado. Son nuggets diferentes, hechos con bacalao, patata y cebolleta, rebozados con COPOS de TEFF. Son fáciles de hacer y quedan fabulosos. Ingredientes: Ingredientes para hacer la masa de nuestros NUGGETS: - 800 gr de patatas - 400 gr de bacalao - 1/2 cebolleta - 2 huevos L - ...

En esta receta te enseño paso a paso como preparar un cous cous con pollo a la manera tradicional marroquí . Muy fácil, y en una cuscusera, aunque también lo podrás preparar si no tienes este tipo de olla. Ingredientes La sémola cocinada el vapor del guiso se impregna de aromas dándole un sabor realmente rico. INGREDIENTES (para 4 personas) 4 contramuslos de pollo sin piel 400g de cous cous me ...

recetas americanas recetas saludables hamburguesa saludable ...

Hoy vamos a preparar una hamburguesa de carnes de tenera y de cerdo, acompañada con champiñones y con un delicioso sabor casero. Espero te guste el artículo que hemos preparado, este te servirá para que te des una idea de la preparación de esta hamburguesa casera que queda deliciosa y, además, el sabor de la carne de la hamburguesa se enriquece, la doramos por fuera y por dentro, jugosa y delici ...

hamburguesa receta hamburguesa de pollo ...

La pechuga de pollo que se derrite en la boca. 700 gr pechuga de pollo 3 cucharadas de yogur griego o crema agria 1 huevo 30 gr cebollino 1 cucharada harina o almidón de maíz sal 8 gr pimienta aceite para freír 1. Filete de pollo cortado en cubos pequeños. Sal y pimienta. 2. Agregue huevo y yogur al pollo. Agregue la cebolla verde finamente picada y la harina. 3. Freír a fuego medio. Vierta en la ...

pollo con piña y salsa barbacoa pollo con piña pollo recetas ...

Muy buenas a tod@s, primero agradecer a todos los que me seguís por facilísimo y que sois super fan de la olla de cocción lenta (Crockpot) que cada vez somos mas, y es que es una maravilla, muy fácil de utilizar y queda todo buenísimo, y ya no me demoro mas, vamos hacer de comer y hoy os traigo pollo con piña y salsa barbacoa muy fácil. Si os gustan mis recetas y estáis buscando muchas mas recetas ...

pimientos rellenos de carne pimientos rellenos

Estos pimientos rellenos de carne es uno de mis platos preferidos que hace mi suegra, digo uno de ellos porque tengo que decir que mi suegra cocina muy bien, vamos que tiene muy buenas manos para la cocina y yo disfruto mucho cuando voy a su casa a comer. Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme un comentario, y si me regalas un excelente seria maravilloso, muchas gracias por vuestro apo ...

bocadillo calamares calamar bravo bocata calamares ...

Os dejamos el mejor bocadillo de calamares!!! crujientes y nada aceitosos. Prepárate un bocata de calamar bravo impresionante, como los de Madrid!!! Ingredientes para 2 personas: 350 gr calamares o chipirones 2 Panecillos Harina trigo para rebozar Sal al gusto Aceite para freír Para la mahonesa flipante: 1 Huevo 1 Diente ajo Caldo lata mejillones en escabeche Aceite Girasol 1 Chile chipotle Sal al ...

estofado de carne estofado de carne tradicional

No hay nada mejor que las recetas tradicionales, y si tenemos frío no hay nada mejor que un plato de cuchara, con este estofado de carne tradicional con mucho sabor que te va a sorprender, hecho a fuego lento es lo mejor, así que vamos a ponernos a cocinar. Si os gustan mis recetas y estáis buscando muchas mas recetas hechas en la olla de cocción lenta (Crockpot) pincha en este enlace y os llevara ...

kfc pollo frito pollo frito kfc ...

Los peques bueno, y los que no son tan peques estamos de suerte con esta receta que os traigo hoy de pollo frito estilo Kentucky, como lo hacen en KFC, pero claro mucho mas saludable, un pollo super crujiente por fuera y super jugoso por dentro y con mucho sabor, se me hace la boca agua mientras os voy escribiendo todo esto ummmmmm..... Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme un comenta ...

pastel de calabacín y atún recetas de calabacin

Esta receta de pastel de calabacín y atún es muy sencilla de hacer, recomendable para la cena, además es muy saludable, así que no tienes ninguna escusa para hacerla, bueno la escusa solo sería hacerla solo para probarla, y veras que cuando lo pruebes no será la ultima vez que la hagas. Si os gustan mis recetas y estáis buscando muchas mas recetas hechas en la olla de cocción lenta (Crockpot) pinc ...

celíacos cocina internacional dificultad media

Cocido madrileño, receta casera, historia No se sabe su origen exacto, por lo que se piensa que surgió con las sucesivas mejoras de algún potaje de garbanzos. Comparte origen con el cocido montañés o el cocido maragato, entre otros. Algunos lo consideran la evolución de la Olla podrida castellana y otros de la adafina hebrea. Comenzó siendo un plato principalmente consumido por las clases humilde ...