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Recetas de carne y  pescado

"Yo jamás podría ser vegetariano", ¡pues para ti está pensada esta comunidad! Porque este se va a convertir en un espacio en el que compartir y reunir recetas de carne y de pescado. 


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albondigas con tomate tomate y guisantes

La tradición llega a tu mesa de la mano de esta receta de albóndigas con tomate, con el gusto peculiar de los guisantes y piñones. Suena delicioso ¿verdad? Pues no esperes más, toma nota de esta receta y sorprende a los tuyos con su sabor. Ingredientes 1 kg. de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) Piñones Unos dientes de ajo Unas ramitas de perejil Orégano 2 Huevos Pan rallado ...

arroz de camarón ideas culinarias camarón

El Arroz frito es uno de los platillos de la comida oriental que más se consumen y que más gustan a la mayoría de las personas. Es un plato sencillo pero muy sabroso y fácil de preparar. El arroz frito, básicamente se trata de arroz hervido, salteado en aceite con especies, verduras y carnes. El más común es el que se prepara con carne de pollo y verduras. Existen muchas versiones de arroz frito c ...

receta comida receta de pollo ...

En este video os enseño como preparo las hamburguesas de filete de pollo 350-400 gr de pechuga de pollo 100 gramos de yogur griego o crema agria baja en grasa 1 huevo 30 g de cebollas verdes 1 cucharada cubierta con harina o maicena Sal, pimienta y Aceite para freír 1. Cortar el filete de pollo en cubos pequeños. Condimentar con sal y pimienta. 2. Mezcle el yogur griego con el huevo. Agregue a ...

​La receta perfecta para cocinar conejo al horno. Ingredientes - Un conejo - 100 ml de vino blanco - 2 cucharadas de aceite - 2 dientes de ajo - Perejil troceado - Pimienta - Sal Elaboración - Partimos el conejo a la mitad o lo compramos directamente en cuartos - Picamos al ajo muy picado y lo mezclamos con el aceite y el perejil troceado - Salpimentamos la carne por ambos lados - Impregnamos con ...

bbq costillas receta ...

En este post te presentamos una de las formas más sencillas de hacer unas deliciosas costillas barbacoa. Este es un plato que gusta a casi todo el mundo por su sabor ahumado y dulzón a partes iguales. La forma que te proponemos es una de las más fáciles que conocemos, pero que además da mejor resultado. El secreto es que vamos a emplear una salsa de bote comprada, pero de buena calidad, pero cocin ...

En este vídeo verás cómo preparar unas albóndigas en salsa que triunfarán siempre que las prepares. Jugosas uy sabrosas, fáciles de preparar y con una salsa que acabará con todo el pan que pongas para acompañar. Ingredientes para las albóndigas - 800 g de carne picada de pollo (contramuslos) - 1 huevo - 2 rebanas de pan de molde - 5 cdas de leche (75 ml) - 1 ramillete de perejil - 1 cdta de ajo en ...

para diabéticos para celiacos carne

Hola Nutricientos. Hoy os traemos este delicioso pollo en salsa de almendras, riquísimo, saludable y con una salsa que hará las delicias de todos los amantes de la carne de pollo. Recuerda que puedes ver los ingredientes necesarios, así como muchos más consejos, curiosidades y sus propiedades nutricionales en la receta original de Pollo en salsa de almendras de Nutricienta. Fuente: este post provi ...

En este vídeo verás cómo preparar un delicioso salmón con salsa de ajo serrano, no picante, que quedará tostadito por fuera y muy jugoso por dentro. Mira qué sencillo es, paso a paso. INGREDIENTES PARA 4 FILETES DE SALMÓN 1 limón 1/4 de aceite de oliva 1 chile serrano sin semillas 1/4 cucharadita de sal 2 dientes de ajo Crema al gusto opcional para acompañar

Uno de los elementos más utilizados en nuestra cocina es el pollo, ya que es una carne blanca que gusta prácticamente a todo el mundo. Hay cientos de formas de preparar un plato con esta ave, pero una en especial que es perfecta para reunir a familiares o amigos alrededor de una mesa. El pollo al horno es una receta que tiene más preparación de la que podemos imaginar. No es simplemente condimenta ...

solomillo de cerdo roquefort

Receta super fácil, ideal para cenas rápidas y sin complicaciones. Solomillo de cerdo en salsa roquefort. También lo puedes hacer con pechuga de pollo o pavo, lomo de cerdo o solomillo de ternera. Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 100 gr Queso Roquefort/azul 50 ml Coñac 200 ml Nata para cocinar Sal al gusto Pimienta negra al gusto Elaboración: Primero limpiamos de grasa y pieles el solomillo de c ...

carne receta carnelena ...

4-6 personas | Tiempo: 80 minutos | Dificultad: ⭐⭐✰✰✰ Esta es una receta de pastel de carne muy fácil y que no falla. No te llevará nada de tiempo hacerla, ¡y está increíble! Ingredientes: 750 gramos de carne picada 1 huevo 1 cebolla picada 1 taza de leche 1 taza de pan rallado Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de mostaza preparada PASOS A SEGUIR: Precalienta el ...

guiso jarretes

Receta de jarretes guisados encebollados en olla lenta, también conocida como Slow Cooker. Este electrodoméstico es una maravilla, descubre sus bondades. Ingredientes: 8 Jarretes de cordero 4 Dientes de ajo 3 Hojas de laurel 5 Cebollas 150 ml Vino rancio o coñac Pimienta negra al gusto Sal al gusto Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es cortar las cebollas en tiras finas y salpimentar la ...

salmon al horno

Receta de salmón al horno, super fácil y sencilla que además está buenísima. Te doy varios consejos para que te salga super jugoso!!! Ingredientes: 1,2 Kg Salmón 20 gr Mantequilla 3 Tbsp Mostaza en grano 1 Tbsp Eneldo seco 2 Tbsp Miel 2 Tbsp Aceite oliva 30 ml Vino blanco 1/2 Limón en zumo 1/2 Limón su peladura Pimienta negra al gusto Elaboración: Esta receta de salmón horneado es muy fácil, lo pr ...

pollo

Receta de pollo con coca cola. Una receta que ya me preparaba mi abuela, y ahora con un toque más moderno. Ingredientes: 8 Muslos de pollo 2 Ajos 1 Cebolla 120 ml Tomate frito 1 Tbsp Maicena 2 Tbsp Salsa soja 100 ml Vino rancio 2 Rodajas Jengibre Sal al gusto Pimienta negra al gusto Aceite oliva 500 ml Coca Cola Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer dorar los muslos de pollo sal pimentados ...

sardinas

Receta de sardinas en escabeche, 100% caseras, elaboradas como las hacía mi abuela. Os doy varios consejos para que os queden perfectas!!! Ingredientes: 20 Sardinetas 4 Dientes de ajo 1 Cebolla 2 Hojas de laurel 12 Granos de pimienta negra 100 ml Aceite oliva 100 ml Vino blanco 100 ml Vinagre 1/2 Tbsp Pimentón Sal al gusto Harina para cocinar Elaboración: Lo primero de todo será limpiar las sardin ...

Receta de cerdo agridulce al estilo chino, también hacemos la salsa agridulce casera. El típico plato de los restaurantes chinos que nos flipa a los occidentales... Ingredientes: 650 gr Solomillo de cerdo (también se puede usar costilla, secreto...) 250 gr Piña Natural 50 gr Pimiento verde 50 gr Pimiento rojo 50 gr Pimiento amarillo 75 gr Cebolla Salsa agridulce casera al gusto Sal al gusto Harina ...

caldo

Receta de caldo de pescado, también llamado fumet. Os doy dos consejos para que os salga siempre perfecto. Ingredientes: 1700 gr Espinas, huesos de pescado, morralla 300 gr Gamba arrocera 2 Cebollas 2 Ajos 3 Zanahorias 100 gr Raíz de apio 1 Puerro 1 Hoja laurel 100 ml Vino blanco 2 L agua Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es limpiar los restos de pescado y gambas en agua fría. En una o ...

cordero caldereta extremeña caldereta de cordero

Hola a tod@s!! hoy toca receta casera, de las de toda la vida, de las que te enseña tu madre que la aprendió de la suya, etc, etc. Y la receta es una caldereta de cordero, a mi por lo menos me encanta, se necesitan muy pocos ingredientes y cuando la preparo en mi casa repiten hasta que se termina. Estoy segura de que cuando la hagas la vas a repetir mucho porque es súper fácil de preparar. Si te h ...

chuletas

¡Hola cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela ❤️ hoy os traigo una receta muy rica Chuletas guisadas en cazuela con champiñones y zanahoria, con una salsa espectacular. La elaboración es muy fácil y los ingredientes los solemos tener en casa como es la cebolla, pimiento, zanahorias, champiñones y otros ingredientes básicos, en la vídeo-receta que te dejo a continuación te doy con lujo de ...

pollo recetas tradicionales

Las recetas de pollo me encantan cuando el resultado es un plato tan jugoso y que va acompañado de una salsa para mojar pan. Espero que os guste esta receta de pollo en pepitoria. Ingredientes: - Muslos de pollo - 1 diente de ajo - 1 cebolla - 125 g de almendra picada - 2 yemas de huevo cocido - Hebras de azafrán - 1 cucharada de harina - 1/2 vaso de vino blanco - 1 l de caldo de pollo - Sal, pimi ...

aperitivos y entrantes huevos pescado ...

HUEVOS RELLENOS CON BECHAMEL Y ATÚN. Una receta fácil y deliciosa que va a encantar a todos en casa, queda una mezcla de sabor y textura riquísima, el huevo cocido con la bechamel cremosa y el toque del sabor que le da el atún, sumado al rebozado crujiente es una pasada, ideal como entrante, aperitivo, segundo plato o para disfrutar en cualquier momento y ocasión de estos huevos rellenos. Ver el v ...