comunidades

Recetas de carne y  pescado

"Yo jamás podría ser vegetariano", ¡pues para ti está pensada esta comunidad! Porque este se va a convertir en un espacio en el que compartir y reunir recetas de carne y de pescado. 


Buscar en todo facilisimo

Me encantan las hamburguesas, no lo voy a negar, pero cuando he visto este vídeo ¡he alucinado! Tiene todos los ingredientes pero preparados dentro de hojaldre. Ay, qué rica queda. Pero vamos, lo mejor es que veas el vídeo.

pulled pork olla lenta recetas olla lenta ...

Pulled Pork en este caso utilizamos el lomo cabecero de cerdo y lo cocinamos en olla lenta, así conseguimos una carne super tierna y que podemos deshebrar fácilmente. !Anímate a prepararlo porque es super sencillo y está buenísimo! INGREDIENTES 5 personas: 1 Kg Lomo cabecera 1 Cebolla mediana 50 ml Coñac Sal y pimienta negra al gusto Aceite oliva al gusto Salsa BBQ al gusto Un poco mantequilla par ...

El Fricandó de Ternera es un plato delicioso al ser un guiso con mucho sabor, de esos en los que mojas una barra entera de pan. Aquí tienes el vídeo de la receta paso a paso: Ingredientes 1 kg de llata de ternera (solomillo de pobre) 300 g de rovellons (níscalos) y rossinyols (rebozuelos) 2 ajos 3 cebollas 2 zanahorias 200 ml de coñac 300 g de tomate triturado (5 tomates maduros) 1 hoja de laurel ...

microondas

Si quieres saber cómo se prepara este delicioso REDONDO DE CARNE PICADA AL MICROONDAS, fácil y SIN GLUTEN (SIN TACC, GLUTEN FREE), no te pierdas esta receta. Estos troncos de carne picada están riquísimos y la SALSA de CHAMPIÑONES que la acompaña ¡está de muerte! Rápida y saludable, está receta te va a encantar y es IDEAL para cuando vienen invitados. Al estar preparada en el microondas, una vez ...

recetas light albóndigas huevo de codorniz ...

Hace ya un tiempo hice unas albóndigas con tomate que me encantaron, así que el otro día navegando encontré la receta de albóndigas rellenas de huevo de codorniz, y no me pude resistir, adaptándolas a una deliciosa dieta alta en proteínas llamada dieta Dukan, claro, y a cualquier otra dieta haciéndola un poco más light. Hay muchas dietas que ahora son muy comunes, pero les aseguro que esta alta ...

No podrás comer sólo una de estas CROQUETAS DE POLLO SIN GLUTEN con una deliciosa salsa de puerros y queso. ¿Quién inventó las croquetas? Aunque las croquetas son muy populares en España y Latinoamérica, el origen de este delicioso aperitivo es francés. Su inventor, se dice que fue Louis de Bechameil, economista y gran aficionado a la cocina, cuyo apellido da nombre a la famosa salsa bechamel. ...

salsas receta argentina

Te voy a enseñar a preparar la famosa receta de SALSA CHIMICHURRI ARGENTINA, la auténtica, en una video receta de sólo 1 minuto. ¿Con qué recetas usar la salsa chimichurri? Esta salsa es el acompañamiento perfecto para: *tus asados de carne (barbacoas) *o para el mítico choripán argentino. Origen del chimichurri El origen del chimi churri no está demasiado claro, A mí me ha llamado mucho la ...

Hoy te traigo una clásica pero no por ello menos sabrosa receta de SARDINAS FRITAS EN ESCABECHE. La pesca de la sardina es mayor durante las estaciones cálidas (de mayo a octubre), cuando las aguas superficiales son más cálidas, el plancton es más numeroso y las sardinas se sobrealimentan, engordando y almacenando una enorme cantidad de grasa, que realza su sabor. Las sardinas tienen un alto con ...

Hola, te voy a enseñar paso a paso CÓMO LIMPIAR SARDINAS PARA FREIR o para hacerlas a la plancha. Eviscerar las sardinas es sobre todo una cuestión de preferencias personales. Aunque la operación de descamación es obligatoria, el sabor amargo de las vísceras es muy apreciado en algunas culturas y se dice que añade cierta complejidad al pescado. Además de las preferencias personales, la forma de c ...

¿Alguna vez has comido MELOCOTONES RELLENOS? Estos son excelentes, y son un PRIMER PLATO o APERITIVO, no un postre. Se dice que comemos con los ojos antes que con la boca, y creo que es cierto. Por eso, cuando vi por primera vez estos melocotones en una instantánea que me envió la suscriptora María José, ¡supe que tenía que probarlos! Me encantó el contraste entre el dulzor del melocotón y el ...

Uno de los platos asturianos más famosos hoy en día, además de la fabada, claro, es el cachopo. Parece fácil, porque no deja de ser carne empanada rellena, pero en este vídeo verás cómo prepararlo para que te quede perfecto. ¡A comer!

sonsos tapas aperitivos

El PESCAÍTO FRITO es un plato que gusta a casi todo el mundo, pero no todos saben cómo prepararlo. ¿QUIERES APRENDER A HACER UN PESCADO FRITO SUAVE Y CRUJIENTE? ¿Y que no se peguen unos con otros? Ve a por unos SONSOS frescos es porque no podrás esperar a probarlos después de ver este vídeo. Además son SIN GLUTEN (TACC FREE, GLUTEN FREE). Además estos pescaditos contienen hierro y proteínas per ...

canelones

Estos apetecibles CANELONES DE VERANO hechos con PALITOS DE CANGREJO y SIN GLUTEN (CANELONES SIN TACC, GLUTEN FREE) no te dejarán indiferente. ¿Por qué preparar estos canelones frios de verano? Se hacen SIN HORNO y son fáciles de hacer, económicos y vistosos. Ideales como ENTRANTE o como APERITIVO Y además son refrescantes, ligeros y saludables! Si lo quieres comprobar no tienes más que hacerlos, ...

comida rapida hamburguesas de pollo hamburguesas caseras ...

Las hamburguesas de pollo caseras, cada vez son más populares por ser un plato Nutritivo y más sano que las hamburguesas de carne molida de res. Además, es un plato muy atractivo para los niños y, al prepáralas en casa, sabremos que contienen los ingredientes de primera calidad. Ingredientes necesarios - 1 Kg. De Pechuga de pollo molida (picada). - 1 huevo batido. - ½ taza de avena ...

espagueti espagueti a la boloñesa pastas ...

El espagueti a la boloñesa con carne molida es uno de los platillos italianos más populares entre los niños, es un platillo que proviene de Bolonia, Italia de ahí toma su nombre espagueti a la boloñesa con carne molida y consiste en pasta tipo espagueti con salsa de tomate, carne molida y especies que le dan su fantástico sabor como es la albahaca. En esta ocasión te vamos a compartir una receta m ...

milanesas milanesa de carne recetas simples ...

Las milanesas de carne son un platillo muy común y fácil de preparar. Básicamente se trata de un filete generalmente de carne de res, pasado por huevo batido, harina y pan rallado. La Receta que te traemos en esta ocasión es una Milanesa de Carne con un toque del sabor de la semilla de Ajonjolí o sésamo. La semilla del Ajonjolí le va a dar un sabor muy especial al freírse y tostarse en el aceite. ...

Anímate a probar las PATATAS REVOLCONAS CON TORREZNOS, un sabroso puré de patatas aliñado con pimentón y ajo, típico de Ávila, Salamanca, Extremadura y Toledo. A este puré de papas se le pueden añadir otros ingredientes como el tocino, la panceta, o el chorizo. Probé casualmente las patatas revueltas en un viaje familiar que en agosto de 2021 hice por el centro de España. El propósito de dicho v ...

Esta SALSA BIG MAC CASERA está para chuparse los dedos y combina muy bien con una deliciosa hamburguesa a la parrilla. ¿Qué tiene la Big Mac de McDonald’s? Según esta cadena americana de comida rápida, su plato estrella lleva dos hamburguesas de ternera, cebolla, lechuga, pepinillo, queso fundido y su salsa especial secreta. Aquí te desvelo ese secreto. La hamburguesa Big Mac se inventó en ...

Esta milanesa a la napolitana es maravillosa. Se trata de una carne muy exquisita que se prepara de forma muy sencilla. La versión que te presento es milanesa de ternera a la napolitana. Si nos fijamos bien en el nombre parece una contradicción entre el nombre de dos ciudades italianas: Milano y Napoli. Milán aporta a la receta el empanado de la carne a la que llaman “cotoletta alla Milan ...

croquetas recetas de semana santa pescado ...

Esta es una de mis recetas tradicionales y favoritas para esta Semana Santa. El uso del pescado bacalao, en mi casa y en lo personal no es de los pescados preferidos, por lo tanto lo que hago es hacer unas croquetas para así poder servirlo y que todos lo coman. Si se te dificulta que tus hijos coman pesado, te aseguro que esta receta te ayudará para que los más pequeños puedan disfrutar comer e ...

Entrantes Tapas halloween

Esta semana hacemos algo un poco más elaborado, pero muy rico: unas calabazas de carne para halloween rellenas de queso mozzarella que están para chuparse los dedos. Para la masa podéis prepararla vosotros mismos o comprarla ya hecha, como os parezca más cómodo. Incluso también podéis usar la masa que venden para empanadillas que ya tienen la forma redonda. Espero que os guste. Calabazas de ca ...