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Pastel de carne rellena de queso

Este es mi primer pastel de carne que hago en nuestra maravillosa olla de cocción lenta (Crockpot), y cada vez que hago algo nuevo como siempre me sorprende mucho, este es el pastel de carne mas jugoso que me he comido, nada de carne seca, que maravilla. Por supuesto ya mi cabeza esta dando vueltas, porque haremos muchos mas pasteles de carne tan deliciosos como este que vamos hacer hoy, así que e ...

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Espectaculares hamburguesas rellenas de queso

Una vez que veáis lo fácil que se hace estas espectaculares hamburguesas rellenas de queso, la pregunta que me encantaría que me contestase en los comentarios es ¿Cómo te gustan mas empanadas o sin empanar? Yo os aconsejo que las utilicéis de la siguiente manera: las que van sin empanar, comerlas como cualquier hamburguesa con su pan, tomate, cebolla, lechuga.... y sus salsa correspondientes, todo ...

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Muslos de pollo con azafran, pasas y piñones

Qué maravilla que llegue la normalidad y podamos hacer recetas sencillas, pero super deliciosas como esta de muslos de pollo con azafrán, pasas y piñones, que aunque este feo tengo que decir que me ha encantado y que no será la ultima vez que lo haga. En casa la parte del pollo que mas nos gusta y por eso es la que mas utilizamos son los muslos, pero que podéis utilizar la parte del pollo que mas ...

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Lomo relleno para Navidad

Llegan las fiestas y hoy os propongo una receta espectacular: LOMO RELLENO AL HORNO PARA NAVIDAD. ¿Qué te parece esta idea? Como siempre, antes de empezar, te dejo un vídeo para que veas cómo preparo la receta y después te explico paso a paso por escrito cómo hacerlo. INGREDIENTES - 1 lomo de cerdo - Verduras: 7 zanahorias, 2 cebollas, 1 pimiento rojo - 50 gramos de uvas pasas - 2 puñados de nue ...

Bacalao al pil pil, un manjar inigualable

Europa es un continente extraordinario desde cualquier punto de vista. No solamente se trata de los avances tecnológicos y de la calidad de vida que tienen sus habitantes sino que además ha conservado ese toque especial de antaño en sus comidas típicas. Esto puede parecer un poco exagerado pero nos parece válido afirmar que los mejores sabores icónicos provienen de esa parte del mundo. En esta op ...

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Pollo agridulce al horno con patatas fritas

Esta receta es ideal para aquellos a los que les gusta el horno. Una receta fácil y extremadamente sabrosa, la cual es más que recomendable para todos aquellos que les gusta comer de una forma sana y llena de sabor. Esta receta es especial, por que es algo más que cocinar al horno. Hablamos de que es una receta asiática, es decir... Una receta de pollo agridulce. Así que si te gusta la cocina ch ...

ensalada de algas ensalada de wakame ensalada de wakame y salmón ...

Ensalada de wakame y salmón

Hoy tenemos una gran ensalada, los cuales sus ingredientes son super alimentos, que contienen una gran cantidad de propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, por una parte tenemos el wakame que es una alga que es ideal para las personas que llevan una vida saludable en su mesa, ya que es muy pobre en calorías y grasas, con gran contenido en agua, por lo que es muy saciante. Y que hablar del sal ...

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Papas fritas en 15 minutos y con formas divertidas

Hola ¿como estan? :) El dia de hoy les traigo una super receta!! A todos nos encantan las papas fritas pero da mucha pereza lo que tardan en estar listas, y es por eso que hoy les voy a mostrar una técnica para hacer papas fritas en muy poco tiempo. Y lo mejor de todo es que las podemos hacer con diferentes formitas divertidas. En este video les muestro como hacerlas. Espero que lo disfruten much ...

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Pollo con patatas asadas en el microondas

Este pollo con patatas asadas en el microondas, es una receta de las que nos gusta a todo el mundo, porque es fácil y rápida de hacer y además con un sabor buenísimo. Un consejo que te doy es que si puedes lo hagas con tiempo y dejes el pollo macerando con la salsa aunque sea una hora en el frigorífico, tendrá muchísimo mas sabor y claro esta, estará mas rico. Mi microondas no tiene grill, si al v ...

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Pollo tikka masala express en Crock pot

Este plato hacia mucho tiempo que tenia ganas de probarlo, todo el mundo hablaba de la salsa Tikka Masala y yo sin saber como sabia, era una cosa que tenia que remediar, así que me puse manos a la obra y por fin aquí tenemos la receta. Salsa de Tikka Masala hay muchas en el mercado, de muchas marcas, así que me puse a investigar y creo que fue peor, nadie se ponía de acuerdo, cada persona tenia su ...

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Receta de pollo con verdura y mostaza

¿Te gustan las recetas de pollo fáciles? Bien, esta receta con verduras y mostaza será una de tus favoritas, al menos para cenar y en cuanto veas como se hace sabrás aún más por que va a ser una de tus favoritas. Y es que a todos nos gusta cenar de una forma ligera pero sana, no obstante muchas veces el pollo puede parecer un alimento soso y hasta aburrido, pero... ¡No si sabes donde buscar buena ...

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Guiso de fideos con costillas

Para los que tenéis olla Crock pot sabéis que la mejor manera de cocinar unas ricas costillas es en nuestra olla, salen en su punto, super blandas y se deshace del hueso. Me imagine estas costillas deliciosas junto a unos fideos y se me hizo la boca agua, así que me puse manos a la obra y el resultado fue mucho mas de lo que me imagine. No abras comido un guiso de fideos tan bueno hasta que no hay ...

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Pollo a la fanta de naranja

¿Qué hacéis cuando se os queda una buena temporada en la nevera una fanta de naranja? si vuestras respuesta es que la tiráis, aquí os traigo el remedio para que no lo volváis hacer, es una riquísima receta de pollo que le vamos añadir esa fanta de naranja que lleva tiempo en la nevera, ya no tiene gas y nadie la quiere. Esta receta también podéis hacerlo con fanta de limón e incluso con coca cola, ...

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Muslos de pollo con pimientos

Comer sano con nuestra olla Crock pot es muy sencillo, ya que apenas necesitas grasa e incluso hay recetas que no lleva ningún tipo de grasa, además la manera de cocinar que tiene esta olla te deja unos sabores increíbles, aun haciendo recetas con muy pocos ingredientes, los sabores se concentran, como en esta receta de muslos de pollo con pimientos. Si te ha gustado la receta no te vayas sin deja ...

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Receta de Pollo al limón y miel

¿Te gustan las recetas sanas? Bien, entonces te sugiero que eches un vistazo a esta receta de pollo al horno. En ella vas a encontrar todo lo que necesitas, cuando digo todo, digo que vas a encontrar una receta de pollo sana, fácil de hacer y sobre todo... ¡Extremadamente buena! Así que sin más dilación te invito a eches un vistazo a esta receta. Ingredientes 1/2 taza de jugo de limón 1/3 taza de ...

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Sal de jamon serrano

Ya mismo están aquí las navidades, y seguro que ya estas buscando ideas para que ese día sea muy especial, pues yo te aconsejo que te guardes esta idea que te traigo porque lo puedes utilizar para muchas cosas, para carne, pescados o ensaladas, este toque de sal de jamón serrano le va un toque de sabor y color y además de sorprender a tus comensales. Si te ha gustado la receta no te vayas sin deja ...

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Costilla a la barbacoa

Cuando me compre mi olla Crock pot, solo escuchaba lo rico que salía las costillas a la barbacoa, así que fue la segunda receta que hice en mi olla, os preguntareis cual fue la primera, pues fue un delicioso puchero o cocido según lo llaméis, la cuestión es, que tenían toda la razón, nunca me salieron tan ricas las costillas desde que la hice en la Crock pot. Si te ha gustado la receta no te vayas ...

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Solomillo a la naranja

Este es uno de los platos que mas he disfrutado comiendo desde que tengo mi olla de Crock Pot, un sencillo pero super delicioso solomillo a la naranja, que seguro que tu también lo has hecho un montón de veces, pero hasta que no pruebes hecha en nuestra olla no lo habrás disfrutado lo suficiente. Desde que tengo la olla Crock Pot, las carnes siempre las hago en ella, porque su textura es ESPECTACU ...

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Rollo de lomo de cerdo relleno con champiñones

Adoro a mi carnicero de confianza hace maravillas, como este rollo de lomo de cerdo relleno, hace varios rellenos diferentes, este estaba relleno de dátiles y almendras y es toda una delicia, la verdad que como todo lo que hace, sus hamburguesas, San Jacobos, flamenquines, albóndigas...… Si ustedes tienen como yo un carnicero de confianza y hace cosas tan deliciosas como este rollo, ya tené ...

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Salsa boloñesa crockpot

Una de las cosas que no puedes dejar de cocinar en la olla Crockpot, es la salsa boloñesa, al cocinarse a fuego lento se concentran mucho mas su sabor y aroma y es todo un espectáculo cuando lo pones en la mesa, todo el mundo nota la diferencia y hasta tu te sorprendes con la reacción de la gente. Haz lo mismo que yo hago, el día que cocino la salsa boloñesa en la olla Crockpot, hago como suele d ...

Carnes Cocina tradicional

Estofado de ternera con patatas

El estofado de ternera con patatas es un clásico en la cocina, por eso hoy os explico cómo hacer un buen estofado con ternera eco, os contaré todos los secretos para realizar este plato tan nutritivo y lleno de sabor. Es imprescindible utilizar una materia prima de primera calidad, a ser posible la mejor ternera ecológica. Con relación a esto, lo mejor es ser respetuoso con la naturaleza, cuida ...