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Entrantes

Cuando hay una celebración donde se da un 'banquete' especial compuesto de varios platos, los entrantes juegan un papel muy importante porque son el inicio del gran menú. En facilisimo encontrarás recetas de entrantes para todos los gustos, la gran mayoría compartidas por importantes bloggers de cocina. ¡Descúbrelas y pruébalas todas!


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Aperitivos

Una parte importante de los menús de las comidas y cenas especiales son los entrantes, canapés y aperitivos que se sirven para abrir boca antes de los platos pr...

Canapes

Cuando tenemos una comida o cena especial, con amigos o la familia, o simplemente una fiesta o una reunión distendida, los canapés son una opción genial para po...

Pinchos

Pincho o pintxo es el nombre que reciben las tapas o aperitivos principalmente en el norte de España. Su tamaño suele ser más grande que la de un canapé, y en m...

Tapas

La tapa es el nombre que recibe al bocado o aperitivo que acompaña a la consumición en los bares. Existen multitud de tipos de tapas y España en todo el mundo e...

Tostas

Las tostas son rebanadas de pan medianas sobre las que se distribuyen ingredientes variados y que se suelen servir o solo con ese pan tostado o con el pan y los...

Volovanes

Un volován es un pequeño molde comestible de masa de hojaldre, originario de Francia (vol-au-vent). Su formato permite ser rellenado y por su tamaño, se usa esp...

champiñones con jamón al ajillo ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/champinones-al-ajillo-con-jamon-un.html Los champiñones al ajillo con jamón son una buena opción para un primer plato en la comida principal del día o también para cenar. Además que es una receta fácil, rápida y también nutritiva. Así que si os animáis a preparar los champiñones al ajillo con jamón a continuación os dejo los ingredientes y el modo de ...

receta aprovechamiento sobras

Aprovecha estos platos ya que muchas veces nos juntamos en casa con un montón de comida y no sabemos cómo darle salida. No es cuestión de dejar que se estropee ni de tirarla, los tiempos no están como para eso, aprovecha estos platos así que mejor vamos a reciclar las sobras y a transformarlas en suculentos y deliciosos platos. Y para ello os dejo estas ideas de :Aprovecha estos platos con los q ...

aperitivos

TIEMPO DE PREPARACION: 30 minutos TIEMPO DE COCCION: 30 minutos INGREDIENTES: 1 kg de Mejillones 250 gr de Gambas 1 Cebolla 2 dientes de Ajos 1 Pimiento verde 2 Tomates rojos 1/2 l de Bechamel Aceite de Oliva Sal Para el empanado: 3 Huevos, Harina y Pan rallado PREPARACION: 1. Cocemos los mejillones al vapor y reservamos su caldo y sus cascaras. con los mejillones lo picamos finamente. 2. Pelamos ...

cremas

¡Hola a todos! Espero que estéis bien y os deseo un feliz año nuevo. Para combatir un poco los excesos de estas atípicas navidades, os traigo una receta de crema de champiñones sin nata que está rica rica. Espero que os guste. Ingredientes: - 250 g de champiñones - 35 g de harina - 100 g de cebolla - 750 ml de caldo de pollo o de verduras - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal - Pimienta Elaborac ...

marisco

Esta es una receta que preparo siempre para familia y amigos. A todos les encanta comerse el berberecho lleno de jugo... Es super fácil y están buenísimos. Ingredientes 500 gr Berberechos frescos 80 ml Aceite oliva virgen 40 ml Zumo de limón (1 limón pequeño) 20 ml Vinagre fuerte (tipo Jerez) 2 Dientes de ajo Elaboración Lo primero que tenemos que hacer es lavar los berberechos en una mezcla de ag ...

Los entrantes tienen cada vez más protagonismo en los menús navideños. Muchas personas ya no se centran exclusivamente en los platos principales, sino que también tratan de sorprender a los invitados con aperitivos creativos. ¿Te identificas con esto? Entonces sigue leyendo, porque desde Vivienda Saludable te vamos a ofrecer ahora mismo unas recetas de entrantes de Navidad que no te vas a poder re ...

gambones a la plancha langostinos ajo ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/12/gambones-o-langostinos-la-plancha-con.html Esta receta de gambones o langostinos a la plancha con ajo y perejil es muy fácil de hacer y en poco tiempo. Es una receta ideal para cualquier tipo de fiesta incluso para las fiestas navideñas. Hechos de esta manera los gambones o langostinos resultan tiernos, jugosos y con un sabor riquísimo. Vamos a ver c ...

chamoyada chamoy miguelito ...

Hola, soy Anna y me gustaria mostrarte otra forma de preparacion de la chamoyada que consiste en licuar el vegetal con agua y azúcar, agregar hielo que quede bien frappé y añadir salsa chamoy y chile en polvo para darle sabor (mas no forma parte de la mezcla ). Vamos a preparar chamoyadas de frutas, verduras y algo mas, explicando el procedimiento, utensilios, ingredientes y cantidades. Soy una p ...

coliflor rebozada recetas con coliflor como rebozar coliflor

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/01/coliflor-rebozada.html A los amantes de la coliflor esta receta seguro les van a encantar. Además que se hace en muy poco tiempo y es muy socorrida en los días que no tenemos tiempo de estar mucho en la cocina. Igual podemos cocer la coliflor con antelación y guardarla en el frigorífico. La sacamos en el momento de rebosarla y freírla. Vamos a ver que ...

UN POCO DE HISTORIA l jamón ibérico es un delicioso jamón curado español conocido por su sabor espectacular y las cremosas rayas de grasa que lo atraviesan. Es una de las especialidades nacionales y una verdadera delicia que se disfruta mejor con los amigos y con un buen vaso de vino! El jamón ibérico se obtiene tradicionalmente de cerdos negros ibéricos nativos de la preciosa Península Ibérica. S ...

salsa de queso queso cheddar

Siempre que tengo invitados me gusta preparar alguna salsa con acompañamiento para dippear. Es algo sencillo y que siempre funciona, y si esa salsa es de queso cheddar, el éxito está asegurado. Os enseño como hacerla paso a paso, toma nota, porque es rápido y fácil y os aseguro que encantará. Ingredientes: - 150 g de queso cheddar - 25 g de mantequilla - 20 g de harina - 200 ml de leche - Media cu ...

ensalada mimosa aperitivos ensaladas ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/12/ensalada-mimosa.html La ensalada Mimosa se ha convertido en un aperitivo muy conocido e ideal para las fiestas navideñas. Además que se prepara con ingredientes sencillos y al alcance de todos los bolsillos. A parte de esto resulta muy rica y que suele a gustar casi a todo el mundo. Digo casi porque habrá personas que no les gustan tanto el huevo, ya ...

receta facil cremas otoñales boniato ...

El boniato, también conocida como patata dulce, es una hortaliza que, cada vez, está más de moda y no concebimos el otoño sin ella. En la receta de hoy, hemos pensado en convertir esta hortaliza en una crema otoñal. La clave está en conseguir una textura más espesa. Este puré de boniato con piñones, es perfecto y muy fácil de hacer. Será la guarnición perfecta para tus platos de carne, ¡no te ...

patatas guarnición receta de patatas receta guarnicion ...

Unas patatas para guarnición ideales para acompañar tanto carne como pescado. Muchas veces no les damos la importancia necesaria a las guarniciones pero con una mala receta o mal preparadas pueden contribuir a dar una mala imagen o mal sabor al alimento principal. Las patatas siempre son el mejor acompañamiento o el que más nos gusta a casi todos. Con esta receta preparadas al horno, nos evitamos ...

el mejor sandwich el sandwich mas rico que has probado el sanwich mas rico ...

Que no tienes ganas de cocinar o llegas tarde del trabajo o simplemente porque te apetece, un sandwich siempre viene bien, pues este que os traigo es el mas rico que has probado, te invito a que lo hagas y me dejes un mensaje, contándome que te parece. Puedes tunearlo y ponerle mas o menos ingredientes y hacerlo como mas te guste a ti, pero te aconsejo que primero lo pruebes como yo te enseño, ver ...

salsas mayonesa keto keto diet ...

Mayonesa Keto, facil y rapida. Si estas empezando el estilo de vita Keto, o simplemente estan buscando bajar unos cuantos kilos de peso, pues esta sera una buena opcion, para aderezar tus ensaldas, y manteniendo tu alimentacion baja en calorias. Ingredientes para preparar la Mayonesa Keto 1 Huevo 1 taza de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadas de moztaza Dijon. 2 cucharadas de limo ...

recetas de tortilla tortilla tortilla con sabor a mar ...

Hoy vengo super contenta porque os traigo una receta de esas que lo tiene todo, rica, fácil y rápida de hacer, es una tortilla con sabor a mar o tortilla marinera, como la queráis llamar, yo la suelo hacer mucho para la cena, la acompaño con una rica ensalada, y listo toda la familia contenta, que eso es lo mas importante, que además de comer bien, comer mas saludable, ellos estén contentos porque ...

crock pot crock pot españa crock pot español ...

Las recetas de salchichas frescas me daréis la razón cuando os digo que es un plato socorrido, porque a la mayoría de las personas les gusta, siempre suelo tener salchichas frescas ya sea de cerdo o de pollo e incluso de las 2 en el congelador y la verdad que mas de una vez me ha sacado de un apuro, lo único que tienes que hacer es ponerlas de una manera diferente para triunfar, como esta receta q ...

tortilla tortilla de patata y cebolla receta de tortilla ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/02/tortilla-patatas-cebolla.html Hola gente. En este post tenemos una receta muy sencilla, económica y a la vez deliciosa. La “tortilla de patatas y cebolla” que la conocemos todos y que nos gusta tanto. Si vamos al campo, a la playa o en cualquier reunión familiar la tortilla no falta. Y gusta a todos, tanto como aperitivo, comida o cena. As ...

huevos rellenos atún tomate ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2019/10/huevos-rellenos-atun-tomate-deliciosos.html ¡Hola a todos!Hoy os voy a presentar la receta de huevos rellenos con atún y tomate. Son aperitivos económicos, se preparan en poco tiempo y son saciables. Seguro que tanto a la familia como a los invitados les encantarían. Ingredientes: ♦ 5 huevos calibre L ♦ 1 lata de atún claro (80 g) &diams ...

recetas fáciles semana santa y pascua verduras ...

¡CUANDO PRUEBES ESTA RECETA NO QUERRÁS COMER LA COLIFLOR DE OTRA MANERA! PASTEL DE COLIFLOR. Con una coliflor y otros ingredientes se prepara esta receta fácil y deliciosa que estoy segura de que te va a encantar, por su sabor, su textura suave y porque se hace tan fácil, que no dudaras ni un momento en volver a hacerla una y otra vez. Esta receta es ideal para Semana Santa. Ver el video de esta r ...