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recetas latinoamericanas

La amplia extensión del territorio latinoamericano con sus diferencias geográficas y culturales ha dado lugar a una cocina de lo más variado y extremadamente sabrosa. Descubre aquí una enorme variedad de recetas dulces y saladas originarias de algunos de países latinos tales como Colombia, Venezuela, México, Argentina, etc. Seguro que encuentras ese platillo que tanto ansías cocinar. 


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pollo

Receta de pollo con coca cola. Una receta que ya me preparaba mi abuela, y ahora con un toque más moderno. Ingredientes: 8 Muslos de pollo 2 Ajos 1 Cebolla 120 ml Tomate frito 1 Tbsp Maicena 2 Tbsp Salsa soja 100 ml Vino rancio 2 Rodajas Jengibre Sal al gusto Pimienta negra al gusto Aceite oliva 500 ml Coca Cola Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer dorar los muslos de pollo sal pimentados ...

Una de mis recetas favoritas para preparar en casa. Necesitamos: 2 plátanos maduros 1 1/2 taza de mantequilla 1 taza de azúcar 5 huevos 1 cucharadita de vainilla 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de nuez picada 3 1/2 tazas de harina de trigo Comenzamos deshaciendo los plátanos en un recipiente hasta hacerlos puré y los apartamos. En una coladera pasamos 2 o 3 veces el polvo para hornear, la harina ...

chamoyada chamoy miguelito ...

Hola, soy Anna y me gustaria mostrarte otra forma de preparacion de la chamoyada que consiste en licuar el vegetal con agua y azúcar, agregar hielo que quede bien frappé y añadir salsa chamoy y chile en polvo para darle sabor (mas no forma parte de la mezcla ). Vamos a preparar chamoyadas de frutas, verduras y algo mas, explicando el procedimiento, utensilios, ingredientes y cantidades. Soy una p ...

alfajores alfajores de maicena maicenitas ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/11/alfajores-de-maicena-deliciosos.html Los alfajores son un postre tipico de los paises de Latino America pero los más conocidos son los de Argentina y Peru, aunque hoy en día se preparan en muchos países. Los alfajores de maicena rellenos de dulce de leche son una delicia y realmente se deshacen en la boca. Están tan tiernos y aromatizados que no pued ...

tomate frito salsa de tomate tomate casero

Hola a tod@s, La receta de esta semana me la pidieron mucho cuando preparé el Pastel de carne y patata . Es mi salsa de tomate casera. Vamos, un básico que no puede faltar en mi cocina. Es muy fácil de preparar y lo que suelo hacer es bastante cantidad y la conservo, así tengo salsa de tomate para bastante tiempo. Ya verás cómo te sorprende lo rápido que se prepara y los pocos ingredientes que se ...

#limonada cerezada limon ...

PREPARACIÓN EN 3 SIMPLES PASOS PASO 1 Vamos a empezar tomando nuestro limón previamente lavado y lo cortamos por la mitad para sacar una rodaja, que debemos reservar para utilizar al momento de la decoración. PASO 2 Debemos tomar las dos mitades del limón y exprimirlos muy bien para sacarles todo su jugo. PASO 3 Ahora simplemente agregamos todos los ingredientes a la licuadora excepto por ...

blog anna recetas faciles ...

El blog de Anna Recetas Fáciles. Es un blog propiedad de Anna Terés, quien no es cocinera de profesión, pero si por pasión como ella misma lo declara en su propio blog. Este blog fue concebido en primera instancia solo para compartir recetas con amigos. Ella comenta que solo era para tener sus recetas de una manera ordenada y poder compartirla ya que generalmente se le olvidaba pasarle la receta c ...

Hola a tod@s, La receta de hoy os va a encantar. Es tan fácil de preparar que en el tiempo que tarda en cocerse la pasta, vas a preparar la salsa y no es una salsa cualquiera. Es una de las salsa italianas más famosas junto a la boloñesa y carbonara, la salsa puttanesca. Si no la conoces o no la has probado, te recomiendo que te atrevas a prepararla, porque se va a convertir en una de las salsas p ...

yuca microonda calor ...

¿Cómo cocinar yuca en microondas? La yuca es originaria de América del Sur. También se ha cultivado en el continente africano, gracias a sus condiciones climatológicas. La yuca es una de las mayores fuentes de alimentos en todo el planeta. Su cultivo es sin mayores complicaciones se adaptan a diferentes clases de suelos, aunque estos no sean muy fértiles y no cuenten con mucha pluviosidad. En este ...

cenas recetas latinas 25 hallacas ...

La hallaca es un plato que forma parte de la gastronomía venezolana en Navidad. Es similar a un tamal y sus orígenes están asentados en los tiempos de la colonia española. Historiadores afirman que los esclavos indios y negros robaban comida de las cocinas de sus amos y la escondían en bollos de maíz, lo cual sí podían comer. Vamos a mostrarte una receta para hacer 25 hallacas, una cantidad modest ...

recetas latinas recetas fáciles y rápidas carne y pescado ...

La cochinita pibil es un plato mexicano oriundo de la península de Yucatán. La receta versa sobre carne de cerdo abobada con achiote. Como dato histórico, hace muchísimos años era preparada por los mayas. En este artículo repasaremos su preparación y exploramos las formas para acompañar la cochinita pibil. Ingredientes y preparación Para los ingredientes necesitamos lomo de cerdo, pierna de cer ...

jugos receta casera

El mejor jugo de toronja comprado con el de la tienda con azúcar y conservantes agregados no es saludable. Además, se suele llevar a temperatura elevada para conservarlo, lo que reduce su valor nutricional. La mejor manera de tener un vaso saludable de jugo de toronja lleno de beneficios para la salud es hacerlo usted mismo. No necesitas exprimidor. De hecho, es mejor usar una licuadora porque un ...

Esta receta de salsa de piña está llena de salud, los beneficios de la piña le dan emoción a la comida de su fiesta, bocadillos o incluso una comida con esta receta muy sabrosa. Las piñas son tan dulces, jugosas, nutritivas y tan deliciosas. Las piñas son un superalimento que protege nuestro corazón, ayuda con la digestión y combate el cáncer. Conozca las muchas razones por las que es bueno comer ...

El #Tiramisù es una receta muy sencilla, algunos dicen que es difícil pero no es así y es por eso que quiero compartirles este postre frío de cuchara que se monta en capas alternadas de savoiardi, una crema preparada de mascarpone, huevos, azúcar y espolvoreado con cacao en polvo y no necesita horno, es posible realizar diferentes versiones y sin tanto bla bla pongámonos el delantal y a preparar e ...

Este delicioso aderezo para ensalada de tomate es una receta vegana de aderezo muy ligero y es excelente para aquellos que desean un aderezo bajo en grasa. Además, está lleno de superalimentos (aceite de oliva, tomate y stevia). ¿Que Ingredientes necesitamos? El rojo de los tomates es lo que los hace llenos de beneficios para la salud, incluso cuando los disfruta como un jugo refrescante o salsa ...

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Una de las gastronomías más variadas es la ecuatoriana, esto se debe principalmente a las cuatro regiones de este hermoso país: la Sierra, Costa, islas Galápagos y Amazonía. Parte de esta gastronomía, ha sido ampliamente influenciada por la cocina de España; principalmente de los pueblos originarios que llegaron a ocupar Ecuador y otros países como Colombia o Perú. En las recetas tradicionales d ...

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Es bastante característico el cariño que tienen los argentinos por la gastronomía. Por lo general, gran parte de las reuniones de tipo social se enfocan principalmente en la comida compartida; siendo la más relevante la del sábado al mediodía, donde se reúne toda la familia para disfrutar de una pasta o asado. Entre toda la gastronomía mundial la comida argentina es una de las más deliciosas, pr ...

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En el mundo es reconocida la riqueza en texturas y sabores de la comida mexicana, este maravilloso país tiene una gastronomía que incluye sabores, colores y texturas tan diferentes; que le aportan un encanto especial a cada plato. Por lo general, en la gastronomía mexicana los ingredientes que más se utilizan son: el chile, frijoles, el maíz y el aguacate, etc. Por otro lado, el pápalo, el cilan ...

Al llegar el mejor tiempo, comienzan a aparecer los primeros calabacines, un vegetal que es rico en antioxidantes. Para los amantes de esta deliciosa verdura, hoy les traemos unas magníficas recetas con calabacines. Este vegetal es económico, saludable tiene poco desperdicio y es un alimento bastante versátil, al momento de preparar distintas recetas. Además, es perfecto para tu organismo ya que ...

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Es muy sencillo preparar y disfrutar de unos deliciosos donuts caseros, estos también se conocen como rosquillas. La receta que te mostramos enseguida, es perfecta para los más pequeños. Aprende rápidamente cómo preparar la masa que puedes utilizar para realizar rosquillas fritas y también donuts al horno. Si deseas puedes decorarlas con azúcar. Simplemente se trata de tomar nota de los ingredi ...

bizcochos carnavales dulces ...

PASTEL 3 LECHES DE COCO, TIERNO, JUGOSO Y RIQUÍSIMO. Una receta fácil que sin duda te va a encantar, un bizcocho esponjoso y una salsa de leches con sabor a coco que es una delicia, todo ello mezclado es aún más irresistible, la combinación de sabor y textura resulta todo un éxito que te recomiendo mucho este pastel 3 leches de coco. Ver el video de esta receta Ingredientes del bizcocho para el ...