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recetas latinoamericanas

La amplia extensión del territorio latinoamericano con sus diferencias geográficas y culturales ha dado lugar a una cocina de lo más variado y extremadamente sabrosa. Descubre aquí una enorme variedad de recetas dulces y saladas originarias de algunos de países latinos tales como Colombia, Venezuela, México, Argentina, etc. Seguro que encuentras ese platillo que tanto ansías cocinar. 


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berenjenas berenjenas rellenas ideas culinarias ...

Una receta que a mí me encanta son las ricas berenjenas rellenas. Además de comer carne con verduras, puede convertirse en un plato único o con un ligero acompañamiento. También podemos hacerlo más o menos ligero añadiendo salsa bechamel. Ingredientes (2 personas) -Dos berenjenas -Una cebolla -Un poco de salsa de tomate frito -Queso rallado .400 gramos de carne picada (ternera, cerdo o ...

postres recetas de galletas

Ingredientes para tus galletas de mantequilla (30 galletas) 200 gr de harina leudante (en caso de que no tengas harina leudante puedes utilizar harina normal y le agregas un poquito de polvo para hornear o levadura). 100 gr de fécula de maíz 2 huevos 100 gr de mantequilla blanda 1 limón rallado muy finito 150 gr de azúcar morena Preparación paso a paso galletas de mantequilla Pre calienta el horno ...

El asopao dominicano es un plato muy popular originario de la República Dominicana, esta es muy parecida a una sopa, con la diferencia que es una especie de arroz caldoso que va acompañado de vegetales y algún tipo de carne o mariscos. Ingredientes Un kilo de pollo deshuesado Medio kilo de calabaza 3 litros de agua 2 tazas de arroz 3 dientes de ajo 1 patata 1 zanahoria 1 cebolla 1 pimiento verde ...

aguacate

Receta de aprovechamiento, ¿a quien no le sobra pechuga de un pollo asado? pues aquí tenéis estos aguacates rellenos de pollo y queso feta, fáciles de preparar y muy resultones. Ingredientes: 3 Aguacates 1 Pechuga (sobras pollo asado) 1 Limón (zumo) 1 Tbsp Mostaza 1 Cebolleta tierna pequeña 1 Tomate 150 gr Queso Feta Cilantro al gusto Vinagre al gusto Sal al gusto Aceite oliva al gusto Pimentón ag ...

Waffles Arcoiris Una deliciosa RECETA para unos ricos WAFFLES Esta es una idea super creativa, la combinación de colores te hará destacar con esta receta. Es ideal para acompañar con helado o decorar malteadas. Los waffles arcoíris son una exquisita receta que debes conocer y que sin duda alguna a los más pequeños de la casa les encantara. Ingredientes 2 huevos 2 tazas de harina com ...

Chocolate y galleta. ¿Qué puede salir mal con esos ingredientes? Exactamente, nada. Esta es una receta que siempre sale bien, aunque sea la primera vez que la haces. Estupenda para hacer con y para los niños. ¡Vamos a ello! . INGREDIENTES: 250 gramos de tu chocolate preferido. 2 paquetes de galletas tipo maría o tostada. 370 gramos de leche condensada. 1 taza de leche. 200 gramos de mantequilla. 2 ...

patatas papas doradas

Una receta original que nace de la mezcla de las papas arrugadas de Canarias y las papas picosas de México. Ingredientes: 1 Kg Patatas de guarnición 25 gr Mantequilla 3 Ajos 1/2 Tbsp Comino 1/2 Tbsp Orégano 2 Chiles chipotles Aceite de oliva Sal al gusto Pimienta negra al gusto Elaboración: Tenemos que limpiar las patatas. Las metemos en la olla con agua y un buen puñado de sal, subimos el fuego y ...

pollo

Receta de pollo con coca cola. Una receta que ya me preparaba mi abuela, y ahora con un toque más moderno. Ingredientes: 8 Muslos de pollo 2 Ajos 1 Cebolla 120 ml Tomate frito 1 Tbsp Maicena 2 Tbsp Salsa soja 100 ml Vino rancio 2 Rodajas Jengibre Sal al gusto Pimienta negra al gusto Aceite oliva 500 ml Coca Cola Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer dorar los muslos de pollo sal pimentados ...

Una de mis recetas favoritas para preparar en casa. Necesitamos: 2 plátanos maduros 1 1/2 taza de mantequilla 1 taza de azúcar 5 huevos 1 cucharadita de vainilla 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de nuez picada 3 1/2 tazas de harina de trigo Comenzamos deshaciendo los plátanos en un recipiente hasta hacerlos puré y los apartamos. En una coladera pasamos 2 o 3 veces el polvo para hornear, la harina ...

chamoyada chamoy miguelito ...

Hola, soy Anna y me gustaria mostrarte otra forma de preparacion de la chamoyada que consiste en licuar el vegetal con agua y azúcar, agregar hielo que quede bien frappé y añadir salsa chamoy y chile en polvo para darle sabor (mas no forma parte de la mezcla ). Vamos a preparar chamoyadas de frutas, verduras y algo mas, explicando el procedimiento, utensilios, ingredientes y cantidades. Soy una p ...

alfajores alfajores de maicena maicenitas ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/11/alfajores-de-maicena-deliciosos.html Los alfajores son un postre tipico de los paises de Latino America pero los más conocidos son los de Argentina y Peru, aunque hoy en día se preparan en muchos países. Los alfajores de maicena rellenos de dulce de leche son una delicia y realmente se deshacen en la boca. Están tan tiernos y aromatizados que no pued ...

tomate frito salsa de tomate tomate casero

Hola a tod@s, La receta de esta semana me la pidieron mucho cuando preparé el Pastel de carne y patata . Es mi salsa de tomate casera. Vamos, un básico que no puede faltar en mi cocina. Es muy fácil de preparar y lo que suelo hacer es bastante cantidad y la conservo, así tengo salsa de tomate para bastante tiempo. Ya verás cómo te sorprende lo rápido que se prepara y los pocos ingredientes que se ...

#limonada cerezada limon ...

PREPARACIÓN EN 3 SIMPLES PASOS PASO 1 Vamos a empezar tomando nuestro limón previamente lavado y lo cortamos por la mitad para sacar una rodaja, que debemos reservar para utilizar al momento de la decoración. PASO 2 Debemos tomar las dos mitades del limón y exprimirlos muy bien para sacarles todo su jugo. PASO 3 Ahora simplemente agregamos todos los ingredientes a la licuadora excepto por ...

blog anna recetas faciles ...

El blog de Anna Recetas Fáciles. Es un blog propiedad de Anna Terés, quien no es cocinera de profesión, pero si por pasión como ella misma lo declara en su propio blog. Este blog fue concebido en primera instancia solo para compartir recetas con amigos. Ella comenta que solo era para tener sus recetas de una manera ordenada y poder compartirla ya que generalmente se le olvidaba pasarle la receta c ...

Hola a tod@s, La receta de hoy os va a encantar. Es tan fácil de preparar que en el tiempo que tarda en cocerse la pasta, vas a preparar la salsa y no es una salsa cualquiera. Es una de las salsa italianas más famosas junto a la boloñesa y carbonara, la salsa puttanesca. Si no la conoces o no la has probado, te recomiendo que te atrevas a prepararla, porque se va a convertir en una de las salsas p ...

yuca microonda calor ...

¿Cómo cocinar yuca en microondas? La yuca es originaria de América del Sur. También se ha cultivado en el continente africano, gracias a sus condiciones climatológicas. La yuca es una de las mayores fuentes de alimentos en todo el planeta. Su cultivo es sin mayores complicaciones se adaptan a diferentes clases de suelos, aunque estos no sean muy fértiles y no cuenten con mucha pluviosidad. En este ...

cenas recetas latinas 25 hallacas ...

La hallaca es un plato que forma parte de la gastronomía venezolana en Navidad. Es similar a un tamal y sus orígenes están asentados en los tiempos de la colonia española. Historiadores afirman que los esclavos indios y negros robaban comida de las cocinas de sus amos y la escondían en bollos de maíz, lo cual sí podían comer. Vamos a mostrarte una receta para hacer 25 hallacas, una cantidad modest ...

recetas latinas recetas fáciles y rápidas carne y pescado ...

La cochinita pibil es un plato mexicano oriundo de la península de Yucatán. La receta versa sobre carne de cerdo abobada con achiote. Como dato histórico, hace muchísimos años era preparada por los mayas. En este artículo repasaremos su preparación y exploramos las formas para acompañar la cochinita pibil. Ingredientes y preparación Para los ingredientes necesitamos lomo de cerdo, pierna de cer ...

jugos receta casera

El mejor jugo de toronja comprado con el de la tienda con azúcar y conservantes agregados no es saludable. Además, se suele llevar a temperatura elevada para conservarlo, lo que reduce su valor nutricional. La mejor manera de tener un vaso saludable de jugo de toronja lleno de beneficios para la salud es hacerlo usted mismo. No necesitas exprimidor. De hecho, es mejor usar una licuadora porque un ...

Esta receta de salsa de piña está llena de salud, los beneficios de la piña le dan emoción a la comida de su fiesta, bocadillos o incluso una comida con esta receta muy sabrosa. Las piñas son tan dulces, jugosas, nutritivas y tan deliciosas. Las piñas son un superalimento que protege nuestro corazón, ayuda con la digestión y combate el cáncer. Conozca las muchas razones por las que es bueno comer ...

Tortilla pollo Tacos ...

ChefBosquet julio 20, 2021 6:42 pm Hoy os traigo una versión brutal de uno de los platos mexicanos más famosos. Vamos a preparar tacos de pavo. Para envolver el relleno, vamos a preparar unas tortillas a base harina de garbanzos muy sencillas. De cualquier forma, si lo prefieres, podrías utilizar tortillas de maíz o integrales. Trata de que sus ingredientes sean lo más saludables posi ...