torta negra tarta de chocolate cocina venezolana

Mi versión de la torta negra

Esta torta es uno de los postres que están más presentes en la mesa venezolana, otro punto en cuestión, es el origen de este postre decembrino, se dice que no es venezolano, aparentemente su origen radica en España, lo único que puedo decirte es que desde que tengo uso de razón, he visto presente esta deliciosa torta en la mesa venezolana, esta es mi versión distinta de la idea original, manten ...

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Salchichas a la mexicana

Hola amigos, les cuento que no siempre tengo mucho animo para cocinar pero siempre terminamos las madres haciendo algo sabroso para consentir a nuestros peques y a todos los del hogar, entre hacer hot dogs a unas salchichas a la mexicana, hice una votación y esta receta fue la que gano, y porque se preguntaran. -Primero porque no consumes mucho pan -Agregar sabor al guisado -Consumes productos loc ...

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Cómo hacer una deliciosa torta de piña

Buenos días a todos!! Cómo están mi gente linda!! Espero que estén bien y que su fin de semana haya sido bueno y relajante, les cuento que el mio fue muy bueno porque descanse y me divertí haciendo un delicioso postre que desde niña me encanta!! Les hablo de la torta de piña!. Esta torta ha sido siempre la preferida de mi familia, por lo que me trae recuerdos de mi infancia, es muy golosa y para ...

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Cómo conservar fresca la albahaca

La albahaca es uno de los más deliciosos condimentos aromáticos de que podemos hacer uso al preparar cenas, comidas o todo tipo de platillo con un excelente sabor. Es una de las hierbas preferidas en la gastronomía de muchos países de todos los continentes y desde luego también en México donde se produce de inmejorable calidad. Algunas veces no es fácil conseguir la albahaca fresca o no la tenem ...

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Gallina pinta

Hola, ¿cómo están? Mi nombre es Karina y soy de México, y hoy les dejo por aquí un platillo delicioso que es originario del Estado de Sonora, México. Es un platillo delicioso muy completo hecho a base de carne, maíz precocido y frijol. En este caso estoy utilizando cola de res que le da un exquisito sabor pero también se puede hacer con chamorro o chambarete o también le llaman platanito a ese cor ...

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Budin de camote (batata, sweet potato)

Hola a tod@s!! Hoy les vengo a compartir un rico postre con Camote, batata o Sweet Potato... es súper fácil de hacer y con muy pocos ingredientes tendrán una fabuloso budín. Y sin mas... estos son los ingredientes: Ingredientes: - 500 g. de camote, batata o sweet potato cocido sin azucar, unicamente con agua... pueden asarlo por 45 mins. a 180° C. o 350° F. - 400 ml. de leche de tu prefer ...

Morcillas Revueltas (Morcillada)

Hola comunidad facilísimo, quiero compartir una sencilla pero deliciosa receta de morcillas revueltas, es fácil, rápida de realizar y de muy bajo costo. Sirve para ser degustada en el desayuno, o como aperitivo en el compartir con familiares y amigos. No se necesita experiencia en la cocina para su elaboración. Lo ideal es que sus ingredientes estén frescos. Sin más que agregar, vamos con la rece ...

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Miel de chiverre

Ingredientes: 1)Chiverre 2)Azúcar 3)Tapa de dulce 4)Canela astillas o molida ,clavos de olor 5)Hojas de higos o higos opcional cáscara de naranja u hojitas tiernas de naranja. Procedimiento Se prende el fogón con un buen fuego con cuidado de no quemarse se pone el chiverre se quema de un lado y se va girando hasta quemarlo bien. Luego se pela en algunos casos se sale solo hay que hacer una peque ...

Torta de chocolate económica y deliciosa

TORTA DE CHOCOLATE FACILISIMA DE 1KG …Y MUY ECONÓMICA Quisiera compartir con ustedes una rica receta de torta de chocolate de 1 kg económica, no te costara mucho y podrás compartirla en cualquier ocasión, si deseas decorarla solo basta un poquito de imaginación y quedaras como la mas sofisticada de las pasteleras con muy poca inversión. Receta: 4 tazas de harina de trigo (tamizar e ...

nutritiva deliciosa sopa ...

Sopa de quinoa con vegetales

La quinoa, más que una semilla, un súper alimento. La quinoa, al igual que trigo sarraceno y el amaranto es un pseudocereal, es decir, semillas que usamos como cereal, pero con mayor calidad nutrimental que los verdaderos cereales. De origen andino y muy antiguo, el llamado “tesoro de los incas”, tiene la mayor cantidad de Omega 3 presente en un cereal, fibra, aminoácidos esenciales ...

Comida Mexicana Tradicional

Receta de Chilaquiles Rojos con Pollo ¡Viva México!

¡Hola Deliciosos! Los sabores en el mundo son muchísimos, casi que ni se pueden contar, lo mejor es que día a día en distintas partes del mundo se descubren nuevas combinaciones que le dan al paladar razones suficientes para degustar al máximo. Los Chilaquiles Rojos con Pollo son un platillo exquisito tradicional de la comida mexicana, y aunque se puede encontrar en la actualidad en muchas regione ...

Cocina

> Las mejores conchas

Ingredientes. Masa. 1 k de harina de trigo. 2 sobres de levadura (22 g) 240 g de mantequilla 1 cucharadita de sal 320 g de azúcar 1 ¼ tazas de leche 6 piezas de huevo 2 cucharadas de vainilla Pasta para la cubierta 2 tazas de harina 1 taza de manteca vegetal 2 tazas de azúcar glas 5 ml sabor chocolate o vainilla 2 cucharadas de cocoa Preparación. 1.- Poner a entibiar la leche, y cuando ya lo esta ...

Guisos-Salsas

Chimichurri: Receta casera de chimichurri para marcarte las mejores barbacoas este verano!

Entiendo perfectamente que te de la risa al leer el título de la receta si nunca antes habías oído de su existencia. Salsa muy versátil. que puedes utilizar para el alimento que quieras: carnes, pescados y verduras. ¿Qué es el chimichurri?El chimichurri es una salsa líquida bastante condimentada, picante o no, originaria de países como Uruguay, Argentina y Paraguay. Puede ser una salsa de macerac ...

Comida Mexicana Tradicional

Enchiladas Mineras Receta de Guanajuato

¡Hola Deliciosos! Hay algo que muchas personas aún no entienden en cuanto a la preparación de una receta sencilla y casera, es muy cierto que la preparación es muy importante y los pasos a seguir son vitales para alcanzar el éxito rotundo en la preparación. Las Enchiladas Mineras son un riquísimo platillo mexicano que al probarlo se queda totalmente encantado del mismo, representa la cultura mexic ...

dulces navidad receta tradicional ...

Tarta de queso New York cheesecake y trucos para que te quede perfecta

Tarta de queso New York cheesecake, con trucos para que te quede perfecta. Cómo hacer la New York Cheesecake, la tarta de queso por excelencia y más famosa del mundo con mis tips o consejos para que te quede sin hundirse en el centro y sin rajarse por encima, con un acabado suave y cremoso que será un éxito en tu mesa. Ver el video de esta receta Ingredientes de la base para la Tarta de queso New ...

Algo saladito ensaladas y sándwiches featured ...

Huevos pericos con tostones #TSViajero2019 {un típico desayuno colombiano}

HUEVOS PERICOS WITH TOSTONES, A TYPICAL COLOMBIAN BREAKFAST (Scroll down for the English version) Desde siempre me ha gustado viajar, ya sea verano o invierno, siempre hay una buena excusa para darse una vueltecita por el mundo y conocerlo de primera mano. Estos huevos pericos han sido uno de los desayunos que más me ha gustado de mi viaje de vacaciones a Colombia. Un desayuno tradicional, riquísi ...

APERITIVOS Pescados y Mariscos

Ceviche en su hábitat

Nada mejor para esta época que un fresquitos Ceviche. Aunque esta mejor con pescado blanco, se me ocurrió hacerlo con Salmón, langostinos y gambas ... Se puede tener hecho en la nevera para dos o tres días... INGREDIENTES: Las cantidades en esta ocasión no las voy a poner, ya que depende la cantidad que queráis hacer Aproximadamente: 250 gr de salmón limpio de espinas y piel, también se puede h ...

Cocina

> Garnachas de papa

Ingredientes: 4 papas. 1/2 kilo de tortillas. 3 jitomates. 1 chile verde. 1 taza de frijoles hervidos. 200 g de manteca de cerdo. Queso fresco. 1/2 cebolla. 1 ajo pequeño. Sal. Preparación. 1.- En un recipiente con suficiente agua poner a cocer las papas, hasta que al introducir un tenedor estén suaves. 2.- Asar los tomates y el chile y licuar con el ajo. Con este procedimiento estamos haciendo l ...

Cocina mexicana Frutos de mar Limón ...

Aguachile verde de langostinos

El Aguachile es una receta mexicana de la costa occidental (Sinaloa, Baja California...) que consiste en un macerado en limón de camarones o gambas crudas con un sabor picante debido a los chiles. Existen varios tipos de aguachiles, como de cualquier comida regional de cualquier lugar del mundo. Éste me lo pasó mi hijo Álvaro de un video que él vio y yo lo adapté con otros videos y recetas que mir ...

Comida Mexicana Tradicional

Enchiladas potosinas tradicionales receta fácil

¡Hola Deliciosos! México es un país con un amplio catálogo de comidas, todas con ingredientes, sabores, texturas y colores diversos; de hecho, fue reconocida en el año 2010, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco ¿Grandioso verdad? Lo mejor de todo es que los tacos, el guacamole, las enchiladas potosinas, los nachos, las quesadillas, los tamales ¡todos estos y más platos ...

Comida latinoamericana tererecetas comida latinoamericana ...

Arepitas dulces con anís

Deliciosas arepitas dulces con anís Hola a todos..Aquí os traigo unas deliciosas arepitas dulces con anís. Una variación dulce de la tradicional arepa. La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia y Venezuela, hecha a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida de forma circular y aplanada. La introducción de la arepa se produjo por las condiciones del clima que pr ...

Bebidas Recetas agáve ...

Paloma (cocktail Mexicano)

La Paloma es uno de los cócteles (categoría “long drink“) más populares en México, dejando en el primer lugar a la mundialmente conocida Margarita. Cuentan que fué creado  en Jalisco, un pequeño pueblo de calles empedradas y casas modestas, cuna de los mejores tequilas del mundo. En Jalisco se encontraba un bar llamado La Capilla, uno de los bares más antiguos del lugar, regentado por ...

Comida Mexicana Tradicional

Tacos dorados de pollo

¡Hola Deliciosos! El nombre de este famoso plato mexicano lleva el nombre de “Flauta”. Se les ha llamado así por la forma que se hace con los brazos al comer, que se asemeja a cuando un músico toca este gracioso instrumento. Bueno, esa es mi opinión jaja se me ha ocurrido ahora. En ciertas unas partes de México es un receta muy tradicional. Estos tacos dorados de Pollo se realizan con delgadas tor ...

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