Cocina

truco de cocina mantequilla margarina ...

Mantequilla 100% casera y natural. Solo con 1 ingrediente

¿Sabes cuál es el ingrediente que se usa para hacer la mantequilla? Descúbrelo, junto con la receta, de la mano de COCINANDO JUNTOS.

Buenas amig@s!! Hoy vamos con una receta de las que a mí me gusta porque no se trata de una receta en sí, si no de “crear” un ingrediente a partir de otro. En este caso vamos a hacer Mantequilla y dirás ¿por qué? Pues te tengo que contestar que como buen ex estudiante de ciencia, la química es algo que siempre me ha gustado mucho y ver como una simple reacción provoca la creación de o ...

hojaldres salados entrantes

Espirales de sobrasada y avellanas

Qué combinación tan rica la de este entrantes que nos enseña a preparar, al detalle, la autora de JULIA Y SUS RECETAS.

Hoy os traigo un entrante de lo más sencillo y sabroso, unas espirales de sobrasada y avellanas que son un entrante estupendo para cualquier día o celebración. Se preparan en menos de 5 minutos y luego el horno hace todo lo demás. Las dejamos enfriar y listas para sorprender a tus comensales. Yo siempre tengo hojaldre en el frigorífico, así si se presenta una ocasión inesperada puedo hacer cualqu ...

Artículo Básicos de Repostería Varios

10 herramientas de repostería imprescindibles

Si lo tuyo es la repostería, ten en cuenta que estos 10 artículos no pueden faltar en tu cocina para que tus dulces te salgan perfectos.

Cuando me inici en el mundillo del dulce y vi la cantidad de herramientas de repostera que existen y todo lo que se poda hacer con ellas, mi primer pensamiento fue el mismo que seguro tuviste t tambin: “Lo quiero todoooo!!” Ese fue el primero y an a da de hoy lo mantengo! Pero realmente, con el tiempo, te das cuenta que la mayora de cosas las utilizas muy poco, y luego quedan abandonad ...

cocina italiana postres Postres con queso ...

Tiramisú con nata (crema de leche)

Este tiramisú de DULCES FELICIDADES está diciendo 'CÓMEME'. Así que lánzate a prepararlo y disfrutarlo.

Yo creo que el tiramisu es el postre italiano por excelencia. Todos lo hemos pedido en alguna ocasión cómo postre en una comida o cena en una pizzería. Y no nos gusta... nos encanta!!! Se pueden conseguir en los supermercados este tipo de postres, pero, donde se ponga un tiramisu casero, que se quite todo lo demás. Si no me crees, te dejo la receta para que la pruebes y compares. Nada que ver!!! ...

hamburguesas hamburguesas burger king hamburguesas de pollo ...

Hamburguesa saludable de pollo

Una hamburguesa completa de pollo con un pan nutritivo y con un aderezo fantástico. Una receta de LAS DELICIAS MAYTE.

Siempre que hablamos de hamburguesa nos llevamos las manos a la cabeza y pensamos que es algo con muchas calorías y que al comerla vamos a engordar un montón, pero cuando veáis lo que lleva esta hamburguesa saludable de pollo, estoy segura que vais a cambiar de opinión y por supuesto la comeréis con mucho gusta y nada de culpabilidad. Los ingredientes son muy diferente a una hamburguesa normal y ...

POSTRES

Magdalenas de chocolate

Desde el blog JUEGO DE SABORES te apuntan la receta para prepararlas de forma tradicional y con Thermomix. ¡No tienes excusa para no probarlas!

Aún recuerdo cuando de pequeñas íbamos al horno del pueblo a ayudar a hacer mantecados, marquesas, rosquillas de palo y magdalenas. Solíamos ir unos días antes de que empezara la Semana Santa y para nosotras era todo un acontecimiento. Previamente habíamos pasado por el gallinero para hacer acopio de huevos, la base de la repostería. La panadería cerró hace años porque en los pequeños y cada vez m ...

RECETAS VEGETARIANAS VERDURAS

Verduras al horno con 3 quesos

Como guarnición, como entrante...¡cómo prefieras! No dejes de tomar nota de esta receta de LA CUCHARA DE MADERA.

En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras. Ingredientes:Setas cultivadas 2 Berenjena nedianas 2 calabacinos medianos 4 tomates 1 cebolla roja mediana Aceite de oliva virgen Queso gouda 2 de mozzarella fresca Queso cheddar Cebollino Sal gorda Elaboración: Lavamos toda laverdura, pelamos la cebolla y la cortamos finamente; la berenjena la dejamo ...

BIZCOCHOS DULCE KITCHENAID

Bizcocho casero con tres ingredientes.

Sí, con solo 3 ingredientes puedes preparar este sensacional bizcocho. ¡Tienes que probarlo!

A sido verlo esta mañana en la pagina web Cómeme en la cual también me podéis encontrar y decir: “Esta tarde lo hago”, ya que tengo un chico Francés de intercambio en casa ( Elliot) y que mejor merienda que algo tan natural y casero como un bizcocho, pues dicho y hecho aquí esta, buenísimo es poco KITCHENAID Ingredientes: 4 huevos 120g de azúcar 120g de harina de repostería Preparación ...

Dulce Galletas

Tutorial básico para decorar con glaseado real

No te pierdas todos los pasos detallados y consejos de este post para decorar galletas de forma fácil con glasa.

Como os dije la semana pasada hoy haremos un tutorial básico de cómo decorar galletas con glasa, espero poder ayudaros a empezar por lo menos con lo más básico si es que como a mí os gusta decorar galletas. Además si queréis podéis visitar mí receta de las galletas perfectas para ello. Y dicho esto, lo más importante es tener tiempo, es un tarea muy, pero que muy entretenida, aunque no lo parezca, ...

alergia al huevo dulce merengue sin huevo ...

Cómo hacer merengue vegano: sin huevo

Descubre qué ingrediente es el que se usa en lugar del huevo para hacer este particular merengue. Una receta de SIN TRAZAS DE LECHE.

Hola!!! ¿Sabéis que es el aquafaba? Es el líquido de queda después de cocer los garbanzos o las alubias. ¿Cómo se prepara? Después de tener las legumbres en remojo, se ponen a cocer, por cada vaso de legumbres ponemos 3 de agua, una vez tengamos las legumbres cocidas dejamos el agua a fuego lento hasta que vaya reduciendo y la textura sea un poco más espesa. Usar el líquido que viene en los botes ...

recetas dulces bizcochos dulce ...

Bizcocho de plátano o banana cake de Jamie Oliver

El sabor a plátano de este bizcocho es una maravilla. Apunta la receta que apuntan desde el blog SUMA DE COLORES.

El bizcocho de plátano que traigo hoy lo preparé hace unas semanas para celebrar el cumpleaños de una amiga de la familia. Casi siempre, para los cumpleaños he preparado tarta, pero no me apetecía nada demasiado dulce o empalagoso, así que, buscando entre mis recetas, encontré este pedazo de bizcocho tan rico y grandote… y me puse manos a la obra. Este bizcocho lo preparó por primera vez mi ...

bizcocho de avena sin harina bizcocho avena something is cooking

Bizcocho de avena, nueces y chocolate

Un bizcocho que no lleva nada de harina de trigo. Ésta es sustituida por la avena. Descubre cómo prepararlo de la mano del blog SOMETHING IS COOKING

Hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho hecho sin nada de harina, donde el ingrediente principal es la avena La avena es una de las mejores fuente de energía que existen, por eso recomiendan desayunar avena, de la forma que más te guste, ya que de ese modo, conseguirás la energía que necesitas para pasar el día. Por ello, el bizcocho que hoy traemos es ideal para el desayuno, ya que así ...

Bizcocho de chocolate Bizcochos y bollos recetas dulces

Bizcocho de chocolate de Rose Levy

No te pierdas ni la receta ni los trucos que te dan desde el blog COSAS MÍAS Y DE ANA y que te garantizan probar un bizcocho espectacular.

Cuando leí que había un libro llamado La Biblia de los pasteles, de Rose Levy, no dudé en que me lo tenía que comprar.. es un libro gordo, muy gordo, con pocas imágenes pero con muchas recetas de bizcochos y rellenos. Es un libro de técnicas, para saber no sólo hacer el bizcocho, sino el por qué se hace así, la explicación química de la receta, (porqué poner más grasa o más levadura, o cómo actú ...

Recetas Tapas y snacks Vegetarianos ...

Cómo hacer tortilla de papas y 9 trucos para hacerla

Desde Argentina, PAULINA COCINA enseña a preparar a sus compatriotas y a todo el que la quiera probar, la tortilla de papas española.

En este programa… Paulina nos enseña cómo hacer una auténtica tortilla de papas española paso a paso, con los mejores tips y trucos para que quede deliciosa! La receta de tortilla de papas es muy popular y conocida por todos, pero no toda la gente conoce los tips y trucos para que la tortilla de papas salga perfecta. En el video de hoy vamos a aprender de los mejores consejos: cómo cortar la ...

Aves Champiñones Horno ...

Pechugas de pollo con champiñones, manzana y leche de coco

Qué combinación tan exótica de ingredientes nos proponen con esta receta desde el blog MARTUKA. ¡Vamos a probarla!

Hay que ver lo agradecido que es el pollo. Aunque su sabor no sea muy intenso (salvo que sea pollo de corral), se puede preparar de mil maneras que combinan de maravilla con él. Desde un simple asado pasando por un guisado, estofado, en salsa o a la plancha, siempre es una buena opción por las proteínas y poca grasa que aporta. Hoy lo preparo con leche de coco y manzana, para darle un punto exótic ...

bizcochos

Bizcochitos de leche condensada

Qué tendrá la leche condensada que hace tan irresistible los bizcochos. Compruébalo con estos mini bizcochos del blog LAS RECETAS DE CHISPI.

Ingredientes, han salido 14 bizcochitos: 370gr de leche condensada( un bote pequeño), 5 huevos, 130gr de harina de reposteria, 6 gr de levadura( tipo royal), 50gr de mantequilla, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de vainilla líquida. Precalentar el horna a 180º. Poner la leche condensada en un bol y añadir y batir uno a uno los huevos. Tamizar la harina junto a la levadura y agregar, derretir ...

aperitivos patatas videorecetas

Patatas especiadas para guarnición. ¡Buenísimas!

Mira cómo darle un toque diferente a unas patatas fritas de guarnición. Una idea que nos apuntan desde el blog EL DULCE PALADAR.

Hola mis cocinillas, hoy vengo con una recetita muy rica y muy fácil, se trata de unas Patatas especiadas para guarnición, aunque son divinas para tomar solas con una cervecita o un vasito de vino. Hace unos días me pidió mi hijo que le preparara unas patatas para la carne pero que no fueran las fritas de toda la vida y se me ocurrió ponerles hierbas, que nos encantan y un chorro de aceite de oliv ...

trucos de cocina menaje orden en la cocina ...

Pon orden en los muebles de la cocina

No te pierdas los 3 vídeos que compartimos en este post donde se dan unos consejos muy prácticos con los que acabar con el desorden de los armarios de la cocina.

A todos los que nos gusta cocinar y pasamos muchas horas entre fogones nos encantaría tener cocinas enormes, con multitud de armarios, cajones, alacenas y rincones para mantener menaje, alimentos y miles de cacharros y utensilios que acumulamos, perfectamente ordenados. Pero la realidad es que la mayoría de nosotros contamos con el espacio justo y mantener el orden en la cocina cuesta. Si estás en ...

dulces pecados navidad

Panna cotta de café y vainilla en vaso o copa

El postre que andas buscando para una celebración especial, ¡una pannacotta de café y vainilla! Y, además, ¡va en vasito!

PANNA COTTA DE CAFÉ Y VAINILLA EN COPA O VASO La panna cotta es un rico postre de origen italiano, que se presta a muchas combinaciones, .. y que aunque habitualmente se sirve en un plato y desmoldada a modo de flan, también podemos servirlo en copa o vaso y dar un acabado original combinando diferentes sabores, texturas y colores. Hoy vamos a preparar esta rica panna cotta de café y vainilla, que ...

CARNES CERDO HUEVOS ...

Huevos rellenos de carne gratinados con bechamel

Los amantes de los tradicionales huevos rellenos que se toman fríos no podrán resistirse a esta versión caliente y con bechamel.

Huevos rellenos de carne gratinados al horno con bechamel, una receta para toda la familia Os aseguro que con esta receta de huevos rellenos de carne gratinados con bechamel ¡vais a salir por la puerta grande!. Es una receta muy sencilla y fácil de hacer, además de económica y para toda la familia. En mi casa mi madre siempre ha hecho los huevos rellenos de atún con tomate, pero estos huevos relle ...

bizcocho confitado glaseado ...

Bizcocho glaseado de naranjas sanguinas

Bonito y rico a partes iguales es este bizcocho que te enseñan a preparar desde el blog FRAMBUESA Y CARAMELO.

Está mal que yo lo diga… Pero este bizcocho glaseado de naranjas sanguinas ¡NO PUEDE SER MÁS BONITO! Tampoco puede estar más tremendamente bueno… Sólo tiene un inconveniente y es que la temporada de naranjas sanguinas es muy corta, pero podemos hacerlo de otras frutas y quedará igualmente bueno, como éste de limón, por ejemplo. El glaseado rosa es natural, no lleva colorantes, simplemente el zu ...

pasta primeros platos

Mac and cheese (macarrones con queso)

Una receta para convertir unos sencillos macarrones en una auténtica maravilla. Descubre cómo prepararlos de la mano de COCINANDO EN MIS LARES.

Bien es sabido que en la casa que hay niños nunca falta un plato de pasta. Aunque la mas conocida es con salsa boloñesa o carbonara, hay infinidad de recetas con un montón de ingredientes que puedes añadir. La receta que os traigo hoy con pasta, macarrones, no es la típica que te encuentras en las trattorias de Italia, mas bien es típica de Inglaterra, suelen hacerla muy a menudo. He querido proba ...

cocina limpieza trucos ...

Los mejores trucos para mantener tu cocina limpia

¿Quieres que tu cocina esté como nueva? Estos trucos de limpieza te permitirán conseguirlo. ¡No te los pierdas!

Los mejores trucos para mantener tu cocina limpia Si te gusta cocinar pero tienes problemas para arreglar el desastre después de hacerlo, no dudes en consultar cuales son los mejores trucos para mantener tu cocina limpia. Sabemos, que la cocina es uno de los lugares más sucios del hogar, y como no serlo, si la mayoría del tiempo que pasamos en casa es dentro de ella. Principalmente, muchas veces l ...

Dulce Inspiración Recetas Tartaletas & Pies

Pie de limón sin horno en vasitos

Si quieres disfrutar de una tarta de limón, pero no dispones de mucho tiempo para hacerla, mira esta idea rápida del blog HORNEANDO AVENTURAS.

Esta receta la debí haber publicado hace mucho tiempo, pero mi laptop se malogró (dejó de encender) y perdí los accesos del blog y las fotos que tomé de esta receta. He podido finalmente recuperar los archivos  y aquí estoy, publicando esta sencilla receta con sabor a limón. Hace algunos meses atrás, mi gran amiga y compañera de trabajo Liliana nos dio a todos una gran noticia ¡Estaba embarazada d ...

Comida internacional Estados Unidos Gastronomía ...

Cómo preparar pasta con salsa barbacoa

Sí, desde el blog PUNTO DE NIEVE nos sugieren usar la salsa barbacoa para aderezar un ingrediente que pocas veces se usa con ella: ¡la pasta!

Si alguno de mis amigos italianos me lee pensará que estoy loca... Lo sé: esto no es un plato de pasta italiano! Se me ha ido un poco la mano con la influencia americana... El caso es que mezclando ingredientes y queriendo hacer un plato un poco "especial", terminamos creado esta receta tan especial y llena de sabor. Si os gusta el sabor barbacoa, os aseguro que este plato os encantará! ...

chocolate galletas oreo ...

Trufas de Oreo y chocolate

Muy poco tiempo necesitas para hacer estos bombones o trufas que nos traen desde el blog PRETTY PASTELITOS. ¡Son una delicia!

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis? ¿También estáis sufriendo unos días de lluvia sin cesar? Por favor primavera, llega ya. Dejando de lado mis ganas tremendas de que llegue la primavera por fin y poder despedirme del invierno, vamos a lo que nos interesa. ¿Queréis aprender a hacer unas fáciles, deliciosas, increíbles, ricas y chocolateadas trufas de oreo? Tengo más y más adjetivos par ...

Para picar Verduras

Pizza con base de patata

Aprende a preparar esta original masa de pizza de la mano del blog CUUKING! y échale los toppings que prefieras o los que nos recomiendan ellos.

Si os gusta la pizza no te puedes perder la receta de hoy ¡Esta pizza con base de patata te va a encantar! Si si, lo habéis leído bien PIZZA CON BASE DE PATATA, con todo el sabor de la patata y encima con los ingredientes de la pizza ¿Qué te parece la idea? ¿Te apuntas? Hace ya un tiempo preparamos estas patatas pizza como idea de aperitivo pero con la receta de hoy vamos a conseguir una pizza con ...

cachopo receta cachopo asturiano cómo hacer un cachopo ...

Cómo hacer un cachopo espectacular (¡con trucos!)

Prepara en casa un cachopo de 10 con la receta y todos los consejos que te dan desde COCINA CON OLAYA Y PELAYO. ¡Es toda una obra de arte!

Muchos restauradores afirman que nos encontramos en el "boom del cachopo", y no porque se haya inventado ahora sino porque nunca había tenido tanta fama. Pero no hace falta venir a Asturias para comer un buen cachopo. Afortunadamente es una receta sencilla y sólo se necesita una cosa: materia prima de calidad. INGREDIENTES: (Las cantidades varían en función del tamaño de los filetes de c ...

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Tarta de nata y frutas #singluten #sinlactosa

La tarta que arrasa en las redes sociales. Aprende a prepararla con la forma de la letra M y sin gluten ni lactosa gracias al blog TARTAS SIN GLUTEN.

Hoy os dejo una tarta que hice para el cumpleaños de mi hija Mar, es lo último de este año se han vuelto muy populares y esta creando tendencia en el 2018. Hacer esta en concreto es facilísimo ... no hay que ser muy cocinillas! ... y a pesar de ser tan simples ... son super vistosas!!! Os dejo un pequeño paso a paso! Bizcocho genovés para un molde 33 x 23 x 5 cm 6 huevos L temperatura ambie ...

Cremas dulces Deliciosas recetas con sobras Frutos secos ...

Tarta de dulce de leche sin horno

No hace falta que enciendas el horno porque no lo necesitas para preparar esta tarta que nos traen desde el blog TONIO COCINA.

En esta ocasión veremos paso a paso todo lo necesario para hacer una deliciosa Tarta Cheesecake de Dulce de leche. Es una tarta fría sin horno, refrescante, llena de sabor y muy fácil de preparar. Esta receta está explicada de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Con este postre sorprenderás a tus invitados porque este Cheesecake está… de vicio!!! Versión en PDF: Dedicación:       ...

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