ideas cocina

Las ensaladas nos aportan frescura, vitaminas y nutrientes. Son ideales los días de calor, aunque también interesa tomarlas en invierno, claro. Lo malo es que a veces parece que pueden ser aburridas y monótonas. No te preocupes, aquí tienes 10 recetas para que varíes de sabores y colores y puedas tener una nutrición sana sin sufrir por ello :)

Hola TTCer@s!! Si sois fans del hummus, el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos este hummus de berenjena o baba ganoush o baba Ghanush. Es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea. Es una receta fácil de hacer, que sabemos que os encantará. No os la perdáis! Ingredientes: - una berenjena - 2 cucharadas de tahini - una cucharada de zumo de limón - un ...

Receta espectacular para cada día Huevos 3 piezas Leche 150ml Queso 50gr Sal Pimiento negro cebollino Aceite 1. Batir los huevos con sal y pimienta negra. agregar leche 2. Agregue queso rallado y cebollas verdes finamente picadas. 3. Engrasar la forma con mantequilla, vierta la mezcla de huevo y hornee a 200 g durante unos 20 minutos hasta que esté dorada.

¿Te imaginas preparar una hamburguesa con una sandía o con fideos? Qué locura, ¿no? También contarás con recetas ideales para los amantes del queso y muchas otras más. Todas sencillas de realizar y originales, para sorprender a tus invitados.

Galletas que se derriten en tu boca. Relleno: 2 manzanas jugo de limón 1 cucharada Mantequilla 1 cucharadita mermelada de albaricoque 1 cucharadita canela y azúcar si quiere Masa: 1 huevo una pizca de sal 8 g de azúcar de vainilla 100 g de azúcar jugo de medio limon 50 g de mantequilla derretida 4 g de levadura en polvo 230-250g de harina 1. Corte las manzanas en cubos pequeños. Agregue jugo de li ...

Ingredientes Hacer un buen caldo y preparar un buen Taré hará que esta sopa sea una experiencia verdaderamente ¡¡UNICA Y ESPECTACULAR!! PARA EL CALDO: ½ Trasero de Pollo 1 codillo de cerdo 2 huesos de espinazo de cerdo 1 puerro 1 zanahoria Jengibre 3 setas shitake deshidratadas 1 cabeza de Ajo 1 cebolla PARA EL TARE: 400 ml Salsa de soja Alga Kombu Cebolleta Ajo Azúcar Moreno Jeng ...

Hay muchas maneras de preparar una pizza en la dieta dukan, por increíble que parezca. Y lo digo porque en la mayoría de dietas es casi una palabra tabú. Pero hoy en día, con fuentes de información tan potentes como lo es internet, podemos encontrar muchas variantes de la receta original que se adaptan a nuestro estilo de vida o a nuestras dietas: pizzas totalmente vegetales, pizzas con base de to ...

Las recetas con patatas de acompañamiento son siempre un éxito en cualquier comida o cena. En este caso se tratan de unas patatatas con bacon y queso al horno que están para chuparse los dedos! Se preparan en dos pasos para darle una textura perfecta y un sabor delicioso. Y la combinación con el queso fundido y el sabor de bacon se combinan a la perfección con las patatas. Esta receta es perfecta ...

Esta receta de milhojas con crema pastelera y fruta, tiene su origen en la cocina francesa. Es una receta de hojaldre con crema y adornada con frutas que le da un colorido muy atractivo a la vista. Explicaremos de nuevo en esta receta la crema pastelera pero en la sección de postres encontraras una receta integra de crema pastelera. La dificultad de la receta es media, pero a cualquier persona le ...

Hoy preparo una receta fácil y buenísima de los ingredientes que todos tienen en su casa! 5 papas medianas Huevo 1 ud pizca de sal Aceite vegetal 1 cucharadita polvo de hornear 1/2 cucharadita Harina 200gr Perejil aceite para freír Queso 1. Hervir las papas, triturarlas como puré de papas. Agregue el huevo, la sal, el aceite y las hierbas. 2. Mezcle la harina con el polvo de hornear y agregue a la ...

Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñaremos en esta vídeoreceta cómo hacer natillas de chocolate y naranja sin lactosa ya que son natillas de leche vegetal. Es una receta fácil y rápida que gustará a todos. Os enseñamos a hacer estas natillas de chocolate paso a paso y de forma sencilla, ya que son natillas al microondas. ¡Os saldrán deliciosas! Ingredientes: - 2 huevos ...

Hoy toca chocolate.En este vídeo verás unos cuantos tutoriales de ideas dulces, desde helados a postres, galletas, rosquillas... Todas las ideas son sencillas, así que dale al play y a ver cuál eliges hoy

He clasificado esta receta a partir de la fase de crucero y apta para toda la familia, ya que podemos adaptar los ingredientes para todos. Cuando es día PP, lo que hago es limitar la cantidad de cebolla y champiñones a una cucharada de cada ingrediente. En cuanto al zumo de limón, uso sólo medio limón, que considero que para 2-3 raciones, se considera un aderezo más. Esta receta de pollo con ce ...

Receta facilísima y deliciosa, te enseño paso a paso como hacer el bizcocho esponjoso de vainilla y mantequilla, que te encantará para comer solo, con un café o chocolate caliente, o para rellenar de crema, chocolate o cualquier otra cosa que te guste La mantequilla le da a este bizcocho una textura esponjosa y jugosa y un sabor muy especial. La vainilla aromatiza y también le da su punto de sab ...

Pan de leche con canela y azúcar TIERNO Y ESPONJOSO! Leche 120 ml Huevo 1 ud Levadura seca 5gr Azúcar 2 cucharadas Sal 1/2 cucharadita Mantequilla 45gr Harina aproximadamente 300 gr Relleno : Azúcar 4 cucharadas. Canela 2 cucharaditas. Manteca o aceite 1. Agregue azúcar y levadura a la leche tibia, mezcle, cubra con una toalla y deje por 15 minutos. Luego agregue el huevo y la sal a la masa. ...

Hoy te enseñaré a hacer un postre muy fácil, fresco y económico. Lleva varios pasos pero nada de lo que hay que hacer es difícil. Es ideal para principiantes para lucirse con un original postre después de una cena de verano. Te aseguro que quedarás muy bien. Ingredientes 6 naranjas medianas 1 taza y media de zumo de naranjas 4 cucharadas al ras de fécula de maíz o maicena (40gr) ½ ...

Cuando me independicé, solía comprar las mismas verduras, y repetía más o menos las recetas que sabía de memoria. Pero cuando empezó a picarme el gusanillo de la cocina, gracias a las infinitas recetas que rondan por Internet, empecé a ampliar la lista de la compra. Si tuviese que elegir una verdura que especialmente me causase respeto, por así decirlo, sería la berenjena. En mi casa, se solía pre ...

Los huevos son parte esencial de la dieta de la mayoría de las personas. Nutritivos y sanos están presentes en nuestra mesa de mil y una maneras. En este vídeo verás varias ideas chulísimas para crear platos originales y sabrosos, y además todo ello son recetas de menos de 5 minutos. Pues nada, manos a los huevos...

Estoy cocinando una receta popular que ha ganado 27 millones de visualizaciones!! Berenjena pequeña 1ud Agua 1,5 l Sal 1 cucharada (en agua) Cebollino Salchicha 1 pieza Huevo 1 pieza Sal Pimienta negra Harina 1 cucharadita Aceite para cocinar 1. Cortar la berenjena en aros de 0,8 mm de grosor. Disuelva la sal en el agua y sumerja la berenjena en ella. Mientras tanto, cocine a fuego lento finament ...

Banana Bread (Pan de banana); Esta receta, que ha sido muy popular últimamente, es un pan suave, húmedo y mantecoso. No te preocupes si su nombre es pan o bizcocho; Es una gran receta que puedes comer en el desayuno o a la hora del té/café. También es una excelente manera de consumir plátanos maduros. ¡Asegúrate de probar esta práctica receta de pan de plátano, que incluso los principiantes en la ...

Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos como hacer GALLETAS ''OREO'' fit SALUDABLES! Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos y muy saludables!! Una opción mucho más nutritiva para disfrutar comiéndolas. Estas galletas caseras son perfectas tanto para niños como para adultos en plan merienda o como postre. Estas galletas sin mantequilla son súper fác ...

Los usos del jengibre en la cocina son increíbles debido a que este aporta grandiosos sabores a las comidas, además de ser un medicamento natural ideal para el estomago y la hinchazón. Aquí te daremos algunos tips de cómo puedes usar el jengibre en tus platos, veras como elevará tus comidas a otro nivel de sabor. No podemos olvidar el beneficio que trae el jengibre a la salud como en: la producció ...

¿Cuántas veces te pasa que en casa se aburren de comer siempre todo igual y tú te cansas de cocinarlo? Una cocina elaborada es maravillosa, pero en ocasiones apetece preparar algo rápido y que sorprenda, ¿verdad? Pues en este vídeo tienes una colección de ideas que vas a alucinar. Vale que no es comida para todos los días, porque no es la más sana del mundo, pero desde lulego llamará la atención. ...

Descubre la tradicional sopa de habas es el plato que recordarás, sin duda alguna, de la cocina típica de la abuela, su variedad de sabores te llevará a tener un agradable apetito. Ahora, puedes aprender a preparar fácilmente, es ideal para esos días de frio, en donde provoca algo sustancioso, lleno de múltiples propiedades que calienta tu organismo y lo llena de fibras y placer culinario. Además ...

Este es un dulce con muy poquitos ingredientes y muy fácil de hacer, pero hoy lo vamos a acompañar con algo que os va a encantar, una crema de natillas riquísima y casera La leche frita, con su toque de canela y vainilla, es irresistible, pero si ya lo acompañas de natillas calientes, se convertirán en sublimes. INGREDIENTES (Para ocho porciones) Para la leche frita: 1 litro de leche entera ...

Comparto una receta de bizcocho super esponjoso! Huevos 3 piezas Azúcar 90gr Una pizca de sal Harina de almendras 50 gr Harina de trigo 55gr 1. Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear con harina, separar las claras de las yemas. Agregue la mitad del azúcar a las yemas. Dejar de lado. 2. Batir las claras con sal en la espuma. Poco a poco agregue el resto del azúcar, batiendo bien cada vez. ...

El chocolate se elabora a partir de las semillas del cacao. Los orígenes del árbol de cacao, Theobroma Cacao, no se conocen con certeza (unos hablan de la zona tropical de América del Sur y otras teorías lo sitúan en el sureste de México). Lo que sí se puede afirmar sin duda ninguna es que el consumo humano del cacao empezó en tierras mexicanas. Historia El primer indicio que se tienen del u ...

Un mug cake es un bizcocho hecho en una taza (mug) que se elabora en el microondas. En una media de 10 minutos podrás disfrutar de un bizcocho esponjoso y delicioso que te será muy fácil de hacer. Dentro de la misma taza es donde realizaremos toda la receta: batiremos y dejaremos que la mezcla suba, de esta manera disfrutaremos de un delicioso postre fácil y rápido en muy poco tiempo. Si te ha gus ...

Receta de bizcocho de yogur con harina de algarroba, esta harina le da un sabor y color muy peculiar. Anímate a segur esta receta paso a paso y cocina un bizcocho super jugoso y esponjoso. Ingredientes: 1 Yogur 1 medida de aceite oliva suave 2 medidas azúcar 2 medidas harina trigo floja 1 medida harina algarroba 1 pizco de sal 1 sobre polvo hornear (16g) 3 huevos Elaboración paso a paso Las medida ...

Una de las recetas de bacalao más tradicionales y que más nos gustan, típica de la gastronomía vasca La semana santa es la semana típica del bacalao y en la mayoría de las casas se come algún plato con este ingrediente, alguno de los días festivos, pero los amantes del bacalao siempre se quedan con ganas de más, así que aquí os dejamos la receta de bacalao a la vizcaína, una receta muy sencilla, ...