Cocina

ENSALADAS PASTA RECETAS SALADAS

Ensalada de pasta, espinacas y tomates cherrys

Con solo 3 ingredientes, mira qué platazo te puedes preparar en un momento. Una sugerencia de GASTRO ANDALUSI.

Ensalada de pasta, espinacas y tomates cherrys Si estáis aburridos de las mismas ensaladas de pasta de siempre, os recomiendo probar esta deliciosa ensalada de pasta, espinacas y tomates cherrys. Es genial para tomar fría o templada, cómo más os guste, y sobre todo para llevar al trabajo en un tupper o de picnic. Esta ensalada no tiene estación, puedes tomarla fría en verano y templada en invierno ...

Organización del hogar

Cómo doblar manteles y paños de cocina con el método Konmari

¿Todavía no has oído hablar del método Konmari para ordenar cajones? Descúbrelo de la mano del blog LA COCINA DE SONIA y ordena de forma eficaz el cajón de tus manteles y paños de cocina.

Hola¡¡ Este post es parte de una serie de videos para organizar una cocina, que iré subiendo próximamente. Hoy revisaremos cómo organizar y ordenar el cajón de los manteles y paños de cocina. Además te enseñaré a doblarlos según el método Konmari y según cómo yo también lo hago. En este vídeo te muestro cómo con esta organización puedes aprovechar mucho mejor el espacio y además, siempre sabrás qu ...

Recetas Recetas de pescado

Pastel de merluza en microondas

Hiper-rico e hiper-rápido de preparar. Así es este pastel de pescado que te cautivará, del blog OTRO DÍA PERFECTO.

Aunque tengo pendiente compartir un pastel frío de merluza que a veces preparo en ocasiones especiales, hoy os quiero pasar una receta de este pastel de merluza hecho en el microondas que os va a sacar de más de un apuro. Esta receta me la enseñó mi suegra que cocina fenomenal y, desde entonces, la preparo muy a menudo porque me parece muy nutritiva, pero carece de ingredientes grasos, como por ej ...

Recetas fitness Fit Recetas sanas

Desayuno fit (y buenísimo) para el madrugador

Un desayuno completo con cereales, lácteos, frutos secos y fruta que se prepara en un momento. Una idea de THE CAKE QUEEN.

Hola hola…..hoy traigo un desayuno fit para el madrugador, un desayuno maravilloso por dos razones la primera porque se prepara en un momento, y la segunda, porque te cargará de toda la energía necesaria para sobrellevar el día como un campeón, así que apunta esta receta!!! El desayuno de hoy lo preparé con almendras, avena, frambuesas, leche de avena y quark, todos ingredientes muy sanos y ...

Dulces y postres

Tarta de queso con caramelos de violeta

Verás qué bien le va la cobertura de caramelos de violeta a esta tarta de queso. ¡Menuda delicia!

Una vieja canción decía: Como aves precursoras de primavera En Madrid aparecen la violeteras Que pregonando parecen golondrinas Que van piando, que van piando Llévelo usted señorito que no vale mas que un real compreme usted este ramito compreme usted este ramito pa lucirlo en el ojal ….. Aquellas antiguas canciones de la película “La Violetera” que mi madre cantaba y que desde mi más ...

Receta de fideua de sepia y setas

La autora de COCINANDO EN MIS LARES nos enseña la mejor forma de aprovechar distintas sobras que se tienen por la nevera. ¡Qué rico!

Hay dias que me pasa, como a la gran mayoría de vosotros, que es casi la hora de comer y aun no he pensado que preparar. Esos días que apenas tienes ganas de cocinar y que te conformas con lo que quede de sobras por la nevera y sin embargo, se te enciende la bombilla y piensas en algo. Y si ese algo se te ocurre pasando por la pescadería lo tienes super fácil. Pues eso me paso al ver unas sepias y ...

reto cocinas del mundo asiática legumbres

Curry de lentejas rojas: Masoor Dal

Una receta diferente al tradicional estofado para poder disfrutar de las lentejas. ¡Verás qué toque tan exótico!

La cocina india es una de mis grandes favoritas del mundo, de hecho, mi restaurante favorito, donde mi marido y yo celebramos cada aniversario, es indio. Así que os imaginaréis la ilusión que me hacía este viaje con Cocinas del mundo :) En el blog ya tenía uno de mis platos indios favoritos, Palak Paneer; un curry de queso y espinacas; también tengo pan naan integral; lassi; una sopa de ocra y ho ...

Quesillo al estilo canario

Cómo os gusta este postre con leche condensada. ¿Nunca lo has probado? ¡Ahora es el momento!

Quesillo El Quesillo es un postre típico Canario aunque puedes encontrar distintas variedades de la receta. Aquí te dejo yo una que he preparado con tan sólo 4 ingredientes a mi estilo. Ingredientes 4 huevos medianos 1 lata de leche condensada pequeña Leche: la misma cantidad que de leche condensada Caramelo Líquido Video receta de Quesillo https://youtu.be/HMVt8_EHXCo PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTR ...

Bebidas Cereales Postres ...

Leche de avena 'merengada'

Dale un toque especial a a bebida de avena casera con esta receta que nos proponen desde el blog MERENGUE Y LIMÓN. ¡Y no necesitas montar claras de huevo!

La leche de avena es mi preferida de las leches vegetales que he probado hasta el momento, además de ser muy fácil de hacer en casa y muy económica! Habéis probado la leche de avena? Si la respuesta es que si, la compráis en brick o la hacéis en casa? Yo la hago en casa, porque además de ser muy fácil, es muchísimo más económica, no se necesita nada especial, salvo una batidora de mano o de vaso y ...

ENTRANTES

Calabaza asada rellena de couscous con verduras

No sabemos si nos gusta más esta receta por lo bonito que queda el emplatado o por lo rica que está. Sea como sea, no dudes en probarla.

Con todo el movimiento sano que hay últimamente por las redes, le hace a uno pensar seriamente qué comemos. De siempre he pensado que un buen bizcocho ha de llevar azúcar, como antaño. Eso no quiere decir que para personas intolerantes haga alternativas deliciosas o bien baje las cantidades de este para hacer mermeladas o pasteles. Tengo claro que el azúcar es insano pero habiendo estudiado pastel ...

Postres dulce frutos rojos ...

Pavlova de frutos rojos RIQUÍSIMA Y LIGERA

La combinación de merengue, nata y frutos rojos es un acierto siempre y por eso esta tarta es una maravilla. Te enseñan a prepararla con todo detalle desde el blog RECETAS EXPRESS.

Os enseñamos a preparar una tarta buenísima que gusta a todos porque es dulce, pero no empacha, la pavlova de frutos rojos. Esta tarta se creó en honor a la famosa bailarina rusa Anna Pavlova. Dicen que Anna visitó Nueva Zelanda y en su honor se creó este fantástico postre, y se le dio su nombre para homenajearla.  Cómo hacer pavlova de frutos rojos: INGREDIENTES PARA HACER PAVLOVA DE FRUTOS ROJ ...

tortilla tortilla española tortilla de patata ...

Mini tortillas tradicionales españolas: 4 ideas

A partir de la base de huevos, patata y cebolla, nos muestran cómo hacer 4 exquisitas versiones de tortilla española. ¡No falta de la de chorizo!

Las tortillas sencillas se hacen solo con huevos, pero la española lleva patata. Además, ¡se pueden añadir muchos ingredientes! Aquí tienes cuatro versiones de mini tortillas españolas que tienes que probar. ¿Comenzamos? Las cuatro elaboraciones tienen una base común. Para hacerla necesitarás los siguientes ingredientes: - 1 kilo de patatas. - 1 cebolla. - Aceite. - Sal. Pela y corta las patatas e ...

Dulcerías

Migliaccio: la tarta de queso de Nápoles

La sémola y el queso ricotta son los protagonistas de esta tarta tan rica que han compartido con nosotros desde el blog AZAFRÁN DE HEBRA.

Migliaccio INGREDIENTES: 200 gr. de sémola fina 250 gr. de azúcar 40 de mantequilla 500 ml. de leche entera 500 ml. de agua 4 huevos grandes 350 gr. de ricotta o requesón 1 pellizco de sal 1 naránja 1 limón 1 palito de canela 1 cucharadita de extracto de vainilla Azúcar glas PREPARACIÓN: En una olla poner la leche y el agua a calentar, añadir la piel de media naranja y de medio limón, canela, mant ...

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Patatas rellenas de carne picada y queso

Qué tendrán las patatas rellenas que tanto nos gustan. Por ejemplo, con estas de COCINANDO CON MONTSE, se nos hace la boca agua. ¿A vosotros no?

Patatas rellenas de carne picada y queso Patatas rellenas de carne picada y queso, una receta diferente de preparar las patatas que seguro que os gustarán mucho, ya que es un plato completo y muy bueno. Las patatas rellenas de carne y queso es un plato que lleva unos ingredientes muy sencillos y que tenemos en casa. Las patatas gustan a todos, sobre todo a los niños, ya sean fritas, al horno o co ...

SALADO APERITIVOS

Espirales especiados de hojaldre para servir como aperitivo

Unos aperitivos rápidos y con ingredientes que seguro que gustan a todos. Te dan la receta desde el blog LOS TELARES DE SIL.

Si tienes invitados y quieres preparar un aperitivo fácil y rápido, esta es una buena opción. No tiene misterio alguno y lo podrás elaborar con unas horas de antelación. En este caso lo acompañé de jamón pero puedes elegir el embutido que más te guste. Un aperitivo o tentempié muy rico. Verás qué éxito tiene. orégano molido semillas de chía pimentón ocal (agridulce) escamas de sal (opcional) ja ...

Dulces Recetas fáciles Tartas ...

Pudin o budin de pan. Receta tradicional y muy fácil

El clásico de los clásicos para aprovechar el pan o la bollería que te sobra. No te pierdas esta versión de LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ.

Pudin o budin de pan – Receta tradicional y muy fácil, seguro que es el pudin más tierno y jugoso que hayas probado jamás, aunque esta receta nació por la necesidad de aprovechamiento sea de huevos, leche o pan, la verdad es que hoy en día la preparamos solo por el placer de disfrutar de este postre tan rico. No lo dudes ni un momento y prepáralo porque a ti y a tu familia les va a sorprende ...

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Albóndigas italianas. ¡Una receta de cine!

Las puedes tomar con salsa de tomate, con pasta y como prefieras. ¡Descubre el secreto que las diferencia de las de otros países!

Albóndigas italianas, para mi “polpette”, un clásico de cine. ¿Has visto nunca los clásicos del cine Italiano? Si la respuesta es sí seguramente habrás visto como algún actor se comía un plato de espaguetis con albóndigas italianas. En Italia es algo tan tradicional e indispensable en una mesa que los italianos no seriamos tales si nos quitaran albóndigas, pasta y pizza. Yo seguramente ...

caprichos frutas postres

Chupitos de queso fresco y mango superfáciles y riquísimos

Prepara en tiempo récord una delicia de vasitos que te sirve para el desayuno, el tentempié de media mañana o la merienda. ¡Perfectos!

Muy buenos días: Para hoy traigo una receta fresquita y muy rica, es una idea sana para cambiar nuestra merienda o para un postre especial, es una receta fitness de chupitos de queso fresco y mango. Como todavía hace calor, apetecen estos combinados sanos y saludables. Y como aún tenemos buen tiempo, os recomiendo consumir las frutas de temporada que nos hidraten. Para esta receta de chupitos de q ...

salado verduras

Guisantes con especias y carne

¿No te terminan de convencer los guisantes? Con esta receta de COCINA PARA BURROS, te encantarán.

Mi relación con los guisantes comenzó siendo de "amor-odio". Amor porque era de lo poco "verde" que comía y odio porque aún así no me entusiasmaban demasiado. Ahora puedo decir que estoy casi enamorada, sobretodo si los hago de esta manera. Este es un plato que repito a menudo, cambiando el lomo por taquitos de pavo, jamón, restos de filetes o lo que tenga por casa. A veces ta ...

Bizcochos Especial tartas Otros especiales ...

Bizcocho esponjoso súper alto

¡ El sueño de todos! ¡Un bizcocho muy alto y muy esponjoso! Descubre cómo conseguirlo de la mano del blog LAS RECETAS Y TRUCOS DE ANNA.

¡¡Feliz Jueves Queridíiiiiisimos Amig@s!!¿¿Cómo va la semanitaaaa?? Espero que Genial! El sueño de toda Repostera (Me incluyo, claro)es conseguir Bizcochos Caseros para Más Tarde rellenar y Crear las Mejores Tartas del Mundo. No sirven Bizcochos cualquiera. ¡¡Queremos que sea Esponjoso, Delicioso &….Súper ALTO!! ¿Verdad? Os Aseguro que este Bizcocho ( Si lo conservas en el Frigorífico tapado ...

recetas con frutos rojos Reto facilisimo

Brioche sin lactosa con frutos rojos

Prepara el mejor pan para tus desayunos con un original toque de frutos rojos gracias a esta receta del blog LAS COSILLAS DE TOÑI.

Buenas noches, pues aquí estamos otra vez con un nuevo reto y nueva receta, esta vez consiste en utilizar como producto estrella los frutos rojos , La temática han sido escogidos por nuestros amigos del blog Recetas Express. cuando vi el email me puse a pensar,en algo rico y original, porque los muffins ,galletas y mermeladas están ya muy vistos y requete comidos,jiji,entonces pensé en un brioc ...

La cosa más dulce

Pantxineta: receta fácil de postre vasco

Un postre de hojaldre, crema pastelera y almendras al que pocos pueden resistirte. ¡Seguro que tú tampoco! Te cuentan cómo prepararlo desde el blog VUELTA Y VUELTA,.

Pantxineta: receta fácil de postre vasco Lo bueno si es fácil, dos veces bueno. Pues eso se aplica a la perfección a la pantxineta, este postre inventado por los vascos. La pantxineta es una especie de empanada de masa de hojaldre rellena de crema pastelera y recubierta de almendra fileteada. Aunque la receta es muy sencilla, que no os engañe, os encontraréis con un postre digno de cualquier pas ...

manzana nata postre ...

Tarta Tatin de manzana servida con crema de queso y nata

La tarta de manzana que se cocina al revés. Una delicia que, además, en esta receta, recubren con una crema de queso de untar y nata riquísima.

3 manzanas 1 vasito de vino Málaga Virgen 100 gr de azúcar morena 50 gr de mantequilla Canela, clavo Para el caramelo: 100 gr de azúcar morena Bizcocho: 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina Crema: 100 gr filadelfia light 200 gr nata para montar 1 cucharadita de café Stevia 1- Pelar y cortar las manzanas a taquitos. 2- En una sartén introducir las manzanas, la mantequilla, el vin ...

a los fogones del mar guarniciones ...

Pulpitos en salsa con patatas al horno

Nos aseguran desde el blog DULCE DE LIMÓN que los pulpitos acompañados de patatas quedan de lujo. ¡Tienes que probarlos!

Si hay una tapa de esas que me encanta son los pulpitos en salsa. Un plato de esos para no parar de mojar pan. La mejor receta que he probado nunca de pulpitos la preparaba la madre de mi amiga de toda la vida. Estaba riquísima. Los pulpitos estaban siempre en ese punto tierno y sabroso, que hacía que cada vez que iba a su bar le pidiera un platito para DISFRUTAR de ellos. Así, en mayúscula. Pero ...

Aperitivos Fit Platos principales ...

Sopa de tofu con verduras y fideos de arroz

Otra idea para que le saques el mejor partido al tofu: en sopa. Una receta de lo más completa para comer bien cualquier día de la semana.

¡Por fin estoy de vuelta! aun no estoy con tiempo como para actualizar esto regularmente, pero el otro día preparé una receta que no podía aguantarme en compartirla porque está buenísima. Tenía muchas ganas de retomar el blog, pero después de tanto tiempo sin subir recetas me apetecía volver con algo que fuese especial, diferente a lo que estoy acostumbrada a publicar. El otro día me apetecía coci ...

Gluten free Postres Recetas ...

Cookies de avena y nuez

La avena combina genial con los frutos secos. ¡Ficha esta receta y compruébalo! ¡Llevan nuez!

Buen fin de semana para todos! Acá estamos con sol hace varios días, y los días ya empiezan a ser más largos. Me encanta ver como se acerca la primavera! A quién no? Como ya conté muchas veces, en la semana no tengo tiempo de nada, y no me gusta comprar snacks en el kiosco, así que siempre dedico un rato del fin de semana para planear mis desayunos y colaciones de la semana. Para esta semana, prep ...

Chocolate fritos bollería ...

Bombas de Nutella para pecar

Mira qué bollitos rellenos de Nutella puedes preparar con la receta que comparte una amiga de facilisimo. ¡Seguro que ya te estás poniendo el delantal!

Hoy tenemos unas Bombas rellenas de Nutella deliciosas y adictivas En la foto no puedes apreciar su tamaño, pero las he hecho pequeñas de dos bocaditos, aprox. como el tamaño de un huevo. Así si nos comemos una no es tanto el remordimiento! Pero en casa las podéis hacer del tamaño que mas os guste y rellenarlas o no, porque solas saben parecido a las bambas y están también muy ricas. Como os reco ...

CÚRCUMA HORTALIZAS Y VERDURAS INVIERNO ...

Estofado vegano de lentejas

Un plato de cuchara de la mano de LA CAZUELA VEGANA para esos días de frío. ¡Un estofado vegano de lentejas! ¡Mira!

Tenía previsto subir esta receta hace dos días, pero se me truncaron los planes cuando de forma fortuíta descubrí que me estaban plagiando contenido de mi blog (y de otros más). Desde que comencé con este proyecto, no he puesto ninguna pega en que se compartiese contenidos, siempre y cuando se hiciese la correcta referencia a la fuente (Nombre y link a mi blog) y no se modificasen las fotografías, ...

Q

Queso de yogur con hierbas y aceite de oliva

¡Sorprendente! Un queso que se hace a partir de yogur natural. Anímate a prepararlo gracias a esta receta detallada del blog MIS RECETAS.

En alguna ocasión seguro que he tenido que deciros que en casa nos chiflan los quesos, nos gustan de todo tipo, los tiernos, semis, curados, de untar, los que van con frutas, etc...como no le hacemos asco a ninguno en cuanto se me presento la posibilidad de hacer uno en casa ni lo pensé y me puse manos a la obra. Esta receta me la encontré en un libro de cocina griega que me compre hace ya varios ...

Pizza

Pizza Balls: la pizza en forma de bolitas rellenas

Receta para fiestas! Aprende a preparar pizza balls y sorprende a tus amigos. ¡Están deliciosas!

Os extrañareis que traiga receta hoy viernes, verdad? últimamente acostumbro a hacerlo los lunes desde que no trabajo, la cuestión es que esta tarde tengo una entrevista de trabajo y a lo mejor el lunes no tengo suficiente tiempo, con suerte esté de formación, así que me adelanto y aprovecho para publicar esta receta, que por cierto ya hace unos meses que no he publicado ninguna de pizza . Por ci ...

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