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Cómo organizar un menú semanal esta cuarentena

Para comer rico y saludable esta cuarentena es muy importante tener planificado un menú. Te proponemos un menú semanal (desayuno-comida-cena) con elementos muy comunes y sanos...

Para comer rico y saludable esta cuarentena es muy importante tener planificado un menú. Además, cocinar en familia puede ser una actividad muy reconfortante. Te proponemos un menú semanal (desayuno-comida-cena) con elementos muy comunes y sanos... Recuerda que si te falta un ingrediente no debes salir a comprarlo, tú solo versiona la receta y hazla tuya. RECOMENDACIONES: 1- Para administrar bi ...

Recetas de comidas fáciles y rápidas para estos días

5 opciones de comida casera que podrás preparar tú mismo en menos de 30 minutos.

En los últimos años han cambiado los hábitos alimenticios en América Latina, pues cada vez se trabaja más, se duerme menos y hay poco tiempo para comer. Quienes trabajan o tienen una vida demasiado agitada se ven obligados a inclinarse por la denominada comida rápida, tratando de ahorrar tiempo. Una de las razones para preferir este tipo de comida no saludable es porque existe la creencia de que ...

Falafel de garbanzos al horno: receta saludable

¿Qué cenamos? ¡EL INGENIERO COCINERO te lo dice! Vamos a preparar con su receta un falafel al horno.

Si hay una época para alimentarse sano, no cabe ninguna duda de que es esta. Por eso, ahora más que nunca he querido traeros recetas saludables, como este falafel de garbanzos al horno. Esta idea para comer legumbres es original y diferente y te ayudará a no caer en la rutina. Por eso, te propongo que me digas en los comentarios qué otras formas de comer legumbres utilizas tú en el día día. Y ahor ...

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Tarta de arroz con leche

Si te gusta el arroz con leche, ¿por qué no disfrutarlo también en tarta? COCINERO DIARIO nos da la receta.

TARTA DE ARROZ CON LECHE Preparación: 5 horas y media Cocción: 90 min Enfriamiento: 4 horas Ingredientes: 200 gr de galletas maría 65 gr de mantequilla 150 gr de arroz redondo 1,5 litros de leche entera la piel de 1 limón 1 ramita de canela 150 gr de azúcar ...

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Refrito de carne y verduras con salsa de queso

Carne, verdura, salsa de queso... Nada puede salir mal con esta receta de LAS DELICIAS DE MAYTE.

Hoy os traigo una receta super completa que no le falta de nada, lleva carne, verdura y una espectacular salsa de queso para acompañar que esta para chuparse los dedos, esta salsa la hago bastante para utilizarla en este plato, pero también para acompañar perritos calientes, hamburguesas o una simples patatas fritas, así que quédate bien con esta receta que puedo decirte que la harás mas de una y ...

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Disfruta de unas lentejas a la castellana

Una auténtica delicia de plato de cuchara que nos deja COCINANDO A FUEGO LENTO.

Yo soy muy fan de la sopa castellana, con su choricito, su jamón serrano y ese delicioso sabor a comino que tanto me gusta, por eso un día me dije, que tal si con estos ingredientes haces una lentejas y fue todo un acierto, hasta mi hijos y marido las prefieren mas esta manera, a la castellana, que de la forma tradicional de siempre, y si ademas están hechas a fuego lento, como las hacían nuestras ...

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Brazo de gitano exprés con sólo 3 ingredientes

Un brazo de gitano que además de estar espectacular de sabor es sencillísimo de hacer y sólo con 3 ingredientes. Una receta que nos traen nuestros amigos de RECETAS QUE FUNCIONAN.

Hola, bienvenida o bienvenido a recetas que funcionan, hoy como todas las semanas te traigo una receta fácil, rica y sorprendente. Se trata de un brazo de gitano, aunque está elaboración recibe también otros nombres como pionono, brazo de reina, rollo suizo o swiss roll. Lo sorprendente de esta receta es que sólo necesitas 3 ingredientes para hacer el bizcocho e incluso el relleno lo puedes hacer ...

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Tarta serradura o tarta fría portuguesa de leche condensada

La tarta con la que sí o sí triunfarás en tu próxima celebración. Una delicia que te explica con detalle cómo preparar el autor del blog TONIO COCINA.

Prueba a hacer esta deliciosa Tarta Serradura o Tarta Portuguesa de nata. Es una tarta fría sin horno, refrescante, llena de sabor y muy fácil de preparar. Cuando vamos a degustar esta rica tarta nos encontramos por un lado la crujiente base de galleta. El cuerpo de la tarta aporta suavidad y frescor, con el ligero toque dulce que aporta la leche condensada. Lejos de lo que se pueda pensar, la lec ...

Carnes Guisos de cuchara Salados

Cordero en menestra para todos

LA COCINA DE CATINA firma esta receta de cordero, uno de los ingredientes preferidos de muchas personas.

Ya tenemos de nuevo el reto Asaltablog, en este asalto he descubierto un blog que no conocía, y a María su administradora, una chica muy trabajadora a la que le encanta la cocina. Entrar en su cocina es como entrar en un laberinto del que no quieres salir, tiene tanto donde elegir que creo que a toda la banda de mangantes que somos nos ha resultado muy difícil elegir. Todos sabemos que no sería po ...

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Cómo hacer la tarta de zanahoria más deliciosa del mundo

COOKING EXPERIENCES nos cuenta cómo conseguir una tarta de zanahoria tan buena que se convertirá en nuestro plato estrella.

Estoy seguro de que todos conocéis esta popular tarta. Originaria de Gran Bretaña y popularizada por Estados Unidos, la tarta de zanahoria o carrot cake es una de las tartas más deliciosas que hay. Y después de probar montones en restaurantes, cafeterías… puedo decir que no hay ninguna como esta receta casera, la tenéis que probar ya mismo, ¡no sabéis lo que os perdéis! Al igual que la calab ...

CONSEJOS recetas IDEAS ...

Modo de sustituir la nata o crema de leche en los platos

Si necesitas nata para una receta, pero no tienes en la despensa, no te preocupes porque aquí tienes ideas para sustituirla.

A muchos preparados de cocina y repostería hay que ponerles nata, que es la crema de la leche cruda. Pero a veces nos encontramos con que no la encontramos en el supermercado o se nos ha olvidado comprarla. Pues bien, aquí os muestro dos soluciones. Podemos sustituir la nata en una receta por: CREMA DE LECHE INGREDIENTES PARA LA CREMA DE LECHE: 250 gr. de leche entera, 200 gr. de mantequilla corta ...

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Tarta de queso y leche condensada

Seguro que se te ha hecho la boca agua en cuanto has visto esta espectacular tarta de queso y leche condensada. ¡Tienes que probarla!

Tarta de queso y leche condensada Desde hace poco descubrí que las tartas de queso son mi perdición, sean de lo que sean. Y por eso mismo, hoy quiero compartir contigo con toda mi ilusión esta rica tarta de queso y leche condensada que está de muerte. Pruébala y verás! Ingredientes para la base 12 o 14 galletas maría 60 gr. de mantequilla sin sal Media cucharadita de canela en polvo Ingredientes p ...

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Filetes de pollo con salsa de queso ¡Muy fáciles!

¿Los filetes de pollo no te llaman la atención? ¡Con esta salsa de queso de LA COCINA DE MASITO cambiarás de opinión! ¡Mira!

Hoy cocinamos filetes de pollo con salsa de queso, una receta rápida y muy fácil de hacer, con una salsa fantástica que no te puedes perder, es un plato barato y con un sabor espectacular. te recomiendo que veas el video así no te quedará ninguna duda de como realizar la receta. Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte ...

Desayunos y Meriendas Postres Recetas dulces ...

Galletas de manzana con caramelo salado

"¡Qué ricas! Estas galletas de manzana con caramelo salado son perfectas para una merienda, desayuno, llevar al trabajo o hacer un regalazo". Por FRAMBUESA Y CARAMELO.

¡Qué galletas TAN RICAS! Estas galletas de manzana con caramelo salado son perfectas para una merienda, desayuno, llevar al trabajo o hacer un regalazo. Son tremendamente fáciles de hacer, blanditas por dentro y con un sabor a manzana que las hace irresistibles. Las galletas por sí sólas son muy muy ricas, pero ese caramelo salado que llevan por encima las lleva a un nivel superior así que te lo r ...

BIZCOCHOS-TARTAS-PASTELES TARTAS SIN HORNO

Tarta de café y chocolate sin horno

Puro placer es esta tarta que nos traen desde el blog THERMOMIXIL. Te puedes ayudar de la Thermomix para su elaboración.

Personalmente me encantan las tartas que no necesitan hornearse. Sobre todo cuando tienes invitados es muy cómodo elegir un postre que se pueda elaborar con antelación y que minimice el tiempo de preparación. Esta tarta mejor hacerla con un día de antelación (e incluso yo la he llegado a elaborar con 2 días de antelación). Sólo tendrás que dejarla dentro del refrigerador debidamente tapada con fil ...

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Bizcocho esponjoso básico sin levadura, aceite ni lacteos

Sí, has leído bien. Este bizcocho que nos enseñan a preparar nuestros amigos de RECETAS QUE FUNCIONAN no lleva ni mantequilla, ni aceite, ni yogur, ni leche ni levadura. ¡Sorprendente!

Hola Bienvenid@ a recetasquefuncionan.com, en esta ocasión quiero compartir contigo un bizcocho casero súper esponjoso y muy ligero ya que no lleva ningún tipo de aceite; esta receta tradicional es la que preparaba mi abuela y personalmente es la que más me gusta tanto para comerlo asi directamente ó para usarlo como base en tartas y demás elaboraciones de reposteria. Otra peculiaridad es que no n ...

entrantes canapés cocina mediterránea ...

Tortitas de atún y papas

Te solucionarán de manera fácil y rica la cena de cualquier día de la semana. Prueba estas tortitas de patata y atún que comparten desde el blog EL RINCÓN DE AFI.

Esta receta de tortitas de atún y papas es ideal para que los peques de la casa coman algo de pescado. El resultado es espectacular y te aconsejo que las prepares. Cantidad: 12 tortitas (3 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 250 gramos de papas 2 latas de atú ...

recetas tradicionales verduras y hortalizas primeros ...

Acelgas a la extremeña. Cocina tradicional que nos encanta

La mejor forma de que nadie diga que ni a las acelgas en casa es cocinándolas con esta receta de PAPRIKA EN LA COCINA.

¿Qué tal estáis cocinillas? Hoy os traigo una tradicional receta extremeña, que en casa se hacía muchas veces. Y tanto lo cocinaba mi abuelo que era de Badajoz (buen cocinero casero) como mi madre de Montánchez, Cáceres (grandiosa cocinera). Aunque este plato se cocinaba sin añadir huevo, como se hace actualmente, que incluso se le añade cocido o como lo he puesto en la receta de hoy. Me imagino q ...

recetas dulces sin categoría microondas ...

Tarta de queso al microondas

La autora dle blog ANNA RECETA FÁCILES nos explica que esta tarta de queso se prepara a modo de flan en el microondas. ¡Y que está riquísima!

Para 10 raciones Tiempo de preparación: 20 minutos Tarta de queso al microondas, presentación: La tarta de queso es un postre delicioso que gusta a todos. Puedes encontrar muchas y muy variadas versiones de este rico postre ya que las hay que se preparan con gelatina, otras con horno, algunas con galletas y ésta que hoy te traigo que se prepara a modo de flan el en microondas y con su caramel ...

técnicas culinarias patatas microondas

Tus patatas 'de bolsa' en el microondas en 5 minutos

Descubre lo sencillo que es hacer tus propias patatas chips en el microondas gracias a la autora del blog LAS RECETAS DE MASERO.

Hola amig@s, Os traigo una receta/consejo sobre cómo hacer unas patatas en 5 minutos y sin manchar nada, al microondas, como las que podéis comprar de bolsa, también llamadas "chips" . Las hago muchas veces, te salvan de cualquier apuro ante una visita immprovisada o si no tienes muchas ganas de cocinar. Para hacerlas, sólo necesitarás patatas, aceite y sal, nada más y nada menos ;-) Par ...

Recetas de postres leche frita leche frita casera ...

Leche frita muy cremosa. Un postre rico y fácil de hacer

Si prefieres leche frita a torrijas esta semana santa, no dejes de preparar esta receta. ¡Queda muy cremosa!

Fuente Leche frita muy cremosa. Un postre rico y fácil de hacer Yield: 4-6 Prep Time: 30+reposo minutes Cook Time: 15 minutes Print Leche frita muy cremosa. Un postre rico y fácil de hacer By Svitlana Popivnyak abril 10, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. En este vídeo vamos a preparar leche frita. Es un postre típico español que se repara durante todo el año pero especialmente e ...

cocina Primer plato como preparar la masa de empanada ...

Cómo hacer la masa de las empanadas argentinas

No te pierdas detalle de la completa receta y todos los consejos que nos apuntan en este post para conseguir preparar la masa de las empanadas al estilo argentino.

Hoy preparo en casa esta rica receta de masa de empanada argentina. Tenia muchísimas ganas de probar a prepararlas y he quedado super contenta con el resultado. La primera vez pero no la ultima pues es una masa que me ha gustado muchísimo, tanto de sabor como de textura. Y el relleno pues el que mas nos guste. Se puede hacer de infinidad de rellenos. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración ...

Carnes y aves Cocina Internacional: Asia Marcas y empresas

Una receta china deliciosa: cerdo agridulce

A CUUKING! le encanta el cerdo agridulce desde pequeño. Por eso nos trae su receta con ese juego de sabores ácidos y dulces. ¡Maravilloso!

Hoy os traigo la versión casera de uno de mis platos favoritos de los restaurantes chinos ¡El cerdo agridulce! Desde pequeño siempre me ha encantado el juego de sabores ácidos y dulces de esta receta y lo bien que combina con el rebozado del cerdo que absorbe toda esa salsa para convertirlo en un plato delicioso ¿A que a vosotros también os encanta? Si es que ya os conozco como si fuerais de la fa ...

cocina Postres la mejor mousse de limon ...

Mousse de limón ¡en menos de 5 minutos!

Un postre de limón rico y refrescante, con una exquisita textura de mousse, ¡y más rápido imposible!

Y vamos a preparar hoy esta rica mousse de limón en menos de 5 minutos preparada. Fácil, sencilla y rápida. Es un postre de limón muy rico y refrescante a la vez que muy suave por su textura de mousse. Un postre digno para fiestas, celebraciones, navidad….. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica mousse de limón. INGREDIENTES: 500 m ...

primeros platos pastel de patatas pastel fácil ...

Pastel de patatas y jamón

Ni te imaginas lo fácil que es de hacer y lo rico que está este pastel de patatas y jamón ibérico. Apunta cómo se hace.

Receta de Pastel de patatas y jamón Este invento de receta no puede ser más fácil y estar más rico. El Pastel de patatas y jamón lo he hecho al horno en un molde de silicona para plumcake, aunque puedes usar el que tu quieras. Ingredientes Patatas Jamón Ibérico Tomate frito Huevos Queso rallado Pimienta Sal ¿Cómo se hace el Pastel de patatas y jamón?: Para realizar esta receta necesitarás un m ...

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Tarta capuchina. Aprende a prepararla

Compuesta de bizcocho, crema de yemas y merengue. Una delicia del blog LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ.

Tarta capuchina, suave, jugosa y deliciosa, tarta que tomarse el tiempo de prepararla es todo un acierto porque esta ¡¡¡uhmmmmm!!! Ingredientes bizcocho: . 8 Yemas de huevo 1 Huevo 40 g Maicena . . Almíbar para el bizcocho: . 200 g Azúcar 150 ml Agua aproximadamente (Agua suficiente para cubrir el azúcar) . . Ingredientes crema de yemas: . 6 Yemas de huevos 120 g Azúcar 100 ml Agua aproximadament ...

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Torrijas de leche condensada ¡cocinadas en el horno!

Sin aceite, sin freír... Así son estas deliciosas torrijas de leche condensada hechas en el horno. ¡Vamos a innovar!

¿Os ha pasado alguna vez que entráis en algún lugar, percibís un aroma concreto e, irremediablemente, os traslada hacia un recuerdo? Pues seguramente sea lo que a la mayoría nos ocurre con el olor a canela, que nos hace viajar en el tiempo a esas tardes de Pascua en la cocina preparando las deliciosas torrijas. La torrija es de esos dulces tradicionales cuya exquisitez emana precisamente de la sen ...

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Ensalada de col con manzanas

Ummmm qué buena pinta tiene esta ensalada. ¡Rica y fresquita! Es una elaboración de HUELE BIEN.

En tu recetario o dieta semanal no puede faltar una buena ensalada, o varias ensaladas. Estas nos aportan vitaminas o otros micronutrientes que son necesarios para disfrutar de una mejor salud. Para hacer una buena ensalada lo mejor es recurrir a los productos de mercado de temporada. Estos son los que están en mejores condiciones para poder disfrutar de todos sus propiedades y sabores. Además, s ...

berenjena post SALADO ...

Libritos de berenjena: un plato de dieta buenísimo

No renuncies a comer rico aunque estés a dieta. Mira qué idea tan buena con berenjena nos traen desde el blog BRUJITA EN LA COCINA.

Después de tanto dulce, porque la verdad es que llevo todo el mes con recetas dulces, vamos a dejar un poco el goloseo de lado y hoy traigo un plato de dieta pero rico. La receta me la ha propuesto mi dietista, porque como ya dije me he puesto en operación bikini pero en serio y para ello lo mejor es ponerme en manos de Sheyla, mi dietista desde hace 14 años, no voy siempre pero cuando necesito ay ...

bizcochos / magdalenas / galletas postres (tartas pasteles ...

Churros caseros (fáciles y deliciosos)

Vete preparando el chocolate a la taza para acompañar los sensacionales churros que nos cuentan cómo hacer desde EL CREPITAL DE LOS FOGONES.

Desayunar los domingos con la familia es un verdadero placer, si además añadimos elaboraciones caseras convertiremos la primera comida del día en una gran fiesta, estos momentos son maravillosos y no tienen precio. Es obvio que durante los días laborables apenas tenemos tiempo de nada, siempre vamos corriendo de un lado a otro, por eso aprovechamos el fin de semana para disfrutar de los nuestros a ...

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