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Bollería y galletas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Atrévete con este maravilloso postre casero de milhojas de crema

Solo hay que ver lo increíble que le ha quedado la receta a COCINERAYMADRE... ¿Hay alguien capaz de resistirse a esa cremosidad y textura tan perfecta?

Vídeo receta del milhojas de crema casero y fácil: Milhojas de crema casero y fácil Dificultad: fácil              Raciones: 8 a 12 personas          Tiempo: 40 minutos más refrigeración Ingredientes: 1 placa de hojaldre rectangular (receta casera aquí) Para la crema: 1/2 litro de leche entera 2 yemas y huevo 40 gr de almidón de maíz o maizena 125 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainill ...

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Descubre la "Tarta Saint Honoré", una delicia de caramelo

Crema de caramelo, pastelera, chantilly, profitelores y más cosas dulces. Es todo un regalo para tu paladar. ¡DIsfrútalo!

Ya sé que esta receta no tiene nada de saludable: crema caramelo, crema pastelera, crema chantilly, masa brisé, profiteroles. Nada más alejado de lo que posteo siempre para ustedes. Pero quiero contarles que esta es mi primera receta “propia” desde que tengo mi primer certificado de pastelería (me quedan dos más), y me gustaría compartirla con ustedes. Saint Honoré es una torta típica ...

decoración exterior emplatado poner la mesa ...

Los emplatados más originales para tus recetas veraniegas

Transforma tus recetas preferidas en auténticas obras de arte gracias a los emplatados más originales y divertidos. ¡Resultado espectacular!

El verano es sinónimo de cenas con amigos en terrazas y sobremesas muy largas. Si estás deseando que comience la estación para organizar pequeñas reuniones en casa, vamos a echarte una mano buscando emplatados divertidos para tus recetas. Un sencillo gesto que marcará la diferencia. ¡Ya lo verás ;)! 1. En este tipo de encuentros menos protocolarios, mandan algunas tendencias como el Fingerfood (co ...

Pollo Recetas pollo ...

Receta de pollo a la provenzal: no pierdas la ocasión de cocinarlo

PAULINA COCINA nos cuenta cómo hacer este sencillo plato que encanta a todos por igual. ¿Lo dudas?

Bienvenidos a Paulina cocina! Hoy tenemos una bella receta de pollo, porque siempre es lindo cocinar y si es a la provenzal mejor! así que si, pollo a la provenzal Tal vez una de las cosas que más puebla internet son las recetas de pollo. En mi propia web hay miles, les dejo un par para que chusmeen si siguen con la manija de pollo. En mi humilde opinión, es porque el pollo es medio un sabor unive ...

celíacos fáciles pescado y mariscos

Bacalao con verduras en papillote (ideal para hacer dieta)

¿Quieres aprender a hacer este bacalao tan sabroso? COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO te cuenta cómo.

Bacalao con verduras en papillote ideal para hacer dieta Bacalao con verduras en papillote ideal para hacer dieta ,historia: Receta de bacalao con verduras en papillote ideal para hacer dietas. Mucho sabor con pocas calorías, por eso es un plato idóneo para incluirlo en los menús para adelgazar. Puedes utilizar bacalao fresco o bacalao desalado, la técnica de cocción en papillote te permite ut ...

recetas para ver el mundial recetas para compartir con amigos

Hot dogs con sabor a pizza. ¡te volverán loco/a!

LA COCINA DE ENLOQUI en facilisimo nos muestra un almuerzo ideal para estos días de partidos de Mundial y emociones a flor de piel. ¡Bueno, y para cualquier día de la semana!

Hola Cocinitas!! Si te gustan los perritos calientes y la pizza, la combinación que hoy preparamos está pensada para ti. Estos Hot dogs con sabor a pizza son una pasada y poder disfrutar de ellos mientras animas a tu selección durante el mundial aún más!! Además quedan genial en celebraciones infantiles o reuniones con amigos, así que sólo es cuestión de encontrar la excusa perfecta para prepararl ...

merengue suspiros merengue suizo

Cómo hacer merengue suizo muy fácil ( deal para suspiros o milhojas)

¡Nos 'pirra' el merengue y mucho más si con él podemos hacer cosas así de ricas! LA COCINA FÁCIL DE LARA nos cuenta el paso a paso para hacerlo al estilo suizo.

¿No os encanta el merengue? Yo me encanta, pero reconozco que siempre me ha dado un poco de respeto elaborarlo porque nunca me quedaba como yo quería. hasta que descubrí el maravilloso merengue suizo. El merengue suizo es muy fácil de hacer, vamos que una vez te has decidido es tan fácil que tienes el éxito asegurado. También tiene la ventaja de que es un merengue semi-cocido así que puede ser el ...

Bizcochos Postres Reposteria ...

Sirve la tarta más exquisita de la repostería alemana con una presentación inmejorable

PER SUCAR-HI PA es responsable de esta brillante idea que adorarás en cuanto entres al post: unos cremosos vasitos de red velvet para que conquistes a tus comensales

Versión individual y en cristal de uno de los clásicos de la repostería americana, la Red Velvet. Este precioso color rojo terciopelo (red velvet) que enamora solo verlo, se consigue con ingredientes naturales (remolacha), sin colorantes artificiales. Además de esta manera el bizcocho tiene un plus de humedad y jugosidad. El frosting es una suave mousse de yogur y queso masacarpone. Diferentes for ...

Smoothies aguacate albaricoque ...

El verano está hecho para smoothies tan brillantes como este

Sin duda, hay pocas recetas tan nutritivas y refrescantes para el verano. Un smoothie de aguacate y albaricoque con muchos más ingredientes secretos (descúbrelos tú mism@)

Ahora que comienza el calor y las temperaturas empiezan a aumentar, el cuerpo nos pide preparaciones fresquitas y llenas de sabor. Pues nada mejor para mantenernos hidratados y vitaminados que un potente batido de frutas mezclado con frutos secos, leche y yogurt. En este caso os dejo dos recetas en una jejeje. Pensé que resultaría muy vistoso, llamativo y sabroso si combinaba dos sabores y colores ...

Arroz Pescado Verdura

Prepara un increíble arroz al estilo de la paella en tan solo 7 pasos

En tan solo 7 pasos y aprovechando la comida que te puede haber sobrado. MARRÓN-GLACE te da las pautas para preparar un apetecible arroz para toda la familia

Arroz con habas y langostinos,una receta de aprovechamiento,con un resultado espectacular.. Los valencianos nos gusta mucho tirar de los arroces,da igual que sea para una ocasión especial que para salir del paso. El sábado pasado no salimos de casa en toda la mañana,teníamos que aprovechar la mañana para poner un poco de orden y arreglar alguna cosita,así que aproveché para dar salida a lo que ten ...

chocolate Fresas Muffins ...

El chocolate siempre será bienvenido en tu vida, sobre todo, después de ver esto

No tenemos palabras para describir estas pequeñas delicias. Haz tú mismo los muffins de chocolate y fresas que nos enseña REPOSTERÍA TXIMELETA

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? A mi el martes me dieron las notas y desde entonces soy libre. Estos días me los he tomado con calma para dormir mucho y ponerme al día con algunas cosas. Aún me falta un poco para ponerme al día con las cosas pendientes del blog, pero poco a poco. Mi idea es empezar hoy una nueva rutina, la rutina de vacaciones para no quedarme hasta las mil a la cama porq ...

Desayunos

Desayuno con crêpes de nutella y plátano: ¿queréis probarlo?

PEQUEÑOS ACCIDENTES nos cuenta cómo hacer un desayuno de auténticos 'campeones' gracias a esta receta.

Hace tiempo que no comparto un desayuno con vosotros, así que, hoy desayunamos juntos. ¿Qué os parece? He pensado que podíamos preparar unos crêpes. Son de origen francés bretón y se sirven habitualmente con todo tipo de ingredientes, tanto dulces como salados. A mí hoy me apetece con crema de chocolate y avellanas, que siempre están deliciosos. Tengo la costumbre de, cuando viajo, siempre emp ...

Postres y dulces (Indice)

Sigue estos 8 pasos para poder probar las mejores galletas de mantequilla

¡Son de lo más sencillas! Así lo asegura CUUKING , autor de esta receta que va a encantar a los peques y a los grandes de la casa. ¡Habrá que hacerla!

Hacia tiempo que no os traía ninguna receta de galletas así que hoy o voy a contar como hacer las clásicas galletas de mantequilla, suaves, crujientes y con esa textura en boca tan deliciosa ¡Estoy seguro que os van a encantar! Eso si para esta receta no vais a necesitar hacer un master, son unas galletas muy sencillas que se hacen en muy pocos pasos. Eso si, es importante mantener los tiempos de ...

Apto para vegetarianos y/o veganos Dulce Navidad

¡Los lacitos más dulces que te puedes llevar a la boca en 7 sencillos pasos!

Un hojaldre tostado al punto perfecto bañados en miel con coco y nueces... No te arrepentirás de preparar esta delicia. ¿A qué esperas?

No sólo vamos a darle vueltas al hojaldre, ¡démosela a la clásica receta! Esta vez traigo una receta dulce con la que te lamerás hasta los dedos... Unos riquísimos lacitos de miel con coco y nueces. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre. 6 cucharadas de miel. 1 chorro de leche condensada. Coco rallado. Nueces picadas. 1 yema de huevo. PREPARACIÓN: 1. En un bol mezclamos la miel con la leche condensada. ...

post desayuno DULCE ...

¿Alguna vez has hecho unas tortitas con tantísima buena pinta?

BRUJITA EN LA COCINA se ha lucido con una receta que le entraría por los ojos a cualquiera. Estas tortitas son la excusa ideal para darte un buen desayuno el fin de semana

Esto del tiempo es de locos, el año pasado una sequía que estaban los pozos casi secos, embalses en mínimos casi históricos y este año tenemos agua hasta que se nos sale por las orejas. Así que para que al menos el finde sea más llevadero preparo desayunos ricos. Este finde ha sido el turno de minitortitas ya que al tener peques en casa quedan más chulas, sacos luego muchas cositas de "decor ...

Arroz Platos Principales Recetas saladas ...

Pollo con piña estilo Thai

Recetas refrescantes como este pollo estilo THAI que comparten desde FRAMBUESA Y CARAMELO.

Con el calorcito, al menos a mi, me apetecen más sabores exóticos, tropicales y este pollo con piña estilo Thai tiene un sabor sorprendente y delicioso, siempre que te gusten la piña y los sabores agridulces… Su nombre original es “Khao Pad Saparod”, algo así como arroz frito con piña, aunque yo al poner tan poca cantidad de aceite casi que no lo frío, de hecho en ocasiones le añ ...

trucos de hogar para los alimentos cocina evitar los gases ...

Cómo evitar los gases al consumir legumbres ¡Mira qué trucos!

Lentejas, garbanzos, guisantes… Son muchas personas que sienten pasión por los platos elaborados con estos ingredientes...TRUCOS DE HOGAR CASEROS nos enseña a que los gases NO nos jueguen mala pasada.

Lentejas, garbanzos, guisantes… Son muchas personas que sienten pasión por los platos elaborados con estos ingredientes, aunque al cocinarlos la mayoría de ellas se preguntan cómo evitar los gases al consumir legumbres. Y es que son ricas en oligosacáridos, unos hidratos de carbono que no contienen la enzima que se encarga de metabolizarlos en el estómago y de transformarlos en azúcares sim ...

Entrantes

Mermelada de cebolla: hazla ¡y degústala!

TAPITAS Y POSTRES tiene muy claro que, si eres fan de la cebolla caramelizada, este artículo con receta incluida te encantará.

Me encanta la cebolla caramelizada. La he preparado varias veces y siempre acabo yo sola con ella. Pero esta vez he querido preparar mermelada de cebolla. hacerlo con thermomix es una pasada, no te debes preocupar de remover y vigilar. Ella solita se hace..pero no os preocupéis que os diré también como hacer la mermelada sin la máquina. Es una receta estupenda para combinar con carnes o queso, per ...

Galletas Repostería Videorecetas

Lacitos de hojaldre con chocolate: ¡pruébalos ya!

EL DULCE PALADAR nos proponer elaborar estos lacitos de chocolate. ¡El caprichazo de la semana!

Hola amigos! Aquí otra vez con una nueva recetilla fácil, unos Lacitos de hojaldre al chocolate que hice para aprovechar una lámina de hojaldre fresco estirado que tenía en la nevera, pues con esa excusa tuvimos una buena merienda! Es algo demasiado sencillo pero aun así, me gusta tenerlo publicado para todas aquellas personas que no se les da muy bien la repostería y para que puedan ver que se p ...

cocina italiana pasta plato completo ...

Tallarines sabrosos al horno: ¿qué mejor forma de empezar la semana?

Hay recetas de tallarines...y recetas de tallarines. ¿Sabes a qué nos referimos, no? La pasta de nuestros amiga de LA COCINA ITALIANA DE CARMEN te encantará.

Tallarines sabrosos al horno Cuando digo “sabrosos” es que simplemente lo son: estos tallarines sabrosos al horno llevan queso, jamón cocido y huevo duro entre sus ingredientes principales. Un plato de pasta que funciona perfectamente como plato único si se desea, pues probablemente no os quedarán ganas de un segundo plato Además, para que os animéis todos a hacerla, ¡os enseño la rece ...

Carnes Patatas

Chuletas de cerdo al horno a la mostaza: tú también querrás probarlas

LAS RECETAS DE TERE propone un plato cuya base es carne, para aderezar esta semana ¡la primera con calor del año!

Chuletas de cerdo al horno a la mostaza Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es muy sencilla, deliciosa..además se hace sola en el horno, las chuletas se cocinan en su propio jugo y el resultado es maravilloso. Gracias a mi proveedor habitual de carnes, Masmit, nunca me deja mal... Ingredientes: 5 chuletas de cerdo 8 patatas especiales para cocer 1 tallo de puerro 2 cebollas gr ...

Recetas Exprés

Crumble de manzana y plátano: ¡llega el momento de hacerla!

MERENGUE Y LIMÓN nos 'pone los dientes largos' y ya sí que no podemos decir NO a esta receta dulce. ¿Te animas a aprender a hacerla tú también?

Primera receta de esta nueva categoría. Serán recetas rápidas, peticiones de seguidores de Instagram, que piden la receta de fotos que he subido. Seguiré subiendo una receta semanal con las mismas caracteristicas que siempre, no os preocupeis! Y si quereis, dadle a imprimir!! Crumble de manzana y plátano 2018-06-15 17:59:42 Un postre típico británico, que se puede hacer con infinidad de frutas y n ...

helados

Helado de chocolate casero, con y sin heladera

LA COCINA DE MERCHE BORJAS nos trae esta espectacular receta dulce. ¿Te animas a copiarla para estas tardes de verano?

Con la llegada del buen tiempo lo que nos apetecen son cosas rápidas y frescas, y como no, un rico helado... Los reyes del verano, sin duda. Os traigo hoy una delicia con un sabor a chocolate intenso y delicioso, yo lo he preparado en heladera, pero podéis perfectamente hacerlo sin ella. Vamos a por esta delicia. INGREDIENTES: -Nata para montar, mínimo 35% de materia grasa -Azúcar -Leche fría -Ext ...

Recetas Sopas y Ensaladas costa rica ...

Sopa con huevo pochado y tortillas crujientes

Un plato suculento y lleno de propiedades. ¡Ficha esta sopa con un huevo pochado en el centro para firmar la receta!

Una sopa que te sorprenderá por su deliciosa combinación de ingredientes y texturas. ¡No dejes de probar esta sopa de frijoles (porotos) negros con huevo pochado y tortillas de trigo crujiente! Hoy les traigo una receta que preparé especialmente para la última edición de la Revista Blogi Cocina, edición Otoño-Invierno 2018 y que pueden descargar gratis haciendo click aquí. La revista viene llena ...

post bombones disfrutabox ...

Tarta de queso y bombones de moca: manjar para celebrar algo especial

Un cumpleaños, un aniversario..¿qué deseas celebrar tú con este 'pedazo' pastel de moca con queso? UNA BRUJITA EN LA COCINA comparte la receta.

Hacia mucho que no preparaba una tarta de queso y la verdad es que no sé muy bien porqué, en casa gustan bastante y si la hago en molde de 18 como no es muy grande parece que el remordimiento es menor. Hoy traigo una tarta con sorpresa en su interior ya que tiene bombones de moca, descubrir un bombón cuando te vas a meter una cucharada en la boca es toda una delicia. Una tarta muy cremosa ya que e ...

COMIDAS DEL MUNDO

Nachos caseros

No solo el guacamole, los nachos caseros también se pueden hacer. ¡Son más sencillos de lo que crees!

Esta receta la ví por la red en uno de mis buceos, en los que miro blogs nuevos (y no sólo los que participan en los mismos retos que yo). Y es que en cuanto ví esta receta, en seguida me la apunté para hacerla un día cualquiera, en cualquier momento, porque queda bonita y es muy original. Tras probarla puedo decirte que también queda muy buena. Es una receta perfecta para preparar una cena de pic ...

chiles que cocine bea rajas ...

La receta de tarta Poblana

¡Nos encanta! Una receta fácil de hacer y dejar lista para una cena muy completa.

Si hace unos años atrás me hubieran dicho que la comida de otro país iba a ser de mis favorita, no lo hubiera creído, pero tengo que reconocer que la comida Poblana logro conquistar mi corazón. Hay tanta magia en los sabores que saben perfectamente transportarte a las raíces. Por ello siento un increíble respeto al preparar una de ellas! Con toda la humildad de mi parte que se merece voy a compart ...

cocina postres como preparar la tarta de queso ...

La mejor tarta de queso que probarás

Las tartas de queso siempre gustan, aquí tienes una versión muy sencilla y ligera al no llevar galleta ni cobertura.

Os puedo decir que tengo la mejor tarta de queso que probaras. Soy una fiel amante de los postres con queso y he probado de mil formas a prepararlos. Tanto en frio, como en horno y microondas. Y hoy os digo que me quedo con esta. Y mira que tengo tartas muy pegadas a mí, como la receta de la tarta Alicia, que me enseño mi suegra. Pero buscaba una textura y un sabor especial. Uno que a mí misma me ...

10 platos tradicionales colombianos, ¡increíbles!

La gastronomía colombiana no es muy conocida fuera del país, y es una lástima: todo tiene una pinta envidiable. Aprende cuáles son los platos estrella del país latinoamericano. ¡Vas a ALUCINAR con el último!

Una de las grandes alegrías de viajar es poder probar la comida tradicional de un país. Algunos países son famosos por su comida y hoy en día la gente puede disfrutar variedades de platos chinos, italianos, franceses e indios de alguna forma en sus países de origen. Mucho menos conocida es la cocina colombiana y a la mayoría de las personas les resultaría difícil nombrar los platos tradicionales C ...

Postres y dulces (Indice)

Pastelitos árabes de frutos secos: no tienes por qué renunciar a ellos

CUUKING propone que hagamos esta receta árabe, ideal para deleitar a nuestros invitados en alguna merienda o cumpleaños.

Estos pastelitos árabes de frutos secos son toda una delicia. Yo los probé por primera vez hace ya tiempo en un mercadillo medieval ¡Y me encantaron! Son super jugosos, con un sabor intenso de frutos secos y ese toque de miel que hace tan irresistible la repostería árabe. Lo mejor de estos pastelitos de frutos secos es que son muy sencillos de hacer y seguro que sorprenderéis a vuestros invitados. ...

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