Ideas que mejoran tu vida

cocina
belleza
salud
manualidades
decoración
padres
mascotas
plantas
bricolaje
ecología
bodas
tecnología
entretenimiento

cocina

Recetas, trucos e ideas para apasionados de la cocina

191.720 ideas publicadas

11.502.576 seguidores

Recetas Express
entrantes nuestra últimas recetas aguacate ...

Ensalada de aguacate y tomate, ¡sana y sabrosa!

Resuelve la cena de cualquier noche de forma magistral con esta completa y saludable ensalada que nos proponen desde RECETAS EXPRÉS.

La ensalada de aguacate y tomate, una de las mejores y más sencillas recetas que podéis aprender con Recetas Express. Es una receta perfecta para preparar rápidamente al llegar a casa después de un día duro de trabajo o en una comida con amigos. Si buscas recetas de ensaladas con aguacate, ¡nuestra ensalada con aguacate y tomate es perfecta porque además no te llevará mucho tiempo y el resultado ...

CUKit!
Paso a Paso Recetas Videos ...

Trucha a la plancha: porque lo sano y lo sabroso no están reñidos

Si solo cocinas la trucha al horno, te invitamos a probar esta propuesta de CUKit!. ¡No te defraudará!

Una manera muuuy simple y rica de comer pescado! Una Trucha patagónica, con un color muy similar al salmón, cocida a la plancha y bien cargada de sabor, junto a un hinojo que acompaña a la perfección! Conseguí Trucha Despinada 1 u. Perejil c/n Ciboulette c/n Ají Picante c/n Salmuera c/n (Agua + 10% de sal + especias a gusto) Limón 1 u. Aceite de Oliva c/n Hinojo 1 u. Sal 1 Cdita. Pimienta c/n Obte ...

La cocina de Merche Borjas

Pastel de berenjenas

No te pierdas esta delicia cuyo ingrediente principal son las berenjenas. El resultado es un pastel súper, súper jugoso. ¡Ñam!

No se si os gustarán tanto las berenjenas como a mi, de cualquier forma. Son muy versátiles a la hora de cocinarlas. en esta ocasión te dejo un rico y fácil pastel de berenjenas. Obtenemos un pastel jugoso y espectacular de sabor. Acompañado del queso que lo hace si cabe aún más delicioso. Es muy práctico ya que lo podemos preparar por la mañana y comerlo a la noche, o llevarlo a la playa y el cam ...

Blog de Rcocinillas
Recetas

¿Sin ideas para cenar? Mira esta pita rellena de bacon

"La receta de hoy es perfecta para aquellas cenas en las que tienes poco tiempo o pocas ganas de cocinar, ya que en apenas 10 minutos se prepara... ¡y está riquísima!". Es una idea de RCOCINILLAS.

La receta de hoy es perfecta para aquellas cenas en las que tienes poco tiempo o pocas ganas de cocinar, ya que en apenas 10 minutos se prepara, ¡y está riquísima! Además, si lo prefieres, puedes modificar algún ingrediente del relleno, adaptándolo también a lo que tengas en casa. Ingredientes: - 2 pitas - 1/2 manzana verde - 100 gr de bacon - 50 gr de mozarella rallada - Lechuga variada - 1 cucha ...

Atrapada en mi cocina
PESCADO Y MARISCO QUESO

Preparando unas exquisitas patatas a la escandinava

Patata, salmón y queso crema. ¡Esto tiene que estar bueno por obligación! Mirad la propuesta de ATRAPADA EN MI COCINA.

Es lunes y hemos pasado el fin de semana de San Valentín, por lo que volvemos a la normalidad con las recetas, y hoy os traigo una receta muy sencilla de preparar y que resulta riquísima. Es ideal tanto para el almuerzo como para la cena. Las patatas las podemos asar en el horno o en el microondas si no disponéis de mucho tiempo. La receta la vi en Directo al Paladar y me sedujo desde el primer mo ...

Guisando Rico
Alimentación fitness Comida sana avena ...

Galletas caseras de avena y otros ingredientes deliciosos

"Estas galletas de avena caseras son facilísimas de hacer y están deliciosas de verdad. Son ideales para tomar entre horas, para después del gimnasio o en el desayuno". Por GUISANDO RICO.

Galletas caseras de avena Estas galletas de avena caseras son facilísimas de hacer y están deliciosas de verdad. Son ideales para tomar entre horas, para después del gimnasio o en el desayuno. Las podemos tener guardadas en una fiambrera porque duran varios días sin problema, incluso a temperatura ambiente. Nosotras las hemos preparado con copos de avena germinada, pero se pueden preparar perfecta ...

Ven a la cocina
salsa de carne segundo plato arroz ...

¡Un guiso de carrilleras a la mostaza de escándalo!

Este guiso de carrilleras a la mostaza que han preparado desde VEN A LA COCINA tiene una pinta espectacular.

Esta es la segunda receta de carrilleras que voy a guardar en este cuaderno de recetas virtual con la carne de las carrilleras (o carrillada) como protagonista; carne que por sus cualidades resulta muy adecuada para prepararla guisada con una sabrosa salsa y una buena guarnición. En este caso, aunque también he utilizado vino tinto en la elaboración del guiso, el gusto diferente lo aporta el uso d ...

Con texturas y sabores
vegetariana

Timbal de moussaka vegana

"La musaca consiste en capas de berenjenas con un relleno de salsa de tomate con carne picada y bechamel". Apuntad esta receta de CON TEXTURAS Y SABORES.

Otro de los platos a tener en cuenta en la cocina griega es la musaca o moussaka. La musaca consiste en capas de berenjenas con un relleno de salsa de tomate con carne picada y la bechamel… La salsa boloñesa vegana cuando lo probé por primera vez me recuerda a la lasaña de toda la vida, la soja texturizada imita muy bien a la carne picada. Y  este es el resultado, espero que os guste. A cont ...

RedRose
repostería recetas tradicionales fruta ...

Mermelada de naranja amarga

¿Quieres disfrutar de tu propia mermelada casera? Anota esta receta de REDROSE.

Buenos días cocinillas. La mermelada de naranja amarga es una de mis favoritas. En ésta ocasión la he podido preparar yo misma, con unos cuantos kilos que me regaló mi amiga Montse, de los naranjos amargos de su jardín, la verdad es que la idea de hacer mermelada me la dio ella misma. Como nunca había preparado ésta mermelada, miré por Internet y la receta que me gustó fue de "Recetas de coci ...

El crepitar de los fogones
cociner@s nacionales e internacionales postres (tartas pasteles ...

¡Disfruta de estas tejas de almendra y naranja!

"Las tejas son unas galletas muy finas y crujientes, un dulce exquisito que gusta a todo el mundo. Su elaboración es mucho más fácil de lo que parece y resultan perfectas como acompañamiento de postres cremosos como natillas o helados. También son ideales para acompañar un café o chocolate a la taza". No os perdáis esta receta de EL CREPITAR DE LOS FOGONES.

¿Te apetece pecar este fin de semana? Estoy segura de que caerás en la tentación de comer dos o tres tejas de almendra y naranja que vamos a preparar esta mañana. Para hacer tejas de almendra caseras solamente es necesario tener los ingredientes, un horno y ganas de meterse entre fogones un rato. Las tejas son unas galletas muy finas y crujientes, un dulce exquisito que gusta a todo el mundo. Su e ...

sebas recetas

Tarta de fresa con plátano (¡exquisita y sin horno!)

"La más rica Tarta de mousse y gelatina de fresas (SIN HORNO). Una tarta que no defrauda porque su resultado es siempre exquisito. Además con una sencilla decoración, pero muy vistosa, queda tan bonita que parece de pastelería". Por SEBAS RECETAS.

La más rica Tarta de mousse y gelatina de fresas (TARTA SIN HORNO). Una tarta que no defrauda porque su resultado es siempre exquisito. Además con una sencilla decoración pero muy vistosa queda tan bonita que parece de pastelería. Ingredientes base de la Tarta de mousse y gelatina de fresas: 200 gr Galletas Oreo 70 gr Mantequilla sin sal Molde desmontable Papel de hornear. Ingredientes de la gela ...

Blog de lapizcajusta
Dulce

Tienes que probar este delicioso Brownie sin azúcar y sin huevo [vegano]

A simple vista, parece que sea un brownie un poco insípido (porque no lleva azúcar) pero nada más lejos de realidad. Es más sano que el tradicional, ¡y está buenísimo!

Hace tiempo que tenía ganas de meterme en la cocina y hacer repostería. El resultado ha sido el brownie sin huevo y sin azúcar que os comparto hoy y que ya hice algunos días atrás. ¡Espero que os guste! A simple vista, parece que sea un brownie un poco insípido (por eso de no llevar azúcar) pero nada más lejos de realidad. Lleva dátiles y plátano (contra más maduro mejor) que lo endulza. He de dec ...

Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa
ENTRANTES Y TAPAS RECETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA RECETAS DE SEMANA SANTA SIN LACTOSA

Empanadillas de bonito y pulpo al horno

Mirad qué pinta tan buena tienen estas empanadillas de bonito y pulpo de ORIELOS KITCHEN. ¡Hay que probarlas!

Como aperitivo para esta Navidad ¿qué os parecen estas empanadillas de bonito y pulpo al horno? son muy fáciles y rápidas de hacer, y el resultado es espectacular. Todo el mundo va a querer picar un par de empanadillas, ya sean frías o calientes. Con esta receta salen un montón, así que es un entrante perfecto para Navidad Una de mis primeras recetas fue mi espectacular empanada gallega de pist ...

La cocina de Catina
Aperitivos y entrantes Salados

Hojas de cogollos con tabulé: un entrante original y sano

Mira qué idea tan sabrosa nos traen desde LA COCINA DE CATINA para deleitar a tus invitados en las celebraciones veraniegas.

El tabulé es una ensalada deliciosa con diferentes hierbas, a base de quinoa, trigo fragmentado con un ligero sabor a nueces listos para comer después de ponerlos en remojo. No conviene confundirlo con el trigo quebrado tradicional, que está crudo y debe hervirse primero. Las hojas de cogollos con tabulé pueden servirse como aperitivo formal en la mesa o para comer con los dedos, acompañadas de un ...

Recetas y a cocinar se ha dicho!!!
Cafe Galletas Fácil ...

Cómo hacer galletas con forma de granos de café

Con esta receta de galletas con forma de grano de café sorprenderéis a todo el mundo :)

La receta de hoy es de las típicas recetas "cuquis" para sorpender a nuestros invitados a merendar...estas curiosas GALLETAS GRANOS DE CAFÉ, que, como su propio nombre indica, las hemos hecho con su forma. La verdad es que hace tiempo que vi estas galletas por los mundos de google, y llevaba tiempo queriendo hacerlas, lo que pasa que algunas de las recetas eran más complicadas o llevab ...

COMMEMEMUCHO
tradicionales verduras y hortalizas

Cómo preparar alcachofas con jamón

La alcachofa es uno de los alimentos más sanos que podemos consumir. Hoy nos trae una receta exquisita COMMEMEMUCHO.

Las alcachofas con jamón es una de la muchas recetas que podemos elaborar con alcachofas, muy presentes en la cocina mediterránea. Es un alimento versátil que permite una enorme variedad de platos, sea como ingrediente principal o como acompañamiento. La alcachofa es propia del invierno. Están disponibles desde otoño hasta primavera. La alcachofa es en realidad el brote de un cardo: una flor. El ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
Económicas Fáciles Recetas para merendar ...

Sándwich vegetal muy fácil

¿Quién se puede resistir a un delicioso sándwich vegetal? Esta versión tan fácil y deliciosa es de JAVIER ROMERO, RECETAS DE COCINA FAMILIAR.

Sándwich vegetal muy fácil Sándwich vegetal muy fácil ,historia:Dicen que es una creación de John Montagu, cuarto conde de Sandwich que harto de tomar dulces con el té, se decidió por hacer pequeños bocados entre pan y pan, por eso se le puso el nombre. Hoy en día el formato del sándwich nos permite jugar con la imaginación para crear verdaderas obras de arte gastronómicas. Yo os voy a presentar u ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
económicas dificultad media verdura ...

Berenjenas rellenas de pollo al horno

Descubre cómo prepara el autor de COCINA FAMILIAR las berenjenas rellenas. ¿Es cómo tu receta?

Berenjenas rellenas de pollo al horno, receta de comida sana y saludable Berenjenas rellenas de pollo al horno, receta de comida sana y saludable ,historia: Berenjenas rellenas de pollo al horno, receta de comida sana y saludable. No es solo una receta de cocina sana, además su ssabor nos hará muy felices. Esta receta de berenjenas rellenas tiene muchas cualidades: Es una receta sana y con poc ...

yo, yo misma y mis cosas
cocina Segundo plato masa para pizzas ...

Masa de pizza casera

¿Te apetece una pizza casera y no sabes hacer la masa? ¡Aquí tienes la solución! ¡Apunta la receta!

En casa nos encanta la pizza y que mejor que preparar la masa de pizza casera uno mismo. Queda muy buena tanto de sabor como de textura. Desde que probé una vez a ver cómo me salía, ya siempre la hago así. Es raro que compremos una pizza hecha. Es una receta muy simple y en apenas unos minutos tenemos la masa hecha. Incluso podemos congelar la masa que nos sobre. Esta cantidad que os pongo es para ...

Blog de FOODandCAKES
Leche Leche fresca Postres ...

Yogurt casero (SIN yogurtera)

Si quieres hacer tus propios yogures en casa, pero no dispones de una máquina específica para ello, esta receta es justo lo que necesitas.

Posted by: Gemma Biosca Primera vez en mi vida que hago yogures en casa y sin yogurtera....toda una experiencia! Hubo un tiempo que en muchas casas había yogurtera y la verdad es que era muy divertido hacerlos y comerlos. Pero yo no la tengo y quise probar a hacerlos sin ella. La verdad es que estoy satisfecha del resultado, aunque tengo que hacer más pruebas entre ellas, ponerle o leche en polvo ...

Y hoy que comemos
Carnes Guisos Recetas ...

Carrilleras en salsa al vino tinto

La autora de esta receta nos asegura que le encanta la textura de la salsa y lo bien que le va a esta carne. ¡Tienes que probarla!

Esta es una de mis carnes favoritas, las carrilleras. Esta vez las he preparado en salsa al vino tinto. Me encanta la textura que le queda a la salsa con la carne INGREDIENTES (Para 2-3 personas): 6 carrilleras de cerdo 1 puerro 1 zanahoria Media cebolla Un vaso de vino tinto (200 ml.) 3 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva Harina (para enharinar las carilleras) Vídeo Receta Carrilleras e ...

yo, yo misma y mis cosas
cocina Postres la mejor tarta de manzana del mundo ...

Tarta de manzana al microondas

"Hoy preparamos la tarta de manzana al microondas. Una tarta de manzana exprés. Rápida, sencilla y muy fácil. Ademas nos queda riquísima y de una textura espectacular."

Hoy preparamos la tarta de manzana al microondas. Una tarta de manzana exprés. Rápida, sencilla y muy fácil. Ademas nos queda riquísima y de una textura espectacular. Me habíais pedido esta receta de tarta de manzana en el microondas y aquí la tenéis. Me encanta que me pidáis receta para preparar. Es una tarta muy digna para cualquier celebración, comida, cumpleaños o merienda con amigos o familia ...

Tapitas y postres
Segundos

Guiso de alcachofas y gambas: un plato apetecible y de lo más sencillo

En los días más fríos el cuerpo siempre te pide algo calentito, pero sin tener que pasar horas en la cocina. ¿Qué te parece este guiso de alcachofas y gambas que trae TAPITAS Y POSTRES?

Una de mis verduras favoritas son las alcachofas. Me encantan por sus nutrientes, por sus beneficios diuréticos, por las poquitas calorías que tienen.. la verdad es que todo son ventajas. Bueno, no todo..limpiarlas es una tarea muy ingrata jajajaja No es que sea difícil pero realmente es muy entretenida de limpiar, por lo que la mayoría de las veces hago uso de las alcachofas en conserva. Tienen ...

Alegria en la Cocina
POSTRES Y DULCES RECETAS bizcochos ...

Bizcocho de claras: mucho más esponjoso

Si te han sobrado claras de huevo tras usar solo las yemas en alguna receta, puedes aprovecharlas con esta receta de ALEGRÍA EN LA COCINA.

Si quieres aprovechar las claras que te han sobrado de alguna preparación  te recomiendo que pruebes este bizcocho de claras, queda muy tierno y esponjoso.  La receta es la misma que la de un bizcocho de yogur normal, pero en vez de el huevo entero solo le añadimos las claras. Ingredientes: 1 Yogur natural 1 vaso de yogur de Azúcar 1 vaso de yogur de Aceite de Girasol 3 vasos de yogur de Harina 4 ...

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago d
niños Sin lactosa verdura ...

San Jacobos de calabacín. ¡Buenísimos!

Una forma excepcional de 'camuflar' la verdura para aquellos que no pueden ni verla desde lejos. Una idea de COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS.

Buenísimos días a todos. ¿Cuántas veces has intentado que tus hijos coman verdura y no lo consigues? Con ésta receta, comerán, mi pequeño no es muy dado a la verdura y ésta es una de las que come sin problema. ¿Quieres ver cómo se hacen? No te la pierdas, está riquísimo. Que tengas un feliz finde, cocinicas. Ingredientes.- Un calabacín grande o dos medianos 4 filetes de jamón york 5 lonchas de qu ...

Y hoy que comemos
Aperitivos y entrantes Ensaladas Recetas ...

Ensaladilla rusa al estilo de mi madre

Esta amiga de facilisimo nos comparte la receta de la rica ensaladilla que prepara su madre. ¿La haces igual?

Hoy voy a preparar ensaladilla rusa al estilo de mi madre. Una receta que en casa, nos encanta! Y además súper fácil. Los ingredientes que he usado para elaborarlas son: patatas, huevos cocidos, atún de lata, palitos de mar o surimi, pimientos morrones, guisantes, aceitunas con anchoas, mahonesa y sal. Vídeo Receta: Cómo se hace la Ensaladilla Rusa Casera Lo primero que vamos a hacer es pelar las ...

Anna Recetas Fáciles
Sin categoría deliciosas desayuno ...

Galletas María caseras fáciles y rápidas

¿A que nunca se te había ocurrido preparar tus propias galletas María? Anímate a hacerlas con esta receta tan bien explicada.

Tiempo de preparación: 1 hora Las galletas María caseras, además de rápidas y fáciles de preparar, son una opción perfecta para desayunos y meriendas, incluso para preparar deliciosas tartas como la tarta de la abuela. Esta receta de galletas caseras la utilicé para preparar la tarta de la abuela y, aunque se puede preparar con galletas compradas, el resultado fue una pasada. Anímate a prepararlas ...

Cuuking!
Para picar

Pastel de bacon y queso en pan de molde

CUUKING nos trae un pastel de bacon al que no podemos decir que no...¡Mira la receta en este post!

¡Hoy nos vamos a dar un capricho! Hemos preparado un delicioso pastel de pan de molde un tanto diferente ya que, en contra de lo habitual, este se sirve caliente y va relleno de bacon y queso ¡Menuda ricura! Como siempre esta receta la podeis variar a vuestro gusto añadiendo alguna hierba, algún otro ingrediente o, simplemente, cambiando el bacon por jamón cocido o pollo ¡Mirad si podeis hacer cam ...

Cocina fácil con Parmelia
cocina fácil con parmelia postres y bebidas

Cómo hacer una base para tartas y tartaletas

Preparamos bases para tartas y tartaletas con este paso a paso de COCINA FÁCIL CON PARMELIA. ¡Genial!

Cómo hacer una base para tartas y tartaletas Hola, hola y bienvenid@ a mi cocina. Hoy te voy a enseñar Cómo hacer una base para tartas y tartaletas de una manera muy rápida y fácil elaboración con ingredientes que seguro tienes por tu cocina. Esta base para tartas es más conocida como masa brisa o quebrada y es perfecta para hacer tartas rellenas como la famosa lemon pie. El resultado ...

yo, yo misma y mis cosas
cocina Segundo plato carne rellena ...

Lomo de cerdo relleno al Pedro Ximenez

Una receta clásica para engalanar el lomo de cerdo para comidas y cenas especiales. ¿No la tienes?

Hoy cocinamos en casa esta receta de lomo de cerdo relleno al pedro ximenez. Una receta que gustara mucho y muy apropiada para fiestas y celebraciones que hagamos en casa. La salsa para mi es lo mejor de la receta. Es una delicia. El vino Pedro Ximenez da un sabor muy rico, ese dulzor hace que se convierta la receta en todo un manjar. Es muy sencillita y podemos tenerla preparada un día antes. Así ...

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora