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Han pasado ya unos cuantos años desde mi transición al veganismo y aún hay infinidad de comidas que, por mis principios, no he vuelto a saborear. Sobre sustitutos muy logrados de carne, por ejemplo, no tengo especial interés ya que el olor en sí no es de mi agrado. Por eso para mí esta receta tiene algo especial y es que esta vez sí que busco imitar el sabor, el olor y la textura del salmón ahumad ...

Hola amigos...! hoy les traigo una deliciosa y hermosa tarta de búho con fondant que esta para morirse. Hace poco fue el cumpleaños del Peque. Tenía claro qué tarta quería: ¡un búho azul! Y eso fue lo que tuvo. Quedó impresionado y no quiso que partiéramos la tarta hasta que le dijimos que dentro había un bizcocho de chocolate, jejeje... ¡No puedo negar que es hijo mío! :D Esta tarta búho es muy f ...

Receta de bacalao a la riojana, super fácil y con un resultado espectacular!!! Ingredientes: 800gr Bacalao desalado 225gr Pimiento piquillo 2 Dientes de ajo 800gr Tomate frito casero Elaboración Calentamos un chorro de aceite de oliva en la sartén, mientras enharinamos el bacalao. Una vez caliente el aceite doramos el pescado y lo reservamos. En esa misma sartén pero quitando aceite y dejando sólo ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/11/bolitas-de-zanahoria-almendras-y-coco.html Estas bolitas de zanahoria, almendras y coco son muy fáciles de hacer, son nutritivas y además deliciosas. Resultan jugosas y con un sabor increíble a canela. Os tengo que decir que es un postre apto para los veganos y celiacos y además preparado de manera saludable. Ingredientes: 3 zanahorias (360 g) 125 g ...

Langostinos con gabardina pero de una manera especial, con una masa muy esponjosa y sabrosona... Ingredientes: 15 Langostinos 40 gr Caldo Pulpo, pescado o agua 1 Huevo 3 sobres tinta calamar 6 gr Lavadura royal 80 gr Harina normal Elaboración: Pelar los langostinos y quitarles el intestino, secar con papel absorbente y reservar. Mientras calentar el caldo con la tinta de calamar, dar un hervor, es ...

En esta receta os vamos a enseñar como hacer zamburiñas a la plancha con un aliño ideal de ajo y perejil. Este aliño además, os servirá para otros platos como carnes o pescados a la plancha y para adobar carnes asadas, así que no dudéis en hacer una buena cantidad y guardarlo en la nevera. Ingredientes: - Zamburiñas - Un ramillete de perejil - Ajo - Aceite de oliva Elaboración: - Antes de nada har ...

Hola a tod@s, Hoy comparto una receta de calabacines rellenos de pollo y setas que son una delicia. Se preparan súper rápido y quedan deliciosos. Además se pueden rellenar de muchas cosas, pero esta combinación me encanta, a veces sustituyo las setas por champiñones o por varios tipos de setas y siempre queda de 10! Si te ha gustado el vídeo puedes suscribirte GRATIS para SIEMPRE en este link: htt ...

RECETA EL VESUBIO: QUICHE DE TOMATE, QUESO FETA Y ALBAHACA En Sodas El Vesubio, queremos que disfrutes de esta tarta salada tan espectacular como es el quiche. Una receta que no pude ser más sencilla y deliciosa. Te contamos como preparar una masa homogénea y crujiente. Si no conocías su origen, el quiche es una tarta salada típica de la cocina francesa. Un plato muy versátil que permite cualqu ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/como-hacer-roscon-de-reyes-receta.html Si aún no te has atrevido de preparar tu propio roscón de reyes en casa yo te invito que te quedes por aquí para ver la más sencilla receta de roscón con sus trucos y consejos. Es una receta fácil para los principiantes, pero el roscón sale igual de tierno, esponjoso y además delicioso. Ingredientes para la masa: ...

Hoy os traigo un vídeo sobre la que debería ser la auténtica “tarta de queso a la gallega”. Porque... ¿habrá algún queso más rico que el Requeixo das Neves, sobre todo si lo acompañamos de membrillo? Ya que pasamos el trabajo de hacer una tarta, por lo menos lucirse, y usar ingredientes de calidad. Yo personalmente estoy en contra de usar cremas de untar habiendo quesos tan ricos (si h ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/sopa-de-verduras-con-albondigas.html Esta sopa de verduras y albondigas es un plato tradicional rumano que se suele preparar durante todo el año pero sobre todo en invierno. Es un plato de cuchara muy nutritivo y ademas es un caldo delicioso, rico en vitaminas, minerales y proteínas de buena calidad. Esta sopa de verduras y albóndigas es muy fácil de ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/tarta-de-queso-muy-facil-y-cremosa.html Si quieres un postre fácil, rápido y delicioso pues, estás en el sitio indicado. Te voy a contar como preparo yo una tarta de queso cremosa y sobre todo deliciosa. Además que se utilizan ingredientes que están al alcance de cualquier bolsillo. Es un tarta ideal para cualquier tipo de ocasión o simplemente cuando ...

La ola de frío que asola la península está dejando las temperaturas más bajas de las últimas décadas. Es evidente que mantener la casa caliente y abrigarnos bien al salir a la calle son acciones imprescindibles para combatir el frío. Sin embargo, gracias a la alimentación también podremos hacer más llevadero el gélido invierno que estamos padeciendo. Desde Vivienda saludable ofrecemos hoy consejos ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/champinones-al-ajillo-con-jamon-un.html Los champiñones al ajillo con jamón son una buena opción para un primer plato en la comida principal del día o también para cenar. Además que es una receta fácil, rápida y también nutritiva. Así que si os animáis a preparar los champiñones al ajillo con jamón a continuación os dejo los ingredientes y el modo de ...

INGREDIENTES: 280 gr Escarola 15 Almendras tostadas y picadas 2 Dientes de ajo 1 Naranja en zumo 30 ml Vinagre jerez 70 ml Aceite oliva virgen extra 2 Naranjas 100 gr Queso cabra ELABORACION Lo primero que tenemos que hacer es lavar la escarola, secarla y reservarla. Ahora nos ponemos con la vinagreta. Calentamos el aceite de oliva, cuando empieza a calentar metemos el ajo prensado, si tiene q ...

Vídeo-receta de carne con nueces: Empieza a refrescar y van apeteciendo guisos calentitos, que nos proporciones energía para volver a la rutina y al trabajo. Llevaba tiempo con ganar de preparar este guiso de carne de ternera con nueces, un plato muy tradicional, que en mi casa se comía casi una vez a la semana. Es una vídeo-receta de carne con nueces es muy fácil, solo necesitamos tiempo, para qu ...

Delicioso Cheesecake ¡Vaya tarta rica! y nada empalagosa. Es suave y fácil de hacer. Este delicioso cheesecake la preparé en 10 minutos pues luego de mezclar todo bien, va al frigorífico para luego cuando esté desmoldada ponerle por encima si se quiere el chocolate fundido con unas cucharadas de nata o crema de leche como le llaman nuestros amigos hispanoamericanos, al igual que el dulce de lech ...

Si, como yo, tienes en casa un niño de unos 6-8 años, seguramente te sonará el vídeo juego de Minecraft. ¡A mi hijo le encanta! Le encanta jugar al juego, le encanta ver vídeos del juego y le encanta hablar del juego. Así que estaba claro qué tarta querría para su cumpleaños: ¡una Torta Minecraft! Estaba claro que la torta de minecraft tenía que ser cuadrada, así que empecé horneando dos bizcochos ...

Aprovecha estos platos ya que muchas veces nos juntamos en casa con un montón de comida y no sabemos cómo darle salida. No es cuestión de dejar que se estropee ni de tirarla, los tiempos no están como para eso, aprovecha estos platos así que mejor vamos a reciclar las sobras y a transformarlas en suculentos y deliciosos platos. Y para ello os dejo estas ideas de :Aprovecha estos platos con los q ...

Lomo a la naranja, receta muy sencilla y con un resultado espectacular!!! Ingredientes: 8 Filetes lomo cabecero 16 Dátiles sin hueso 1,5 Tbsp Piñones 1,5 Naranja en zumo 70 ml Vino blanco Lo primero de todo tendremos que salar nuestro lomo, luego lo enharinamos. En una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen, doraremos nuestra carne y la reservaremos. En esa misma sartén, metemos los ...

Caldo de pollo casero, con trucos y consejos para que consigas un resultado espectacular. Animaros que con este frío, ¡apetece un buen caldito! Ingredientes 1 gallina 1 punta de buen jamón (250 gr.) 3 esqueletos de pollo 1 pie de cerdo 2 cebollas 4 zanahorias 2 puerros 5 dientes de ajo 1/4 raíz apio (175 gr.) 3.5 litros de agua Elaboración Lo primero que tenemos que hacer es limpiar en ...

¡Hola a todos y todas! En este post os traigo una receta súper sencilla de elaborar y muy resultona. Cuando te quedes sin ideas en la cocina a la hora de comer, algo sencillo siempre es la mejor opción, y estos espaguetis a la mantequilla te llevará muy poco tiempo elaborarlos. ¡Espero que te gusten! Ingredientes: - 200 g de pasta - 60 g de mantequilla - 40 g de queso rallado - 3 dientes de ajo - ...

Ahora están muy de moda las decoraciones de torta in fondant. Como esta que os traigo hoy de Frozen. Pero muchas están hechas con fondant y, sin él, parece que no se puede hacer una tarta chula. Pero la verdad es que esta decoración de torta sin fondant con colores, la verdad es que sí es posible. Temostraremos como hacer una decoracion de torta sin fondant. Mi cuñada no quería que usara fondant, ...

Hola a tod@s!!! La receta de hoy en un clásico de la cocina mediterránea, alcachofas con jamón. A mi me gustan muchísimo y esta receta la preparo con alcachofas frescas, en conserva o congeladas. Así que no tienes excusa para no prepararla. Se necesitan muy pocos ingredientes y se preparan súper rápido Si te ha gustado el vídeo puedes suscribirte GRATIS para SIEMPRE en este link: https://cutt.ly/M ...

¿Qué tal estáis? ¡Esperamos que muy bien! Hoy traemos una propuesta de lo más saludable tras los excesos de las comidas y cenas navideñas. Y qué mejor que con smoothies, una bebida que puedes tomar en cualquier momento que nos sirve para depurar el organismo, eliminan líquidos y toxinas. Los beneficios de los smoothies son innumerables: -Con ellos es fácil cumplir con el consumo recomendado po ...

¿Qué pasa si pones una manzana en el microondas? “Al igual que la estructura de la piel apretada de un huevo, se mantiene mucha humedad debajo de la piel de estas frutas”. Obtendrás una manzana asada fácil y rápido. ¿Cómo cocino manzanas al vapor para mi dieta en el microondas? Instrucciones Quite el corazón y corte las manzanas en trozos. Coloque en un recipiente apto para microonda ...

Prepara estas TARTALETAS DE CREMA Y FRUTA FRESCA Receta Fácil explicada paso a paso en el Video Tutorial., o si lo prefieres también te lo voy a contar por escrito. Buenas Tardes y Bien Venid@ Gastroamig@ DELICIOSOS BOCADOS DE CREMA Y FRUTA aprovechando las Tartaletas y Volovanes (Hojaldritos); que te han quedado de los Aperitivos Navideños. Receta de CREMA PASTELERA casera muy fácil de hac ...

TIEMPO DE PREPARACION: 30 minutos TIEMPO DE COCCION: 30 minutos INGREDIENTES: 1 kg de Mejillones 250 gr de Gambas 1 Cebolla 2 dientes de Ajos 1 Pimiento verde 2 Tomates rojos 1/2 l de Bechamel Aceite de Oliva Sal Para el empanado: 3 Huevos, Harina y Pan rallado PREPARACION: 1. Cocemos los mejillones al vapor y reservamos su caldo y sus cascaras. con los mejillones lo picamos finamente. 2. Pelamos ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/tarta-de-queso-muy-facil-y-cremosa.html Si quieres un postre fácil, rápido y delicioso pues, estás en el sitio indicado. Te voy a contar como preparo yo una tarta de queso cremosa y sobre todo deliciosa. Además que se utilizan ingredientes que están al alcance de cualquier bolsillo. Es un tarta ideal para cualquier tipo de ocasión o simplemente cuando ...

¡Hola a todos! Espero que estéis bien y os deseo un feliz año nuevo. Para combatir un poco los excesos de estas atípicas navidades, os traigo una receta de crema de champiñones sin nata que está rica rica. Espero que os guste. Ingredientes: - 250 g de champiñones - 35 g de harina - 100 g de cebolla - 750 ml de caldo de pollo o de verduras - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal - Pimienta Elaborac ...