Ingredientes para hacer la langosta gratinada Langosta 1 Pan rallado 2 cucharadas MANTEQUILLA 40 g PEREJIL 1 ramita CEBOLLA 1/2 LAUREL 1 hoja VINAGRE DE VINO BLANCO 2 cucharadas soperas SAL al gusto Lo que necesitas para preparar la langosta gratinada HORNO / GRILL / SARTÉN Preparación Pon al fuego una olla con abundante agua, cebolla, laurel, vinagre y sal suficiente. Cuando el agua rompa ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta; borrachinos asturianos: Borrachinos asturianos Dificultad: muy fácil                 Raciones: 12 – 15 unidades           Tiempo: 20 minutos Ingredientes de los borrachinos asturianos: 100 gr de pan duro, solo la miga (también se puede utilizar pan rallado 100 ml de leche 100 gr de leche condensada 2 huevos 1 ramita de canela y la piel de 1/2 limón Un chorrito de licor de aní ...

Recetas con Carne Platos principales Recetas ...

Bienvenidos y bienvenidas a nuestro blog! Una de las cruzadas que damos desde Paulina Cocina es preferir la comida casera por sobre la ultra procesada o la comida chatarra. Por eso siempre estamos trayendo recetas que pueden dar el mismo nivel de satisfacción. La receta de chorrillana es típica de Chile y tiene todo lo que nos gusta a los angurrientos. Papas fritas bien crujientes, huevos fritos, ...

* Sopas y caldos PLATOS DE CUCHARA como hacer sopa de menestra ...

Este día lluvioso pide a gritos un plato de cuchara calentito y reconfortante, he amanecido con ganas de cuchareo, por lo tanto me he puesto manos a la obra para hacer una deliciosa sopa de menestra de verduras congeladas. He utilizado verduras congeladas porque tenía que prepararla antes de salir corriendo a trabajar, obviamente puedes hacerla con tus hortalizas favoritas frescas y de temporada. ...

helado melón postre

En esta ocasión os traigo un postre de lujo, facilísimo de realizar. Ingredientes (2 personas): 2 rajas de melón Helado de chocolate 5 cerezas en almíbar 2 cucharadas soperas de miel Preparación (10 minutos): Retiramos la piel y las semillas al melón. Cortamos la carne del melón a daditos pequeños. Repartimos entre dos copas. Añadimos una cucharada de miel a cada copa. Cubrimos generosamen ...

pescados y mariscos recetas rápidas y fáciles recetas sanas ...

Vamos con un clásico plato de pescado al horno, la lubina con patatas, tomate y cebolla. Es una buena combinación de guarnición para cualquier pescado, que queramos hacer al horno y queda un buen plato. Ingredientes para 4 personas: 2 lubinas grandes o 4 pequeñas 4 patatas medianas 2 cebollas 3 tomates maduros 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua Un par de ramitas de romero Pimienta negra moli ...

Almuerzo / Cena Ensaladas Pasta Seca ...

Cómo hacer una Ensalada deliciosa con Pollo Grillado y Pasta, nutritiva y deliciosa. Definitivamente la Ensalada con Pasta es nuestro tipo de Ensalada… bien sabrosa, fresca y que además llena. Hoy les proponemos hacer esta versión con Pollo y un aderezo o vinagreta bien fácil de preparar, acompañada con pasta y unas escamas de queso que aportan mucho sabor. Otras Recetas de Ensalada con Pas ...

Nutrición Buñuelos de viento

Si estás buscando un postre clásico y delicioso que te haga agua la boca, los Buñuelos de viento son la elección perfecta. Estos tiernos bocados de masa esponjosa, además los puedes rellenar de crema o espolvoreados con azúcar, son una tentación irresistible para aquellos que buscan satisfacer su dulce antojo. Los buñuelos de viento son una receta tradicional que se disfruta en muchas partes del m ...

Recetas Patatas a la importancia

¡Descubre la exquisita y reconfortante receta de Patatas a la importancia! Si estás buscando una receta que te transporte a la calidez de la cocina casera y te brinde la satisfacción de comer algo delicioso, las patatas a la importancia son la elección perfecta para ti. Esta receta tradicional española combina la suavidad de las patatas doradas con el sabor intenso de la carne y el caldo, creando ...

Guisos potajes y ollas Recetas ...

Buenas buenas amigos y amigas! Quien dijo que podemos comer algo tan rico como el guiso solo en invierno? Está bien que quizás en verano transpiren un poco pero nada que ponerse abajo un ventilador para dormir la siesta no solucione.  Este guiso en particular llamado tomaticán es tan simple y liviano que es una receta super recomendada para hacer en casa. Lo que más les va a llevar tiempo es prepa ...

Arándanos Bizcocho Limon

Que ricos están los bizcochos y es que en casa los hacemos muy a menudo. Si además les añades fruta pues mira, es una manera estupenda de comerla ¿a que sí? Por no hablar del sabor, textura y jugosidad que les aporta como pasa en este bizcocho de limón con arándanos que es una pasada. Sabe muchísimo a limón y es una delicia. Es ideal para tomar en la merienda con un café, un té o lo que quieras y ...

banderillas boquerones entrante ...

En esta ocasión he vuelto a preparar unas banderillas agridulces, es un contraste de sabores que gusta mucho en casa. En esta ocasión he aprovechado para terminar unos boquerones en vinagre que compre hace unos días en el supermercado. Ingredientes (19 unidades); 19 boquerones en vinagre (los que quedaban) 19 uvas blancas, sin semillas 10 tomates cherris Preparación (10 minutos): Cortamos ...

Tarta de Ricota y naranja.

Ingredientes Realizar una masa para tarta. Preparación masa Ingredientes: 150 de manteca 1 huevo y 1 yema 250g de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de vainillin. Preparación Mezclar la manteca "punto pomada" con el azúcar y el vainillin. Agregar el huevo y la yema. Unir la harina tamizada con el polvo de hornear. Formar una masa. En lo posible amasar poco. Llevarlo ...

CARNES Recetas de carne recetas de pollo

Hoy, de menú, tenemos pechugas de pollo en salsa, una receta fácil, económica y super resultona. Y es que esta salsa tiene un punto de sabor diferente y que sorprende, en parte gracias a uno de los ingredientes que le pondremos y que consigue que éste sea un plato de los de repetir y repetir. Así que guarda o comparte en tus redes la receta para tenerla a mano cuando quieras volver a prepararla, ...

Sin categoría

Para 8 personas Qué fresquita, rica y ligera queda esta Mousse de limón. Es el típico postre que entra solo después de cualquier comida por copiosa que sea. Me encanta presentarla en vasitos, de formato individual porque así te aseguras solo de comerte la ración. Yo la he decorado, pero también la puedes servir sin decorar. Va a gustar a todo el que la pruebe porque la textura es inconfundible y ...

Platos principales Recetas Vegetariano

Te comparto la receta de esta riquísima Tarta de champiñones con masa de harina integral. Los champiñones estuvieron excluidos de mis platos por mucho tiempo… Solo porque me parecía que no me gustaban, solo por eso! Cuando recién nos mudamos a Buenos Aires, el sacerdote de Tres Arroyos nos contactó con un grupo de matrimonios que continuaban con los grupos formados en la congregacion del col ...

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Vídeo receta; como hacer salchichas caseras: Como hacer salchichas caseras Dificultad: muy fácil               Raciones: 14 – 16 unidades              Tiempo: 15 minutos Ingredientes, como hacer salchichas caseras: 250 gr de carne de cerdo; (de jamón) 250 gr de carne de ternera (babilla o pierna) 150 gr de panceta 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimentón si es ahumado mejor ...

Blog

Convierte tu cocina en un espacio eco-friendly: consejos para ahorrar agua, energía y reducir el plástico La cocina eco-friendly: consejos para reducir agua, energía y plástico. En este artículo, te mostraremos cómo hacer que tu cocina sea más ecológica. Aprende a reducir el consumo de agua con grifos reductores de caudal y una planificación eficiente. Descubre cómo escoger electrodomésticos de ba ...

Blog

Ideas para personalizar tu cocina con accesorios originales y divertidos Personaliza tu cocina con accesorios originales y divertidos. Descubre ideas para transformar tu espacio y añadirle un toque único. Desde manteles y cortinas personalizados hasta estantes y organizadores a medida, encontrarás inspiración para todos los gustos. Además, con accesorios de cocina personalizados o originales que p ...

Blog

Consejos para elegir los mejores electrodomésticos de cocina: una guía completa La elección de electrodomésticos de cocina es crucial al equipar un hogar. Para tomar la mejor decisión, es importante investigar previamente y tener en cuenta las necesidades reales. No es necesario que todos los electrodomésticos sean de la misma marca y se deben establecer un presupuesto y las funcionalidades indisp ...

Recetas con Carne Recetas ajo ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! ¿Cómo estuvieron esta semana? Hoy vamos a hacer Carne Mongoliana. Su nombre no tiene que ver con su origen ni sabor y hasta quizás se volvieron tradicionales en otra región.  La receta de carne mongoliana se llama así por estar fuertemente asociada a la cocina mongola en ingredientes y método de cocción, nació en Taiwán y se popularizó en Chile. ¿Qué les dije? Una ver ...

Otros dulces Recetas Dulces

¿Estás buscando una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día? Pues no busques más porque en este post te presento una increíble receta que combina la cremosidad del yogur al estilo griego con la frescura de las fresas, el toque crujiente de los frutos secos y la jugosidad de la granada, esta combinación de ingredientes también ofrece numerosos beneficios nutriciona ...

patata pollo contramuslos

Creo que esta es la receta más accidentada que he realizado en mi vida En primer lugar, compre el pollo para cocinarlo con una botella de cerveza metida en su trasero, llena de vino y especias, acompañándolo de patatas y calabaza, para asar el pollo entero con su acompañamiento, pero no tenía ninguna botella de cerveza o similar en casa. A falta de la botella, opté por trocear el pollo a cuartos y ...

cocina americana cocina mexicana cocina vegana ...

Hoy toca noche de sofá, peli y manta y para ello, siempre preparamos algo para picar. Esta noche vamos a hacer un plato mexicano para nuestra movie night. Como es viernes por la tarde y no tenemos mucho tiempo para preparar platos elaborados, hemos elegido hacer pico de gallo. Se trata de una salsa mexicana que es muy fácil de elaborar, teniendo en cuenta que sus ingredientes contengan los tres ...

Aves

Ingredientes: 1 calabacín 250 g de setas picadas mix de setas para la guarnición 100 ml de nata 100 g de queso parmesano 3 cucharadas de leche 1 pechuga de pavo en trozos o solomillos zumo de limón AOVE sal pimienta negra hierbas provenzales un poco de Bovril Elaboración: Ponemos a marinar el pavo cortado con aceite, limón, sal y las hierbas provenzales durante 20 minutos. Picamos muy fino el cal ...

Desayuno Saludable Desayunos Desayunos Fáciles y Rápidos ...

Para 1 tarro de mermelada ¿Te gusta la mermelada? Hacerla en casa es muy fácil. Ya tienes en mi blog alguna receta de mermelada, pero esta vez la hago de cerezas. Solo necesitas tres ingredientes para preparar esta deliciosa mermelada que puedes usar en tus postres o, como yo, para preparar unas deliciosas tostadas para el desayuno. Yo la he dejado con trozos de cerezas, pero puedes triturarla si ...

AA_fijar en cabecera Pasta Recetas fáciles ...

Aunque a los italianos les exaspere que hagamos macarrones con chorizo, tienen que reconocer que ha sido una de las mejores adaptaciones de su clásica boloñesa. Tanto, que casi podemos nombrar esta receta como plato nacional. Fuera de bromas, si te gustan los macarrones con chorizo, evidentemente te va a gustar su versión con espaguetis. RECETA DE ESPAGUETIS CON CHORIZO Esta receta, además, es mu ...

Pastelería Postres Recetas

Hoy te comparto esta receta de cascaritas de naranja confitadas, una receta que me encanta hacer para disfrutarlas con un café o para rellenar tortas o decorar postres. Las naranjas me transportan a aquellos días pelando las naranjas con mi abuela, y comiendo los gajos dulces que ella me daba. Amo las naranjas en todas sus formas, como fruta fresca, en mermeladas, confitadas, en jugo, es mi fruta ...

Cocina malagueña verduras

En abril, cortas un cardo y te crecen mil (Refranero popular). Toñi, llévate ésta rama de cardo, seguro que tu sabes alguna receta. Cuando la hagas me la dices, que en mi familia sólo la hacen con un estofado de ternera. Fueron las palabras de mi frutero de confianza, donde desde hace más de 20 años compro las verduras y frutas de cercanía o como mucho, sabiendo con exactitud su procedencia. ¡¡ ...

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