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Recetas, trucos e ideas para apasionados de la cocina

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Atrapada en mi cocina

Pastelitos rellenos de dulce de membrillo, un postre único

Café y... ¿pasteles de dulce de membrillo? ATRAPADA EN MI COCINA viene revolucionando las recetas dulces, ¡mira cómo hacerlos!

La propuesta de hoy viene con un ingrediente otoñal, el membrillo. El dulce de membrillo del interior de estos pastelitos lo podéis preparar vosotros mismos en Thermomix o de forma tradicional. O podéis usar alguno comercial como el de Santa Teresa Gourmet como he hecho yo en este caso. Lo tenemos en varios formatos, y el ideal para estos pastelitos es el que viene ya en dados. La receta me sedujo ...

Cosicas Dulces
Bizcochos y tartas

Receta de la clásica tarta de Mondoñedo

El secreto aquí está en el cabello de ángel y la almendra, algo que COSICAS DULCES sabe combinar muy bien. El resultado es esta tarta de Mondoñedo, ¡riquísima!

Me encantan los dulces y tartas cuyo apellido es el lugar que los vio nacer. Para mi, que soy una dulcera casi obsesiva (no sé a quien pretende engañar soy una dulcera obsesiva, sin ningún casi) el hecho de que una dulcería lleva unido el nombre de un lugar es motivo más que suficiente para visitarlo. En el caso de Mondoñedo aún no he podido hacerlo (aunque espero poder visitar más pronto que tard ...

El Sabor de lo Bueno
Fondos Recetas arroz de coliflor ...

Arroz de coliflor y hierbas con salmón a la plancha

En esta ocasión te invitamos a innovar un poco en tus recetas del día a día, con este 'arroz' de coliflor y hierbas.

Te invito a probar este riquísimo y sencillo arroz de coliflor y hierbas con salmón a la plancha. ¡Un plato ligero, aromático y lleno de sabor! Ya estamos de vuelta en Santiago de Chile. Han sido semanas muy intensas y agotadoras (por la situación del país y además por el cambio de país-casa), pero ya estamos instalados en nuestro nuevo hogar Por ahora solo tenemos lo básico, y necesitaremos un p ...

La cocina de Catina
Dulces

Cookie pops de chocolate

Los cookie pops son una forma de galletas con estilo de piruleta. ¿Quieres ver cómo prepararlos? LA COCINA DE CATINA nos lo cuenta.

Los cookie pops son una forma de galletas con estilo de piruleta. Estas las cocinamos con masa que nos había sobrado de cocinar otras galletas, es muy divertido cocinar con niños, no se cansan, por lo que tienes que preparar varias recetas y echarle imaginación. Estas piruletas también las hizo mi Daniel, este niño apunta maneras. Ingredientes:225 gr de harina 175 gr de mantequilla 130 gr de azúca ...

El rincón de afi
Con el café De mundo Desayunos ...

Pajaritas de galleta para Navidad

Estas pastas rellenas de mermelada son típicas en Polonia y reciben el nombre de Kolacky. EL RINCÓN DE AFI nos cuenta cómo prepararlas.

Esta receta de pajaritas de galleta la vi en la web de Zoom Yummy y me pareció excelente para Navidad, son típicas polacas y las llaman Kolacky. Cantidad: 40 galletas (10 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 140 gramos de queso crema tipo Philadelphia a temperatura ambiente ...

Cocinando con Montse
Salsas Tortitas de maíz Carnes ...

Tortitas de trigo rellenas de carne picada

Esta noche para cenar puedes preparar estas tortitas rellenas de COCINANDO CON MONTSE.

Tortitas de trigo rellenas de carne picada Tortitas de trigo rellenas de carne picada, ideales para preparar una cena express y divertida. También se las conoce por burritos, wraps... Preparar estos rollitos son geniales, quedan muy buenos y gustan mucho , además cada uno se lo prepara en su plato a su gusto, yo pongo todos los ingredientes preparado en platos y así cada uno se lo prepara. Sobr ...

CROKETYPOT
PESCADO

Una receta para amantes del marisco...

Calamares rellenos de langostinos, ¡solo con el nombre nos ha ganado esta receta de CROKETYPOT!

La receta que os traigo hoy es un plato perfecto para cualquier ocasión. A veces asusta al pensar que rellenar los calamares es complicado o que no resultará bien la receta, pero ya os digo que es éxito asegurado. Lo hemos hecho con salsa de las cabezas de los langostinos y con el toque de los piñones queda muy sabrosa. Os paso a contar. INGREDIENTES: 14 calamares medianos, 6 o 7 langostinos, 1 h ...

ALL YOUR SITES
allyour food atún berenjena ...

Canelones de berenjena con verduras y atún

Una cena rica, rápida y completa: ¡prueba estos canelones saludables!

Estos canelones o rollitos de berenjena con verduras y atún son uno de mis últimos descubrimientos, la receta es de Tere de LAS MARIAS COCINILLAS un blog que estoy mas que segura que conocéis a la perfección. Tere explica todo muy bien y además hace recetas sencillas y muy sanas. Estos canelones de berenjena además son perfectos para congelar y a pesar de todas las fotos que veis aquí se hacen ens ...

Tapitas y postres
Postre

Tarta de turrón y cacahuete, ¡un postre ideal para Navidad!

La combinación del turrón y el cacahuete da como resultado esta maravillosa tarta. TAPITAS Y POSTRES te enseña cómo hacerla.

Esto de querer probar los postres de Navidad antes de tiempo me va a traer algunos problemas. Sobre todo a la hora de pesarme jajajaja, porque mira que están ricos estos dulces, pero lights no son que digamos. Esta tarta de hoy es una receta que tenía apuntada hace mas de siete años. Me la pasó una compañera y como antes no eramos tan "tecnológicos" como ahora, pues todo estaba en papele ...

Cuuking!
Postres y dulces (Indice) Recetas de Navidad

Turrón de chocolate con cacahuetes salados a la miel

Este año prepara tu propio turrón casero gracias a recetas como la de CUUKING!

¡Este año creo que no voy a comprar turrones! ¡Con todos los que estamos preparando ahora cuando lleguen las fechas señaladas voy a estar ya hartito jeje Y es que como os comenté el año pasado cuando preparé este turrón crujiente con Nutella nos hemos comprado unos nuevos moldes para turrones en Amazon ¡Y son una auténtica maravilla! Así que, aun faltando más de un mes para Navidad nos hemos liado ...

Anna Recetas Fáciles
Sin categoría canelones canelones de carne ...

Canelones de carne muy fáciles

Vamos a disfrutar de unos deliciosos canelones gracias a ANNA RECETAS FÁCILES.

Para 8 canelones ¿Te apetece unos canelones, pero crees que es un engorro y demasiado tiempo en la cocina? Pues nada más lejos de la realidad. Con esta receta, los tendrás listos en un momento y te aseguro que quedan realmente ricos. Se preparan con poquitos ingredientes y muy básicos. Seguro que triunfan en tu casa y recurres a ellos en muchas ocasiones. También son perfectos si tienes invitados ...

Más que postres
Huevos Postres

Tarta de castañas, perfecta para esta temporada

Estamos en plena temporada de castañas, y hay muchas formas de utilizarlas. Por ejemplo, con esta receta podremos elaborar una tarta. ¡Tomad nota!

Es la primera vez que utilizo castañas en un postre, aunque sí las he necesitado para platos salados como éste Puré de castañas .Ësta tarta me pareció muy sencilla y con una pinta extraordinaria, me he decidido a prepararla para aprovechar los frutos, tan ricos como éste, que nos concede el otoño. Ingredientes: (para seis u ocho personas). 750 gr de castañas cocidas y peladas. 100 gr de mantequill ...

Vivienda Saludable
pan duro aprovechar pan duro kommerling ...

¿Cómo podemos aprovechar el pan duro?

Vamos a ver algunos trucos y recetas que han pasado de padres a hijos durante generaciones para ahorrar en casa aprovechando el pan duro. ¡Comenzamos!

A todos nos han dicho de niños que la comida no se tira ¡y así debe ser! De hecho, acciones como reutilizar el pan no son en absoluto una moda, ya que el pan del día anterior se ha aprovechado de toda la vida. Podemos hacer un sinfín de cosas con él, y os lo vamos a contar en este post. Vamos a ver algunos trucos que han pasado de padres a hijos durante generaciones para ahorrar en casa aprovechan ...

Sonia de la Cuadra
pastel de patatas pastel de carne pastel de carne al horno ...

Pastel de carne al horno

He aquí una de las recetas con las siempre saldrás airos@ y que gusta a toda la familia.

Esta es una de las recetas con que siempre saldrás airosa y que gusta a toda la familia. Aprende a preparar un exquisito pastel de carne al horno. Veamos el video: Ingredientes: * 350 gramos de carne molida * 2 cebollas grandes o 4 pequeñas * 2 huevos * comino, orégano, pimentón dulce, pimienta molida, * sal * aceite de oliva * 1 bolsa de puré instantáneo * 400 ml de leche * 2 cucharadas de p ...

Nutralicioso
colaciones cumpleaños hora del té

Receta: queque de platano y zanahoria

Compartimos una receta muy fácil de NUTRALICIOSO: queques de plátano. ¡Ricos, ricos!

¡Hola a todos! Esta receta que les vengo a mostrar hoy, fue resultado de algo absolutamente improvisado. Tenía 2 plátanos (bananas) muy maduras y no sabía que podría hacer con ellos. Busque dentro de mis ingredientes que más podría usar y se me ocurrió hacer la mezcla con zanahoria y nueces. Quedaron deliciosos!!! En general me parece que las recetas improvisadas son de las mejores. Yo utilicé est ...

Cocina para Burros
brownies chocolate dulce

Brownie de nutella: una receta sencilla y riquísima

COCINA PARA BURROS comparte con nosotros este riquísimo brownie de nutella, ¡irresistible!

Érase una vez una loca por la nutella que llevaba meses y meses sin probarla, hasta que un día la sorprenden con un botecito, que de pequeñito tenía poco, jeje. La primera opción siempre es comérsela a cucharadas, pero a bien de compartirla que mejor que hacerlo en forma de brownie. Fue ver la receta en el blog de Manzana y Canela y decidirme a probarla. Fácil, rápida y con un resultado delicioso. ...

Sopaypilla
Bocadillos Tapas tostas ...

Descubre y aprende a hacer un sandwich de pastrami

¿Sabes que es el pastrami? Te enseñamos cómo prepararlo tú mismo y, ya de paso, a preparar un rico sandwich.

La ilusión que me hizo ver en mi super habitual que tenían pastrami!! Siempre lo había visto en las series y pelis estadounidenses y tenía unas ganas de probarlo brutales! Pues ya por fin lo probamos y está espectacular, aunque se puede hacer de mil maneras diferentes, por lo que he podido ver en la red, imprescindible el pepinillo y la mostaza. El pastrami, especialmente en nuestro país, es difíc ...

Recetas de pollo guisado
recetas de pollo recetas de pollo faciles

Receta de pollo con verdura y mostaza

Una forma diferente de cocinar carne que, seguro, pasará a tu recetario: atrévete con este pollo con verdura y mostaza.

¿Te gustan las recetas de pollo fáciles? Bien, esta receta con verduras y mostaza será una de tus favoritas, al menos para cenar y en cuanto veas como se hace sabrás aún más por que va a ser una de tus favoritas. Y es que a todos nos gusta cenar de una forma ligera pero sana, no obstante muchas veces el pollo puede parecer un alimento soso y hasta aburrido, pero... ¡No si sabes donde buscar buena ...

Blog de Mar de fiesta
cumpleaños fiesta otros ...

Cómo preparar una tabla de quesos y embutidos perfecta

¿Tienes invitados y aún no sabes que servirles? Esta tabla de quesos y embutidos es la solución a tu problema.

Las tablas de quesos y embutidos bien preparadas, haciendo dibujos geométricos y que todos los ingredientes están bien ordenados, son la última tendencia. Desde hace un año esta moda ha invadido internet, es hipnótico ver como montan estas tablas tan visualmente apetecibles. La idea es combinar quesos, embutidos, frutos frescos y secos, crackers y cosas para dipear, haciendo una composición compac ...

Con tu Pan te lo Comas
Calabaza Mermeladas

Mermelada de calabaza casera y deliciosa

¿Eres amante de la mermelada? Con esta de calabaza vas a disfrutar pero bien tus desayunos. Echa un vistazo a la receta de CON TU PAN TE LO COMAS.

Ha pasado Halloween y también la sobredosis de calabazas. Los que me seguís desde siempre sabéis que me tira para atrás la comida con aspecto repugnante que se lleva en estas fiestas, no puedo con los dedos sangrantes o cosas así... para mí la comida con buen aspecto, gracias. Lo cierto es que calabazas hay todo el año. En el súper las encuentras peladitas, troceadas y envasadas al vacío listas p ...

El Ingeniero Cocinero
receta saludable

Coulant de chocolate SALUDABLE sin azúcar añadido

¡Qué pinta tiene este colulant! Lo mejor, cuando aparece el chocolate fundido... ummmm ¡Tienes que probarlo!

Hoy te quiero enseñar a preparar un pedazo de coulant de chocolate... SALUDABLE. Como lees, ¡SALUDABLE! Esto es posible gracias a los ingredientes que utilizo. Sigue leyendo la receta para ver qué te parece. Eso sí, como siempre te dejo la vídeo-receta para que no se escape ni un detalle: INGREDIENTES Para la masa necesitarás: - 55 g de chocolate negro mínimo 85 %. - 25 g de AOVE. - 40 g de harina ...

Anna Recetas Fáciles
Sin categoría atún carne ...

6 recetas de patatas rellenas, fáciles y riquísimas

Las patatas rellenas, además de muy fáciles de preparar, son una estupenda opción como picoteo, entrante o guarnición. ¡Mira estas ideas reunidas por ANNA RECETAS FÁCILES!

Las patatas rellenas, además de muy fáciles de preparar, son una estupenda opción como picoteo, entrante o guarnición. Si eres de los que comen fuera de casa, por trabajo, también son fáciles de transportar. Te traigo un recopilatorio con 6 recetas de patatas rellenas y te será difícil elegir una de ellas ya que todas resultan deliciosas. De ensaladilla, atún, o carne, lo que está claro es que tod ...

Cocinando con Montse
Recetas Entrante Hojaldre ...

Rollitos de hojaldre de jamón y queso

Si estás buscando unos canapés para dejar a todos impresionados, estos rollitos de jamón y queso son perfectos. Una idea de COCINANDO CON MONTSE.

Receta de hojaldre relleno de jamón y queso Estos rollitos de hojaldres rellenos de jamón y queso, son una delicia y muy sencillos de preparar. Como en muchas ocasiones os he comentado siempre tengo hojaldre y me resuelve muchas cenas, como esta. Estos rollitos son como hacer bikinis pero con hojaldre, quedan buenísimos, se hacen rápidos y dan poco trabajo. En esta ocasión he puesto jamón dulce y ...

blog.laeraverdadera.com
Recetas saludable sin gluten ...

Coliflor asada con salsa de tahini

Esta receta de coliflor asada con salsa de tahini, es una delicia. Su salsa y su toque de color y dulzor gracias a la granada no os dejará indiferentes. Es una propuesta del blog LA ERA VERDADERA.

Empieza la época de las colinaceas y las amigas coliflores son de las reinonas de esta temporada. Por eso esta receta de Coliflor Asada con salsa de tahini te va a encantar. Se hace en el horno y se tarda 5 minutos en preparar luego eso sí, nuestra amiga coliflor se toma su tiempo dentro del horno hasta que se asa; pero en ese tiempo podemos hacer mil otras cosas. Además al hacerse en el horno y t ...

Cocinar para cuatro
Carnes chuletas de cerdo chuletas de cerdo con crema de quesitos ...

Receta de chuletas de cerdo con crema de quesitos

Para que pruebes a cocinar la carne de mil maneras, te traemos otra más con esta receta de COCINAR PARA CUATRO: chuletas de cerdo con crema de quesitos.

Un plato que te encantará por lo rica de la salsa ¡Esta receta de Chuletas de cerdo con crema de quesitos te va a encantar! La crema es una auténtica delicia, aromatizada con hierbas, mostaza, vino…Cocinamos la carne, echamos la crema por encima y a disfrutar!! Tan fácil como lo estás leyendo. En menos de media horita montas un platazo de escándalo!! La carne va simplemente frita, en mante ...

Cook Slow
otoñó recetas slow cook ...

Receta de puré gratinado de coliflor y calabaza

Cambia un poco el gratinado típico con este de coliflor y calabaza que trae COOK SLOW. No vas a probar otro igual.

Acción de gracias se acerca y este año te voy a presentar una variación del menú del año pasado, que os gustó tantísimo y tuvo miles de visitas (aún estamos flipando con ello). Desde hace algún tiempo estoy probando recetas bajas en carbohidratos y en las webs americanas se encuentran toda clase de recetas cetogénicas (o keto) que están riquísimas y son una forma diferente de comer la verdura que ...

Las Recetas de Tere
Carnes Salsas tererecetas ...

La mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate

Si estás buscando un plato clásico y sencillo, LAS RECETAS DE TERE te deja estas albóndigas en salsa de tomate caseras. ¡Para chuparse los dedos!

Esta es la mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate que puedas encontrar Hola a tod@s… Aquí os traigo uno de los clásicos caseros que a todos nos gusta y que podemos comer muy a menudo sin cansarnos, las maravillosas albóndigas de carne de ternera picada en salsa de tomate, es una receta que nos recuerda a la casa de nuestros abuelos y padres y que nuestros hijos también la reco ...

Anna Recetas Fáciles
Sin categoría atún económico ...

Lasaña de atún rápida EN LA SARTÉN. ¡Receta muy fácil!

No necesitas horno, tan solo seguir estos 5 facilísimos pasos de ANNA RECETAS FÁCILES. Te va a apasionar a ti y a todo el que la pruebe ;)

Para 4 personas La lasaña en sartén es una de esas recetas que puedes improvisar cuando no hay nada en la nevera, bueno… algo sí, pero tanto la pasta, como el atún son ingredientes que es habitual tener en casa y te pueden sacar de más de un apuro en cualquier momento. La moda de las recetas en la sartén ha llegado. Sin apartos complicados, sin horno y además muy fácil. Tan rica como la mej ...

Saltando la dieta
brazo de gitano receta de verano receta para verano

Brazo de gitano salado y frío

El plato que triunfará en tu casa, seguro, este verano. No dejes de preparar este espectacular brazo de gitano salado que comparte la autora de SALTANDO LA DIETA.

¡Hola saltarines! Ya estamos casi en Verano así que toca preparar recetas fáciles y deliciosas para el buen tiempo. Hoy os traigo una de esas recetas: un brazo de gitano salado y frío. En casa es una receta que triunfa porque está buenísimo y, además, es un plato que encanta a los más pequeños. A parte del sabor, otra cosa buena que tiene es que se puede preparar de un día para otro y tan solo que ...

Recethali
hamburguesa sin carne hamburguesa vefetariana recetas con berenjena ...

Hamburguesa de berenjena y queso

Esta hamburguesa hecha con berenjena es el sustituto perfecto de la carne. ¡RECETHALI te enseña la receta!

Ingredientes: 1 Berenjena grande (la que yo usé pesaba aprox 360 gr) 100 gr. queso fresco rallado o ligeramente escachado 2 rebanadas de pan tostado trituradas 4 rebanadas de pan de molde un poco de leche (o licuado vegetal) para remojar el pan de molde 1 cebolla pequeña pochada 1 pizca de nuez moscada,orégano,tomillo y de perejil (opcional) 4 cucharadas de aceite para freír Modo de preparación *L ...

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