receta tapas patatas ...

Patatas gajo al horno: un 'must-have' en la cocina

"Gustan a casi todo el mundo, se hacen solas mientras preparas otros platos y admiten cualquier salsa. La perfección hecha patata..."

Las patatas gajo al horno son una receta de esas que es necesario conocer. Pues te pueden salvar la vida en cualquier comida o cena. Gustan a casi todo el mundo, se hacen solas mientras preparas otros platos y admiten cualquier salsa. La perfección hecha patata. Ingredientes: 3-4 patatas variedad Monalisa sal 2-3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de orégano ...

calabaza cocina Cremas Sopas y Ensaladas ...

Crema de zapallo o calabaza y cebolla caramelizada

Añadiendo un poco de cebolla caramelizada a una crema de calabaza ni te imaginas el buen sabor que le vas a dar. Una idea de RECOMIENDO BY POLA & CLEME.

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! Yo ye estado un poco desaparecida, porque -me voy a sincerar con ustedes- he estado a dieta, con nutricionista, y durante el primer mes he tenido que sacar de mi alimentación diaria muchos alimentos. Esto me ha llevado a cocinar poco o cosas muy básicas y nada de masitas dulces y esas recetas ricas que a mí me gustan. Lo positivo es que he tenido buenos resultad ...

dulces recetas fáciles sin horno ...

Tarta de Horchata (SIN HORNO). La tarta más fácil y rápida que he hecho

A partir de hoy la horchata no solo la beberás, sino que también la comerás. ¿Cómo? En forma de tarta como esta de LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.

Tarta de Horchata (SIN HORNO) ¡¡La tarta más fácil y rápida que he hecho jamás!! Además de estar súper deliciosa, fresca, nada pesada y muy económica; Una receta llena de virtudes que os la recomiendo porque con ella vais a disfrutar. Ver el video de esta receta Ingredientes de la base para la Tarta de Horchata: 180 g Galletas 75 g Mantequilla sin sal 1/2 Cucharadita Canela molida Molde desmontabl ...

allyour food arroz integral gambones ...

Arroz integral con verduras y gambones

Un platazo que lo tiene todo: es sencillo de hacer, es saludable, y lo mejor de todo, está buenísimo. Si te gustan las recetas con arroz, esta no debe faltar en tu recetario.

Ya sabéis lo mucho que me gusta el arroz salteado y el arroz integral a pesar de que al principio no me gustaba y no me convencía su textura, pero la verdad es que me he acostumbrado y es un alimento mas sano que el arroz convencional o arroz redondo… si bien es cierto que el arroz basmati es sin duda muy bueno para los salteados! Para hacer un salteado rápido es perfecto usar un arroz ya co ...

postres thermomix cerezas ...

Pastel de cerezas con relleno cremoso

Es imposible que no se te haga la boca agua con esta delicia de pastel de masa quebrada relleno de una crema de cerezas espectacular. ¡Anota cómo se hace!

Pastel de cerezas y almendras con relleno cremoso Cuanto me gustan las cerezas, creo que son mi fruta favorita. En cuanto llega la primavera empiezo a pensar en ellas y en postres como este pastel de cerezas. Son un par de años que tengo a disposición casi más cerezas de las que puedo comer así que hacer recetas con ellas es la mejor forma para aprovecharlas. Te advierto que al postre italiano d ...

Desafío en la Cocina Ensalada Recetas Rápidas

Ensalada de verano de mozzarella y mango

Qué toque tan fantástico le da el mango a las ensaladas. La mejor forma de que lo compruebes es probando esta receta donde se combina con queso mozzarella. ¡Buenísimo!

¡¡Hemos esperado 7 años en el desafío para pedir unas ensaladas!! ja,ja,ja somos la leche...Hacer una ensalada parece muy sencillo pero si luego quieres que sea vistosa, con unos ingredientes seleccionados que casen bien unos con otros, que sea un plato completo, etc.... la cosa se complica. Ingredientes: para 2 1 bola de mozzarella 1 mango pequeño lechugas variadas tomates cherry 30 gr de frutos ...

Bizcocho de calabaza y coco

¿Calabaza y coco juntos en la masa de un bizcocho? Que no te extrañe la mezcla porque queda buenísima. Compruébalo con esta receta de TAPITAS Y POSTRES.

No es nada raro encontrar postres que llevan verduras en sus ingredientes. Aunque algunas personas son reacias pero el hecho es que cada vez mas a menudo se usan verduras como la zanahoria, el aguacate o la remolacha para preparar un postre. Y de muestra hoy os traigo un bizcocho de calabaza. Un bizcocho de calabaza y coco que además no lleva harina ni lácteos por lo que es perfecto para los cel ...

Carnes Ideas Técnicas y Varios ...

Pollo asado en bolsa para horno

"Si asamos el pollo dentro de una bolsa conseguimos que la carne, al cocinarse en su propia grasa, resulte más jugosa y sabrosa y no necesita que le añadamos aceite". Una idea de COMMEMEMUCHO.

Si asamos el pollo dentro de una bolsa conseguimos que la carne, al cocinarse en su propia grasa, resulte más jugosa y sabrosa y no necesita que le añadamos aceite. Y lo mejor es que ¡no necesitamos limpiar el horno después! Podemos utilizar hierbas y especias para darle sabor, así como también añadirle un poco de cerveza o vino blanco.  Para acompañamiento podemos preparar patatas, patatas a lo p ...

COCINA Indice de recetas Indice por temas ...

Cupcake de galletas speculoos

Si te gustan las populares galletas con sabor a caramelo, no dudes en preparar estos cupcakes que saben a ellas. ¡Te encantarán! La receta es de PICOTEANDO IDEAS.

Comenzamos la semana con unos cupcakes super buenos, la idea de prepararlo con galletas me apetecía y en cuanto cayó en mis manos la crema de lotus tenía que hacerlo si o si. Los cupcakes o magdalenas por si solas son una delicia, en casa la primera tanda las hice así y se comieron en un plis, pero no lucen igual que con el frosting que le da una humedad riquísima y el sabor de la crema de lotus ...

donuts sin leche sin huevo ...

Donuts integrales cocinado en el horno

Prepara unos donuts más sanos, pero igual de ricos que los 'tradicionales', con esta receta que nos traen desde el blog SIN TRAZAS DE LECHE.

Hola! Traigo una receta super rica, además sana ya que lleva ingredientes saludables y no lleva azúcar refinada. Me encantan los donuts!!!! Pero si además son caseros y saludables mejor aún, así te los puedes comer de dos en dos!! Desde que me compré el molde para hacer donuts en el horno no he parado de investigar recetas, siempre hago mi versión sin leche y sin huevo, para que los peques de la c ...

bizcochos bizcochos caseros bizcochos esponjosos ...

Cómo hacer un bizcocho de albaricoques jugoso y fácil

Aprovecha la temporada del albaricoque de la mejor forma posible preparando un espectacular bizcocho con esta receta de MY HOUSE LAND.

Bienvenidos cocinillas de nuevo con otra receta deliciosa,esta vez os voy a enseñar cómo preparar un bizcocho de albaricoques que va a ser la delicia de todos. Hay que aprovechar esta gran fruta ahora que es temporada por su delicioso sabor y sus grandes propiedades. Es una receta muy fácil de preparar y nos quedará un riquísimo bizcocho jugoso y esponjoso, con una textura final de los albaricoque ...

picnic recetas playa tortilla vegana ...

5 recetas de verano: para llevar a la playa, de picnic o a la piscina

5 ideas fáciles de hacer y perfectas para poder llevar a cualquier lado en tus salidas veraniegas. Una recopilación hecha por la autora del blog PEQUEÑOS TRUCOS PARA SOBREVIVIR A LA CRISIS.

Hola a todos Ahora que llega el verano nos apetece comer en la playa, en el campo o en la piscina. Hay muchas recetas que siempre se han llevado y que nos encantan, pero hoy quería darles una vuelta y presentar unas propuestas un poco diferentes con esa base de siempre, algo rico, fácil y que gusta a todos. Ensaladilla rusa para los más pequeños Esta receta es genial para llevar a la playa pero t ...

con fruta sin gluten tradicionales

Cómo preparar un pudin de claras

Sí, este pudin se prepara usando solo las claras de los huevos. ¡Queda muy ligero y suave al paladar!

Mira que me gusta ponerle fruta a los postres. Esta semana en el súper me encontré de pronto con un montón de cajitas llenas de fresones rojos, inmensos y brillantes. Con una pintaza de escándalo. Resumiendo, que no pude resistirme. Sin ser vidente vaticino que vamos a tener fresas en casa día sí y día también hasta que termine la temporada. Para no acabar hartos, el truco consiste en prepararlas ...

pie y tartaletas

Pastel cremoso de limón

Nos dicen desde el blog ICAKE4U que la textura cremosa del interior de este irresistible pastel no nos lo podemos perder. ¡Habrá que hacerle caso!

Pastel Cremoso de Limón No puedo estar más contento con la receta de esta semana y es que no me esperaba que tuviese un sabor tan delicioso! Cuando empecé a preparar este Pastel Cremoso de Limón me leí la receta varias veces porque, una vez más, las cantidades no me cuadraban… y como habréis leído en la receta de la Tarta de Chocolate, Cafe y Mascarpone, últimamente estoy teniendo bastante ...

COCINA Indice de recetas Indice por temas ...

Cachopo de pollo con bacon y mostaza

¿Has preparado cachopo de pollo alguna vez? ¡Prueba a rellenarlo como nos sugieren en esta receta del blog PICOTEANDO IDEAS!

Hoy tenemos un plato para chuparse los dedos de pechuga de pollo relleno de bacon y con el sabor que le da la mostaza umm. Es un plato muy socorrido y de vez en cuando entran ganas de comer un buen filete rebozado, que caigan chorretes de mostaza ainss que hambre. Creo que es bueno comer aunque sea un poco y así nos quitamos la ansiedad de comer fritos, en casa nos repartimos los bocados para cena ...

Carnes alitas de pollo Alitas de pollo con salsa de champiñones ...

Alitas de pollo con salsa de champiñones ¡Rico capricho!

COCINAR PARA CUATRO 'ataca' con una receta que sabe que va a gustar sí o sí. Una cuyo protagonista es el pollo en forma de alitas y salsa por encima.

Receta de Alitas de pollo con salsa de champiñones. Con todo el sabor de lo casero. Una salsa que te encantará y que puedes hacer picante, muy picante o nada picante. Tú decides. Lo importante es tomarse su tiempo para que la cocción de las alitas sea la que buscas y la salsa esté en su punto. Personalmente me gusta la sensación cuando la carne se desprende prácticamente sola del hueso. Y siguiend ...

COCINA ITALIANA FRUTA POSTRES ...

Panna cotta de leche condensada con frambusas

A nosotros se nos ha hecho la boca agua en cuanto hemos visto las fotos de esta receta de ATRAPADA EN MI COCINA. ¡Habrá que probarla!

Es jueves y hoy llega al blog otro postre en vasitos, que ya se está convirtiendo en mi especialidad. Las frambuesas se ha convertido con el paso de los años en mi fruta preferida, me encantan, las puedo tomar solas, una a una o con yogur o cualquier postre como éste. En esta ocasión se trata de una panna cotta. Como ya sabéis se trata de un postre de origen italiano, que literalmente se traduce n ...

recetas Huevos rotos con picadillo de chorizo

Aprende a hacer huevos rotos de la manera correcta

¡Los huevos rotos están riquísimos! COCINANDO CON AMOR ÁLVARO nos enseña a prepararlos bien para cuando no quieras complicaciones en la cocina y te apetezcan unos huevos rotos con picadillo de chorizo

Que rico están los huevos rotos, hay tantas maneras de hacerlos, que quedan deliciosos. Un día, que no tienes ganas de comerte la cabeza, con las cenas. Está es un opción espectacular. Los más tradicionales son los huevos rotos con jamón. Pero los tenemos con gulas, con pimientos, etc. Vamos a la receta, a cocinar….. Ingredientes; 2 Patatas medianas 100gr de picadillo de chorizo Aceite de ol ...

recetas saladas

Cómo hacer lasaña de pollo paso a paso

En lugar de lasaña boloñesa, te sugerimos prepararla con carne de pollo como lo hacen desde el blog GRAN RECETARIO.

La lasaña es sin duda un plato clásico, muy rendidor e ideal para comerlo en invierno. Se puede hacer con diversos rellenos, pero en este caso les enseñaremos como hacer lasaña de pollo paso a paso. Ingredientes: 4 pechugas de pollo Una caja de 500gr de pasta para lasagna Queso muzzarella Jamon cocido 1 cebolla 1/2 morrón 2 dientes de ajo 2 tomates 1 zanahoria Queso parmesano Sal y pimienta a gus ...

recetas de cuchara carnes y aves ...

Una receta muy especial con olla express

El pollo a la cerveza es una receta que se puede preparar de múltiples maneras. Desde UNA PIZCA DE HOGAR te enseñan este paso a paso.

El pollo a la cerveza es una receta que se puede preparar de múltiples maneras. Esta vez me quedo con la versión de la olla exprés que siempre triunfa por rápida y además eficiente. Me encanta porque sale una salsa riquísima que le da mucha jugosidad al pollo ¡Vamos, para no parar de mojar pan! Os contaba por IG que desde que hicimos la última renovación de la cocina tenía pendiente hacer un guiso ...

fiesta pastel recetas ...

Tiramisú: la receta del mejor y auténtico

Con sus bizcochitos savoiarde, su queso mascarpone y su café. ¡No le falta de nada!

El tiramisú es uno de los grandes postres que nos regala la gastronomía italiana, un delicioso postre a base de café, queso mascarpone y bizcocho savoiarde. Os traigo la receta del mejor y auténtico tiramisú, y lo mejor de todo es que ¡se hace el día anterior!, así coge consistencia y no se desmorona. Es fácil de hacer, no requiere horno y está de rechupete. La combinación del chocolate y el café ...

cocina saludable dulces thermomix

Zumo quemagrasa de papaya, melon y piña ¡Buenísimo!

LA COCINA DE ESTELA nos muestra este zumo de frutas, ideal para los excesos de comida en vacaciones. Totalmente 'detox' y natural.

Hace mucho calor, aunque de verdad esta siendo un verano un poco raro y depende donde nos encontremos. Lo cierto es que estamos de vacaciones y viviendo el verano. Nos pasamos mucho en las comidas y entre semana es bueno que hagamos un día para depurarnos y quitarnos un poco de tantos excesos. Es por ello os recomiendo este jugo de frutas con Papaya. La papaya es una fruta tropical muy conocida en ...

sándwich sándwich con huevo sándwich de aguacate ...

Sándwich de lo mas saludable: con aguacate y huevo duro

Hay vida más allá del sándwich mixto y LAS DELICIAS DE MAYTE te lo demuestra con un sándwich cargado de nutrientes, color y sabor. ¡Tiene que probarlo!

Este sándwich super saludable te va a venir bien para cualquier ocasión, una cena, para los invitados vean el futbol, para llevártelo al trabajo o para el cole de tus niños e incluso es perfecto para hacerlo en algún cumpleaños, y el sabor es buenísimo, cuando lo hago siempre es un triunfo. Para mi este sándwich es perfecto tal como esta, pero ya sabéis lo que siempre os digo la cocina es imaginac ...

trampantojo creppes crepas ...

¿Pasta a la bolognesa? Un postre facilísimo para sorprendrer a los tuyos

Parece pasta bolognesa, ¿verdad? ¡Pues no! Se trata de un delicioso postre hecho con tiras de crepe, mermelada de frutos rojos y coco. Riquísimo y súper original. ¡Tus invitados se quedarán boquiabiertos!

¡Bienvenidos Pretty Pasteleros a una nueva entrada del blog! Hoy he decidido mostraros una idea facílisima para sorprender a los nuestros en una cena o cualquier celebración. Dicen que a veces nuestros sentidos nos engañan, y con esta idea se demuestra al 100%. ¿Habéis oído nunca hablar de los trampantojos? ¿Esos platos que parecen lo que no es? Pues hoy os voy a enseñar como hacer uno en casa de ...

trucos de cocina

Cómo hacer cebolla caramelizada

Una receta que no podemos creer que aún no tengas. ¡Un clásico básico para aderezar infinidad de platos! Te apuntan cómo hacerla desde el blog EL INGENIERO COCINERO.

Hoy os traigo una receta de lo más sencilla, pero muy útil para acompañar infinidad de platos. No sé a vosotros, pero a mí me encanta la combinación de dulce y salado y esta cebolla caramelizada pega muy bien con queso, jamón, tomate, ensaladas... Aquí os dejo el vídeo para que podáis ver cómo la preparo y luego os escribo la receta: ¿QUÉ INGREDIENTES NECESITAMOS? - Cebolla (preferiblemente mora ...

kartoffelsalat ensalada de patata something is cooking

Propuesta del día: Kartoffelsalat la ensalada de patata alemana

''Kartoffelsalat es la ensalada de patata más conocida en la cocina alemana. Su ingrediente principal es la patata, y es ideal para cualquier ocasión''. ¡No puede haber mejor presentación! Gracias, SOMETHING IS COOKING

Kartoffelsalat, es la ensalada de patata más conocida en la cocina alemana. Su ingrediente principal es la patata, y es ideal para cualquier ocasión. La kartoffelsalat es una ensalada muy fácil de preparar, en mi casa preferimos comerla fría, por eso siempre la preparamos de un día para el otro, y la guardamos en la nevera. Por esta razón, es un plato ideal para el buen tiempo, ya que empiezan ape ...

ensaladas

Tomates rellenos de quinoa

O cómo tomar de una forma diferente una ensalada de quinoa con tomate. Una propuesta de COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS.

Buenos buenísisisismos días a todos, Como la quinoa se ha puesto tan de moda y como me lo habéis pedido en unos cuantos mails, hoy, os traigo una receta de este ingrediente, la verdad que nosotros no la usamos mucho, a los niños míos no les entusiasma, pero aún así, solemos hacer de vez en cuando. ¿Vamos? Feliz Día. Ingredientes para cuatro personas.- 4 tomates 80 gr de quinoa 2 huevos 2 latas ...

especias post GALLETAS & PASTAS ...

Indian Chai Cookies: las galletas más especiadas del mundo

Te van a conquistar estas peculiares galletas de BRUJITA EN LA COCINA. La masa es tradicional, pero llevan un rebozado de distintas especias que es de lo más sorprendente.

Llevo unas semanas locas, el viernes acaba el cole y hay fiesta en la escuela infantil de la peque, el curso que viene pasa al cole de mayores. También se ha graduado el mayor que pasa a primaria, estos últimos 15 días son de preparativos, de revisar la ropa que deben llevar, además de las rutinas habituales por lo que he llegado a un punto que no sé quien tiene más ganas de que finalicen las clas ...

tortilla sin huevo tortilla vegana ...

Tortilla de patatas sin huevo

¿Creéis que es posible hacer una tortilla de patata sin huevo? Mirad esto...

¡Hola! El mediano de la casa tiene 5 años, es alérgico al huevo. Cuando te dicen que no puede comer huevo no sospechas la cantidad de productos que lo llevan, ¡no te imaginas poder comerte un buen bizcocho o una tortilla! Es un caos preparar la comida, por eso me decidí a preparar una tortilla de patatas sin huevo. ¿Sin huevo? ¡Si! Y además está tan buena que no vas a notar la diferencia por incr ...

leche dorada curcuma pasta de curcuma ...

Receta de la bebida saludable de moda: Leche dorada de pasta de cúrcuma

La leche dorada está muy de moda por sus incontables propiedades saludables. ¡Y el sabor es riquísimo! Cuídate y aprende a prepararla ;)

¿Conoces los beneficios de la famosa Leche Dorada o también conocida como Golden Milk o Leche de Oro?, es el alimento saludable de moda, es casi medicinal por las altas cualidades que tiene su ingrediente principal, la especia de la cúrcuma, una raíz conocida como el “sanador interno”. La leche dorada sabe deliciosa y funciona como un gran antibiótico natural, antioxidante y antiinfl ...

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora