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Recetas, trucos e ideas para apasionados de la cocina

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Huele bien
desayuno masa fritas. receta tradicional recetas de invierno ...

Rosquillas de la abuela

Estas rosquillas nunca pasarán de moda porque son una delicia que todos deben conocer. Descubre cómo las preparan en la casa de ¡HUELE BIEN!

Para hoy tengo rosquillas de la abuela o rosquillas de pueblo. Los días están fríos y apetece comer unas buenas rosquillas con una taza de chocolate caliente, bien sea en el desayuno o en la merienda. La receta es muy fácil de hacer. Además, las rosquillas de la abuela son un clásico de la cocina que nunca pasan de moda por lo buenas que son.Rosquillas de la abuela Rosquillas de la abuela, ingred ...

Cocinando a mi manera
primeros verduras recetas al horno ...

Berenjenas al horno, paso a paso

Si eres tan fan de las berenjenas rellenas como nosotros, querrás probar estas que nos traen desde el blog COCINANDO A MI MANERA.

Las recetas con berenjenas son un clásico en mi casa, las preparo con bastante frecuencia y de muchas formas distintas, aunque te confieso que las berenjenas al horno son una de mis maneras favoritas de hacerlas, me parece que así quedan con un sabor realmente delicioso. La receta es bantante sencilla y, aunque ya de por si me parece un plato muy completo y sano, pues no vamos a utilizar bechamel, ...

La Cocina De Sole
aves comida china pollo ...

El clásico pollo chino, ¡pero con nueces!

Esta receta de pollo chino con nueces es lo que necesitas si te apetece algo diferente. ¿Te atreves con ella?

Hola chic@s! Aquí estoy de nuevo con una super receta... Quién no ha probado en el restaurante chino pollo con nueces o con almendras? Creo que todos, verdad? Pués, prepara ésta receta que es super fácil de hacer y está mucho mejor que otras que he probado en restaurantes chinos. Aquí podéis cambiar las nueces por almendras. Yo le puse nueces porque me encantan con miel, y ésta receta al ser dulc ...

Los Antojos de Clara
aceite de oliva ajo cebolla ...

Hamburguesas y albóndigas de lentejas

Una receta vegetariana que no solo es perfecta para quienes siguen esa dieta, sino para todo el mundo. Una receta de LOS ANTOJOS DE CLARA.

Bien sea por temas de salud o por no patrocinar la crianza cruel e intensiva de animales; cada vez hay más personas (entre las que me incluyo) interesadas en disminuir el consumo de alimentos de origen animal de su dieta. Y pensando en cómo preparar comidas vegetarianas apetitosas que tuvieran un sabor y una consistencia parecida a la carne, me acordé de las deliciosas albóndigas de lentejas que ...

yo, yo misma y mis cosas

¡Perejil fresco 15 días!

El truco más sencillo del mundo para que el perejil no se te ponga mustio a los 3 días de comprarlo.

Hoy os muestro un pequeño tips de como conservar el perejil fresco 15 días. Si unos 15 días aproximadamente. Nos queda intacto, con su color verde, sin ponerse feo, chuchurrido, ni amarillo. Os he enseñado este truco de como conservar el perejil fresco durante mas días después de haber comprobado por mi misma que funcionaba. Yo no se a vosotros pero a mi a los 3 o 4 días como mucho de comprarlo, s ...

La Cocina de Masito
Aperitivos y Entrantes Huevos y Tortillas aceite ...

Cómo hacer un huevo frito al microondas

Con esta idea de LA COCINA DE MASITO podrás cocinar huevos fritos con mucha menos grasa y sin las temidas salpicaduras. ¡Genial!

Hola amigos, hoy vamos a aprender a preparar un huevo frito al microondas, bueno, aunque para ser sincero, el nombre no se si es el mas acorde a que el aceite no llega a coger la temperatura necesaria para que el huevo se fría, ¡Pero ojo! ¡Queda perfecto! Como bien sabéis todos el cometido del microondas es calentar las partículas de liquido que cada plato que metemos dentro contenga, pues bien, d ...

La maleta de Maggie
Carnes Salsas chimichurri ...

¿Has probado esta deliciosa salsa para acompañar las carnes?: salsa chimichurri

Una amiga nos comparte su versión de la popular salsa chimichurri, la salsa estrella para acompañar asados y parrilladas de carne.

Salsa chimichurri Hoy os traemos la preparación de una deliciosa salsa, que suelen usar en Argentina, para acompañar el asado argentino o para adobar la carne a la parrilla. Esta salsa tiene muchas variantes, pero esta es una manera muy sencilla de prepararla. Suele prepararse unas horas antes, para que se integren todos los sabores, por lo que debéis guardarla en la nevera, hasta el momento de u ...

Cocinando a mi manera
pescados y mariscos recetas con bacalao recetas de pescado ...

Bacalao al pil pil: un clásico que nunca falla

Descubre de la mano del blog COCINANDO A MI MANERA todos los secretos para preparar esta receta tradicional de bacalao.

El bacalao al pil pil es uno de los platos que me pierden, desde siempre es una de las formas de comer bacalao que más me gusta. Eso si, tengo que confesar que aprender a ligar la salsa me costó un poquito, cuando intentaba hacerlo por el método tradicional, meneando la cazuela, no siempre conseguía que el pil pil me saliera. Por eso, siempre que veía en la tele algún cocinero haciendo un pil pil, ...

Pequeños Accidentes
cocina española dulce primavera ...

Buñuelos de viento, paso a paso

También en muchos sitios se degustan buñuelos en Semana Santa. Aquí tienes una receta muy completa que nos traen desde el blog PEQUEÑOS ACCIDENTES.

Hoy vamos a preparar una de esas recetas que en Semana Santa hay en todos los hogares españoles, los buñuelos de viento. ¿Sabes cuál es el origen de este dulce? Los judíos sefardíes los elaboran desde el siglo X para celebrar la Janucá, con el nombre de bimuelos, por eso en algunos países se elaboran en Diciembre. La modificación cristiana de este dulce fue elaborarlos para la celebración de Tod ...

Cocineraymadre
bizcochos y masas leudadas bollería y galletas cocina dulce ...

Exquisitos rollos de canelas caseros

Con esta vídeo-receta de rollos de canela caseros, será imposible que tengas dudas con qué hacer de postre ;-) COCINERA Y MADRE nos enseña cómo hacerlos.

Vídeo receta de los rollos de canela caseros: Rollos de canela caseros Dificultad: fácil Raciones: 12 – 14 unidades Tiempo: unas 3 horas Ingredientes: 400 gr de harina de fuerza o harina 000 100 ml de leche entera 20 gr de levadura fresca 50 gr de azúcar 50 ml de agua 50 gr de mantequilla una pizca de sal 1 huevo Para el relleno 100 gr de mantequilla 65 gr ...

Blog de cocinandojuntos
avena cereales datiles ...

Batido de avena: uno de los batidos más sanos que existen

Hoy, con ayuda de COCINANDO JUNTOS, aprendemos a preparar este delicioso batido de avena. ¡Muy saludable!

Buenas a todos! Incorporamos más batidos a nuestro recetario aunque en este caso vamos a hacer un batido saludable. El punto fuerte de este batido es que no tiene azúcares añadidos y todos son ingredientes altamente recomendables con grandes beneficios para nuestra salud. Vamos a desglosar un poco los ingredientes y decir sus características. Avena: Fuente de proteínas, grasas vegetales y va ...

Recetas Fáciles de Irene
Postres y Dulces Recetas Videos ...

Brazo de gitano de galletas con chocolate y crema

¡El brazo de gitano más rico y más fácil de hacer! Una receta indispensable en tu recetario. Lo comparten desde el blog RECETAS FÁCILES DE IRENE.

Este Brazo Gitano de Galletas con Chocolate y Crema lo preparaba con mis primos cuando éramos pequeños muchas tardes de verano, cuando nos aburríamos en casa. Es una receta muy fácil, no tiene apenas complicación. Se hace en un ratito y además las puedes rellenar de lo que quieras: natillas, flan, chocolateo lo que te resulte más fácil. Yo en este caso he usado Crema Pastelera, así que voy a empez ...

yo, yo misma y mis cosas

Pollo a la pepitoria: un clásico que nunca defrauda

Una de las formas más populares y más sabrosas de preparar pollo es 'a la pepitoria'. ¿No conoces la receta? ¡Mira!

Hoy vamos a cocinar pollo a la pepitoria. Una receta muy sencilla y fácil de preparar. Ademas queda de lo mas deliciosa. Os aconsejo que si preparáis esta receta, que os la recomiendo mucho, compréis un buen pan o preparéis un pan casero. Porque la salsita de este pollo a la pepitoria esta de rechupete. A continuación os detallo todos los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la coci ...

RedRose
recetas rápidas y fáciles recetas tradicionales verduras y hortalizas ...

Brócoli en salsa con jamón, una receta rápidida

PAPRIKA EN LA COCINA nos enseña a hacer este plato donde la verdura se camufla con otros ingredientes que quedan así de bien.

Una sencilla manera, de preparar un plato de brócoli, es ésta que hice para comer hace unos días. Muy rico y sin muchas complicaciones, que ya se sabe que al mediodía vamos todos un poco acelerados. Ingredientes para 2 pax: 1 brócoli. 70 g de jamón a trocitos. 2 cucharaditas de harina de maíz. 1 vaso de caldo de verduras. 1 diente de ajo picado. 1 cucharada de Pimentón de la Vera 2 cucharadas de ...

Mmm que Delicia

Tortitas de avena y plátano

Di SÍ a desayunos más saludables y más ricos con esta receta de tortitas que nos traen desde el blog MMM QUÉ DELICIA!.

Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, pero perfecta para un buen desayuno. A mi me gusta tomarla los fines de semana, que es cuando más tiempo solemos tener para prepararlas. Estas tortitas quedan más esponjosas y más ligeras que las típicas tortitas americanas, ¿Qué os parece? ¿Os animáis a probarlas? INGREDIENTES (para 2 personas): 1 huevo 150 ml de leche 1/2 sobre de levadurina 1 ...

La Cocina de Masito
Carnes y Aves aves idiazabal ...

Filetes de pollo con salsa de queso ¡Muy fáciles!

¿Los filetes de pollo no te llaman la atención? ¡Con esta salsa de queso de LA COCINA DE MASITO cambiarás de opinión! ¡Mira!

Hoy cocinamos filetes de pollo con salsa de queso, una receta rápida y muy fácil de hacer, con una salsa fantástica que no te puedes perder, es un plato barato y con un sabor espectacular. te recomiendo que veas el video así no te quedará ninguna duda de como realizar la receta. Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte ...

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago d
Dulces fruta Viernes especiales

Tartaletas de manzana, superrápidas y facilísimas

Si tienes invitados a merender, haz en tiempo récord estas estupendas tartaletas de manzana de COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS.

Buenísimos días a todos!!! ¿Cómo amanecéis hoy? Espero que muy bien, hoy he dormido bastante bien y eso hace que el mundo se vea de otro color. Hoy os traigo un caprichito para el café, la verdad que son súper rápidas de hacer y están súper ricas. Esta vez, tenía un "retal" de hojaldre y decidí aprovecharlo. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes para dos tartaletas.- Medi ...

Esbieta
Recetas de postres leche frita leche frita casera ...

Leche frita muy cremosa. Un postre rico y fácil de hacer

Si prefieres leche frita a torrijas esta semana santa, no dejes de preparar esta receta. ¡Queda muy cremosa!

Fuente Leche frita muy cremosa. Un postre rico y fácil de hacer Yield: 4-6 Prep Time: 30+reposo minutes Cook Time: 15 minutes Print Leche frita muy cremosa. Un postre rico y fácil de hacer By Svitlana Popivnyak abril 10, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. En este vídeo vamos a preparar leche frita. Es un postre típico español que se repara durante todo el año pero especialmente e ...

HOYTAPEO
Postres Recetas fáciles Dulce ...

Empieza la mañana desayunando a lo grande con estas rosquillas

HOYTAPEO te enseña a conseguir unas rosquillas de naranja para que queden increíblemente esponjosas. ¡Se puede! Solo tienes que seguir esta receta

Aunque probablemente las rosquillas más conocidas por todos son las de anís, existen muchas otras variedades de rosquillas caseras que todos tenemos que probar. Algunas de las que más nos gustan son las elaboradas a partir de naranja, canela y limón, leche condensada… Como las rosquillas de anís nos parecen demasiado fuertes para el paladar, nosotros solemos sustituir este licor por zumo de ...

Tonio Cocina

Pastel de algodón, un postre diferente

Es ideal para darte un capricho dulce y supersencillo de preparar. ¡TONIO COCINA nos enseña el pastel de algodón!

Este delicioso pastel de algodón, es un postre hecho sólo con 2 ingredientes, tan suave que parece algodón. A la hora de saborearlo es todo un placer, ya que es tan ligero que se funde sólo en la boca. Es un postre muy fácil de preparar, con una base de caramelo casero y el cuerpo de merengue. En Portugal es un postre muy popular y se le conoce como molotof. Una auténtica delicia para darse un cap ...

Vuelta y vuelta
La cosa más dulce

Pantxineta: receta fácil de postre vasco

Un postre de hojaldre, crema pastelera y almendras al que pocos pueden resistirte. ¡Seguro que tú tampoco! Te cuentan cómo prepararlo desde el blog VUELTA Y VUELTA,.

Pantxineta: receta fácil de postre vasco Lo bueno si es fácil, dos veces bueno. Pues eso se aplica a la perfección a la pantxineta, este postre inventado por los vascos. La pantxineta es una especie de empanada de masa de hojaldre rellena de crema pastelera y recubierta de almendra fileteada. Aunque la receta es muy sencilla, que no os engañe, os encontraréis con un postre digno de cualquier pas ...

La maleta de Maggie
Carnes

Solomillo a la cerveza negra

Para aficionados a la cerveza negra, hoy traemos esta espectacular receta.

Este delicioso solomillo a la cerveza negra es fantástico, para aquellas personas a las que les gusten los sabores fuertes y la cerveza negra. Costillas de cerdo agridulces, Lomo en salsa de pimienta. Ingredientes (3 personas) 1 solomillo 1 vaso de cerveza negra 4 cucharadas soperas de azúcar moreno 1 cebolla 1 cucharadita de café de canela en polvo Sal 1 cucharadita de café de jengibre molido Pi ...

lacocinadelolidominguez

Tarta de manzana muy fácil

Casera, fácil y deliciosa, así es esta tarta de manzana de LOLI DOMÍNGUEZ.

TARTA DE MANZANA MUY FÁCIL. Como hacer tarta de manzana casera fácil, rápida y absolutamente deliciosa, no dejes de probar esta receta que sin duda te va a encantar por su sabor y textura y porque se hace sin ninguna complicación, en un plis-plas tenemos hecho un postre riquísimo y con una presencia imponente. Ver el video de esta receta Ingredientes de la base para la TARTA DE MANZANA MUY FÁCI ...

Recomiendo by Pola & Cleme
berries Chile cocina ...

Muffins de moras, ¡no podemos esperar a probarlas!

Gracias al blog RECOMIENDO BY POLA & CLEME, contamos con la receta de estos deliciosos muffins.

¡Hola! Espero que estén muy bien, hace bastante que no subía una receta, porque estuve de vacaciones y llegué hace poco a casa. La receta de hoy es hecha con un ingrediente que cosecho en mi jardín y que suelo mostrar en mi cuenta de instagram. Sí, son moras y en el norte de Chile, donde vivo es muy poco usual tenerlas porque son un arbusto de mucha humedad y crecen abundantemente en el sur. Es u ...

El crepitar de los fogones
platos de cuchara (sopas cremas caldos...) ...

Alubias pintas estofadas con jarrete y hortalizas

Tienes que apuntar la receta de estas alubias estofadas que ha preparado EL CREPITAR DE LOS FOGONES. ¡Ricas y contundentes!

Los platos con legumbres reconfortan cuerpo y alma, teniendo en cuenta que estamos a mediados de Enero sufriendo días de lluvia y frío hoy tenemos la receta ideal, alubias pintas estofadas. Este guiso con alubias es sencillo y a la vez muy sabroso, añadiremos carne de ternera y hortalizas para hacerlo más completo y obtener un plato único excelente. Tanto en invierno como en verano las legumbres p ...

HortoGourmet Gastronomía y Comunicación
Primeros platos Recetas ajo ...

Pan de queso y espinacas georgiano

Con esta receta de HORTOGOURMET podrás preparar tú mismo tanto la masa como el relleno.

La primera receta que presento en este 2020 es el Pan de queso y espinacas georgiano, también conocido como Khachapuri. Se trata éste de un plato sabroso, que admite diferentes variantes y que se adapta a cualquier hora del día. Vamos, lo que viene siendo un todoterreno. ¿Te apetece conocerlo? Ingredientes para una unidad (unos 25 cm). Para la masa, tipo pan de leche estilo Amish. – 885 g d ...

yo, yo misma y mis cosas
cocina Trucos conservar la lechuga ...

¿Quieres que la lechuga dure más tiempo?

¿Se te pone habitualmente mala la lechuga? Con estos consejos estará fresca más tiempo.

Hoy os voy a mostrar este truco o tips para que la lechuga dure mas tiempo. Es muy sencillo y llevo un tiempo probando este truco. He quedado encantada y os lo tenia que contar. Lo único que tenemos que hacer son unos simples pasos que os digo a continuación. Lo primero es desechar si tiene alguna hoja mala o alguna parte fea de la lechuga. Se la quitamos Deshojamos la lechuga. Lavamos bajo el gri ...

La cocina de Catina
Dulces

Buñuelos de viento de limón

LA COCINA DE CATINA nos trae la receta de este dulce que es una auténtica tentación.

Los buñuelos salados y dulces, una tentación, tiernos y crujientes a la vez son una auténtica delicia. Los clásicos de viento son típicos de esta época. Podemos rellenar los buñuelos con mermelada del sabor que prefieras, crema pastelera, nata montada o crema de chocolate. Para hacerlo ponemos el relleno en una manga pastelera de boquilla muy fina, practicamos un pequeño agujero en los buñuelos e ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Alitas de pollo marinadas y crujientes

Se nos hace la boca agua solo con ver la foto de estas alitas de pollo crujientes de JAVIER ROMERO.

Alitas de pollo marinadas y crujientes Alitas de pollo marinadas y crujientes ,historia:Cómo hacer alitas de pollo marinadas y crujientes. Hoy tenemos una receta de las que son muy, muy fáciles y que gustan a todo el mundo porque, seamos serios. ¿A quién no le gusta el pollo frito? Imagina que tienes una cena con amigos próximamente o que quieres sorprender a la familia uno de estos días con una r ...

Jaleo en la Cocina
Europa Fácil Pasta ...

Caracolas rellenas de boloñesa de carne y calabaza

Una vez que probéis este plato de pasta, ¡no dejaréis de prepararlo! Es una receta de JALEO EN LA COCINA.

Ya pasadas las fechas navideñas, os traigo una receta deliciosa para estos días de frio: caracolas rellenas de boloñesa de carne y calabaza. No os podéis perder este delicioso plato que haréis en un periquete y con el que sorprenderéis a vuestros invitados. Un plato que una vez lo probéis, no pararéis de preparar sin parar. ¡Corred a ver la receta! Hay recetas que cuando las ves, sabes que las q ...

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