GAZPACHO DE AGUACATE

Hoy voy a hacer una receta de un fruto que está bastante de moda en los meses de verano y esa fruta es el aguacate. Pues bien, con el aguacate haremos un gazpacho muy sencillo de hacer, refrescante e ideal para un primer plato de verano. VAMOS A ELLO!!!INGREDIENTES PARA 4 personas. PARA EL AGUACATE. 1 pepino. 1 pimiento verde. 1 cebolla tierna. 2 aguacates. 5 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucha ...

Empieza el buen tiempo, y con él las comidas mas frescas como las ensaladas o los gazpachos. Compartimos con vosotros esta receta que leí hace unos días, la he hecho y me ha encantado. Espero que os guste tanto como a mí. Ingredientes (6 personas): 1250 gr. de tomates maduros 1 cebolla mediana. 1 pepino mediano. 1 pimiento verde. 1 diente de ajo. 200 gr. de miga de pan del día anterior. 3 c ...

Por fin, ayer me puse "manos a la obra" e hice gazpacho de aguacate, era una receta que me habían recomendado y que tenía muchas ganas de probar, así que aquí la tenéis. Este novedoso gazpacho está delicioso, además es muy refrescante. Si os apasiona el aguacate, no podéis dejar de probar esta receta tan original, que seguro os sorprenderá. La única dificultad de esta receta es encontrar ...

INGREDIENTES 2 aguacates 2 tomates rojos grandes 1 vaso de agua 1 cebolla 1 pimiento rojo El zumo de una lima Sal Pimienta PREPARACIÓN DEL GAZPACHO Ponemos en la batidora un aguacate y medio pelado, un tomate pelado, media cebolla y medio pimiento rojo troceados, el zumo de la lima, el vaso de agua, la sal y la pimienta (al gusto). Lo batimos bien hasta que quede una crema líquida. Para la guarnic ...

En verano nos encanta refrescarnos con apetitosas sopas frías y aquí os traemos una magnifica variación del gazpacho. En esta ocasión es un gazpacho de fresas y sandía, genial para variar y no tomar siempre el mismo plato. El sabor a fruta junto con el resto de ingredientes del gazpacho tradicional, combina a la perfección y nos proporciona una refrescante receta de sabor agridulce, que encanta ta ...

Si buscamos el significado de la palabra "gazpacho", el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, lo encontramos con la siguiente definición: "Género de sopa fría que se hace regularmente con pedazos de pan y con aceite, vinagre, sal, ajo, cebolla y otros aditamentos" Quizá del árabe hispánico *gazpá?o" y éste del griego????????????, por alusión a la diversi ...

Una rica manera de variar los tradicionales Sopes, en lugar de hacerlos de la forma tradicional, con frijolitos refritos, crema, queso, salsa y algún guisado, los prepararemos ahora de una manera muy simple pero deliciosa!! con Aguacate... Ingredientes: Masa de Maíz para hacer los Sopes (si no consigues puedes utilizar Maseca y prepararla de acuerdo a las instrucciones del empaque) Aguacate o P ...

Bueno, ahora sí que sí estamos de vuelta de vacaciones para quedarnos. Y es que, con la filosofía de que “la felicidad del verano no se la lleve ningún cambio de estación” y que la morena ha decidido hacerse más kilómetros este verano Oviedo-Madrid que el Transiberiano, nos daba un poco de pereza volver a los fogones. Pero septiembre ya está aquí y con él la vuelta al cole, la depresió ...

Bueno, ahora sí que sí estamos de vuelta de vacaciones para quedarnos. Y es que, con la filosofía de que “la felicidad del verano no se la lleve ningún cambio de estación” y que la morena ha decidido hacerse más kilómetros este verano Oviedo-Madrid que el Transiberiano, nos daba un poco de pereza volver a los fogones. Pero septiembre ya está aquí y con él la vuelta al cole, la depresió ...