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aguacate

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El aguacate es una fruta de las consideradas exóticas, que proviene de Centroamérica. Su pulpa tiene un sabor muy especial y una textura que la hacen perfecta para tomar de distintas formas.

Con la carne de aguacate se hace el famoso guacamole. Pero esta fruta se puede usar en la cocina de otras muchas formas: en ensaladas, como guarnición, se puede rellenar, se pueden hacer zumos, etc.

En este enlace puedes encontrar distintas recetas con aguacate que se han compartido en facilisimo.com.

Imagen: roolrool/Flickr


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Frutes Picoteo

Seguro que nunca se te había ocurrido combinar los dos ingredientes que se combinan en esta receta del blog GARCILLES, GARCILLES, MUCHES GARCILLES: aguacate y bacon. Con esos dos ingredientes se hacen unos aperitivos o pinchos vistosos, sorprendentes y sin pasar más que unos pocos minutos en la cocina.