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aguacate

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El aguacate es una fruta de las consideradas exóticas, que proviene de Centroamérica. Su pulpa tiene un sabor muy especial y una textura que la hacen perfecta para tomar de distintas formas.

Con la carne de aguacate se hace el famoso guacamole. Pero esta fruta se puede usar en la cocina de otras muchas formas: en ensaladas, como guarnición, se puede rellenar, se pueden hacer zumos, etc.

En este enlace puedes encontrar distintas recetas con aguacate que se han compartido en facilisimo.com.

Imagen: roolrool/Flickr


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aguacate café chocolate ...

Trufas saludables de aguacate

"Trufas a tope de chocolate, con la particularidad de que en lugar de elaborarse con nata (crema de leche) (crema de leche), las prepararemos con aguacate triturado. Sustituimos, de esta manera, la grasa de la nata (crema de leche) por una grasa vegetal híper saludable, que encima nos ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, rica en vitaminas y en potasio, entre otros miles de beneficios". ...