Siempre rico y sano, el pescado es una opción estupenda en celebraciones familiares.
Os traigo una recopilación de siete diferentes tipos de pescado que son perfectos para preparar en el horno, y siete diferentes maneras de cocinarlos... gracias a la colaboración de compañeros de facilísimo.
Todas las recetas son sencillas y muy sabrosas, para así tener opciones del gusto de todos.
*Para acceder a las recetas haz clic en el título, están resaltadas en otro color y mayúsculas.
RODABALLO AL HORNO CON REFRITO Y GUARNICIÓN
Desde A "cocinear", te dejo una rica forma de preparar rodaballo, con un refrito muy sabroso y una buena guarnición. Es un pescado ideal para esos "antespinas", que siempre hay en cualquier casa.
LUBINA AL HORNO CON GAMBAS (camarones) Y ALMENDRAS
Simplemente deliciosa esta lubina que nos proponen en "Las recetas de Julia". Se hace en tan sólo unos minutos, y el toque de las almendras y las gambas le va genial. Como nos comenta su autora, es un pescado de sabor suave que va encantar a tus comensales.
MERLUZA CON CHIRLAS (almejas) AL HORNO
Desde "Saboreando las estrellas", una sabrosa forma de preparar merluza, acompañada de una deliciosa salsa con la que le vamos a sacar todo el partido. Nos avisan que el pan es imprescindible.
DORADA AL HORNO
Un pescado muy habitual en diferentes preparaciones al horno, este nos lo trae "Me sabe a Málaga". No te pierdas esta sencilla forma de cocinarlo acompañado de verduras, con la que obtendremos un sano y jugoso resultado.
BESUGO AL HORNO SOBRE LECHO DE PATATA Y CEBOLLA
No podía faltar en esta recopilación de cara a las fiestas, un tradicional besugo de Navidad, como el que nos cocinan en el "Blog de cuina de la Dolorss". Una delicia poder disfrutar de este apreciado pescado, cuya elaboración no es nada complicada y siempre va a causar expectación.
CORVINA CON CEBOLLA CRUJIENTE AL HORNO
Una original receta con corvina, la que nos presentan desde "Las recetas fáciles de María". Sencilla, rápida y una textura muy especial con la cebolla crujiente. Estoy deseando probarla!!
GRATÉN DE PATATA Y BACALAO
Y para finalizar una receta que va a gustar hasta a los más reacios a tomar pescado. "Caceroladas" nos sugiere un deliciso gratén de patatas y bacalao, que aparte de estar estupendo, podremos tenerlo listo sólo para gratinar; que en esos días nos encanta tener todas las facilidades posibles.
!! Espero que os hayan gustado estas propuestas y os sean de utilidad !!
Me tenéis en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina
Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola
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