Cocina

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Galletas de canela super crujientes como las napolitanas

Me encanta hornear galletas, el aroma que desprende toda la casa ya me hace salivar, y cuando probéis de hacer estas galletas el aroma a canela os hará babear.... Pero lo mejor es lo crujientes y sabrosas que son estas galletas de canela, ideales para tomar con un buen vaso de leche fría, un café o un té. Son hojaldradas, crujientes e irresistibles, y en esta ocasión las hemos hecho con azúcar de ...

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Coca de San Juan - Coca de crema y piñones

En el mes de junio es típico celebrar la verbena de San Juan, y para ésta celebración, no hay nada más típico que la Coca de San Juan Hay muchos tipos de coca para San Juan: Coca de piñones y anís, coca de cabello de ángel, coca de chocolate, coca de frutas, coca de llardons... Dentro de tanta variedad, os traemos una de las más típicas, la coca de crema y piñones. La coca es un dulce muy típico, ...

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Cómo adelgazar con la dieta a domicilio de "Dietbon" 

Hola chicas! Recientemente he hecho un descubrimiento que estoy deseando compartir con vosotras ya que estoy segura de que os puede interesar. Somos muchas y muchos los que intentamos adelgazar sin conseguirlo y muchas veces es debido a no estar bien asesoradas/os o bien por comer cosas que no debemos. Pero, ¿y si nos enviaran la dieta a domicilio? Suena bien, ¿verdad? Pues justo eso es lo que hac ...

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Puleva Café con Leche Deliss Original y Cappuccino

Puleva Café con Leche Deliss Original y Cappuccino Hola amigos!!! Hoy os traigo unas novedades de Puleva! Se trata de dos variedades de Cafés frios, listos para tomar! Así es, Puleva se une a esta iniciativa, la cual nos hace la vida mas fácil y cómoda! Y los vamos a conocer de la mano de Bopki, la comunidaddonde puedes participar, para conocer nuevos productos, de tus marcas favoritas y dar tu op ...

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Ensalada de aguacate, judias rojas y un toque de quinoa

El calor ya está aquí por fin, nuestros hábitos alimentarios comienzan a cambiar, necesitamos comidas frescas, apetecibles y con poca preparación para poder disfrutar del buen tiempo, por ello esta ensalada la querrás preparar todos los días, no necesitas encender el fuego o la vitro…con lo que te puedes imaginar lo ligera que resulta su elaboración, además con los ingredientes que lleva, e ...

Recetas

Ensalada de lentejas, espárragos y vinagreta de mostaza

Nos encantan las legumbres y en verano solemos tomarlas en ensalada, ya que en guiso nos da más pereza porque hace mucho calor, ¿cómo sueles tomarlas tú? Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de lentejas pardinas al natural de La Comercial Narváez - 1/2 cebolla - 4 espárragos frescos de La Comercial Narváez - 1/2 pepino - 1/2 tomate - 15 anacardos tostados - Pimentón dulce - Sal Para la vinagreta ...

Olla Slowpot

Pulled Pork

No sé porqué tenemos la mala costumbre de usar otros idiomas en lugar del nuestro, el español, cuando hay algo muy conocido que se pone de moda. Esto pasa con esta receta. ¡Pulled Pork! Aunque pensándolo bien aquí está "casi" justificado que no se le llame por su traducción literal, sino tendríamos que decir "cerdo desgarrado" y la verdad que no queda nada bonito, pero bueno, c ...

Platos principales saludables Recetas con arroz Recetas con nueces ...

Pimientos rojos rellenos de arroz y verduras

Seguro que alguna vez habréis visto o probado unos pimientos rojos rellenos de arroz y verduras. Nosotras os traemos una versión muy rápida y fácil de hacer, pero que ya veréis que queda igual de rica que las recetas más tradicionales que podáis encontrar. A continuación tenéis la receta para los suscriptores: Este contenido únicamente está disponible para los suscriptores de tastydetails.com. Pue ...

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Tarta de coco con aromas del caribe

Tarta de coco con aromas del caribe Tarta de coco con aromas del caribe ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado una deliciosa tarta de coco con aromas del Caribe. Es una tarta casera con sabores veraniegos y refrescantes que podéis aprovechar para poner en cualquier cumpleaños. Tod@s quedarán impresionad@s pensando que hace falta una gran habilidad para hacer una ...

Carnes

Conejo a la Pepsi Cola

Esta es otra de esas recetas que me apunto para repetir. Y es que entre lo fácil que es y lo rica que salió, seguro que la probaré con otras carnes, como pollo o costillas de cerdo. Las recetas que he visto con refresco de cola, suelen ir acompañadas con sopa de cebolla de sobre. Yo no tenía, así que utilicé un poco de cebolla deshidratada que me quedaba en la despensa y quedó aún más rica y natu ...

Dulces

Coca de hojaldre y almendras

La verbena de Sant Joan, quizás sea la primera gran fiesta del verano. Y con ella llegan las cocas. Mi pequeña aportación es esta Coca de hojaldre y almendras, adaptada de la coca de llardons(¹) (coca de chicharrones) para que pueda comerla mi vegetariana. ¿Qué es la coca de Sant Joan? Es un dulce popular catalán que se consume tradicionalmente la noche del 23 de junio, durante la verbena de San J ...

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15 Tortas más lindas estilo rústicas o vintage

Hermosas ideas de pasteles y tortas con estilo rústico o vintage , ideales para Primera Comunión,Casamientos campestres. Tendencias en pasteles  ¡Vivan las tartas semi-desnudas! Pastel rústico cubierto con una capa fina de crema de mantequilla, adornado con frutos rojos y flores  ¡estas tortas son para vos! Fuente Las imágenes fueron tomadas de Pinterest pertenecen a sus autores

Helados de resbaladera

Taza y media de arroz un cuarto taza de cebada 4tazas de agua 2astillas de canela un cuarto cdita de nuez moscada 2tazas de azúcar 2cditas de vainilla un octavo cdita de sal 2tazas de leche 1taza de mani,marañon o pistachos (opcional) Remojar el arroz y cebada con 2tazas del agua una noche 8horas mínimo,ya listo licuar el arroz con la cebada y la taza restante de agua verter a una olla colocar la ...

Palomitas de colores

2tazas y media de azúcar 1taza de agua un octavo cdita de sal gotitas de colorante rojo,verde,amarillo o color de su gusto 30grs de mantequilla 200grs palomitas de maíz preparadas En una olla grande caliente colocar el azúcar y agua revolver con cuchara de madera dejar hasta formar un almíbar ligeramente espeso,ya listo colocar la sal,las gotitas de colorante y mantequilla revolver y aparte del ca ...

Helado estilo sorbertera

1litro de leche 2astillas de canela 1cda de vainilla media cdita de sal 2tazas y media de azúcar media taza de agua 3cdas fecula de maíz gotitas de colorante amarillo En una olla alta colocar la leche dejar hervir,luego agregar las astilla de canela dejar de nuevo hervir,al hervir colocar la vainilla y poco a poco el azúcar revolver con cuchara de madera dejar hervir a calor medio,disolver la fecu ...

Salsa de chocolate

taza y media chispas de chocolate 1taza crema dulce Mezclar en un tazón las chispas de chocolate y crema llevar al microondas 30segundos sacar revolver y otros 30segundos hasta derretir,opcional agregar 2cdas de ron,brandy o licor de naranja,ideal para crepes,helados,servir con frutas o acompañar queques sencillos.

Mermelada delicia de piña

4tazas piña fresca picada en cuadritos 2tazas y media de azúcar un cuarto cdita de sal 1astilla de canela 2cdas de agua 2cdas de gelatina pura gotitas de colorante amarillo En una olla grande caliente colocar la piña revolver,al calentar agregar el azúcar,sal y astilla de canela revolver cocinar a calor medio bajo por 20min o al ver suavizar la piña,colocar las gotitas de colorante amarillo,en el ...

Consejos para Cocinar Consejos cocina Trucos cocina

5 trucos para cocinar mejor en casa

Para aquellas personas que quieren empezar a cocinar y no tienen demasiados conocimientos, esta nota gira en torno a consejos culinarios. Se trata de consejos especialmente diseñados para aprovechar al máximo el tiempo en la cocina, preparar deliciosas recetas y conseguir platillos increíbles para deleitar a tus seres queridos. 1. Retira las semillas de calabaza fácilmente Si estás preparando una ...

Recetas de España Carnes Cocina española ...

Cómo preparar paella, plato tradicional español

La gastronomía española está repleta de sabores increíbles que los amantes de la buena comida saben apreciar. En vez de ir a un restaurante especializado en esta comida, hoy aprenderemos una receta típica del menú tradicional español para que puedas preparar en casa y así deleitarte en cualquier momento con lo mejor de la cocina del país ibérico. La tradicional paella española es uno de los platos ...

ENTRANTES RECETAS SIN THERMOMIX TORTILLAS

Tortilla de Patatas, york, queso y cabello de ángel

Siempre me han gustado las tortillas de todas clases, variar, cambiar y combinar ingredientes me fascina... Todo eso da como resultado deliciosas tortillas que llegan a sorprendernos. Para hacer una excelente tortilla es primordial que los ingredientes sean de buena calidad, elaboradas con los mejores productos de la huerta, utilizar un excelente aceite de oliva virgen extra y sobre todo, disponer ...

Blog de La Mansión Estética y belleza Mujeres de hoy ...

Cómo tener unos pies bonitos para el verano

4 tips para tener unos pies perfectos ¿Están tus pies bien para enseñarlos este verano? Seguramente que no, los pies en invierno están olvidados pues al estar tapados con los pantys, calcetines y zapatos no los cuidas e hidratas como se merecen. No olvides que ellos son una parte importantísima de tu cuerpo, para cuidar tu cara y cuerpo cada quince días haces unos excelentes rituales de belleza, c ...

Mousse paso a paso Postres ...

PASTEL FRESCO DE LIMÓN (Sin lactosa)

¡Buenas! Madre mía, menudo parón, pero es que estudiando, trabajando....puff, no me daba la vida, así que tuve que dejar el blog un pelín apartado mientras terminaba el curso... pero ya estoy aquí de nuevo, con las pilas cargadas y con muchas muchas muchas ideas y recetas nuevas. Hoy os traigo una de esas nuevas recetas y, como el verano ha llegado tan así de repente, pues nada, cositas fresquitas ...

Postres y dulces Todas las recetas

Pastas de almendra

Como en la receta anterior de la trenza de chocolate usé almendras laminadas y me sobraron, pues he decidido hacer estas pastas de almendra que han quedado espectaculares, a mi me encantan vamos. Con pocos ingredientes que ahora os pondré a continuación salen unas 20 pastas, además son muy fáciles de preparar y no tardan nada en hornearse. RECETA DE PASTAS DE ALMENDRA Ingredientes: -200gr de hari ...

pasteles salados verduras y hortalizas pescados y mariscos ...

Lasaña de merluza y espinacas sin lactosa

Preparar en nuestra cocina esta lasaña, es mi propuesta de hoy, y querer lucirnos con un resultado excelente. Un plato para reunir en torno a la mesa a familia y/o amigos, que tiene su toque original, pero sencillo, para triunfar en cualquier festividad o celebración. Las espinacas las cogí de mi huerto, la mar de frescas. Importante que sea una merluza fresca y sin espinas, no sería de mucho agra ...

SIN AZÚCAR CRUDIVEGANA SIN GLUTEN ...

Mantequilla de frutos secos

Un pequeño cambio que puedes realizar para mejorar tu alimentación, y la de tu familia, es elaborar tu propia mantequilla de frutos secos y, olvidarte de una vez de las margarinas vegetales (la gran mayoría con grasas hidrogenadas y aceites de mala calidad) o mantequillas animales. Las mantequillas de frutos secos (y también semillas) nutricionalmente hablando contienen hidratos de carbono complej ...

Dieta Ensaladas Grupo de recetas ...

Ensalada de lentejas fácil y fresca

Vídeo receta de la ensalada de lentejas fácil y fresca: Ensalada de lentejas fácil y fresca Dificultad: fácil              Raciones: 2 – 4 personas          Tiempo: 10 minutos    Sin gluten Ingredientes: 200 gr de lentejas ya cocidas 1 cebolleta mediana 50 gr de tomate ( yo he usado cherry) 2 huevos cocidos 75 gr de jamón cocido 50 gr de maiz 1 pimiento asado o morrón Un puñado de aceituna ...

Evento Gastronomía Recomendación

Día Mundial de los Refugiados Madrid

Antes de que acabes de leer esta frase, alguien habrá tenido que huir de su casa. Crédito imagen: © Jane Mitchell Hoy se celebra el Día Mundial de los Refugiados. Y como muchos, os preguntaréis: ¿para qué sirven tantos días mundiales? La respuesta nos la da la propia Asamblea General de Naciones Unidas en muchas de las resoluciones en las que designan los Días Internacionales. Por ejemplo, en la ...

ÍNDICE DE VERDURAS

ESPARRAGOS RELLENOS DE CANGREJO

Para 4 personas INGREDIENTES : 8- espárragos gordos 8- palitos de cangrejo 1/2 pimiento verde 1- tomate 2- cebolletas 1- chupito de coñac 1- huevo harina sal Salsa : 1- lata de pimientos del piquillo 100ml. de nata liquida sal PREPARACIÓN : Cortar las verduras en trozos pequeños, el pimiento, el tomate y la cebolla. En una sartén con aceite, sofreír las verduras hasta que estén bien blanditas ...

ÍNDICE DE VERDURAS

ALCACHOFAS CON ALMEJAS A LA MARINERA

Para 4 personas INGREDIENTES : 2- botes de alcachofas de buena calidad o frescas 300g. de almejas 1- mortero de vino blanco 2- dientes de ajo perejil aceite 1/2 cebolla harina PREPARACIÓN : Picar la cebolla muy pequeñita. En una cazuela con aceite, sofreír la cebolla hasta que esté blandita. Mientras, machacar los dientes de ajos y el perejil en el mortero y echar vino blanco casi hasta arriba, ...

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