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¡Aprende a hacer una suave, dulce y fresca SALSA DE YOGUR CASERA! Mmmm. Es rápida y sencilla de hacer, y sabe muy bien. ¡Y es SIN GLUTEN (sin TACC, Gluten free), por supuesto! Para hacer esta salsa, hice múltiples pruebas combinando varios componentes. Me debatí entre utilizar yogur griego azucarado o sin azucarar, yogur natural, perejil o menta, y la cantidad de limón que debía utilizar. Finalme ...

pimentones berenjenas pimentones rellenos ...

Haz una exquisitez, un aperitivo saludable y agradable para deleitarte y alimentar tu cuerpo con estos fabulosos vegetales, “Pimientos y Berenjenas rellenas de Carne”. Para empezar, en tu cocina, podrás encontrar infinidades de alimentos que tienes y no sabes cómo utilizarlo. Te enseñaremos con esta receta a preparar paso a paso una estupenda y nutritiva opción de vegetales que ayuda ...

aliño de aceituna clásico aliño gazpachas aliño sevillanas ...

Una vez las aceitunas las tenemos endulzadas debemos aliñarlas para comerlas. Para ello es necesario lo primero hacerles una salmuera que es la base de cualquier aliño, aderezo o apaño. Vamos a ver 3 aliños muy indicados para las aceitunas manzanilla; el aliño clásico, el aliño sevillanas, y las clásicas gazpachas. INGREDIENTES SALMUERA 1 litro de agua 50 g de sal PREPARACIÓN En primer lugar prep ...

APERITIVOS ENTRANTES En Buena Onda HUEVOS ...

Damos comienzo el nuevo mes de En Buena Onda, mi compañera y querida amiga Marisa y yo estamos muy contentas pues hemos tenido el gusto de poder recibir muchas aportaciones por parte de vosotras a nuestro proyecto. Aportaciones enriquecedoras que nos hacen seguir adelante con ilusión. Llevaba algún tiempo dando vueltas a una nueva tortilla, que fuese un poquito diferente, con una presentación boni ...

Me encantan las hamburguesas, no lo voy a negar, pero cuando he visto este vídeo ¡he alucinado! Tiene todos los ingredientes pero preparados dentro de hojaldre. Ay, qué rica queda. Pero vamos, lo mejor es que veas el vídeo.

tarta gelatina leche de coco ...

ChefBosquet octubre 14, 2021 6:27 pm Estamos en plena temporada de Mango en España y aunque podamos encontrarlo y consumirlo durante el resto del año, vamos a aprovechar que está en su mejor momento para preparar esta deliciosa tarta de Mango y Coco. El mango es una de mis frutas favoritas, no suele faltar en mis recoverys tras duras sesiones de entrenamiento. Sus bene ...

Carnes

Acompáñalo con una patatas fritas, tiernas y unos pimientos troceados pochados. Ponlos por encima de las patatas...¡Qué rico! Ingredientes 500 g de pavo cortado en tacos 1 o 2 cebollas frescas, depende del tamaño 3 ajos 2 cucharadas de hierbas provenzales o solo unas ramitas de romero 1 cucharada rasa de pimentón dulce o ahumado 200 ml de vino blanco o tinto Sal Pimienta Aceite de oliva virgen ex ...

postre postre facil postre rapido ...

Comparto una receta espectacular de calabaza Calabazaza 400 gr Azúcar 100 gr Nueces Limón 1. Cortar la calabaza en cubos de 2-3 cm de tamaño 2. Dividir la calabaza en 3 partes y ponerlas en un bol una a una, espolvoreando cada capa con azúcar. Le agrego un poco de jugo de limón junto con el azúcar. (unas gotas) 3. Dejar en el frigorífico durante al menos 3 horas (puedes pasar la noche). Transfiera ...

Aperitivos para Fiestas Ensaladas y Aliños Navidad ...

Esta ensaladilla con mahonesa fit está preparada con huevo duro y queso fresco. Una estupenda opción sustituta de la mahonesa tradicional. Esta mahonesa fit es más baja en calorías que la normal y apta para todos los gustos. A mi madre, por ejemplo, que la mahonesa tradicional no le gusta, esta versión que no lleva huevo crudo ni demasiado aceite le encanta. INGREDIENTES PARA LA ENSALADILLA 2 pata ...

pulled pork olla lenta recetas olla lenta ...

Pulled Pork en este caso utilizamos el lomo cabecero de cerdo y lo cocinamos en olla lenta, así conseguimos una carne super tierna y que podemos deshebrar fácilmente. !Anímate a prepararlo porque es super sencillo y está buenísimo! INGREDIENTES 5 personas: 1 Kg Lomo cabecera 1 Cebolla mediana 50 ml Coñac Sal y pimienta negra al gusto Aceite oliva al gusto Salsa BBQ al gusto Un poco mantequilla par ...

Postres

En apenas dos meses tendremos encima la Navidad. Estad Navidades van a ser unas navidades especialmente tristes... Nos falta el eje central de la familia, el tronco que nos unía a todos...mi madre. Hace menos de un año que nos dejó y aún andamos asimilando su ausencia, peto las rutinas diarias, el trabajo, etc nos hace sobrellevar la pena. Lo peor vendrá cuando en dii, lleguen los días de reun ...

bizcochos dulces halloween y todos los santos ...

BIZCOCHO JUGOSO CON ARÁNDANOS Y CRUMBLE CRUJIENTE. Esta receta además de ser muy fácil de hacer no se tarda mucho tiempo en preparar y te aseguro que el resultado es más que exquisito, queda un bizcocho muy jugoso, con el sabor y la textura que le aportan los arándanos y el toque crujiente del crumble lo convierte en uno de los bizcochos ¡más ricos e irresistibles que comerás nunca! Ver el video d ...

ideas culinarias recetas con avena postre con avena ...

La avena es uno de los cereales más sanos y ricos que existen, por eso hoy queremos darte unas ideas para que prepares unas deliciosas recetas con avena al tiempo que disfrutas de todos sus beneficios. Es muy importante que la avena que elijas sea de calidad, por ejemplo, la que procede de Canadá, ya que así estaremos seguros de que nos aporta todos sus beneficios, como su elevado contenido en f ...

Palmeras de chocolate Palmeras de chocolate ,historia:Cómo hacer palmeritas de chocolate Ya estamos a jueves y quiero dejaros una receta clásica de un postre con hojaldre. Se trata de las palmeras de chocolate caseras, un dulce que no puede faltar en ningún cumpleaños ni celebración. Muchos pensarán que es un dulce con chocolate complicado, pero la verdad es que es bastante sencillo y se prepara c ...

Pescado Pescado blanco antelación ...

A falta de lenguado, buenas son las doradas! la famosa receta de Lenguado Veronique, pero con doradas, y está buenísima. La salsa es muy fácil de hacer aunque un poco laboriosa, pero está tan rica que seguro que la repites. Ingredientes: 4 filetes de dorada con piel y sin espinas 250ml. caldo de pescado 60ml. vino blanco 1 cebolla en rodajas 1 hoja de laurel 6 granos de pimienta negra perejil 3 ct ...

Segundos como preparar solomillo receta cerdo ...

Hoy vamos a hacer una receta de carne de las fáciles, se prepara en un periquete y está riquísima: un Solomillo de Cerdo con Salsa de Almendras. Prepararemos este solomillo con una riquísima Salsa de Almendras y Champiñones. Ya verás que bueno te quedará. INGREDIENTES PARA 2/3 PERSONAS: 1 Solomillo de Cerdo 250 ml. Leche 150 gr. Champiñones 80 ml. Brandy/Coñac 50 gr. Almendras tostadas sin piel ...

El mes de octubre escurre sus días por las hojas del calendario y cada jornada me sorprende y me despide enterrada entre facturas. Vuelve a tocar el turno de que empresarios y empresas rindan cuentas a las arcas estatales y ahí estoy yo afinando al máximo para que no se escape nada y que ninguno de mis clientes sea agraciado con una (nunca grata) cita con la AEAT. Cuando el día 20 arranque su hoja ...

setas

Esta crema de setas sin gluten es un plato de temporada que se prepara de una forma rápida, fácil y deliciosa y es otra forma más de comer verduras. Llegó el otoño y con él las setas. Tanto si vas a la montaña a recogerlas,como si eres de los que prefieren comprarlas en la tienda, […] The post CREMA DE SETAS SIN GLUTEN appeared first on EL MENÚ DE GEMMA.

Recetas de Pizzas y Tostas pizza recetas ...

La pizza de polenta con vegetales grillados puede ser una opción muy saludable de un platillo sumamente delicioso y que se puede compartir con amigos y familiares. Su preparación no resulta complicada y te aseguramos que solo te llevará un tiempo corto en tu cocina, y los resultados realmente valdrán la pena. Para hacer esta receta sumamente sencilla, lo que precisarás serán: Dos tazas de polenta ...

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Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM La fresa está considerada una de las frutas más saludables. Contiene una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Para que te hagas una idea, la fresa tiene más nutrientes que la manzan ...

Sin categoría vegano lasaña

ChefBosquet octubre 13, 2021 8:10 pm Si por algo se caracteriza mi cocina, es por crear alternativas saludables y accesibles a aquellas personas que por enfermedades, intolerancias o estilos de vida no pueden consumir los platos tradicionales en sus versiones originales. En este caso, esta receta es completamente accesible a todxs ellxs. Esta lasaña ve ...

Guisos alcachofas y costillas de cerdo al vino tinto guiso de patatas

En este post, te voy a mostrar cómo preparar un sabroso guiso de patatas, alcachofas y costillas de cerdo al vino tinto, es un guiso delicioso y perfecto para la llegada del frío. Con pocos ingredientes es una auténtica delicia. Otras recetas que podrían gustarte: Wrap de pollo y salmón, Guiso de patatas con habas y chorizo. Ingredientes 4 personas 4 patatas medianas 1/2 kg de costilla de cerd ...

electrodomésticos cocina saludable

Se ha demostrado a lo largo de los años que uno de los principales factores para llevar una vida sana y activa es tener una alimentación bien balanceada. Existe evidencia científica de sobra para poder afirmar que este hábito ayuda a disminuir el riesgo de contraer varias enfermedades, así como a mantener un peso saludable y a llevar una vida más plena. Sin embargo, el estilo de vida actual, e ...

Si has visto El Juego del Calamar, conocerás el reto de las figuras de azúcar tostado. Te proponemos que hagas el juego, pero eso sí, ¡sin violencia! Nadie nos apunta, afortunadamente. En el vídeo verás fácilmente cómo preparar este reto que sorprenderá, seguro, a tus invitados

APERITIVOS HUEVOS

Estamos en el ecuador de la semana, pero con la vista puesta en el fin de semana que tenemos ya a la vuelta de la esquina, como quien dice y que mejor forma de recibirlo que con una estupenda y fácil tapita. Unos deliciosos huevos rellenos, que se hacen en un plis plas, están buenísimos y quedas como una reina. Y es que mira que en el fin de semana nos gustan las tapitas con una cervecita bien frí ...

Chefs y Restaurantes Pescados y Mariscos

“El chocolate hace renacer la vida, es el disfrute total de los sentidos”. Aún hoy a pesar de los años, cuando me llega el intenso olor del chocolate en Mi cocina resuenan en mi memoria melodías perdidas y sin darme cuenta me escucho canturrear al compás la vieja canción de aquellos juegos infantiles de mi niñez: El patio de mi casa es particular, que cuando llueve mucho se moja la mitad. Agáchate ...

Fáciles Navidad Carnes variadas

Paletilla de cordero asado con patatas Paletilla de cordero asado con patatas ,historia:Paletilla de cordero al horno con patatas Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado un asado de carne pensando especialmente en las próximas navidades, cuando es habitual comer cordero asado. De ahí que la receta de hoy sea paletillas de cordero asadas con patatas. Un plato que con unos buenos ...

El Fricandó de Ternera es un plato delicioso al ser un guiso con mucho sabor, de esos en los que mojas una barra entera de pan. Aquí tienes el vídeo de la receta paso a paso: Ingredientes 1 kg de llata de ternera (solomillo de pobre) 300 g de rovellons (níscalos) y rossinyols (rebozuelos) 2 ajos 3 cebollas 2 zanahorias 200 ml de coñac 300 g de tomate triturado (5 tomates maduros) 1 hoja de laurel ...

Cocina Básica o Principiante Recetas Recetas de aprovechamiento ...

Hace poco encontré un vídeo en redes sociales de cómo hacer sal de albahaca. Me encantó la idea por si por ejemplo tenemos un exceso de hojas de albahaca y no sabemos qué hacer con ella. Así que, aprovechando que mi planta está dando las últimas hojas antes de echar las flores, las he aprovechado para hacer esta sal y aderezar mis platos con este sabor y olor tan característico de esta aromática q ...

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