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carnes cocina asturiana cocina gallega

Tiempo aproximado: 13 h 500 g INGREDIENTES 500 g de carne de cerdo (chuleta de segunda) 20 g de un buen pimentón (he usado el Oso) 4 dientes de ajo 1 cucharada de té de sal 1 cucharada sopera de orégano (opcional) ELABORACIÓN Picar la carne en trozos no muy pequeños. Puede hacerse a mano o con una picadora. Majar los ajos en el mortero con la sal. Echar el resto de ingredientes y dos cucharadas ...

BATIDOS / HELADOS / MOUSSES batido de cacao batido de chocolate y chantilly ...

Si como yo eres amante del chocolate hoy tengo un delicioso regalo para ti, batido de chocolate casero ¿Te gusta la idea? Una bebida muy veraniega que hará las delicias de grandes y pequeños ¿Podrás resistirte? Creo que no porque este batido no requiere demasiada preparación, lo tendrás listo en menos de 5′, y su resultado es dulce y cremoso. En definitiva, una verdadera tentación se mire po ...

Yogures-Batidos-Lacteos

Estoy segura de que te haces un buen lío cuando te hablan de tomarte un frappé o un smoothie, o incluso no sabes diferenciar entre un smoothie o un batido... ¿y que me dices del granizado?... Hoy vas a aprender a diferenciar todas estas clases de bebidas. Todas estas bebidas tienen especial protagonismo en los meses de más calor, en verano, ya que son bebidas muy refrescantes y apetecibles. Si alg ...

Cocina italiana Desayunos y meriendas Desayunos y meriendas Thermomix ...

Vasitos de albaricoque y yogur Hace unas cuantas semanas que cuelgo solo recetas saladas, así que iba tocando algo dulce. Los vasitos de albaricoque y yogur que os presento hoy se hacen en poquísimo tiempo y, si los dejáis preparados el día anterior, pueden ser una buena opción para cambiarle la cara al desayuno. Vasitos de albaricoque y yogur, ingredientes para 2 vasitos: 15 g de mantequilla 25 ...

Buenos buenísimos días a todos. Aunque esté haciendo un calor horrible, en casa nos siguen gustando los platos de caliente. Hoy os traigo uno que nos suele arreglar las cenas en más de una ocasión. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 3 patatas 3 rodajas grandes de merluza 2 ajos 2 hojas de laurel Unas pocas bolas de pimienta Un chorrito de aceite de oliva Sal AguaPreparación.- En p ...

Pastelería como hacer mermelada mermelada casera ...

Hoy unos amigos nos han regalado una cesta de Albaricoques y con ellos vamos a preparar una deliciosa Mermelada de Albaricoque Casera, ya verás que es una receta muy fácil de preparar en casa. Os recomiendo que aprovechéis para elaborarla en verano ya que es cuando los albaricoques están en su punto. INGREDIENTES: 2 kg. Albaricoques 500 gr. Azúcar Zumo de 1 Limón ELABORACIÓN: Para esteriliza ...

ensalada recetas rápidas y fáciles queso ...

Me ha traido mi hija unas hermosas peras Conferencia.He preparado ésta ensalada, que hace tiempo había provado y me gustó. Se puede preparar con ingredientes diversos que tengas en casa. Una ensalada sana y sencilla, que os encantará. Ingredientes para 2 pax: 1 pera conferencia 100 g de mezcla de lecgugas 100 g de queso de Burgos 1 trozo de apio tierno Nueces Uvas pasas Vinagreta: 1 cucharadita ...

Postres canela compota de manzana ...

COMO PREPARAR EMPANADILLAS DE MANZANA: Esta receta de empanadillas de manzana es uno de esos postres que siempre triunfa. Su preparación es súper sencilla y su resultado y aceptación entre los comensales un verdadero éxito. Lo podéis acompañar con un helado de vainilla o turrón y quedaréis como Reyes! INGREDIENTES PARA HACER EMPANADILLAS DE MANZANA: 1 manzana 50 gr. mantequilla 1/2 cucha ...

Aperitivos

Este aperitivo fresquito y vegano,queda muy rico y te puede parecer que comes boquerones en vinagre totalmente veganos además te divertirás mientras tú tú fami trata de adivinar que están comiendo. Ingredientes: Calabacín Vinagre Ajo Agua Aceite de oliva Sal Perejil Pelar el calabacín y cortarle en tiras muy ,muy finas. Ponerme en un recipiente con dos partes de agua y una de vinagre, dejarlo och ...

cerezas postres

Ingredientes:1 taza y 1/2 de cerezas sin pepas un sobre de gelatina de frambuesa 200 mililitros de nata para montar 1/4 de litro de agua Crema chantilliy para decorar bizcochos de soletillas Preparación:Quitar las pepas a las cerezas y ponerlas en una olla con el agua, hervir tres minutos para que se ablanden. Retirar el agua, reservar y triturar las cerezas, colar. En el agua que reservaste, di ...

Fondos Recetas adobo mostaza miel ...

Un plato contundente y lleno de sabor, estas chuletas de cerdo adobadas en mostaza miel acompañadas de zanahorias y manzanas asadas son ideales para poner al centro de la mesa y disfrutar junto a la familia alrededor de la buena mesa. ¡Atrévanse con esta combinación de ingredientes, no se van a arrepentir! Hace un tiempo subí esta receta a mi instagram y tenía ganas de dejarla por aquí para que qu ...

Si te gusta el Dulce de Leche este bizcocho te va a encantar, tierno, jugoso, super esponjoso y con un delicado sabor a dulce de leche. Un delicioso bizcocho que hará las delicias de tus desayunos y meriendas! (Para un molde de corona de 22 cm o 24 cm) Ingredientes:330 grs. de harina de trigo. 200 grs. de azúcar moreno, panela o mascabado. 250 ml. de leche entera. 20 ml. de vinagre blanco o z ...

Postres Retos

6 Fresas Hoy me toca enseñaros este delicioso yogur de fresa y vainilla que le he robado para el Asaltablogs im-previsible a mi querida María del blog In my little kitchen. Andaba yo pensando en hacer yogures caseros para mi enano y mi marido (tengo que decir que yo no puedo con ellos) cuando aparecieron éstos ante mí, así que me puse manos a la obra. Son muy sencillos de hacer, ella los hace en ...

cocina Postres merienda para niños ...

Hoy os presento estas mini tortitas americanas a lo tik tok. Es una receta de siempre pero casi nunca se habían presentado de este tamaño. En casa alucinaron cuando las vieron mis pequeñas. Las tortitas americanas o panqueques les encanta. Bueno pues de este tamaño no podían parar de comer. Puedes hacer la misma masa para mas pequeñas o mas grandes. Y también puedes conservar la masa si la haces p ...

Bizcochos Chocolate Para Niños ...

Cada vez que preparo esta receta de Brownie de Crema de Avellanas y Chocolate, es ponerlo en la mesa y dura 5 minutos. Es que vuela de verdad. Y si no, pregúntale a mi hermana. Le chifla. Y lo cierto es que es fácil y merece la pena de vez en cuando darse este capricho de la vida INGREDIENTES: Para la Crema de Avellanas y Chocolate: 250 g. Avellanas Tostadas 1 cucharadita de Extracto de vainilla ...

Aperitivos Entrantes y Otras Delicias Freidora sin aceite ...

Provolone con jamón (sin horno) Seguro que cada vez que vas al restaurante italiano pides provolone porque es una delicia. ¿Qué te parece si preparamos en casa un delicioso Provolone con jamón (sin horno)? Así no tendrás que esperar a volver al italiano para disfrutarlo. El queso provolone es de origen italiano y está hecho a base de leche entera de vaca. Su corteza es blanca y se presenta norma ...

ensaladas salsas

Las ensaladas son platos súper fáciles y muy rápidos de hacer, pero no hay nada mejor que una ensalada acompañada de una buena salsa que aporte un toque de sabor y de color para que te quede un plato perfecto. Utiliza estas ideas para tus ensaladas como acompañamiento o como un plato principal ligero, ya verás que ricas te quedan. SALSA DE YOGUR Y ENELDO: Ingredientes: - 1 yogur natural - 2 cuchar ...

Bizcochos Dulces Halloween y Todos los Santos ...

CUADRADOS DE LIMÓN, LEMONIES O BROWNIES DE LIMÓN, FÁCILES. Esta receta a mi especialmente me encanta, es de esas recetas que cuando tengo que llevar algo dulce a algún sitio siempre es mi primera opción, por su sabor, textura y porque siempre son un triunfo, además una vez hechos aguantan perfectos hasta 5-7 días en un recipiente en la nevera o a temperatura ambiente, para días de fiesta o mesa du ...

bizcochos fáciles recetas de bizcochos recetas de postre ...

Si tienes tiempo libre y quieres dedicarte a la cocina, te proponemos preparar bizcochos caseros para compartir con tus amigos. Aquí encontrarás recetas fáciles de bizcochos que puedes elaborar con unos pocos ingredientes, simplemente se trata de cuidar el horneado y las proporciones. Este es uno de los postres caseros más fáciles de preparar. Si deseas puedes prepararlos como base de otros post ...

CrockPot Recetas

Hoy os traemos una nueva receta en nuestra olla lenta, ya sabéis que le sacamos muchísimo partido a nuestra CrockPot desde que la compramos, y ésta es una receta que repetiremos seguro. Ingredientes para 2 personas: - 400 gr de carne picada mixta - 1 huevo - 1 diente de ajo - Pan rallado - Perejil picado - Sal - Pimienta negra - 300 ml de crema de calabaza - 1 patata mediana Receta: - Prepara con ...

berenjena post SALADO ...

Esta receta es para vegetariano ya que está hecha con berenjena, por lo que sigo con mis recetas para veggies ya que en la familia tengo a mi hermana y a mi madre. En muchas ocasiones, aunque ya ocurre menos, la gente no sabe que preparar si tiene un vegetariano en su casa a cenar. La verdad es que hay muchos tipos de vegetarianos, y cada vez más. Esta receta proviene de la huerta murciana, me la ...

sopas y cremas cuchareo dieta ...

Sí, yo soy sopera…para todas las estaciones del año encuentro una sopa que me encanta, fría, caliente o templada, todas me gustan y siempre me apetecen. Hoy te traigo una sopa llena de color y que sabe a verano. Yo la tomé calentita, aunque templada también está fenomenal. Además es sanísima! Ingredientes: 200g. de pan de payés (lo podéis tostar o tal cual) 1 cebolla 4 tomates maduros 4 pat ...

ENTRE FOGONES RECETAS DE COCINA salsas y guarniciones

Amigos hoy os traigo una autentica salsa pesto casera. Ya veréis que sencilla y socorrida, os vendrá genial para infinidad de recetas, ya que es una salsa muy versátil, ideal para acompañar pastas, aliñar ensaladas, como sustituto de la salsa de tomate en pizzas, untada sobre rebanadas de pan... La verdad es que sus posibilidades son infinitas, estoy segura que os encantara y le sacareis buen par ...

carnes salsas verduras

En estos meses las huertas de familiares están a rebosar de verduras y hortalizas y de algunas frutas, y el otro día llegaron a casa unas berenjenas recién cogidas, así que se me ocurrió preparar estos riquísimos canelones, casi con el mismo relleno que la lasaña boloñesa. Es una idea genial también si os sobra relleno de lasaña, así sustituís la pasta por verdura, y si no tenéis berenjenas podéis ...

Económicas Fáciles Navidad ...

Berenjena frita muy crujiente y truco para quitar el amargor Berenjena frita muy crujiente y truco para quitar el amargor ,historia:En la receta de hoy vamos a preparar unos chips de berenjena crujientes y además os voy a dar un truco para quitarle ese sabor amargo que tiene la berenjena y que en ocasiones puede resultar desagradable. Y no solo lo podréis utilizar en esta receta, lógicamente. Much ...

Recetas variadas

Las gorditas de harina son una especia de pan casero muy conocido por la variedad de rellenos con los que los podemos disfrutar desde lo dulce a lo salado. En esta receta te enseñaremos como prepararlas de forma práctica desde la comodidad de tu casa. Ingredientes: 1 1/2 Taza de harina de trigo para todo uso. 4 cdas soperas de Azúcar. 1 cdita cafetera de esencia de nuez. 1 cda sopera de levadu ...

Pastas Salado

Una sencilla forma de preparar pasta, que esta muy rica y sabrosa. Esta receta la he preparado para el #Asaltablog Imprevisible y se la he quitado al Blog de Andreita come de todo, una receta maravillosa que ella tenia publicada de un Chef Asturiano, una receta que desde que la vi, sabia que en casa nos iba a encantar, y asi ha sido. Esta se queda para nosotros. Gracias Andrea por enseñármela. ¡B ...

Ensaladas Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta; ensalada de calabacín fácil y saludable: Ensalada de calabacín fácil y saludable Dificultad: muy fácil                  Raciones: 2 – 4 personas                Tiempo: 5 minutos Ingredientes: 300 gr de calabacín o zapallo (mejor si son pequeños) 150 gr de tomate; yo he usado tomatitos 100 gr de queso feta u otro queso que os guste; fresco, de cabra, mozzarella,.. 50 gr de ace ...

Aperitivos RECETAS SALADAS ensaladilla ...

¡Hola! Hoy quiero compartir contigo como preparamos la ensaladilla rusa, en casa, desde siempre. En estos días calurosos de verano la ensaladilla rusa es una receta típica, ya que, se puede preparar con antelación y está más buena cuando ha reposado un día y se han mezclado bien los sabores de todos los ingredientes y está bien fresquita, por lo menos, a mí personalmente me encanta fría acompañada ...

Los cheesecake sin horno son las tartas estrella del verano y solemos recurrir a ellas para celebrar cualquier evento que se nos ocurra, con tal de hacer una. Que me gustan estas tartas cheesecake lo demuestran esta Cheesecake de moras, esta de limón y jengibre y esta de tres frutos rojos que me gustan es evidentejajaja. Esta en concreto la horchata nos ha encantado porque es el sabor de los veran ...

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