Si una de las cosas que te resultan más complicadas es pensar cada día qué hacer para cenar, aquí tienes la mejor solución para tu problema: recetas sencillas, variadas y ricas para servir a la hora de la cena. Ideas compartidas por distintos blogs de cocina que harán que tus cenas se conviertan en un auténtico festín y sin pasar horas cocinando.
¡Descubre la maravillosa simplicidad con mi Receta de Salmón a la Dijon en Airfryer! En solo 15 minutos a 200 grados, disfrutarás de una mezcla perfecta de Montaza de Dijon, ajo y pimentón, coronada con espinacas frescas, aguacate y tomates cherry. INGREDIENTES 1 lomo de salmón (300 gr), dividido en 2. 1 cucharada de Montaza de Dijon. 1 cucharadita de ajo en polvo. 1 cucharadita de pimentón dulc ...
Hoy hacemos calabaza de una forma diferente y deliciosa. Esta receta de calabaza asada con queso es fácil, rápida y barata, perfecta para cenar cualquier día, además es un aperitivo o entrante original si tienes invitados, pruebalo esta Navidad, triunfas seguro!! INGREDIENTES Calabaza cacahuete Mozzarella Queso Chedar Hierbas provenzales Sal y pimienta Cebolla frita Aceite de oliva ...
Las gambas son un ingrediente versátil y exquisito que pueden realzar cualquier cena de Navidad. Con su sabor delicado y textura firme, son perfectas para una variedad de platos festivos. En este artículo, exploraremos algunas recetas deliciosas con gambas para estas navidades, incluyendo un clásico: las gambas al ajillo. Gambas al ajillo: un clásico navideño Las gambas al ajillo son una opción po ...
Hoy hacemos setas al ajillo, en este caso niscalos, robellons, rebollones ,como tú les llames. Los níscalos salteados con ajo y mantequilla se preparan en un momento y es una manera diferente y deliciosa de cocinar cualquier tipo de seta que te guste. Es un aperitivo riquisimo o una guarnición estupenda para acompañar tus carnes o pescados. INGREDIENTES 500gr de níscalos 6 o 7 Ajos 1 cebol ...
¡La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella la Nochebuena, uno de los momentos más esperados del año para compartir en familia alrededor de una mesa repleta de delicias. Si eres el anfitrión este año, la tarea de poner la mesa puede parecer abrumadora, pero no te preocupes, aquí tienes algunos consejos para que tu mesa de Nochebuena sea digna de un banquete navideño inolvidable! Primero ...
Hoy te cuento como hacer conejo al horno, una manera fácil y deliciosa de cocinar el conejo. Además es una carne baja en grasa y económica, así que te recomiendo que pruebes este conejo asado con patatas que ¡estoy segura te va a encantar! INGREDIENTES Un conejo 6 patatas medianas 4 o 5 ajos Perejil Tomillo y romero 1 hoja de laurel 1 cdta de pimentón 100ml de vino blanco 20ml de vina ...
Lomo de cerdo glaseado con piña Ingredientes: 1 kilo Lomo de cerdo 2 tazas de azúcar 1 taza de jugo de naranja 1 taza de piña en almíbar Sal y pimienta al gusto Preparación: Sazonar la carne, untar con mantequilla y azúcar. Bridar para que mantenga su forma; Dejar en salmuera por una noche. Hornear a 200C por 45 minutos, reducir el almíbar de la piña con el jugo de naranja y azúcar. Servir ...
¡Hola a todos! Estoy muy emocionada de compartir con ustedes esta receta especial que ha sido parte de mi familia de las celebraciones y ocasiones especiales. Espero que les guste tanto como a nosotros y que puedan disfrutarla en sus propias celebraciones y ocasiones especiales. También quiero agradecerles por leer mi blog y por su apoyo constante. Es gracias a ustedes que puedo seguir compartiend ...
Las alcachofas en salsa son un verdadero manjar que combina la delicadeza de esta hortaliza con una salsa llena de sabor y textura. Esta receta es una celebración de los sabores mediterráneos y es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un plato que es a la vez reconfortante y sofisticado. Con ingredientes como alcachofas tiernas, jamón, vino blanco y un toque de tomate, esta preparación se ...
¿Estás buscando una receta exquisita y llena de sabor para sorprender a tus invitados? Los Pimientos del piquillo rellenos de Bacalao son una opción perfecta. Este plato combina la suavidad de los pimientos del piquillo con un relleno de bacalao desmigado en una deliciosa salsa. Es una receta ideal para ocasiones especiales o para disfrutar en una cena memorable. Sigue esta receta paso a paso y de ...
Hay que reconocer que el microondas es un invento que nos ha traído mucha comodidad a nuestra vida. La posibilidad de calentar rápidamente platos sin necesidad de ensuciar cacerolas es un alivio. Además, consume menos energía para el mismo trabajo. Pero además, nos permite cocinar algunos platos de manera muy sencilla y con un consumo mucho menor que haciéndolo en el horno tradicional o la cocina. ...
¿Has preparado alguna vez buñuelos de acelgas? No es muy habitual esta receta, ¿verdad? Pues vas a ver qué ricos quedan. Yo los he preparado con esta receta de Cocina con Carmen y me han quedado buenísimos. Además a mis hijos, que no les gustan las acelgas, les han encantado. Ingredientes de los buñuelos de acelgas - 300 g de hojas de acelgas - 1 cebolla - 125 ml de agua (1/2 taza) - 60 ml de acei ...
Hoy hacemos una empanada de hojaldre súper facil y buenísima, con jamón, queso y datiles, una combinación de sabores perfecta. INGREDIENTES 2 Laminas de hojaldre Jamón serrano Queso Havarti Datiles deshuesados Un huevo Sesamo negro y tostado ELABORACIÓN Deshuesamos los datiles y partimos por la mitad. Extendemos una placa de hojaldre recien salida de la nevera y dejamos sobre el ...
Me encanta la cocina china y aunque la que solemos comer no tiene nada que ver con la que toman allí, el pato a la naranja sí es una comida típica china de verdad. ¡Me encanta!, así que aquí tienes la receta Ingredientes: 2 pechugas de pato Sal y pimienta al gusto 2 naranjas (para el jugo y la ralladura) 1/2 taza de azúcar 1/4 de taza de vinagre de vino blanco 1/4 de taza de caldo de pollo 2 cu ...
Esta es una receta que verás cómo gusta en casa. Los crepes rellenos de pollo y champiñones quedan suaves, y con la bechamel ya es ¡el no va más! Ingredientes para los crepes rellenos de pollo y champiñones Para los crepes 2 huevos talla L 250 ml de leche entera 25 gr de mantequilla sin sal 25 gr de azúcar (opcional) 125 gr de harina Para el relleno 1 pechuga de pollo troceada 1 cebolla 2 pimient ...
Esto es una receta para disfrutar de un plato muy rico sin apenas trabajo. Es uno de los imprescindibles de cocina turca, una comida clásica. Es muy practico y saludable. ¡Definitivamente, hay que probarlo! Ingredientes de pimientos rellenos de carne: 13 pimientos verdes 200 grs de carne picada 1 vaso de arroz (mi medida clásica es un buen puñado para cada pimiento y algunos más :)) 1 cebolla gran ...
¿Buscas una opción fresca, colorida y llena de sabores auténticos? La Ensalada Campera es un clásico que combina la rusticidad de la cocina tradicional con la frescura de los ingredientes más vibrantes. Esta receta te invita a disfrutar de una mezcla equilibrada de patatas tiernas, atún jugoso y una selección de verduras y condimentos que te transportarán al corazón de la cocina casera. Con su sen ...
¿Te gustan los aros de cebolla? Son un aperitivo delicioso y fácil de preparar en casa. En este post te voy a enseñar cómo hacerlos con ingredientes sencillos y un truco para que queden crujientes y dorados. Sigue leyendo y verás que no te arrepentirás de probar esta receta. Los ingredientes que necesitas son: - 1 Cebolla grande - Sal - 1 Huevo - Pan ralla-do - Aceite de oliva El primer paso es pe ...
Hoy una receta rápida y facil con alcachofas en conserva. Prueba esta riquisima ensaladilla o ensalada de alcachofas que se prepara en un momento, es una receta perfecta para el verano, te va a encantar!! INGREDIENTES 1 bote de corazones de alcachofas 2 Huevos cocidos 12 Palitos de cangrejo ( Surimi) 2 Latas pequeñas de atún Aceitunas 5 o 6 cucharadas de Mahonesa 1 cucharada de mostaza Sal y ...
El verano es una época perfecta para disfrutar de la comida saludable. Los días son más largos y cálidos, lo que nos da más tiempo para preparar comidas frescas y deliciosas, no nos apetecen recetas para entrar en calor... Además, los mercados están llenos de frutas y verduras de temporada, que son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Aquí tienes algunas recetas saludable ...
Hoy vamos a hacer algo especial que puede ser un entrante diferente para preparar en las comidas, cenas o reuniones con amigos y familia en estas fechas, un tartar de garbanzos en diferentes texturas con atún marinado. Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son: Para la capa de atún: 225 g de solomillo de atún 1 lima 1 cucharadita de salsa de soja 1 ramita de cilantro Para la ca ...