Crema de calabaza ASADA

Ingredientes para 4 comensales400 gr. CALABAZA NARANJA,2 ZANAHORIAS,1 PATATA,1 PUERRO,1 CEBOLLA,200 gr. PHILADELPHIA,SAL,PIMIENTA,ACEITE DE OLIVA Pelamos y cortamos la calabaza, la zanahoria y la patata; picamos el puerro y la cebolleta. Se sofríe la cebolleta y el puerro; una vez pochados, se añaden la zanahoria, la patata y la calabaza. Se deja que rehoguen unos minutos y se cubr ...

Ayer preparé comida familiar, éramos ocho, pero siempre me ha costado mucho calcular, prefiero que sobre y siempre hay muchas formas de reciclar y convertir lo que queda en nuevos y originales platos.Preparé calabaza al parmesano en el horno, compré más de la que necesitaba así que hoy preparé una sana crema de calabaza. Quedó muy rica y mi peque, de cuatro años, la comió con unas ganas, que me pr ...

Receta Crema de Calabaza con Lima y Vieiras Autor Irene RequenaRaciones Tiempo 1 hora 30 minutos (aprox)Ingredientes 800gr de Calabaza1 Puerro½ Litro de caldo de verduras o de pollo125gr de Mantequilla200ml de Nata de cocina1 Piel de lima16 Vieiras pequeñas u 8 grandesSalPimientaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla Ultrablade. Pelamos las verduras y las cortamos en dados. Ponemos el p ...

Para hacer esta crema de calabaza sencilla se necesita:Una calabaza grandecita.2 Zanahorias.1 o 2 patatas (según el tamaño).1 Puerro.Sal y aceite.Para hacer la crema de calabaza lo hago así:Lavar bien las verduras y cortarlas en trozos.En la olla con dos cucharadas soperas de aceite de oliva rehogamos a fuego medio las verduras, la sazonamos y le añadimos el agua hasta que cubra.Cerramos la olla e ...

Desde que descubrí la calabaza me he hecho adicta a ella, mi padre prepara una crema de calabaza buenísima, pero, la verdad sea dicha no me gustan demasiado las cremas de verduras para tomar a cucharadas, me gustan como acompañamiento de otras cosas o como salsa, soy más de sopa que de cremas, la textura de las últimas no me va mucho. Os preguntaréis entonces por qué narices traigo hoy una receta ...

Receta de Crema de CalabazaIngredientes:- Un trozo de calabaza, unos 450 gramos- Una patata o dos, unos 225 gramos- Un puerro, mediano- Un par de zanahorias- Aceite y SalPreparación:Para hacer estaCrema de Calabazavamos a poner un cazo de tamaño mediano a calentar con algo más de un litro de agua.Cogemos el trozo de calabaa, lo vamos a partir por la mitad, limpiamos y pelamos bien ambas mitades. T ...

Crema de calabaza y verduras Esta crema de verduras, la hago muy a menudo. Aprovechando que estamos en época de calabazas no he dudado en cambiar esta clásica receta y añadir calabaza a mi crema favorita. Un plato sano y delicioso. Te invito a que lo pruebes. INGREDIENTES: 2 Calabacines 1 patata pequeña 1 cebolla 2 zanahorias 2 ajos 200 gr. de calabaza Ace ...

Hoy vamos a preparar un puré o crema de calabaza súper sencilla de preparar, muy ligera y sana.En este caso, he utilizado queso que para mi gusto le da un toque estupendo, pero se puede prescindir de el perfectamente y hacerlo simplemente con las verduras.Esta es mi manera como la suelo preparar yo, pero os daré alguna otra opción para que sea aún más light.Comentaros que afirman algunas fuentes q ...

Con calabaza no sólo podemos preparar postres, la crema de calabaza es un primer plato muy sano y con pocas calorías. Yo lo preparo sin lácteos y, por supuesto, no lleva huevo, gluten (ojo si pones picatostes) ni frutos secos.A mí, este tipo de cremas cuyas hortalizas son un poco dulces, me gustan con taquitos de jamón; no obstante, la receta original que preparaba mi abuela (y que me explicó mi t ...

Con calabaza no sólo podemos preparar postres, la crema de calabaza es un primer plato muy sano y con pocas calorías. Yo lo preparo sin lácteos y, por supuesto, no lleva huevo, gluten (ojo si pones picatostes) ni frutos secos.A mí, este tipo de cremas cuyas hortalizas son un poco dulces, me gustan con taquitos de jamón; no obstante, la receta original que preparaba mi abuela (y que me explicó mi t ...