calabaza
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La calabaza es una de las hortalizas más versátiles en la cocina puesto que podemos usarla tanto en platos salados como para hacer postres.
En guisos, asada o en cremas y sopas es una auténtica delicia, pero no debemos olvidar que con ella salen exquisitos bizcochos y, además, es la base para hacer un dulce de curioso nombre: el cabello de ángel.
Toma nota de todas las recetas que puedes preparar usando calabaza, además de trucos y consejos para que te salgan perfectas.
Imagen: krossbow/Flickr
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Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar estos gnocchis de COCINANDO RECETAS.
Saca el máximo partido a la temporada de las calabazas preparando esta receta de magdalenas.
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"Estamos en pleno otoño y las calabazas no pueden faltar, así que hoy vamos a hacer un post de cocinilla fácil: ¡un cheesecake de calabaza sin horno!". Por LITTLE KIMONO HANDMADE.
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"¡Qué locura estos muffins de calabaza y chocolate, ¡son extremadamente esponjositos y tremendos!". Con esta presentación, hay que probar a hacer, sí o sí, la receta de MEGA SILVITA.
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¿No os parece una curiosa combinación la del melón y la calabaza para preparar unos helados? Si quieres probarlos, aquí tienes la receta de NIÑA BONITA.
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La crema de calabaza pega en cualquier época del año, pero sobre todo en esta. Por eso, vamos a apuntar una nueva versión de la mano de RECETAS EXPRESS.
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Bizcocho de calabaza decorado para Halloween. Verás qué cara ponen todos cuando decores tu bizcocho como nos apuntan desde el blog El Nido de Mamá Gallina.
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Qué buenos están los bizcochos de calabaza. Compruébalo probando este que comparten desde el blog COCINANDO CON MONTSE y que también lleva especias.
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"El tiempo de otoño es tiempo de alimentos muy ricos, como la calabaza y la naranja. Así que hoy te traigo una receta con esta perfecta combinación: Crema de calabaza y Naranja, un sabor delicioso para el paladar y para entrar en calor". Por RECETAS FÁCILES DE IRENE.
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Estamos en plena temporada de calabaza y, por eso, vamos a fichar la receta de esta quiche de LAWEBCINERA.
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Estas ricas magdalenas de calabaza, jugosas, esponjosas y sin azúcar añadido, demuestran que la calabaza es un producto ideal para hacer postres.
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Fácil de preparar, con poquitos ingredientes y muchísimo sabor. Así es la crema de calabaza de TAPITAS Y POSTRES.
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"Estas galletas esponjosas y blanditas de zapallo (calabaza) con chips de chocolate son mi nueva adicción".
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"Hoy os traigo una pasta al horno preparada con calabaza, que acompañada del puerro y las especias, nos dejan un plato de lo más rico y sabroso. Un pequeño placer que no os podéis perder."
Porque lo sabroso y sano no es incompatible, os traemos este plato de DULCELIMÓN que cumple ambas premisas a la perfección.
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Tarta de calabaza, nueces y pasas. Comparten la receta para que la probemos desde el blog Bilyrecetas.