calabaza
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La calabaza es una de las hortalizas más versátiles en la cocina puesto que podemos usarla tanto en platos salados como para hacer postres.
En guisos, asada o en cremas y sopas es una auténtica delicia, pero no debemos olvidar que con ella salen exquisitos bizcochos y, además, es la base para hacer un dulce de curioso nombre: el cabello de ángel.
Toma nota de todas las recetas que puedes preparar usando calabaza, además de trucos y consejos para que te salgan perfectas.
Imagen: krossbow/Flickr
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Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar estos gnocchis de COCINANDO RECETAS.
"Estamos en pleno otoño y las calabazas no pueden faltar, así que hoy vamos a hacer un post de cocinilla fácil: ¡un cheesecake de calabaza sin horno!". Por LITTLE KIMONO HANDMADE.
Para estos días entre fiestas vamos a tirar de platos más saludables, como esta ensalada de PEQUEÑOS ACCIDENTES.
"¡Qué locura estos muffins de calabaza y chocolate, ¡son extremadamente esponjositos y tremendos!". Con esta presentación, hay que probar a hacer, sí o sí, la receta de MEGA SILVITA.
La crema de calabaza pega en cualquier época del año, pero sobre todo en esta. Por eso, vamos a apuntar una nueva versión de la mano de RECETAS EXPRESS.
¿No os parece una curiosa combinación la del melón y la calabaza para preparar unos helados? Si quieres probarlos, aquí tienes la receta de NIÑA BONITA.
Bizcocho de calabaza decorado para Halloween. Verás qué cara ponen todos cuando decores tu bizcocho como nos apuntan desde el blog El Nido de Mamá Gallina.
Qué buenos están los bizcochos de calabaza. Compruébalo probando este que comparten desde el blog COCINANDO CON MONTSE y que también lleva especias.
Fácil de preparar, con poquitos ingredientes y muchísimo sabor. Así es la crema de calabaza de TAPITAS Y POSTRES.
"Estas galletas esponjosas y blanditas de zapallo (calabaza) con chips de chocolate son mi nueva adicción".
Estas ricas magdalenas de calabaza, jugosas, esponjosas y sin azúcar añadido, demuestran que la calabaza es un producto ideal para hacer postres.
"El tiempo de otoño es tiempo de alimentos muy ricos, como la calabaza y la naranja. Así que hoy te traigo una receta con esta perfecta combinación: Crema de calabaza y Naranja, un sabor delicioso para el paladar y para entrar en calor". Por RECETAS FÁCILES DE IRENE.
Estamos en plena temporada de calabaza y, por eso, vamos a fichar la receta de esta quiche de LAWEBCINERA.
"Hoy os traigo una pasta al horno preparada con calabaza, que acompañada del puerro y las especias, nos dejan un plato de lo más rico y sabroso. Un pequeño placer que no os podéis perder."
Tarta de calabaza, nueces y pasas. Comparten la receta para que la probemos desde el blog Bilyrecetas.
Porque lo sabroso y sano no es incompatible, os traemos este plato de DULCELIMÓN que cumple ambas premisas a la perfección.