Si estás buscando recetas para cocinar platos de arroz y guisos y sopas para comer con cuchara, echa un vistazo a todas las que se recogen en este apartado, compartidas en su mayoría por conocidos bloggers de cocina. Seguro que sea cual sea la receta con arroz o plato de cuchara que desees, lo encontrarás aquí.
El arroz con champiñones y verduras es una comida vegana que a mi realmente me encanta. Aunque no soy vegana me gustan las comidas sin proteína animal. La receta es muy fácil, rápida y el resultado es delicioso. No dejes de hacer este arroz con champiñones y verduras. Ingredientes para 3 porciones: 3 puñados de arroz – aproximadamente 80 g un diente de ajo una cebolla una zanahoria una rodaj ...
El uso del vino en la cocina es una tradición que enriquece los sabores de los platos y aporta un toque especial a cualquier comida. Elegir el vino adecuado es fundamental para conseguir el mejor resultado en nuestras recetas. En este artículo, vamos a presentarte las claves para seleccionar el vino correcto y te daremos recomendaciones sobre los mejores vinos para cocinar según el plato que desee ...
Hoy traigo una receta deliciosa y perfecta para cualquier ocasión especial: crema de marisco con gambas, almejas y mejillones. Este plato es elegante, sabroso y sorprendentemente fácil de hacer. Así que, sin más preámbulos, pongámonos el delantal y ¡vamos a cocinar! Ingredientes para la crema de marisco 300 g de gambas 500 g de almejas 500 g de mejillones 1 litro de caldo de pescado 2 zanahorias ...
Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial: ¡Paella con pollo, conejo, gambas, caracoles, judías verdes, garbanzos y azafrán! A ver, no digo que sea la auténtica y genuina paella valenciana, que eso es entrar en una guerra sin fin :) pero a mi y a mi familia nos encanta esta versión, así que, pongámonos el delantal y manos a la obra. Ingredientes para la paella con gambas, arroz y ...
Patatas guisadas con costillas de cerdo, mi plato de cuchara favorito, hoy son costillas ibericas y adobadas, pero si son de cerdo blanco estarán buenísimas también. Usamos la olla rápida, pero si tienes tiempo, en olla tradicional quedarán genial. Lo hagas como lo hagas, es un guiso tradicional, que siempre triunfa!! INGREDIENTES 600 gr de costillas de cerdo iberico 1200 gr de patatas 1 ...
Hoy guisantes con jamón que salteamos con arroz y completamos con un huevo. Una receta fácil con ingredientes sencillos, un plato único buenísimo que te soluciona una comida o cena en un pis pás. INGREDIENTES 500 gr de Guisantes congelados 200 gr de arroz 150 gr de jamón serrano 3 ajos 1 Cebolleta Sal y pimienta Aceite de oliva Huevos( 1 por cabeza) ELABORACIÓN Ponemos a cocer ...
Las gambas son un ingrediente versátil y exquisito que pueden realzar cualquier cena de Navidad. Con su sabor delicado y textura firme, son perfectas para una variedad de platos festivos. En este artículo, exploraremos algunas recetas deliciosas con gambas para estas navidades, incluyendo un clásico: las gambas al ajillo. Gambas al ajillo: un clásico navideño Las gambas al ajillo son una opción po ...
Hoy hacemos un potaje de garbanzos con mejillones que está buenísimo. Un guiso de legumbres, sencillo, barato y saludable. Con unos garbanzos de bote, tendrás un plato de cuchara en un momento que estoy segura te va a encantar . INGREDIENTES 1 kg de mejillones 2 botes de garbanzos 3 Ajos 1 Cebolleta 1 Puerro 1 Pimiento rojo 1 cda de tomate concentrado 1/2 cdta de cominos 1 cdta d ...
Hoy ensalada de arroz con un toque diferente. Una receta fácil, rápida, con una combinación de sabores que no te puedes perder!! Perfecta en verano, para llevar a la playa ,al trabajo o para disfrutar en casa. INGREDIENTES 300gr de arroz 2 Huevos cocidos 12 Datiles 12 Tomates cherry 1 lata de maíz 1 lata de atún 2 cdtas de sesamo 6 cdas de salsa de soja 6 cdas de aceite de oliva Cebolli ...
Cómo hacer ARROZ CON LECHE clásico - ¡Receta fácil y cremosa! En nuestro recetario de postres tradicionales no puede faltar el clásico arroz con leche. Es un postre que se puede servir frío, tibio o caliente según la época del año, con ingredientes muy sencillos y, sobre todo, fácil de preparar, aunque la experiencia nos hace elegir el punto perfecto para el arroz para que quede a nuestro gusto ...
El Gazpacho Manchego es un plato tradicional y reconfortante originario de La Mancha, España. A diferencia de la famosa sopa fría llamada "gazpacho", este plato consiste en un guiso sustancioso que combina tiernas carnes, verduras frescas y un caldo sabroso. En la receta tradicional del Gazpacho Manchego, se utilizan diferentes tipos de carne, como conejo, pollo o cordero, para agregar ...
¿Te has preguntado alguna vez cómo lograr la textura perfecta en tu arroz? Esa textura suave, tierna y llena de sabor que parece reservada para los chefs expertos. En este artículo, exploraremos las ventajas que puedes experimentar al cocinar arroz utilizando una arrocera japonesa en comparación con los métodos tradicionales. ¿Cómo una arrocera japonesa consigue la textura perfecta del arroz? ...
Alrededor del 25% de la población estadounidense padece de hígado graso, una cifra que está en aumento. Sin embargo, la buena noticia es que esta condición es reversible y puede tratarse con cambios simples en el estilo de vida, como ajustes en la dieta. En este artículo puede encontrar varias recetas para el hígado graso, con las que podrá mejorar su salud. Recetas para combatir el hígado graso ...
Es frecuente que nos enfrentemos a una situación en la que tenemos que decidir qué comer para ese día. Normalmente, influye en la elección el tener poca o ninguna gana de cocinar, el tener poco tiempo para hacerlo y la necesidad de buscar comidas económicas. Esto sin duda, desencadena una búsqueda de ideas para cocinar platos ricos y que sean del gusto de todos los que estén en la mesa. Ahora n ...
Conoce a través de éste artículo Las mejores rectas con brócoli fáciles y rápidas, para disfrutar de éste fantástico alimento. El brócoli es excelente para incluir en dietas hipocalóricas de pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico, su abundante aporte de vitaminas y minerales y su elevada cantidad de fibra. Esta última la hace altamente saciante, además tiene la ventaja de ser fácil ...
La receta de berenjenas al horno con queso, tomate y espinacas es una deliciosa opción vegetariana y saludable para disfrutar como plato principal o como acompañamiento. La berenjena es un vegetal muy versátil y nutritivo, ya que es rica en fibra, vitaminas y minerales, y al hornearla con queso, tomate y espinacas, se crea una combinación de sabores y texturas muy atractiva. Esta receta es una e ...
Una de las recetas muy populares de mi país Ternera picada 300 gr 150 gr repollo Arroz 30 gr Cebolla muy pequeña Zanahoria muy pequeña 1 diente de ajo Sal Pimienta Tomate triturado 4 cucharadas Yogur griego 2 cucharadas Agua 300 ml Laurel Aceite 1. Hervir arroz 2 minutos. Picar muy fino repollo, cebolla y rallar en un rallador pequeño la zanahoria. Si el repollo no es muy joven, mejor mochar toda ...
Hoy hacemos un arroz con costillas de cerdo como lo hacia mi abuela, su secreto... ingredientes sencillos y mucho cariño. El resultado, un arroz meloso y delicioso. INGREDIENTES 600 gr de costillas de cerdo 400 gr de arroz 4 Ajos 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1/2 Pimiento rojo 2 Tomates maduros Unas hebras de azafran 1 Cucharadadita de pimentón 100ml de vino blanco 1.200ml de caldo o agua Sal y pim ...
Hoy hacemos lentejas con verduras y champiñones, con un tipo de lentejas diferentes, son negras y brillantes ,de ahí el nombre de lentejas Caviar o Beluga. Están buenísimas, pero si no las encuentras, puedes hacer este plato con la variedad que a tí te guste. INGREDIENTES 600 gr de lentejas 1 Puerro 1 Cebolla 1 Puerro 1 Tomate 200 gr de calabaza 4 Ajos Champiñones 1 Cucharadita de pimentón ah ...
Esta sopita ancestral llamada Timbushca o locro de mote es muy tradicional en el Ecuador especialmente en la serranía ecuatoriana, un plato típico que ha seguido manteniéndose por muchas generaciones. Su función, principalmente, es generar calorías importantes en zonas de alturas. Ingredientes 600 g pecho de res con hueso 300 g carne de res 1 rama cebolla blanca 1 rama culantro y una de perejil 1 ...
Con un guiso de ternera a la jardinera como el que tenemos hoy conquistarás a todo el mundo, te aseguro que incluso los paladares más exigentes se rendirán sin remedio en cuanto lo prueben. Es una comida muy completa y nutritiva por la cantidad de ingredientes que lleva, un plato único con el que tus comensales quedarán más que satisfechos. Este guiso casero de carne es una receta tradicional, un ...