Pues sí, combinando brócoli y coliflor podemos dar con recetas deliciosas al gusto de toda la familia. Ejemplo de ello es este pastel de TRASTEAMOS EN MI COCINA?.
brocoli
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El brócoli o brécol es un vegetal de la misma familia que el repollo y la col. Su aspecto es similar a la de pequeños árboles, con un tronco grueso que termina en varias ramificaciones con una especia de cabezas floreadas de color verde intenso.
Su sabor no agrada a todos por igual, pero se pueden preparar numerosas recetas con este vegetal que lo hacen mucho más apetecible. Descubre en este enlace todas las recetas con brócoli que se han compartido en facilisimo.com.
Imagen: steffenz/Flickr
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Brócoli gratinado con panceta, una exquisita elaboración de TRASTEAMOS EN MI COCINA.
"Para hoy tengo una ensalada de arroz con brócoli, manzana y jamón de pavo entre otros ingredientes.Una receta, saludable y con poca calorías que podemos hacer para la cocina del día a día". Por HUELE BIEN.
"Para hoy tengo un rico arroz integral con brócoli, champiñones y otras verduras. Es una buena receta para que toda la familia coma saludablemente". Apunta esta receta de HUELE BIEN.
"Hoy vamos a preparar un estofado vegano y picante, perfecto para un día frío de otoño o invierno, y aunque ya estemos en primavera, el calor aún no ha dado su cara más dura y nos permite disfrutar de platos de cuchara como éste".
Un trampantojo sensacional que comparten desde el blog THE HITCHCOOK
Prepara un completo plato de gnoccis o ñoquis siguiendo la receta del blog El Rincón Vegetariano de Marga. Los aderezan con brócoli, champis y salsa de tomate, entre otros ingredientes.
Puede que a tus peques no les guste el brócoli, pero esta receta de hummus de BULALAICA ¡seguro que sí!
Hoy descubrimos una receta deliciosa para comer brócoli en ensalada. Es una idea de RECOMIENDO BY POLA & CLEME.
¿Quién dice que comer verdura es aburrido? La clave está en ir innovando, con recetas como estos buñuelos de HUELE BIEN.
Incluso a los que no les gusta nada el brócoli, les volverá locos esta especie de pizza-pan hecho con ese ingrediente que nos trae la autora de LAS DELICIAS DE MAYTE.
Si preparas el brócoli como recomiendan desde el blog LAS DELICIAS DE MAYTE nadie te dirá que no. ¡Queda riquísimo!
"Para hoy tengo una fabulosa tortilla de papas con brócoli, hecha en el horno. Una receta que gustará en casa a niños y mayores". Es una receta de HUELE BIEN.
Viste de gala el brócoli con la singular bechamel de calabacín que nos proponen desde el blog SIN TRAZAS DE LECHE.
Una receta de esas para cuidarse sin dejar de comer rico. Una receta de QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
Mira qué forma tan deliciosa de integrar el brócoli en una receta. Verás qué bien queda con unos espaguetis y un toque de curry. Una receta del blog HECHO EN CASA.
Crumble o crujiente de brócoli y puerro que es fácil, económico y nutritivo. ¿Qué más se puede pedir? Una receta del blog MI MUNDO PINKCAKE.
Una forma de comer brócoli que puede que nunca te hayas planteado: en ensalada, pero tibia. Una idea del blog SABOR EN CRISTAL.
COCINANDO EN MISLARES nos deja esta rica receta de brocoli para disfrutar de la verdura de forma diferente.
Dale una oportunidad al brócoli cocinado en croquetas. ¡Te va a sorprender gratamente! Ua receta de COCINA PARA POBRES.
Ten listo en pocos minutos un plato completísimo y para chuparse los dedos por cortesía de COCINAR PARA CUATRO.