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recetas veganas y  vegetarianas

Las recetas elaboradas sin alimentos de origen animal propias de las dietas vegetarianas y/o veganas eran demasiado simples haces unos años. Pero el aumento por el interés de esta tendencia alimentaria y el conocimiento de cada vez más productos de origen vegetal han hecho que el recetario de la cocina vegetariana haya crecido de forma exponencial. Una muestra son todas las recetas veganas y vegetarianas que hay en facilisimo y que puedes consultar a continuación. ¡Para todos los gustos!


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Galletas rellenas de crema de cacao y avellanas

¿Te apetece hacer unas galletas rellenas de crema de cacao y avellanas sin gluten? En esta entrada te muestro cómo hacerlas y algunos consejillos para que te queden estupendas. No sólo te muestro la receta en versión escrita, para que te sea más fácil anotar los ingredientes y proceso sino también te lo muestro en vídeo: Para hacer estas riquísimas galletas, NECESITARÁS: - 75 gr. de Marga ...

hummus de garbanzos hummus

Hummus casero de garbanzos

El hummus es una crema de garbanzos típica de la cocina de oriente medio, muy sencilla de preparar y muy nutritiva. Es un plato con una receta vegana y una manera perfecta y sana de incluir legumbres en nuestra dieta. La receta original adereza el puré de garbanzos con zumo de limón y lleva tahina y, dependiendo de la cocina local, también se suele añadir pimentón y ajo. Es un plato ideal para dip ...

Galletas que parecen Bizcochitos

Hace unos días vi una receta en el canal de youtube "Postres Saludables" que me encantó y me dispuse a versionarla con ingredientes sin gluten y sin productos de origen animal. La verdad es que me quedé impresionada con el resultado. Ideal para la hora del café, el perfecto snack o un rápido desayuno. Nos vale cualquier momento. La combinación de la avena, el cacao y el café, junto con ...

empanadillas

3 empanadillas dulces (receta aprovechamiento)

Hola a tod@s, hoy quería compartir una receta de aprovechamiento, porque seguro que os ha pasado que al hacer empanadillas caseras os han sobrado obleas. Pues para esos casos tengo las recetas perfectas, si sí, digo las recetas porque traigo TRES recetas dulces muy muy fáciles y rápidas de preparar para aprovecharlas. Como siempre empezamos por los ingredientes, después la preparación y justo deba ...

Foie Gras (vegano)

El Foie Gras tiene un sabor suave y delicioso. Además con toque de mermelada consigues unos canapés espectaculares. Sin embargo su producción es tan cruel que está prohibida en más 15 países. La buena noticia es que con la receta de hoy, vas a poder tener la posibilidad de disfrutar y degustar un paté de sabor y textura casi idénticos al Foie Gras pero sin ningún tipo de crueldad animal. ¿Te anim ...

sin lactosa

Bizcocho de Limón Sin Levadura

¿Te gustaría preparar un bizcocho sin levadura? ¿O te has quedado sin levadura y deseas realizar un bizcocho? Si es así, esta receta TE INTERESA. Este tipo de bizcocho (cake, bizcochuelo, queque, como lo suelan llamar) no necesita de muchos ingredientes, sólo paciencia. Sí, si, paciencia. Lo verás a continuación. La levadura es un elemento nuevo en la repostería. Antiguamente, los bizcochos se e ...

sopas delicioso crema

Sopa de cebolla y ajo

Sopa de Ajo y Cebolla Una receta saludable Ingredientes 1 cabeza de ajo grande 4 cebollas medianas en rodajas finas 2 tazas de puerro rebanado Aceite de oliva 2 cdas. 1 cucharadita de sal 2 cdas. de harina 1/3 de taza de vino blanco 1 cdita. de tomillo 2 tazas de leche 4 tazas de caldo de verduras Preparación Precalentar horno a 180°C y en una bandeja para hornear, envolver el ajo en pape ...

flan huevo caramelo ...

Flan de Huevo rápido, fácil y con 3 Ingredientes

¡Aprende conmigo a hacer un delicioso FLAN DE HUEVO CASERO! El flan de huevo es una receta imprescindible en cualquier recetario que se precie y es una de las recetas de postres más comunes que tenemos en nuestro país, un clásico entre los clásicos. Recuerdo que mi abuela siempre hacia el flan en un molde grande, yo he usado moldes pequeños, con esta receta salen 6 flanes exactos. Es una receta d ...

desayunos

Pancakes o tortitas para desayunar

Si buscas ideas tanto para desayuno como para merienda, estas tortitas te van a sacar de más de un apuro. Aunque yo te voy a contar cómo prepararlas de forma tradicional, en la página web de El Ingeniero Cocinero puedes encontrar algunas ideas originales para divertirte mientras cocinas. Como siempre, ya sabes que antes de explicarte ingredientes y elaboración, me gusta dejarte el vídeo de la rece ...

vegano revicrafts revicocina ...

Galletas saludables-fit - (choco-vegana y vainilla-miel*)

Muy buenas a tod@s! Hoy os traigo mi primer blog de recetas. Estas galletas, después de mucho buscar, las encontré en el canal de Youtube de Violeta West y yo lo he adaptado a mis gustos y a lo que tenía en casa. Espero que os gusten y que las hagáis que se tarda muy poco! =) Vídeo del proceso al final del post. INGREDIENTES GALLETAS DE VAINILLA-MIEL (6 galletas) - 110g de harina integral/avena - ...

ajoblanco malagueño ajoblanco gazpacho blanco ...

Ajoblanco malagueño

Hoy os traigo de nuevo una receta muy típica de Málaga y además muy fresquita. Ya empieza a llegar el calor y en esta época del año siempre apetece preparar recetas refrescantes que nos ayuden a combatirlo de una manera deliciosa. El ajoblanco, también conocido como gazpacho blanco, es una sopa fría hecha a base de ajo y almendras con un sabor único que seguro os va a encantar. Así que ya sabéis, ...

chocolate tarta japonesa receta con 3 ingredientes ...

Tarta de queso japonesa de chocolate. ¡Receta de sólo 3 ingredientes!

En ésta receta os traigo un delicioso Pastel Japones de Queso y Chocolate Este pastel de queso japonés era una de esas recetas pendientes que tenía desde hace meses. Y es que, veía por todas partes esta tarta y tenía que saber porque se había vuelto tan viral. Y lo descubrí... Os lo juro, es una tarta con una textura muy suave, esponjosa, delicada...como un algodón. De ahí su famoso nombre. Con ...

galletas de colores recetas arcoiris colorantes ...

GALLETAS ARCOIRIS | Unicorn Poop Cookies

Unas galletas perfectas para colorear tu día. Mi idea era hacer unas Rainbow Pinwheel Cookies o lo que es lo mismo: Galletas de molinillo de viento del arco iris. ( o eso es lo que decía el traductor de google...) Aunque suena bonito. La idea la ví en pinterest y me encantó y como no ví ni tutorial ni nada, pues empecé a imaginarme más o menos como se hacían y si me salieron es que no eran muy díf ...

cupcake receta americana reposteria ...

Cupcakes de Chocolate ¡La Receta Perfecta!

La receta que comparto hoy con vosotros, es especial para los amantes del chocolate, ya que miréis por donde los miréis, estos deliciosos y esponjosos Cupcakes... ¡Están repletos de CHOCOLATE! Estos cupcakes están muy jugosos y con un intenso sabor. Toda una delicia para los chocoladictos. ¿A qué esperáis para probarlos? ¡Os van a enamorar!...al menos a vuestro paladar. Cupcakes de Chocolate ¡S ...

bizococho 2 colores bizcocho cebra chocolate

Bizcocho Marmolado (Bizcochuelo Cebra)

Aprende conmigo a preparar un vistoso y apetecible Bizcocho Cebra, llamado así por su apariencia bicolor parecida a la de la cebra de verdad. Es una receta realmente sencilla de hacer y deliciosa. Si queréis sorprender a vuestros invitados no dudéis de prepararlo, os va a encantar. ELABORACIÓN Podéis ver cómo se prepara en ésta vídeo receta: >> Vídeo receta con paso a paso << ...

postre sin horno arroz con leche postre tradicional ...

Arroz con Leche al ESTILO TRADICIONAL Cremoso

Está receta está incluída en nuestra lista personal de mejores recetas del mundo mundial. Se trata del arroz con leche, receta tradicional del que seguro todos habremos probado alguna vez cuando nos lo preparaba nuestras abuelas o nuestra madre. Es un postre elaborado a partir de la cocción lenta de arroz, leche y azúcar, y su preparación no es nada complicada con lo que todos somos capaces de pre ...

oreo nutella tarta de queso ...

Tarta de Queso de NUTELLA con OREO Sin horno, sin gelatina y muy fácil

Para esta temporada solo apetecen recetas fresquitas, fáciles y rápidas de hacer, así que aquí vengo con una receta que os va a encantar. ¡Un Cheesecake de Nutella con Oreo que no necesita horno, ni gelatina, muy fácil de hacer y que está para chuparse los dedos! Si queréis saber cómo se hace...¡EMPEZAMOS! Tarta de Queso de Nutella con Oreo (Cheesecake Sin horno) Ingredientes: Base: 250 gr ga ...

helados receta verano receta sin huevo ...

Helado de Fresa Casero receta fácil, sin heladera, sin huevo

Con la llegada del calorcito apetece tomar algo fresquito, así que aquí tenéis una pequeña ayuda para disfrutarlo. Uno delicioso, cremoso, y sencillísimo ¡Helado de Fresa Casero! (Con solo 3 ingredientes) ¡No hace falta heladera, ni huevos y es muy fácil de preparar! ¿Queréis saber cómo se hace? Pues seguid leyendo ésta receta ;-) HELADO DE FRESA CASERO Ingredientes para 3/4 racione ...

muffins chocolate muffins starbucks

Muffins de Chocolate tiernos y sabrosos Estilo Starbucks

Ya no es necesario ir a un Starbucks para probar los deliciosos muffins, aquí os traigo una receta que es muchísimo mejor que los de la cadena de cafeterías. Ya me contareis. Queda una miga esponjosa, húmeda y tierna, con las pepitas de chocolate en el medio. Vamos, a los chocolovers os va a encantar, seguro. ¡Cuesta tan poco hacer felices a los demás! Muffins de chocolate (tipo Starbucks&r ...

recetas japonesas tarta pastel japones ...

Tarta de Queso Japonesa | Japanese Cotton Cheesecake

Este pastel de queso japonés era una de esas recetas pendientes que tenía desde hace meses. Y es que, veía por todas partes esta tarta y tenía que saber porque se había vuelto tan viral. Y lo descubrí... Os lo juro, es una tarta con una textura muy suave, esponjosa, delicada...como un algodón. De ahí su famoso nombre. Con un sabor y olor a limón delicioso. Y como podréis comprobar se hace de forma ...