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recetas veganas y  vegetarianas

Las recetas elaboradas sin alimentos de origen animal propias de las dietas vegetarianas y/o veganas eran demasiado simples haces unos años. Pero el aumento por el interés de esta tendencia alimentaria y el conocimiento de cada vez más productos de origen vegetal han hecho que el recetario de la cocina vegetariana haya crecido de forma exponencial. Una muestra son todas las recetas veganas y vegetarianas que hay en facilisimo y que puedes consultar a continuación. ¡Para todos los gustos!


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pan sin levadura pan armenio pan sin horno

Aunque el lavash armenio tradicional se prepara en unos hornos con forma de volcán llamados tonir, lo podemos preparar en casa perfectamente si disponemos de una plancha o de una sartén. Este pan se caracteriza por lo fino y elástico que es, y es habitual ver cómo lo usan como pan propiamente, como plato, como un cubierto o incluso como servilleta. Además es muy fácil de hacer y sólo necesitas 4 i ...

Con lo que nos quedamos del baba ganoush es que es falso aquello de que "lo que no mata engorda". Fácil de preparar, mucho más rico aún de lo que uno espera y un buen compañero cuando hay invitados en casa (y ni qué decir: Netflix + baba ganoush...). INGREDIENTES: 2 berenjenas 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tahini (pasta de sésamo) 1 cucharadita de sal 1 cucharada de zumo de naranja 1 ...

El hummus es una de esas recetas que se pueden preparar con "trampa" y aún así ofrecer muy buenos resultados. Aquí te enseñamos nuestra versión, que se puede preparar en sólo 5 minutos y manchando muy poco. Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 1 cucharada de tahini (si no tienes puedes usar semillas de sésamo) 2 dientes de ajo 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadi ...

toñas tonya mona ...

Son bollos de la Pascua cuya degustación simboliza que la Cuaresma y sus abstinencias se han acabado. Se elaboran tradicionalmente con leche, harina, huevos y azúcar, aunque la variante alicantina sustituye la leche por patata cocida. Su nombre proviene de la munna o mouna, término árabe que significa «provisión de la boca», regalo que los musulmanes hacían a sus señores. La mona es un ...

Han pasado ya unos cuantos años desde mi transición al veganismo y aún hay infinidad de comidas que, por mis principios, no he vuelto a saborear. Sobre sustitutos muy logrados de carne, por ejemplo, no tengo especial interés ya que el olor en sí no es de mi agrado. Por eso para mí esta receta tiene algo especial y es que esta vez sí que busco imitar el sabor, el olor y la textura del salmón ahumad ...

quiche cocina francesa recetas saladas ...

RECETA EL VESUBIO: QUICHE DE TOMATE, QUESO FETA Y ALBAHACA En Sodas El Vesubio, queremos que disfrutes de esta tarta salada tan espectacular como es el quiche. Una receta que no pude ser más sencilla y deliciosa. Te contamos como preparar una masa homogénea y crujiente. Si no conocías su origen, el quiche es una tarta salada típica de la cocina francesa. Un plato muy versátil que permite cualqu ...

cremas

¡Hola a todos! Espero que estéis bien y os deseo un feliz año nuevo. Para combatir un poco los excesos de estas atípicas navidades, os traigo una receta de crema de champiñones sin nata que está rica rica. Espero que os guste. Ingredientes: - 250 g de champiñones - 35 g de harina - 100 g de cebolla - 750 ml de caldo de pollo o de verduras - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal - Pimienta Elaborac ...

chamoyada chamoy miguelito ...

Hola, soy Anna y me gustaria mostrarte otra forma de preparacion de la chamoyada que consiste en licuar el vegetal con agua y azúcar, agregar hielo que quede bien frappé y añadir salsa chamoy y chile en polvo para darle sabor (mas no forma parte de la mezcla ). Vamos a preparar chamoyadas de frutas, verduras y algo mas, explicando el procedimiento, utensilios, ingredientes y cantidades. Soy una p ...

coliflor rebozada recetas con coliflor como rebozar coliflor

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/01/coliflor-rebozada.html A los amantes de la coliflor esta receta seguro les van a encantar. Además que se hace en muy poco tiempo y es muy socorrida en los días que no tenemos tiempo de estar mucho en la cocina. Igual podemos cocer la coliflor con antelación y guardarla en el frigorífico. La sacamos en el momento de rebosarla y freírla. Vamos a ver que ...

risotto risotto con champiñones arocces ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/01/risotto-de-champinones-y-calabacin.html El risotto es un plato originario de Italia, aunque ahora se prepara de varias maneras en todo el mundo. Yo he preferido de añadirle champiñones y calabacín para aportarle algo de vitaminas y minerales y porsupuesto de más sabor. Vamos a ver que necesitamos para nuestro risotto con champiñones y calabacín: Ingre ...

rollos de canela cinnamon rolls

Hola a tod@s, Hoy traigo una receta golosa, pero golosa de verdad. Porque es muy rica y se prepara enseguida, así que cuando tienes un antojo esta receta es perfecta. Son unos rollos de canela en tamaño mini, que los convierte en un capricho perfecto, aunque te advierto que no podrás comerte sólo uno. Si te ha gustado el vídeo puedes suscribirte GRATIS para SIEMPRE en este link: https://cutt.ly/Mg ...

recetas saludables tortilla

Ingredientes 1 berenjena Media cebolla 2 pimientos verdes 3 huevos Aceite de oliva virgen extra Perejil Sal ¿Cómo preparar la tortilla de berenjena? Lavamos la berenjena, los pimientos y la cebolla. Quitamos la piel a la berenjena y troceamos las verduras en pequeños trozos desechando las pipas de los pimientos. Poner la berenjena cortada en un plato y cocer en el microondas unos 8 minutos. Pochar ...

veggie desmechado como ser vegano como ser vegetariano ...

Hola cómo están, hoy quiero compartir esta receta super improvisada que hemos preparado con el Veggie desmechado, lo combinamos con cebolla, tomate, pimiento, champiñón y lo acompañamos de un envuelto relleno de queso y bocadillo (dulce de guayaba)... Sobre el Veggie desmechado, este en particular es totalmente hecho a base de trigo, es decir es 100% vegetal, entonces creería que es vegano, ustede ...

patatas guarnición receta de patatas receta guarnicion ...

Unas patatas para guarnición ideales para acompañar tanto carne como pescado. Muchas veces no les damos la importancia necesaria a las guarniciones pero con una mala receta o mal preparadas pueden contribuir a dar una mala imagen o mal sabor al alimento principal. Las patatas siempre son el mejor acompañamiento o el que más nos gusta a casi todos. Con esta receta preparadas al horno, nos evitamos ...

tomate frito salsa de tomate tomate casero

Hola a tod@s, La receta de esta semana me la pidieron mucho cuando preparé el Pastel de carne y patata . Es mi salsa de tomate casera. Vamos, un básico que no puede faltar en mi cocina. Es muy fácil de preparar y lo que suelo hacer es bastante cantidad y la conservo, así tengo salsa de tomate para bastante tiempo. Ya verás cómo te sorprende lo rápido que se prepara y los pocos ingredientes que se ...

churros churros de rueda

♡ La porra o churro de rueda, es un dulce de sartén de origen español. La porra necesita agua templada para permitir que la levadura reaccione, proporcionándole una textura esponjosa.♡ ►► INGREDIENTES ◄◄ ● 300grs. Harina de fuerza ● 200ml. Agua hirviendo ● 100ml. Agua a temp. ambiente ● 1 Pizca de sal ● 1 Pizca de bicarbonato sódico ● Aceite para freir. ►► ELABORACIÓN ◄◄ *Calentar el aceite a 205& ...

salsas mayonesa keto keto diet ...

Mayonesa Keto, facil y rapida. Si estas empezando el estilo de vita Keto, o simplemente estan buscando bajar unos cuantos kilos de peso, pues esta sera una buena opcion, para aderezar tus ensaldas, y manteniendo tu alimentacion baja en calorias. Ingredientes para preparar la Mayonesa Keto 1 Huevo 1 taza de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadas de moztaza Dijon. 2 cucharadas de limo ...

cooking recipes keto diet

Esta es una de las preocupaciones mas comunes, al empezar a hacer dieta, el tener que dejar el azucar, pues es casi imposible resistirse a un rico pastel de chocolate. Y si te digo que ya no sera necesario? que la dieta KEto es una de las mejores opciones para perder peso, sin tener que sacrificar esa parte. Que???? si asi como lo lees, hoy aprenderas junto a nosotros a preparar ese delicioso bi ...

Como hacer la receta de pollo griego Esta es una receta con pollo griego muy sencilla que te puede ayudar a más de un compromiso, pues se hace facil en casa. Suele llevar ingredientes que tenemos en casa como todo tipo de hiervas, tomillo ,oregano, finas hiervas ,ajo etc … pero puedes se puede añadir pimientos u otras verduras. Sólo tendrás que comprar un pollo y unas hiervas frescas. Est ...

La lasaña es un plato que nos servirá para solucionar más de una comida, pues admite muchas versiones y combinaciones de ingredientes y es bastante rápido de hacer. Podemos hacer un plato completo y nutritivo de manera fácil y rica. La lasaña gusta a casi todo el mundo, sirve para agasajar a invitados y para conseguir que nuestros hijos coman alimentos nutritivos que son más difíciles de incorpora ...