agua batido agua de sabor ...

Agua fresca de plátano

Aprovechando las altas temperaturas hemos hecho una receta muy fresca y nutritiva. Se trata de un agua de plátano. La diferencia del batido es que lleva muy poca cantidad de leche por lo que es mucho más ligero y digestivo. El sabor es suave pero en todo momento tu paladar reconoce que estás comiendo plátano. ¿Quieres saber cómo se hace? Comencemos con la receta!! Ingredientes: Plátano: 1 unidad. ...

dieta vegana queso vegano kesos carleta ...

Quesos veganos Carleta: sabor, textura y calidad

Aunque cada vez son más las personas que deciden retirar de su dieta todo producto de origen animal para adoptar una alimentación vegana, aún hoy siguen existiendo ciertas reticencias hacia ese estilo de vida, sobre todo por las restricciones y limitaciones que eso conlleva. Sin duda, dejar atrás ciertos productos cuesta, y mucho, pero, afortunadamente, hoy en día podemos encontrar productos capa ...

cereales cereales con gluten

¿Cómo cocinar los cereales?

¡Hola a todas! Al principio de empezar a cocinar, cuando todavía llevaba la L, una de las cosas que más me podía frustrar era lo que te comento a continuación. ¿Me decepcionaba cuándo cocinaba arroz, quinoa, cuscús, o cualquier otro cereal, porque pensaba que había estado el tiempo necesario para que saliera bien? Después me daba cuenta que había quedado demasiado duro o demasiado pasado, se había ...

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Las mejores salsas para acompañar tus mejores comidas en casa: aprende a prepararlas

Las salsas mexicanas mas exquisitas para acompañar tus recetas favoritas, descubrelas 1. Rico guacamole picante Una salsa fresca y deliciosa. Perfecta con flautas mexicanas, tacos fritos o chips de maíz Ingredientes: 5 tomatillos frescos, sin cáscara. 4 chiles serranos, o al gusto. 2 cucharadas de cilantro fresco picado 1 aguacate maduro - pelado, sin hueso, y cortado en cuartos sal al gusto Prep ...

helados

Polos de melon cantalupo y calabaza

¡Hola! ¡¡hola!! En este post quiero compartir contigo la receta de unos deliciosos y refrescantes polos de melón cantalupo y calabaza que son perfectos para estas fechas y que ademas son super saludables y veganos, así que aptos para cualquiera. Se lo que estas pensando ahora mismo, que vaya combinación mas rara... yo la calabaza no la veo para un postre... y todo eso. Pero son dos ingredientes du ...

mermelada aprovechamiento fruta

Mermelada de albaricoque casera

MERMELADA DE ALBARICOQUE CASERA Los albaricoques son frutas típicas de verano, pero a veces compramos demasiados o se quedan sin comer y se echan a perder…Para evitarlo, podemos cocinar una deliciosa mermelada de albaricoque casera! Las proporciones son (dependiendo de la cantidad que tengamos, calculamos la cantidad de azúcar necesario): 1 kg de albaricoques 500 gr azúcar zumo de medio ...

alimentos legumbres proteínas

Legumbres

Las legumbres son los alimentos de origen vegetal que mayor contenido de proteínas aportan a la dieta. Encontramos diferentes tipos de legumbres dependiendo de si son frescas o secas. En estado fresco tenemos las habas, los guisantes, y secas los garbanzos, las lentejas, las alubias, la soja, etc. Se dice que son doblemente ecológicas, ya que favorecen la fijación del nitrógeno atmosférico en la ...

Gazpacho

Todos los veranos, hay algo que no puede faltar en mi nevera, el gazpacho. LLegar a casa cansada, abrir la nevera y encontrarte un gazpacho bien fresquito... y lo bien que entra. Así que vamos con un entrante muy fresquito, que apetece cualquier día de verano y a cualquier hora. No podía faltar un delicioso gazpacho, acompañado de un poco de pepino troceado. Una forma rápida de tomar verduras y vi ...

hamburguesa hamburguesa casera hamburguesa de lentejas

⭐️ Receta de hamburguesa de lentejas fácil y saludable ⭐️

Saludos!! En esta mi primera idea en Facilísimo, voy a tratar de explicaros como elaboro mis hamburguesas de lentejas en casa. Esta es una receta, sana y saludable, bastante sencilla de hacer y que además a los niños les gusta bastante, convirtiéndose en una forma divertida de comer legumbres :) :) :) Lo único importante a tener en cuenta, es que las lentejas deben dejarse en remojo la noche anter ...

bizcocho de chocolate bizcocho sin huevo bizcocho de platano ...

Bizcocho de chocolate y plátano sin huevo

Quien puede decir que no a un rico bizcocho de plátano y chocolate? En mi caso, imposible resistirse. Se trata de un bizcocho muy fácil, que no necesita huevos y con un sabor riquísimo. Es una receta para un molde no muy grande, y que no sale excesivamente alto, pero tiene un gusto espectacular! Si queremos se puede sustituir el azúcar moreno con otro tipo de edulcorante o un sirope o caramelo de ...

Chocolate Desayunos Dulces ...

Cómo hacer galletas veganas (Avena, chocolate y cacahuete)

Hoy comparto 3 recetas de galletas veganas! Todas tienen una preparación muy similar y los sabores son: chocolate con pepitas de chocolate, cacahuete con pepitas de chocolate y avena con pasas y canela (sorprendentemente mis favoritas!) Espero que te animes a probar alguna de ellas, o todas! Como ya sabes, me encantan las recetas dulces y rápidas de hacer, así, en cualquier momento que se me anto ...

Primeros platos Recetas comida saludable ...

Ensalada de mango y cacahuete – RECETA

Volvemos a la sección de recetas con esta nueva Ensalada de mango y cacahuete. Un estupendo plato veraniego con el que podremos salir de las típicas ensaladas que todos conocemos. Si te apetece conocer su sabor y cómo se prepara sigue leyendo, que te lo cuento a continuación. Ingredientes (2 personas). – 2 mangos – 40 g de cacahuetes – 1 chile amarillo o rojo – Unas ramas d ...

frutos secos Indice de recetas INICIO ...

Mantequilla de cacahuete (maní)

Esra receta es super rápida y fácil de hacer. En 10 min la tienes echa y ya se puede comer o merendar. Nos ponemos al lío? Ingredientes :* cacahuetes sin sal al natural En una procesadora poner los cacahuetes e ir procesandola parando y procesando ya que así dejamos descansar la máquina e iremos con una espátula separando de las paredes Al cabo de 5 min ya empezará a soltar los aceites y s ...

Helado vegano tipo Magnum sin azúcar, ni gluten

Feliz verano a todo el mundo. Hace tiempo que tenía ganas de probar a hacer un Helado vegano tipo Magnum sin azúcar, ni gluten. Buscando son muchas las recetas y las opciones así que he decidido ponerme manos a la obra y probar y mezclar a ver como sabe mejor. Y así os traigo dos recetas de Helado vegano tipo Magnum sin azúcar, ni gluten. Ambas son súper sencillas y casi lo más complicado o lo que ...

Pizza con masa de brócoli - Sin leche, sin huevo, sin gluten

Hola!! Hoy traigo una receta deliciosa que tenía muchas ganas de publicar, una pizza muy rica con una masa super buena y saludable. La masa se hace con brócoli y no lleva leche, huevo ni gluten!!! INGREDIENTES: Para una masa de pizza mediana: -150gr de brócoli crudo -60gr de harina de garbanzo de Adpan -1 cucharada de semillas de chía -2 cucharadas de semilla de lino molida -1 cucharada de aceit ...

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Gazpacho Andaluz, receta tradicional muy fácil, rápida y refrescante

Gazpacho Andaluz, receta tradicional muy fácil, rápida y refrescante, ideal para el verano o días de calor, aunque en cualquier fecha y momento un buen tazón de gazpacho nos sienta de maravilla, con todas las propiedades de la verdura fresca resulta una comida muy saludable y sobre todo ¡¡deliciosa!! Ver el video de esta receta Ingredientes del Gazpacho Andaluz: 1,25 Kg Tomates maduros Un trozo ...

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Hummus de pimiento rojo con galletas crackers de semillas

ÚItimamente estoy descubriendo las maravillas de la cocina vegana en cuanto a patés y purés se refiere. De verdad, la imaginación que le echan a la hora de crear cremas y purés untables en tostaditas me deja alucinada. He probado de remolacha, de olivas, de queso vegano (que supongo que lo harán con algún fruto seco, no se), de setas shiitake con no se que… bueno, no soy capaz de recordarlos ...

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Mega Cookie sin horno - Vegana

Cuando ayer vi la receta de la galleta abizcochada que había hecho Martha de Delicius Martha sabía que de hoy no pasaba probarla!!! La receta original lleva huevo, pero yo he preparado la versión apta usando No Egg de Orgran, así tenéis las dos versiones para que podáis elegir. Aquí tenéis el vídeo de la receta original de Martha. INGREDIENTES: -65gr de harina de avena integral -20gr de copos de ...

Aperitivos y Tapas Bebidas y Batidos Recetas

Gazpacho de Garbanzos

Seguro que ya habéis empezado a hacer gazpacho en casa para sobrellevar mejor las altas temperaturas. A mí me gusta tener una botella de gazpacho en la nevera lista para tomar, además del gazpacho tradicional también hago una versión de gazpacho diferente cada verano, en esta ocasión os invito a probar un Gazpacho de Garbanzos: suave, sabroso y para comérselo a cucharadas. ¿Os vuelven locos las re ...

del huerto al plato comida sana ensaladilla ...

Deliciosa ensaladilla rusa con mayonesa libre de salmonelosis

Si en el post anterior os hablaba de uno de los platos imprescindibles del verano, hoy tengo que hablaros de otro que, personalmente, considero que es el plato estrella de esta estación. No es otro que la maravillosa Ensaladilla Rusa!!. Un plato de lo más sencillo pero que tiene un algo que hace que nos guste tanto. Serán los buenos recuerdos que nos trae siempre asociados a los buenos días del ve ...

Recetas Zumos y batidos batido ...

Batido de kiwi y nueces

Batido de kiwi y nueces: Una de las mejores maneras de aprovechar al máximo los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando tus propios batidos. Es una deliciosa manera de tomar vitaminas, minerales, antioxidantes, y ¡su fibra! Y es que, con los batidos no se desecha nada de los beneficios que nos aportan las frutas. Además en este batido, combinamos frutas como el kiwi, rica en v ...

Dietas Ensaladas Gastronomía tradicional ...

Ratatouille al horno

Si eres un amante de las verduras, estoy segura de que esta receta te va a encantar. Es un plato de verduras exquisito, sano, rico y con un sabor espectacular.... La ratatouille es un plato muy tradicional de la gastronomía francesa, sobre todo en la zona de la Provenza; es una receta muy mediterránea y de verano, ya que las verduras que lo componen, es en esta época del año cuando están en su mej ...

kale crucíferas snacks

Chips de Kale

Hace ya bastante tiempo que quería preparar la receta que hoy te voy a dejar. Unas veces por no tener la materia prima, otras por falta de ganas cocinar o por falta de tiempo, no me decidía a ello. Así que cuando el otro día se alinearon los astros me dije: "¡Ahora o nunca! Te la dejo a continuación y espero que la disfrutes y sea una nueva manera de incluir su ingrediente principal en tu ali ...

Berenjenas guisadas al estilo hindú

Exquisitas berenjenas guisadas al estilo hindú, recetas paso a paso Hola a todos…Esta recetas de berenjenas las puedes hacer también con calabacines, es muy rica en sabores ya que las especias, el coco le dan muchos matices de aromas y sensaciones diferentes al paladar. Es ideal para el verano, es ligera, sana y sobre todo riquísima. Ahí os va… Ingredientes: 3 berenjenas grandes cort ...

sin azúcar añadido

Bocados energéticos de limón y frutos secos, aptos para veganos

La receta que os traigo hoy es muy sencilla, tanto que no hay excusas para no hacerla en casa. Como podéis comprobar es cuestión de minutos lo que tardaremos en preparar estos energéticos de limón y frutos secos, que ademas son aptos para veganos. He de decir, que uno de los pasos de esta elaboración es muy muy difícil, al final, una vez que le damos formas a las bolas, hay que dejarlas en la nev ...

cocina Primer plato como se hace el hummus ...

Receta de hummus de garbanzo

Hoy cocinamos esta rica receta de hummus de garbanzo. Una receta de humus que harás en solo 5 minutos. Receta muy fácil, muy rápida y queda deliciosamente rica. Y es un buen aperitivo para alguna fiesta o celebración de amigos o familiares que tengas en casa. En casa gusta muchísimo. Tengo que advertir que si queréis que los niños coman echarle un poquitin menos de ajo, así les picara menos y se l ...

Acompañamientos verduras brocolí

Brocolí en salsa de yogur y mostaza

Brocolí en salsa de yogur y mostaza Es necesario tomar verduras para depurar el cuerpo, y aunque no me gustan mucho, intento cocinarlas de tal forma que nos gusten a todos. Suelo acompañarlas de salsas que le dan otro toque a hacerlas simplemente hervidas. En esta ocasión he preparado brócoli en salsa de yogur y mostaza con Mycook, y puede decir que he cumplido el objetivo: nos han gustado a toda ...

recetas

5 recetas de hummus con diferentes vegetales

Este domingo os vamos a mostrar 5 recetas de hummus con diferentes vegetales, para que tengáis más alternativas a la receta tradicional con garbanzos. “Hummus significa simplemente garbanzo en árabe. La receta de hummus está extendida por todo el mundo aunque originariamente parece ser que proviene del antiguo Egipto y su presentación varía de la actual ya que se servía en pequeñas porciones ...

zumo de sandia y espinacas zumo verde something is cooking

Zumo de sandía y espinacas

Hace un tiempo que se puso de moda los zumos mezclando frutas y verduras. Siempre habíamos asociado el termino "zumo" a toda bebida que estaba formada únicamente por fruta, pero de un tiempo para aquí, el término empezó ampliarse, y hoy en día existen zumos de todo tipo: solo de fruta, solo de verdura, o una combinación de ambas. Lo bueno de hacer zumos de frutas y verduras, es que las v ...

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