recetas veganas y  vegetarianas

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Las recetas elaboradas sin alimentos de origen animal propias de las dietas vegetarianas y/o veganas eran demasiado simples haces unos años. Pero el aumento por el interés de esta tendencia alimentaria y el conocimiento de cada vez más productos de origen vegetal han hecho que el recetario de la cocina vegetariana haya crecido de forma exponencial. Una muestra son todas las recetas veganas y vegetarianas que hay en facilisimo y que puedes consultar a continuación. ¡Para todos los gustos!


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sin frutos secos sin leche

Crema de CACAO Saludable

Si te apasionan las cremas de cacao tipo nutella o nocilla pero no las consumes porque están cargadas de azúcar y grasas poco saludables, estás de enhorabuena, pues quiero compartir contigo una receta de crema de cacao 100% saludable. Esta receta es muy fácil de elaborar, con ingredientes fáciles de encontrar y con un resultado muy, muy rico. En el siguiente vídeo te muestro el paso a paso para ha ...

Magdalenas con copete

Ingredientes para 12 unidades: 250 gr harina 4 huevos 90 gr azucar ralladura de limón (solamente la parte amarilla) 180 gr de aceite de oliva (puede ser también de girasol) 1 sobre de levadura en polvo un pellizco de sal Opcional: 50 gr de pepitas de chocolate 30 gr chocolate en polvo Preparación Tiempo: 20 minutos Reposo: 30 minutos Cocción: 15 minutos ...

sin lactosa

Masa comestible para galletas

Las galletas, ese producto ultraprocesado, cargado de azúcares y grasas poco saludables, adictivo como otros tantos ultra-mega procesados son de los snacks que consumimos y muy prescindibles. Existen opciones saludables, elaboradas con frutos secos (para darles consistencia, dulzor), frutas en formato puré, chocolate con bastante % en cacao, y con otros ingredientes que sacian y nutren a partes ig ...

bizcocho de boniato sin azucar something is cooking ...

Bizcocho de boniato / batata / camote - SIN AZÚCAR

Hoy traigo un bizcocho de boniato sin azúcar, un bizcocho muy fácil de preparar, y sin usar nada de azúcar. El boniato, también conocido en otras partes del mundo, como batata o camote, es un ingrediente ideal para preparar tanto galletas como bizcochos. Una vez que el boniato está bien asado, adquiere una textura perfecta para la elaboración de estos dulces. Aparte de aportar un poco de dulzor a ...

desayunos mermeladas

Mermelada de frutos rojos o frutas del bosque

¡Ya es época de moras y otras frutas del bosque! Por eso, hoy he decidido mostrarte una receta muy sencilla para utilizar estos frutos. Antes de continuar con la receta paso a paso, te dejo un vídeo donde la preparo. Así podrás observar en cada momento cuál es el aspecto de esta mermelada o confitura: RECETA PASO A PASO Para esta receta solo necesitaremos unos 500 o 600 gramos de frutos rojos. As ...

galletas de quinoa galletas sin gluten something is cooking

Cómo hacer galletas de quinoa

Cada día hay más gente con intolerancias alimenticias: a la lactosa, al gluten... y no por ser alérgico a algo, tienes que prescindir de ello. Solo basta con sustituir el ingrediente de la receta, al cual se le tiene alergia, por uno que sea apto. Por eso hoy, traigo unas galletas ideales para los intolerantes a la lactosa y al gluten, unas galletas de quinoa La quinoa es un pseudocereal, lleno ...

recetas crudas frutos secos

Brownie crudivegano

Hoy te voy a dejar un postre delicioso que no contiene lácteos, harinas, azúcares y que no ha pasado por los fogones. Espero que te guste tanto como me ha gustado a mi! Ingredientes Una manzana pequeña pelada y rallada 1/2 taza de almendras crudas 1/2 taza de pipas de girasol 1/2 taza de pasas 1/4 de taza entre cacao en polvo y algarroba en polvo, crudos Una pizca de canela en polvo Agua mineral P ...

galletas de avena y crema de cacahuete galletas de avena galletas de crema de cacahuete ...

Galletas de avena y crema de cacahuete, sin azúcar

Hoy traigo unas galletas muy fáciles de hacer, muy buenas de sabor y saludables, ya que no hemos usado azúcar para hacerlas. Sus dos ingredientes principales, son la avena, y la crema de cacahuetes. La crema de cacahuete, es importante que sea sin azucares, con un % de cacahuete elevado, o mucho mejor, si es crema de cacahuetes casera. Los 2 ingredientes juntos, hacen una combinación muy buena a ...

agua de sabores refrescos naturales something is cooking

Agua de sabores

Con el calor, una de las cosas mas importantes es hidratarse bien, beber mucha agua, aunque no tengas sed. Pero hay mucha gente que no bebe casi agua, ya que dicen que "no les gusta" , "no me apetece" "no sabe a nada" ... Por eso hoy traemos 4 recetas diferentes, para darle sabor al agua. Son recetas muy fáciles y rápidas de preparar. Y pueden tener miles de variantes ...

agua batido agua de sabor ...

Agua fresca de plátano

Aprovechando las altas temperaturas hemos hecho una receta muy fresca y nutritiva. Se trata de un agua de plátano. La diferencia del batido es que lleva muy poca cantidad de leche por lo que es mucho más ligero y digestivo. El sabor es suave pero en todo momento tu paladar reconoce que estás comiendo plátano. ¿Quieres saber cómo se hace? Comencemos con la receta!! Ingredientes: Plátano: 1 unidad. ...

dieta vegana queso vegano kesos carleta ...

Quesos veganos Carleta: sabor, textura y calidad

Aunque cada vez son más las personas que deciden retirar de su dieta todo producto de origen animal para adoptar una alimentación vegana, aún hoy siguen existiendo ciertas reticencias hacia ese estilo de vida, sobre todo por las restricciones y limitaciones que eso conlleva. Sin duda, dejar atrás ciertos productos cuesta, y mucho, pero, afortunadamente, hoy en día podemos encontrar productos capa ...

salsas mexicanas salsas caseras guacamole ...

Las mejores salsas para acompañar tus mejores comidas en casa: aprende a prepararlas

Las salsas mexicanas mas exquisitas para acompañar tus recetas favoritas, descubrelas 1. Rico guacamole picante Una salsa fresca y deliciosa. Perfecta con flautas mexicanas, tacos fritos o chips de maíz Ingredientes: 5 tomatillos frescos, sin cáscara. 4 chiles serranos, o al gusto. 2 cucharadas de cilantro fresco picado 1 aguacate maduro - pelado, sin hueso, y cortado en cuartos sal al gusto Prep ...

helados

Polos de melon cantalupo y calabaza

¡Hola! ¡¡hola!! En este post quiero compartir contigo la receta de unos deliciosos y refrescantes polos de melón cantalupo y calabaza que son perfectos para estas fechas y que ademas son super saludables y veganos, así que aptos para cualquiera. Se lo que estas pensando ahora mismo, que vaya combinación mas rara... yo la calabaza no la veo para un postre... y todo eso. Pero son dos ingredientes du ...

mermelada aprovechamiento fruta

Mermelada de albaricoque casera

MERMELADA DE ALBARICOQUE CASERA Los albaricoques son frutas típicas de verano, pero a veces compramos demasiados o se quedan sin comer y se echan a perder…Para evitarlo, podemos cocinar una deliciosa mermelada de albaricoque casera! Las proporciones son (dependiendo de la cantidad que tengamos, calculamos la cantidad de azúcar necesario): 1 kg de albaricoques 500 gr azúcar zumo de medio ...

Gazpacho

Todos los veranos, hay algo que no puede faltar en mi nevera, el gazpacho. LLegar a casa cansada, abrir la nevera y encontrarte un gazpacho bien fresquito... y lo bien que entra. Así que vamos con un entrante muy fresquito, que apetece cualquier día de verano y a cualquier hora. No podía faltar un delicioso gazpacho, acompañado de un poco de pepino troceado. Una forma rápida de tomar verduras y vi ...

hamburguesa hamburguesa casera hamburguesa de lentejas

⭐️ Receta de hamburguesa de lentejas fácil y saludable ⭐️

Saludos!! En esta mi primera idea en Facilísimo, voy a tratar de explicaros como elaboro mis hamburguesas de lentejas en casa. Esta es una receta, sana y saludable, bastante sencilla de hacer y que además a los niños les gusta bastante, convirtiéndose en una forma divertida de comer legumbres :) :) :) Lo único importante a tener en cuenta, es que las lentejas deben dejarse en remojo la noche anter ...

bizcocho de chocolate bizcocho sin huevo bizcocho de platano ...

Bizcocho de chocolate y plátano sin huevo

Quien puede decir que no a un rico bizcocho de plátano y chocolate? En mi caso, imposible resistirse. Se trata de un bizcocho muy fácil, que no necesita huevos y con un sabor riquísimo. Es una receta para un molde no muy grande, y que no sale excesivamente alto, pero tiene un gusto espectacular! Si queremos se puede sustituir el azúcar moreno con otro tipo de edulcorante o un sirope o caramelo de ...

zumo de sandia y espinacas zumo verde something is cooking

Zumo de sandía y espinacas

Hace un tiempo que se puso de moda los zumos mezclando frutas y verduras. Siempre habíamos asociado el termino "zumo" a toda bebida que estaba formada únicamente por fruta, pero de un tiempo para aquí, el término empezó ampliarse, y hoy en día existen zumos de todo tipo: solo de fruta, solo de verdura, o una combinación de ambas. Lo bueno de hacer zumos de frutas y verduras, es que las v ...

crock pot crock pot españa crock pot español ...

Mermelada de naranja

Me encanta cocinar las frutas en la olla Crockpot por todo, su textura y sobre todo su sabor, que potencia mucho nuestra olla, a lo mejor puedo ser un poco cansina al repetirme tanto, pero es que no quiero que os perdáis las maravillas que podéis hacer, y se que mucha gente esta descubriendo gracias a que yo sea tan casina jjjjjjj……. Si eres como yo, de las que te gusta hacer sus pro ...

algas cochayuyo aperitivo ...

Aperitivo de alga Cochayuyo

¡Felices calores! ¿Eres consumidora habitual de algas? Hoy te dejo una receta muy fácil de elaborar con una de ellas, pero antes, por si no las conoces todavía, te explico un poco lo que son. Las algas también llamadas verduras del mar, aun son unas grandes desconocidas dentro de la alimentación actual. Las que más se han dado a conocer son el alga nori, porque con ella se realiza el sushi y el a ...

receta de la semana aceite de coco antioxidante ...

Receta: Smoothie antioxidante con Reishi

Vuelve el Viernes y con él se potencian las ganas de hacer algo diferente, de cambiar de chip, de desconectar. Así voy a aprovechar el máximo estos días de descanso tan cortos desde ya… Entre tantísimo ajetreo conseguí hasta publicar un post para darte mi opinión sobre la creciente moda de usar Reishi el hongo medicinal. ¿De verdad se trata de un potente superalimento o es un puro mito? A v ...