Lentejas Veganas

¡Muy buenas gastrolovers!Hoy os traigo una receta con un par de ingredientes de los que os quiero hablar, pero antes de nada, deciros que, aunque el nombre suene muy aventurero, este plato sabe cómo las lentejas de toda la vida, solo que no lleva carne y es mucho más fácil de digerir, por lo que nos sentará genial.¿Por qué comer hojas de zanahoria?Las hojas de zanahoria, cómo el resto de hojas ver ...

No había probado nunca el chorizo vegano, me lo trajo mi hija para que lo probara, bueno, no me pareció mal.Lo incorporé a un guiso de lentejas con verduras, no sé si por dar más sabor o consistencia al plato.Me salieron las lentejas muy ricas, si no hubiera tenido el chorizo vegano con las verduras ya me estaban bien.Ingredientes500 g lentejas pardina1 pimiento verde1/2 pimiento rojo2 dientes de ...

Vídeo receta; lentejas guisadas con costillas: Lentejas guisadas con costillas Dificultad: muy fácil                Raciones: 4 6               Tiempo: 1 hora      Ingredientes de las lentejas guisadas con costillas: 300 gr de lentejas, en mi caso pardinas 500 gr de costillas carnosas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde no muy grande 1 tomate 1 cucharada de pimentón dulce Sal y pim ...

Hola chic@s.Hoy vamos con un plato de cuchara algo distinto de sabor. Las lentejas ya las coconemos y sabemos de sus beneficios. Pero hoy le ponemos un sabor diferente pero muy rico. Le damos un toque de especias.Hoy vamos con un plato de cuchara.Ingredientes:200 grs. de lentejas pardinas en crudo 1 cebolla 1 calabacín 1 puerro 1 zanahoria800 ml. de caldo de verduras 80 gs. de arroz aro ...

Aunque todavia hace calorcito, ya estamos en otoño asi que en casa comenzamos con la temporada de platos de cuchara!!Estas lentejas con el puntito del curry, 100% vegetales están deliciosas! Y es que en casa tenemos una pequeña devoradora de lentejas jajajaajIngredientes:(para 2-3 personas)- 200 gr. de lentejas pardinas- 1 zanahoria- 1/2 de cebolla- 1/2 tomate- una cucharada de aceite de coco- sa ...

Vídeo receta de las lentejas con costilla: Lentejas con costillaDificultad: fácil              Raciones: 4 personas              Tiempo: 50 minutos       Sin glutenIngredientes: 400 gr de lentejas; yo he utilizado pardina 1/2 kg de costillas de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 2 tomates maduros para rallar o en su lugar tomate rallado o frito 1 patata Sal y aceite de oliva 1 cuchara ...

Para 4 personasIngredientes:- 300 gr de Lentejas- 1 chorizo para guiso- 1 cebolla grande- 1 tomate natural o 1 vaso de tomate triturado- 1 vaso pequeño de aceite- 1 hoja de Laurel- 2 Zanahorias- 2 Patatas- 2 dientes de Ajo- Pimienta molida y salElaboración:Se ponen una hora a remojo las lentejas la noche antes.Se corta el chorizo de guiso ...

Si has decidido que la carne ya no forma parte de tu vida, toma nota de estas 3 recetas de hamburguesas veganas que puedes hacer tú misma en casa. ¡Y sin dificultad! Ponte el delantal que nos metemos de lleno en la cocina.3 hamburguesas veganas que puedes hacerte en casaHamburguesa de lentejas: Veamos los ingredientes que necesitas: 1 kg de patata cocida 1 taza de lentejas ya cocidas 1 taza de za ...

Hacía tiempo que me apetecía probar estas lentejas rojas y creo que no he podido elegir mejor receta que una inspirada en la India y además vegana, perfecta para los #meatlessmondaysEs súper sencilla y rápida, así que haya vamos!Ingredientes: 2 chalotas (o 2 cebolla pequeña) 4 dientes de ajo 3 zanahorias Aceite de oliva virgen 1 cucharada de comino en grano 1 taza o 180 g de lentejas rojas 4 taza ...

INGREDIENTESPara un comensal 60 a 80 grs de lentejas pardinas 1/2 Pimiento verde tipo fino o de cristal ¼ parte de una cebolla de guisar mediana 1 diente de ajo 1 zanahoria pequeña ¼ Parte de pimiento Rojo 1 Cucharilla de pimentón rojo dulce Pizca de tomillo hoja de laurel sal y aceite de oliva Elaboración Cortaremos las verduras en trocitos pequeños o en brunas que es lo mismo y reservamos. Lav ...