Cocina

Lentejas

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Una de las legumbres más conocidas y consumidas son las lentejas. Su ingesta tiene múltiples beneficios nutricionales, como el conocido aporte de hierro.

Además del tradicional guiso de lentejas en olla, se pueden preparar más recetas con ellas. En este enlace puedes encontrar las distintas ideas y platos con lentejas que se han compartido en facilisimo.com.

¡Escoge la receta que más te guste o pruébalas todas!

Imagen: Lablascovegmenu/Flickr


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Falafel de lentejas horneados

Quienes me siguen por esta vía del blog o por mi cuenta de instagram, saben de mi pasión por la cocina del medio oriente. Y esa pasión viene desde muy pequeña, cuando rodeada de las amistades libanesas y sirias de mis padres, aprendí a comer, disfrutar y cocinar, tan maravillosa comida.Aunque no la se preparar toda, solo algunas platos básicos, es una cocina que me caracteriza y que quienes me con ...