Una de las legumbres más conocidas y consumidas son las lentejas. Su ingesta tiene múltiples beneficios nutricionales, como el conocido aporte de hierro.
Además del tradicional guiso de lentejas en olla, se pueden preparar más recetas con ellas. En este enlace puedes encontrar las distintas ideas y platos con lentejas que se han compartido en facilisimo.com.
¡Escoge la receta que más te guste o pruébalas todas!
Imagen: Lablascovegmenu/Flickr
"A diferencia de las lentejas normales, las lentejas rojas están peladas y al cocinarlas van desmenuzándose en la olla. Si a eso le sumamos la leche de coco, obtenemos un plato de lo más cremoso...". Receta de THECOOKINGLAB.
Un plato tan rico, contundente y fácil de hacer como ninguno. Muy apetitosas estas lentejas del blog POSTRES Y OTRAS RECETAS.
¿Qué ingredientes llevará esta boloñesa vegana de LA CAZUELA VEGANA si no está elaborada ni con lentejas ni con soja texturizada?
Cuando llega el frío apetece probar este exquisito guiso típico de España: las lentejas con chorizo. Hoy nos dan la receta desde RECETAS POR UN TUBO.
Si nunca has probado esta combinación especial que nos proponen desde el blog ¡HUELE BIEN!, te invitamos a darle una oportunidad porque te va a sorprender para bien.
Hay vida más allá del guiso de lentejas. Como muestra, esta receta donde se preparan en hamburguesa. Una idea de LAS RECETAS 'SIN' DE NOE.
Un bocata que nunca deja a nadie indiferente, pero que BRUJITA EN LA COCINA nos anima a probar en una versión diferente donde la carne de las albóndigas se sustituye por lentejas.
Un clásico de los guisos con legumbres que nunca pasa de moda porque está buenísimo, Descubre cómo lo prepara la autora de LA WEBCINERA.
Un salteado sencillo, nutritivo, vegano y sin gluten que puede ser el primer plato perfecto para cualquier menú de cualquier día de la semana.
Se pueden conseguir guisos de lentejas muy sabrosos sin necesidad de añadirles nada de carne. Descubre cómo de la mano de PEQUEÑOS ACCIDENTES y esta receta.
Un plato completísimo y buenísimo que nos enseña a preparar con todo detalle la autora de LAS DELICIAS DE MAYTE.
¿Sorprendido con la mezcla de sabores? Descubre su sensacional sabor, copiando la receta de ADAPTACIONES CULINARIAS.
Nos ha parecido muy curiosa esta receta de un guiso de lentejas que lleva albóndigas. La idea es del blog LA COCINA FÁCIL DE SILVIA y vamos a probarla. ¿Te animas?
Descubre de la mano del blog LOS ANTOJOS DE CLARA esta versión vegetariana de una de las sopas más populares de Latinoamérica.
Si quieres recuperarte de tanto exceso navideño, ponte manos a la obra con cremas como esta. ¡Te encantará!
Las legumbres no pueden faltar en nuestra dieta. 'Cookintoki' nos propone preparar las lentejas con verduras con esta receta.
Ensaladas como esta de PEQUEÑOS ACCIDENTES deben ser habituales en verano en los meses de más calor. ¡Son sanas y están deliciosas!
"Ha sido un éxito rotundo, la combinación de especias, más la frescura del limón… es simplemente espectacular". Esta descripción de UN PEDACITO DE CIELO nos invita a probarla SÍ o SÍ.
DULCES FELICIDADES nos trae estas riquísimas hamburguesas de arroz y lentejas. ¿Las probamos?
Nadie en casa rechistará por comer legumbres y verduras si las haces como la autora de RECETARIO SANO.
Un platazo de lentejas con muchas verduras y hortalizas que lo convierten en un plato muy saludable. Una receta de SIN TRAZAS DE LECHE.