Lentejas con sepia

Buenos días cocinillas. Hoy tenemos una propuesta y sabrosa combinación de ingredientes, que hace que sea un buena receta de cuchara con mucho sabor. Un plato casero, sencillo y con ingredientes que podrás encontrar en cualquier mercado. Ingredientes para 2 pax: 200 g de lentejas 300 g sepia 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 tomate Un puñado de guisantes Perejil Un vaso y medio de c ...

Buenos días cocinillas. ¿Cómo llevamos el día? Una sencilla receta de guiso, muy apetitoso y sabroso, elaborado con pocos ingredientes. Puede convertirse en una estrella en tu mesa, cuando lo vayas a degustar. Ingredientes para 4 pax: 1 kg de sepia 3 alcachofas 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 ml de vino blanco seco 200 ml de caldo de verduras 1 ramita de perejil Pimienta molida Aceite de oliva Sa ...

Las pocas ganas que tenía de salir a comprar hoy han hecho que rebusque en el fondo de mi pequeño congelador, y que como por arte de magia aparezca medio paquete de sepia troceada. Después me ha tocado hojear algunas revistas de cocina viejísimas, hasta que he visto una receta de lentejas con sepia, ideal para cocinarla a mediodía, tan solo he tenido que adaptarla un pelín a los gustos de casa, dá ...

Las pocas ganas que tenía de salir a comprar hoy han hecho que rebusque en el fondo de mi pequeño congelador, y que como por arte de magia aparezca medio paquete de sepia troceada. Después me ha tocado hojear algunas revistas de cocina viejísimas, hasta que he visto una receta de lentejas con sepia, ideal para cocinarla a mediodía, tan solo he tenido que adaptarla un pelín a los gustos de casa, dá ...

Hoy tocan lentejas, no las clásicas lentejas estofadas, si no otras, pero igual de ricas. Cómo recuerdo esos jueves en casa en los que siempre tocaban lentejas para comer, no fallaba ni una semana. Por aquel entonces no me gustaban nada, pero nunca me libraba de comérmelas. No sé cómo pero ahora las lentejas me chiflan y cada semana aparecen en algún plato, uno de los último que he hecho son estas ...

Esta es de las recetas que hago un día y luego quedan incorporadas a mi repertorio de comidas semanales. Las legumbres son un alimento indispensable y muy nutritivo: son fuente de hidratos de carbono, tienen alto contenido en proteínas, fibra, hierro... Y acompañadas por la sepia, que es baja en grasas y alta en proteínas, se convierte en un súper-plato sano y nutritivo. En casa comemos lentejas ...

Si seguís mi cocina de forma regular, sabréis que me encantan los platos de cuchara, en casa nunca faltan, independientemente de la época del año que sea. Para esta ocasión, hemos tenido la suerte de disfrutar unas lentejas sensacionales, creerme si os digo que el plato, con estas lentejas gana muchísimo. Las lentejas de tierra de campo con unas lentejas muy pequeñitas, mantecosas y muy finas a ...

Empezamos con un buen plato, sobre todo para los que nos gustan coger la cuchara, esos guisos de toda la vida que te reconforta. Recetas más elaboradas, para afrontar el cambio de estación y sus primeros fríos. Ingredientes para 4 pax: 1 sepia grande 3 calamares medianos 4 o 5 patatas 2 pimientos verdes 1 cebolla 3 dientes de ajos 2 hojas de laurel Una pizca de perejil 4 cucharadas de sofrito de ...

Lentejas con calabaza, un plato muy sencillo, que lo preparo con pocos ingredientes, todas las verduras las pongo en crudo para que sea más ligero. Un plato vegetariano muy completo y rico. Este guiso de lentejas con calabaza, es un plato de cuchara muy de este tiempo que no puede faltar la calabaza. Se puede poner patata, pero al llevar la calabaza ya no la pongo. Las lentejas se pueden preparar ...

Hoy hacemos un estofado de lentejas, con calamares y gambas ,una forma diferente y deliciosa de tomar lentejas, así no te aburres de comerlas siempre igual. INGREDIENTES 600gr de lentejas pardiñas 400gr de calamares 400gr de gambas peladas 3 ajos 1 zanahoria 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 3 cdtas de concentrado de tomate 1 y 1/2 cdta de pimentón 1/2 cdta de comino 100ml de vino blanco Sal y pimien ...