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cocina europea

La diversidad de culturas de los distintos países que forman parte del continente europeo hace que la gastronomía del mismo sea rica y variada. No dejes de probar las recetas que encontrarás aquí originarias de distintas partes de Europa, ideas dulces y saladas que te transportan a cualquier rincón del viejo continente en cada bocado. 


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Al llegar el mejor tiempo, comienzan a aparecer los primeros calabacines, un vegetal que es rico en antioxidantes. Para los amantes de esta deliciosa verdura, hoy les traemos unas magníficas recetas con calabacines. Este vegetal es económico, saludable tiene poco desperdicio y es un alimento bastante versátil, al momento de preparar distintas recetas. Además, es perfecto para tu organismo ya que ...

receta económica postres de merienda receta en casa ...

En Murcia los paparajotes son uno de los postres más representativos de la zona. Enseguida te mostramos cómo se hacen los paparajotes en casa, una receta muy apreciada por los habitantes de esa región y por todas aquellas personas que se han atrevido a probarlos. Este delicioso dulce se encuentra envuelto de manera sutil con una hoja de limonero de Murcia, es un verdadero sello de repostería mur ...

postres recetas para fiestas recetas económicas ...

Es muy sencillo preparar y disfrutar de unos deliciosos donuts caseros, estos también se conocen como rosquillas. La receta que te mostramos enseguida, es perfecta para los más pequeños. Aprende rápidamente cómo preparar la masa que puedes utilizar para realizar rosquillas fritas y también donuts al horno. Si deseas puedes decorarlas con azúcar. Simplemente se trata de tomar nota de los ingredi ...

Buenas a todos, Tengo el placer de poder presentar mi nuevo blog de recetas de cocina casera donde iremos presentamos numerosos platos explicados paso a paso para que nos podáis seguir en todo momento durante su elaboración. Presentaremos todo tipo de recetas fásiles, como recetas de carne, recetas de verduras, de pescado, pasta y arroces, etc... y por supuesto algunos trucos de cocina que nos ven ...

chocolate café

Hola a tod@s El dulce de hoy es súper rico y muy fácil de preparar, necesitaremos muy pocos ingredientes y se prepara en un momento. La receta de hoy son unos merengues crujientes rellenos de chocolate y café, pero este relleno nos puede valer para más recetas porque es tipo mousse. En cuanto la pruebes sabrás que la repetirás más veces. Ingredientes 2 yemas 4-5g de café soluble 25g cacao puro en ...

merengue suizo merengue merengue crujiente

Hola a tod@s, el merengue es un dulce que me encanta y hoy quería compartir la receta del merengue suizo. Para aquellos que no lo conozcáis es parecido al merengue italiano, también se puede comer en crudo pero no se usa el almíbar. Sólo con claras y azúcar vamos a conseguir un merengue suizo espectacular y que nos servirá para rellenos, decoraciones de tarta o para hornearlo. Ingredientes 2 clara ...

crema de chocolate crema de cacao nocilla casera ...

Hola tod@s ! hoy os traigo una receta dulce saludable y que se hace en 5 minutos: Crema de cacao! A mi me encanta el chocolate y, aunque sé que las cremas de cacao que circulan por ahí son realmente de baja calidad y no muy buenas para nuestro organismo, de vez en cuando me gusta tener algo así para poder untar en el pan. Hace ya unos años que tengo más conciencia de lo que me llevo a la boca y c ...

coca de chocolate coca de xocolata bizcocho jugoso

♡ Hoy os enseño a elaborar el bizcocho de chocolate más FÁCIL Y JUGOSO del mundo.♡ Este bizcocho es conocido como "el bizcocho de los vasitos", ya que la mayoría de sus ingredientes se miden con el vasito de yogur que se le añade. ►► INGREDIENTES ◄◄ ● 2'5 vasitos Harina ● 2 vasitos Azúcar ● 1/2 vasito Cacao puro en polvo ● 1/2 vasito Aceite de girasol ● 3 Huevos M ● 1 Yogur natural o ...

tomates salmorejo sopa fría ...

¿Te gustaría preparar un delicioso plato, nutritivo y económico? Te traemos una maravillosa receta, el salmorejo cordobés, una sopa fría ideal para los días calurosos. Es una salsa espesa que puede servir como primer plato, su preparación es sencilla y rápida que alegrará tu paladar ¡vamos a ello! Ingredientes necesarios para la preparación Necesitas pocos ingredientes, aunque de calidad, para ...

pastel de carne pastel de patata lasaña sin pasta

Hola a tod@s, Vaya receta rica que traigo hoy, de las que no te cansas de comer. Un pastel de patata y carne picada, es muy fácil de preparar, además se necesitan muy pocos ingredientes y estoy segura de que los tienes en casa. Esta receta se puede preparar con antelación y es perfecta para llevar en un tupper, en mi casa ha encantado y seguro que en tu casa también va a triunfar. Te dejo la recet ...

La combinación de sabores y texturas de este tazón es estupenda, con unas salchichas de cerdo picantes bañadas del delicioso sabor de los ingredientes frescos y secos, terminando con un acabado increíblemente atractivo. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10-15 minutos Rinde: 6 porciones Ingredientes: 1¼ lb. salchicha picante de cerdo ¼ taza de agua 3 tazas de repol ...

fruta realfood saludable ...

Muy buenas a tod@s :) Hoy os traigo por aquí otro post sobre cocina. Meriendas/desayunos saludables rápidos, sanos y bonitos (a medida de lo posible). Apuntes a tener en cuenta: -La leche que utilizo se puede sustituir por bebida vegetal e incluso agua. -Los topping que uso se pueden cambiar por los que vosotr@s queráis. -Las cantidades también pueden variar según la textura que quieras conseguir ...

pan de leche pan tierno

Hola a tod@s, Hoy quiero compartir una receta muy versátil porque nos sirve para dulce y salado, la receta de hoy son unos panecillos de leche súper TIERNOS!!! En mi casa se han comido tanto para desayunar como rellenos de jamón, chorizo... y de las dos maneras estaban increíbles. La receta tiene pocos ingredientes, qué seguro que tienes en casa, y es muy fácil de preparar. Como siempre ahora pong ...

merengue italiano

Hola a tod@s, la receta de hoy es un básico de muchos postres, es de esas recetas que conviene tener a mano porque es muy versátil y se puede comer solo o como parte de un postre. Me estoy refiriendo al merengue italiano, un merengue diferente al francés, ya que en este sólo tenemos que añadir el azúcar a las claras y montarlas bien, el problema de este merengue es que siempre hay que cocinarlo po ...

bizcocho bizcocho de chocolate cake ...

♡ Hoy os enseño a elaborar este impresionante bizcocho de chocolate súper esponjoso con el método del doble batido.♡ ►► INGREDIENTES ◄◄ ● 180grs. Harina ● 200grs. Azúcar ● 20grs. Cacao puro en polvo ● 8uds. Huevos M ● Mantequilla para engrasar el molde. ▪️Molde de 24cm. de diámetro. ►► ELABORACIÓN ◄◄ *Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo. *Forrar el molde desmontable con pa ...

recetas de pan

Hola a tod@s, hace pocas semanas compartí una receta de pan de molde sin amasado, que era muy fácil porque sólo tienes que mezclar los ingredientes y esperar a que se amase sólo. Es una receta que me encanta, peeeero entiendo que tienes que organizarte para tener el pan cuando lo necesites por las horas de reposo. Por eso esta es la receta definitiva, NO lleva levadura, NO se amasa y NO necesita r ...

galletas galletas de chocolate cookies ...

♡ Hoy os enseño a elaborar estas deliciosas galletas COOKIES originarias de los Estados Unidos.♡ ►► INGREDIENTES ◄◄ (30uds. aproximadamente) ● 200grs. Harina ● 1gr. Sal ● 2grs. Impulsor (Levadura Royal) ● 100grs. Mantequilla ● 75grs. Azúcar ● 100grs. Azúcar moreno ● 1ud. Huevo M ● Esencia de vainilla ● 150grs. Lágrimas de chocolate ►► ELABORACIÓN ◄◄ *Precalentar el horno a 180°C con calor ar ...

receta fácil receta deliciosa barbacoa ...

Estas costillas al horno en salsa barbacoa son facilísimas de preparar y quedan espectaculares. EN esta receta verás un truco para que la carne se separe fácilmente de hueso. Queda el hueso limpio con solo tirar un poco de ella. Hace poco que probamos las costillas al horno con salsa barbacoa pero han llegado a nuestra casa para quedarse. De sabor quedan impresionantes y ya veréis que hacerlas es ...

almoxàvena almoixàvena almonjávena ...

Aprende a elaborar la tradicional Almoixàvena de Xàtiva, llamada también como Monjávina, Almoixàvena, Almoxàvena, monjávena o monxàvena. Se elabora como la Pasta Choux, escaldando la harina y se cuece al horno. La suelen vender en los hornos de la comarca los jueves, aunque era tradicional elaborarla en cuaresma. Si te gusta el vídeo dale al “ME GUSTA” y comparte el enlace ►► INGRED ...

cuchiilo corte de carnes

¿Quieres salir del típico y tradicional modo de preparar tus costillares? Hoy os traigo un modo con el que disfrutarás tus costillas como nunca. Prepara la parrilla, saca los cuchillos y el aderezo que nos ponemos manos a la masa. En estos duros días que nos ha tocado vivir se antoja complicado el salir de restaurantes y bares. El verano tenemos que plantearlo de un modo algo diferente a lo que a ...

Panes Thermomix focaccia en thermomix ...

Rate this post Conoce ahora la focaccia italiana un sabroso y esponjoso que usan habitualmente los italianos en sus comidas. Me recomendaron algunas amigas que hiciera esta receta de pan, que las uno a los panes que he hecho en el blog. Para empezar, vamos a detallar los ingredientes Ingredientes para hacer la focaccia italiana 600 g Harina de trigo de fuerza 375 ml Agua tibia 30 g Levadura fresc ...