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cocina europea

La diversidad de culturas de los distintos países que forman parte del continente europeo hace que la gastronomía del mismo sea rica y variada. No dejes de probar las recetas que encontrarás aquí originarias de distintas partes de Europa, ideas dulces y saladas que te transportan a cualquier rincón del viejo continente en cada bocado. 


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sopa de verduras albondigas platos de cuchara ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/sopa-de-verduras-con-albondigas.html Esta sopa de verduras y albondigas es un plato tradicional rumano que se suele preparar durante todo el año pero sobre todo en invierno. Es un plato de cuchara muy nutritivo y ademas es un caldo delicioso, rico en vitaminas, minerales y proteínas de buena calidad. Esta sopa de verduras y albóndigas es muy fácil de ...

postres dulces navidad ...

♡Los Almendrados son unos dulces elaborados a base de almendra molida y boniato. En algunas zonas de España, sustituyen el boniato por cabello de ángel.♡ ►► INGREDIENTES ◄◄ ● 500grs. Almendra molida ● 200grs. Azúcar glass ● 1 Boniato pequeño asado ● 3 Yemas ● 2 Claras ● Ralladura de 1/2 limón ● 1 Pizca de canela molida (opcional) ►► ELABORACIÓN ◄◄ 1. Mezclar todos los ingredientes en un bol hast ...

roscón de reyes como hacer roscon de reyes receta facil ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/como-hacer-roscon-de-reyes-receta.html Si aún no te has atrevido de preparar tu propio roscón de reyes en casa yo te invito que te quedes por aquí para ver la más sencilla receta de roscón con sus trucos y consejos. Es una receta fácil para los principiantes, pero el roscón sale igual de tierno, esponjoso y además delicioso. Ingredientes para la masa: ...

navidad navideña cocotets

Los Coquitos, llamados también Delicias de coco, son unos dulces elaborados a base de coco rallado, huevos y azúcar. Son tradicionales en fechas navideñas y son muy fáciles de preparar. ►► INGREDIENTES ◄◄ ● 150grs. Coco rallado ● 80grs. Azúcar ● 1 Huevo M ►► ELABORACIÓN ◄◄ 1. Batir en un bol el huevo (se puede montar). 2. Añadir el azúcar. 3. Incorporar poco a poco el coco rallado y remover con ...

navidad polvorones mantecados

El mantecado es un dulce típico de la repostería española, caracterizado por ser amasado con manteca de cerdo y consumido especialmente en Navidad. Su origen es andaluz, unos dicen que de Estepa y otros de Antequera y su popularidad se ha extendido a otras regiones y localidades de España.♡ ►► INGREDIENTES ◄◄ Para la masa ● 500grs. Harina ● 250grs. Manteca de cerdo ● 1 Huevo pequeño ● 250grs. Azú ...

pastel de limón pastel de galleta crema

Hola a tod@s, Este pastel ha sido todo un descubrimiento para mi y te aseguro que no te arrepentirás si lo pruebas, es un pastel crujiente relleno de crema. Está crujiente porque la cobertura es como un crumble, para que nos entendamos, como de galleta y es absolutamente delicioso y súper fácil de preparar. De verdad que tienes que prepararlo porque todo el mundo te va a pedir la receta. Si te ha ...

galletas galletas de jengibre postres navidad

Hola a tod@s, Ya estamos en Diciembre y eso quiere decir que ya falta poco para las navidades, por eso quiero compartir mi receta de galletas de jengibre. En cuanto las hago mi casa ya huele a Navidad, son muy ricas y fáciles de preparar. Además si las quieres decorar es una actividad perfecta para hacer con los más peques de la casa. A mi me encantan acompañándolas con un vaso de leche. Están del ...

ensalada mimosa aperitivos ensaladas ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/12/ensalada-mimosa.html La ensalada Mimosa se ha convertido en un aperitivo muy conocido e ideal para las fiestas navideñas. Además que se prepara con ingredientes sencillos y al alcance de todos los bolsillos. A parte de esto resulta muy rica y que suele a gustar casi a todo el mundo. Digo casi porque habrá personas que no les gustan tanto el huevo, ya ...

bechamel

Hola a tod@s, Hoy he querido compartir una receta que es un básico en nuestra cocina y que en ocasiones no queda tan perfecta como queremos. Esta receta es la Bechamel, es muy fácil de preparar, pero hay veces que salen grumos y no queda igual de rica. Por eso, la receta que yo hago de bechamel me encanta, porque se prepara en 5 minutos, NUNCA salen grumos y además es SIN gluten. Si te ha gustado ...

pastel de chocolate sin horno postre facil ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/11/pastel-de-chocolate-sin-horno.html Este pastel de chocolate sin horno es muy fácil de hacer y resulta delicioso. Se puede preparar para cualquier tipo de ocasión. Lo más importante es que no tenemos que encender el horno. Vamos a preparar el bizcocho en sartén. Así que no hay ninguna escusa para no preparar este pastel de chocolate. Seguir todos los ...

carrilladas carrilleras al vino tinto ternera ...

Las carrilleras o carrilladas son un corte de carne en el cerdo y la ternera (a veces incluso del buey) procedente de los músculos maseteros.​ Corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería. Al estar tan ejercitadas y ser tan duras, se deben de cocinar durante mucho tiempo para que nos queden bien tiernas, durante horas e incluso días. Con la ...

pastel chocolate postres faciles ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2019/05/pastel-crema-cacao.html La receta del pastel que os traigo hoy se conoce de toda la vida en mi familia. Mi madre lo preparaba siempre en las fiestas importantes del año, luego yo en mi casa también lo estoy haciendo, a mis hijos les encanta. De hecho en Navidades, Semana Santa o en las fechas señaladas del año no falta. Aunque tiene un poco de trabajo ...

alubias alubias con chorizo verduras ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/01/alubias-blancas-con-chorizo-y-verduras.html Hoy vamos a preparar una receta ideal para la época de mucho frío y no solo. La receta que os propongo es muy fácil de hacer y en poco tiempo. Vamos hacer unas ricas alubias blancas con chorizo y verduras. Y como siempre os voy a contar un poco sobre las propiedades de los ingredientes que vamos a utilizar. ...

pechuga de pollo recetas con pechuga de pollo pechuga de pollo al horno ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/11/pechuga-de-pollo-al-horno-con-queso-y.html Creo que muchos de vosotros cuando hablan de la pechuga de pollo piensan en una carne reseca y sin sabor. En realidad es así, pero habrá que hacer algo para darle un buen sabor. Sobre todo porque la pechuga de pollo es una carne sana y que nos aporta una serie de vitaminas y minerales y porsupuesto proteínas ...

tomate frito salsa de tomate tomate casero

Hola a tod@s, La receta de esta semana me la pidieron mucho cuando preparé el Pastel de carne y patata . Es mi salsa de tomate casera. Vamos, un básico que no puede faltar en mi cocina. Es muy fácil de preparar y lo que suelo hacer es bastante cantidad y la conservo, así tengo salsa de tomate para bastante tiempo. Ya verás cómo te sorprende lo rápido que se prepara y los pocos ingredientes que se ...

churros churros de rueda

♡ La porra o churro de rueda, es un dulce de sartén de origen español. La porra necesita agua templada para permitir que la levadura reaccione, proporcionándole una textura esponjosa.♡ ►► INGREDIENTES ◄◄ ● 300grs. Harina de fuerza ● 200ml. Agua hirviendo ● 100ml. Agua a temp. ambiente ● 1 Pizca de sal ● 1 Pizca de bicarbonato sódico ● Aceite para freir. ►► ELABORACIÓN ◄◄ *Calentar el aceite a 205& ...

cremas para tartas crema de chocolate crema para pasteles

https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/04/crema-para-tartas-y-pasteles.html Hola a todos. Hoy vamos a preparar una deliciosa crema muy fácil de hacer e ideal como relleno para tartas, tortas o pasteles. No contiene huevos ni leche, resulta muy suave y bien rica. Así que vamos a ver que necesitamos para nuestra crema: Ingredientes: 150 g azúcar 150 ml agua 200 g queso crema 30 g maicena 10 g c ...

dorada al horno verduras al horno dorada ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2019/12/doradas-al-horno-con-verduras.html Es una receta fácil, saludable e ideal para cualquier ocasión. Incluso es ideal para las dietas, ya que el pescado y las verduras nos aportan unas buenas propiedades nutricionales. Vamos a ver que se necesita para nuestra receta: Ingredientes: 2 doradas medianas medio calabacín un pimiento rojo 4 patatas medianas una ...

yogur bizcocho

Hola a tod@s, Qué ganas que tenía de compartir esta receta. Es que es tan rica, tan fácil y se necesitan tan pocos ingredientes que en cuanto la veas, la vas a preparar. Es un bizcocho de yogurt con un toque de limón. Es súper esponjoso, ligero, se deshace en la boca y no es nada empalagoso. Sin duda es uno de mis bizcochos preferidos. Ingredientes 2 yogures (250g) 50g azúcar 3 huevos 30g harina d ...

Como hacer la receta de pollo griego Esta es una receta con pollo griego muy sencilla que te puede ayudar a más de un compromiso, pues se hace facil en casa. Suele llevar ingredientes que tenemos en casa como todo tipo de hiervas, tomillo ,oregano, finas hiervas ,ajo etc … pero puedes se puede añadir pimientos u otras verduras. Sólo tendrás que comprar un pollo y unas hiervas frescas. Est ...

Niños Postres Thermomix ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Castagnole, buñuelos de ricotta y naranjas típicos del carnaval Cuando llega el carnaval me acuerdo de todos los dulces que en Italia son típicos para estas fechas. Hay tanto que de hacerlos todos y comerlos explotaría. Para hoy he preparado uno ...