COCINAR CON OLLA LENTA: Lentejas Dupuy

Lentejas en olla de cocción lenta Las lentejas son un clásico que no puede faltar en nuestra dieta, por todas las propiedades que aporta a nuestro organismo y por lo ricas que están. En esta ocasión voy a cocinarlas en la olla de cocción lenta, una olla que favorece los sabores de los productos. Además, lo vamos hacer de una manera ...

Hoy en la colección de Olla Lenta te voy a dejar como puedes cocinar unos deliciosos garbanzos. Ingredientes Un vaso de garbanzos 1 cucharada y media de comino en polvo 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel Alga kombu (es opcional, ayuda a su cocción) Pimienta Negra Agua mineral Raciones: 2-3 Tiempo:13 horas y las 24 horas del remojo Temperatura: alta Elaboración Dejar en remojo los garbanzos durante ...

Hoy os traigo unas lentejas en olla lenta, es mi aportación de este mes para el reto Haz lo que te salga de la olla (lenta). Este mes, como han habido días de frío y la olla lenta es ideal para cocinar legumbres...fue la propuesta elegida, legumbres. Mi primera idea fue hacer un puchero andaluz pero como tenía atravesadas las lentejas en la olla...me dije a mi misma que tenía que conseguir una rec ...

Lentejas con verduras Una receta típica de la cocina india:Ingredientes* 150 gr de Lentejas pardinas 5 arbolitos de Brócoli 50gr de Guisantes 2 cucharadas de Aceite de oliva 2 hojas de Laurel 1/2 Pimienta cayena 1/2 cucharadita de cilantro en grano 1 cucharadita de cúrcuma 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de sal marina 500 gr de agua Alga kombu Preparación: 1 Poner la lentejas a remojo al menos ...

Las lentejas tradicionales hechas en cocción lenta, al estilo de las ollas CrockPot. Quedan brutalmente buenas, parecen hechas en puchero a fuego lento, quedando con un intenso sabor. Yo estas lentejas las dejo puestas antes de acostarme y cuando me levanto al día siguiente están hechas. Espero las probéis y que os gusten, a mi me encantan!, que las disfrutéis!!! Ingredientes4 personas 200 g. le ...

Mi reciente adquisición. La olla lenta, y ya que me sumerjo en este mundo quería con la marca original de este tipo de cocina, Crock Pot Es cocinar de manera tradicional a fuego lento, pero sin estar tan pendiente.(relativamente) Aproveche esto del viernes negro "Black Friday" que tanto nos bombardean cada vez más, y la conseguí a muy buen precio, tamaño creo que optimo para aprender en ...

¿Te gustan las lentejas?, ¿y los purés? si es así, prueba a tomar puré de lentejas. Es fácil, haz unas lentejas de forma tradicional y pásalo a puré, a los niños les encantará. INGREDIENTES: – 300 g de lentejas pardinas – agua – 1/2 cebolla – 2 zanahorias – 1 tomate – 2 ajos – 2 hojas de laurel – 1 pimiento verde – 2 o 3 patatas – sal  ...

El masoor dal es uno de los platos más comunes en la cocina diaria de la India. Esas pequeñas lentejas rojas, más bien anaranjadas, sin piel, son muy tiernas y delicadas. Ni siquiera necesitan que las pongamos a remojo. Es una receta vegana, muy sencilla de preparar, y con un resultado espectacular. Perfecta para un lunes sin carne. Y si además tienes una olla de cocción lenta {también conocida co ...

Desde muy pequeña uno de mis platos favoritos ha sido el potaje de lentejas, mi abuela las preparaba con un sofrito de verduras que le daba un sabor espectacular. A pesar de ser mi plato favorito nunca había conseguido que me quebrada bien, no había término medio o quedaban duras o deshechas… Pero, cuando Marisa la autora del Instagram @marisa_veganhomecook me enseñó lo fácil que era cocinar ...

Tenía previsto subir esta receta hace dos días, pero se me truncaron los planes cuando de forma fortuíta descubrí que me estaban plagiando contenido de mi blog (y de otros más). Desde que comencé con este proyecto, no he puesto ninguna pega en que se compartiese contenidos, siempre y cuando se hiciese la correcta referencia a la fuente (Nombre y link a mi blog) y no se modificasen las fotografías, ...