No renuncies a las legumbres en verano. Con ensaladas como esta del blog COCINANDO SABORES, comprobarás lo bien que quedan en ensaladas.
Lentejas
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Una de las legumbres más conocidas y consumidas son las lentejas. Su ingesta tiene múltiples beneficios nutricionales, como el conocido aporte de hierro.
Además del tradicional guiso de lentejas en olla, se pueden preparar más recetas con ellas. En este enlace puedes encontrar las distintas ideas y platos con lentejas que se han compartido en facilisimo.com.
¡Escoge la receta que más te guste o pruébalas todas!
Imagen: Lablascovegmenu/Flickr
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Mira qué idea tan original y rica nos proponen desde el blog COCINAR PARA CUATRO para comer lentejas. ¡Ve más allá del tradicional estofado!
¿Te gustan los platos de cuchara y sueñas con comer unas lentejas de las de toda la vida? Sigue esta receta de DISFRUTANDO EN LA COCINA y recrea el sabor de tu infancia.
Un plato completísimo y buenísimo que nos enseña a preparar con todo detalle la autora de LAS DELICIAS DE MAYTE.
El sabor que le dan las costillas a las lentejas lo convierten en un plato perfecto.
Qué rica ensalada nos ofrece Chef Bosquet, para cambiar un poco con un valor nutritivo excelente
Las lentejas con chorizo siempre son un plato reconstituyente, lentejas. Aquí tienes la receta,
"Para esta época del año en la que estamos, no hay nada mejor que un plato de cuchara calentita y además que se de lo mas saludable", por COCINANDO A FUEGO LENTO.
Una buena forma de consumir legumbres en verano es en enselada, tal y como nos propone COCINERAYMADRE.
Una alternativa ideal para comer legumbres es hacer ricas ensaladas como las de COCINAR PARA CUATRO. No te quedes sin probar sus ideas, ¡son geniales!
Para estos días entre fiestas vamos a tirar de platos más saludables, como esta ensalada de PEQUEÑOS ACCIDENTES.
Si nunca has probado esta combinación especial que nos proponen desde el blog ¡HUELE BIEN!, te invitamos a darle una oportunidad porque te va a sorprender para bien.
Hay vida más allá del guiso de lentejas. Como muestra, esta receta donde se preparan en hamburguesa. Una idea de LAS RECETAS 'SIN' DE NOE.
Un clásico de los guisos con legumbres que nunca pasa de moda porque está buenísimo, Descubre cómo lo prepara la autora de LA WEBCINERA.
Se pueden conseguir guisos de lentejas muy sabrosos sin necesidad de añadirles nada de carne. Descubre cómo de la mano de PEQUEÑOS ACCIDENTES y esta receta.
Nos ha parecido muy curiosa esta receta de un guiso de lentejas que lleva albóndigas. La idea es del blog LA COCINA FÁCIL DE SILVIA y vamos a probarla. ¿Te animas?
Descubre de la mano del blog LOS ANTOJOS DE CLARA esta versión vegetariana de una de las sopas más populares de Latinoamérica.
DULCES FELICIDADES nos trae estas riquísimas hamburguesas de arroz y lentejas. ¿Las probamos?
COCINA PARA POBRES nos enseña a hacer unas fantásticas lentejas. ¿Quieres ver en qué consiste esta receta?