Hamburguesas de lentejas y arroz #asaltablogs

Lo contenta que estaba la profe de aprovechología la última clase. Dijo que esta receta era un auténtico hito en la materia, porque permite aprovechar restos de comidas muy populares como el arroz, las lentejas o el pan. Se había hecho la permanente además. Y nos enseñó la Internacional. La original, en francés. Para mí que tiene novio. Ingredientes 1 taza de arroz cocido (cocido, no al dente, un ...

Hola! hoy les traigo una de las recetas que más éxito han tenido en mi blog. Unas hamburguesas de arroz y lentejas que además de ser riquísimas son muy muy sanas. Al prepararlas se pueden congelar para tenerlas siempre a mano. Pueden comerse como una hamburguesa normal (pan, lechuga, tomate, etc.) o al plato con una buena ensalada. ¡que las disfruten! Si les gustan mis recetas y trucos de cocina: ...

Esta hamburguesa de lentejas y arroz integral es mi versión particular de la HAMBURGUESA LE PARISIEN del TALLER DE HAMBURGUESAS VEGETARIANAS, de Nina Olsson, un libro que no puede faltar en tu librería si eres un foodie o te gusta comer sano y saludable. La he preparado con ingredientes que tenía en casa o que he podido comprar en las tiendas de barrio y en los supermercados que tengo cerca de ca ...

Esta publicación tiene dos partes. Al principio pensé hacer dos post diferentes pero me parece que es mejor que tengáis la receta completa en uno sólo. Nada como una buena hamburguesa casera pero no siempre con los mismos ingredientes, en la variedad está el gusto. Por otro lado me encanta que todos estén en la mesa y empezar a preguntar: - ¿ Os gusta ? - ¿ Sabéis de qué es ? Ahora empiezan a dec ...

Ingredientes: (6 hamburguesas) - 250 gr. de lentejas - 200 gr. de pan rallado - Pimienta negra - 1/4 cucharadita de comino - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo picados - Aceite de oliva para sofreír las hamburguesas - Sal al gusto Elaboración: Dejar en remojo las lentejas unas 4 - 5 horas antes de cocinar. Al momento de prepararlas escurrir las lentejas y triturarlas hasta formar una pasta. Por ...

Hace algunas semanas facebook nos "sugería" participar en un concurso para ganar una clase de cocina Foto sacada del facebook de orbis argentinala clase era con Juliana López May (si, la de los programas del gourmet tv). Llenamos el formulario para participar y un par de semanas después nos llego el mail diciendo que habíamos ganado. La clase estuvo buenisima al igual que la comida, el m ...

El otro día descubrí que tenia en un armario de la cocina una lata de lentejas a la jardinera en conserva. La verdad es que casi nunca compramos en casa este tipo de conserva pero por alguna razón había ido a parar a mi despensa jejeje Había que darle salida y se me ocurrió que porque no preparar unas hamburguesas de legumbres que están riquísimas. No habrá niño que se os resista a comer legumbre ...

Estas hamburguesas son de lo más rápidas de hacer, nutritivas, altas en proteína, baratas y sabrosas! Qué más se puede pedir? Yo las suelo congelar para tener siempre a mano una opción fácil de preparar y sana. Proteína Mucha gente se preocupa por la proteína en una dieta vegana, pues bien, con estas hamburguesas nos sobrará! Es muy sencillo cubrir las necesidades de proteína a partir de los veget ...

Las lentejas a parte del pan, es uno de mis retos personales. Desde pequeña que las lentejas no me han hecho nunca mucha gracia. Creo que ya lo comenté en otra de mis publicaciones. Así que ya de mayor cuando empecé a cocinar para mí misma, empecé a cocinar de forma diferente y a reinventar mis recetas para poderme comer ciertos productos o comerlos mejor y más a gusto. Y aquí está otra de mis rec ...

Una idea estupenda para incorporar más legumbres a vuestro menú diario son las hamburguesas vegetales. Hoy os traigo una receta de hamburguesas de lentejas buenísima. Espero que os guste tanto como a mi :). ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer estas estupendas hamburguesas de lentejas? Para unas 4 hamburguesas necesitaremos los siguientes ingredientes: 300 g de lentejas cocidas. Yo utilizo ...