Azúcar glass casero

Hola a todos! De los creadores de la leche frita sin freír, hoy llega elazúcar glass sin azúcar. En serio? Sí, en serio! He probado mil cosas hasta que al final he conseguido un resultado aceptable para que podamos disfrutar de un azúcar glass sin azúcar apto para diabéticos. Siendo del todo sincera, es verdad que no tiene el mismo sabor que el azúcar glass normal (o azúcarglacé, azúcar impalpable ...

A la hora de preparar una tarta (o un cupcake) es muy importante bañar bien los bizcochos con almíbar antes de poner el relleno. Esto hace que la tarta quede mucho más jugosa.El almíbar es un elemento imprescindible y muy sencillo de elaborar. Ingredientes: - 100 ml de agua. - 100 gr. de azúcar. Elaboración: 1. Colocar el agua y el azúcar en un cazo a fuego medio. 2. Una vez comience a hervir ...

Mantecados de coco Ya estamos prácticamente en navidad, así que ya nos hemos soltado la melena en cuanto a comer dulces se refiere, y los navideños sobre todo van que vuelan. Mantecados de coco En casa nos gustan particularmente los mantecados y los polvorones, así que esta receta no podía faltar éste año. En principio pensé en que fuesen sencillamente mantecados, pero cómo los que más nos gusta ...

Hoy os quiero enseñar una receta diferente. No es una receta como tal, si no más bien un tutorial para hacer nuestro propio azúcar glass casero y nuestro propio azúcar perlado casero. Además, si solemos hacer bastante repostería y usamos estos tipos de azúcar muy a menudo, sabremos lo caros que resultan. Además, el azúcar perlado es bastante complicado de encontrar en supermercados. Con esta recet ...

Este fin de semana hicimos un bizcocho de azúcar glass. Se lo dedico al hijo de mi amiga Olga que hoy hace 5 añitos. FELICIDADES GUAPISIMO!! Nosotros molemos nuestro propio azúcar glass. Es tan sencillo como moler el azúcar blanquilla. Le puse varias harinas. Estaba muy rico. Ingredientes :* 3 huevos * 1 vaso de coco rallado* 1 vaso de yogur de harina de arroz* 1 vaso de yogur de harina de maiz ...

Preparar un bizcocho de yogur es algo muy sencillo. Si has pensado iniciarte en el mundo de la repostería, ésta es una receta altamente recomendable para ello. O de cualquier modo, no dudes en prepararlo, porque, no hay mejor desayuno, almuerzo, o merienda que un café con leche y un trozo de bizcocho. Ingredientes bizcocho de yogur: - 3 huevos tamaño M. - 1 Yogur sabor limón. - 2 medidas de yogu ...

Tarta de galletas y chocolate El pasado puente de octubre (hay que ver el retraso que llevo con las entradas), fuimos a cenar a casa de mi queridíiiiiisimo amigo Renato. Tarta de galletas y chocolate Claro está, me nombré de inmediato encargada del postre. Después de cambiar un millón de veces de idea, me decidí por la típica tarta de galletas y chocolate de toda la vida. La verdad es que ...

Como es habitual desde hace unos meses el último domingo de mes llega una receta robada de otro blog. El reto al que me refiero es el #asaltablog, que lleva Marga del blog azagranes y canelas. En esta ocasión hemos entramado una conspiración para robar el blog dulces diabéticos y la receta que he mangado ha sido este delicioso carrot cake sin azúcar.  INGREDIENTE ...

COMO HACER AZÚCAR GLASSHoy os enseño como hacer azúcar glass casero en casa.Cuantas veces hemos querido hacer un postre y no lo hemos hecho porque necesitábamos azúcar glass y no teníamos?O cuantas veces no lo compramos porque no lo solemos utilizar mucho y se nos queda en bote de azúcar glass por el armario?Aquí tienes la solución de hacerlo cuando lo necesites y la cantidad que necesites.Te lo e ...

En esta ocasión vamos a ver cómo se hace  el azúcar en polvo. La increíble diferencia de precio entre un kilo de azúcar normal y un kilo de azúcar en polvo es abismal. Mientras un kilo de azúcar normal no llega a un euro, el azúcar glass se dispara entre 15 y 34 euros el kilo, dependiendo de la cantidad y de la marca. Lo más sorprendente de todo esto es que transformar 100 gramos de azúcar normal, ...