comunidades

Recetas de pescado


Imagen 0


Vamos preparándonos ya para la Navidad. Compramos cosas y pensamos en qué podríamos cocinar que no nos lleve mucho tiempo y que a la vez sea sabroso. Indudablemente el pescado es muy sano y estas recetas que les propongo conseguirán que queden como reyes. Además, les servirán para cualquier comida especial y no sólo para Navidad. Las seis recetas formas parte de los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo y de una servidora. Recuerden que para leer las recetas completas sólo deben pinchar en el texto que dice "ver la receta pinchando aquí".
Imagen 1


El salmón nos encanta, así que hemos decidido proponerles una receta de nuestro blog, Comer Especial: salmón con sésamo al horno con champiñones, espárragos y ajetes, además de acompañarlo de un rico puré de batata, verduras y leche de soja, apto para intolerantes y alérgicos  a la lactosa, así como celiacos.
Ver la receta pinchando aquí  
Imagen 3


Otro de los pescados que suelen prepararse mucho para ocasiones especiales es el bacalao por su sabor, textura y versatilidad. En el blog La Empana Light de Bego lo preparan con salteado de champiñones, ajetes y almendras. Además, nos explican el paso a paso en un vídeo. ¡No te lo puedes perder!
Ver la receta pinchando aquí
Imagen 4


Nuestro amigo Pedro, del blog Recetas de Casa, nos invita a dorada a la mallorquina. Con unas doradas de ración, unas patatas, acelgas, espinacas, pimientos y pasas conseguiremos disfrutar de esta delicia de pescado. Una comida sana y sabrosa que les dejará con la boca abierta en cuanto la prueben. ¡Para chuparse los dedos!
Ver la receta pinchando aquí.
Imagen 5


Continuamos con recetas sencillas y sabrosas. En esta ocasión le toca el turno a la corvina, otro pescado muy rico que en La cocina de Masito nos enseñan a sacarle todo el partido. Unas rodajitas de limón en el interior del pescado y unas patatas con tomate, al horno y así conseguiremos quedar como reyes delante de nuestros comensales.   
Ver la receta pinchando aquí.
Imagen 6


El bacalao con nata (crema de leche) o bacalhau com natas es un plato típico de la cocina portuguesa y que hemos localizado en el blog Mayvicook. Se elabora a base de bacalao en trozos bien pequeños acompañado de patatas, cebolla y nata (crema de leche), entre otros ingredientes. Nada más ver la foto entran unas ganas tremendas de prepararlo. ¿Se animan a hacerlo?
Ver la receta pinchando aquí.
Imagen 7


En España suele ser muy habitual comer vieiras en sus conchas, con un preparado especial, y gratinadas. Aprovechando esta idea, Sylvi, del blog Mis Cosillas de Cocina, ha creado una vianda espectacular: conchas de pescado y gambas espolvoreadas con queso rallado y gratinadas al horno. Como dice su autora: ¡una receta muy sencilla y resultona!
Ver la receta pinchando aquí.
Imagen 8

 
Si les han gustado estas recetas, pueden ver muchas más en el blog Comer especial y en nuestro Facebook, así como en nuestro Twitter.

¡Anímense a preparar los platos y díganme qué tal les han quedado! Además, estaré encantada de saber qué receta o recopilatorio les agradaría que preparara. Sólo tienen que comentármelo.

Un abrazo y gracias por leerme.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

primeros platos pescado

El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas con pescado, una semana más te traigo un pequeño recetario, esta vez con platos deliciosos y sencillos de pescado que todos podemos preparar en casa. Existen fundamentalmente dos tipos de pescado, el blanco, con muy bajo contenido en grasa, y el azul, fuente natural de ácidos omega 3 y con un contenido en grasa superior al 5%. Lo ideal ser ...

pescado asados navidad ...

Siempre rico y sano, el pescado es una opción estupenda en celebraciones familiares. Os traigo una recopilación de siete diferentes tipos de pescado que son perfectos para preparar en el horno, y siete diferentes maneras de cocinarlos... gracias a la colaboración de compañeros de facilísimo. Todas las recetas son sencillas y muy sabrosas, para así tener opciones del gusto de todos. *Para acceder ...

Sin categoría amigos bacalao ...

Los platos de pescado siempre son bienvenidos en nuestra mesa porque son fáciles y rápidos de cocinar, ligeros y muy ricos. Te traigo un recopilatorio con 6 recetas de pescado fáciles para impresionar en cualquier tipo de celebración ya sea comida o cena. Ten en cuenta que cuanto mejor y más fresco sea el pescado, más calidad tendrá el plato. Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilator ...

cocina compartida Pescado y Mariscos

El pescado es una de las carnes blancas más saludables que hay, alta en proteínas con un gran aporte tradicional a veces pocas veces aprovechada y consumida. Yo te traigo hoy 9 deliciosas recetas para que te animes a incorporarlo en tu alimentación mucho más a menudo. 1.- Cebiche con Guindilla (Picante) Ahora que viene el calor este plato que se sirve frio es una opción deliciosa como entrante pa ...

entrantes ocasiones especiales primeros platos ...

Hola a todos, hoy te presento una selección de Recetas de Pescado, para todos aquellos que guardan la Vigilia y vivís la Cuaresma. Son recetas deliciosas, que harán de vuestra mesa un lugar de disfrute y que ofrecerá a todos los comensales recetas para nutrirse adecuadamente. En cualquier caso, se trata de recetas para todos los amantes del pescado, así que todos podemos disfrutar de ellas. En pri ...

recetas de segundos abadejo lubina ...

En una dieta equilibrada no puede faltar el consumo de pescado al menos un par de días a la semana, tanto pescados blancos como pescado azul, sobre todo para niños y personas mayores, pero ya sabemos que no a todos les gusta y cuesta introducirlo en la dieta y mas a los niños. Por ello para el día de hoy tenemos para ti estas deliciosas recetas de pescado. He recopilado diferentes ideas para prepa ...

segundos platos pescado recetas de pescado

El día de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas de pescado, sin duda, el pescado es uno de los alimentos que no puede faltar en nuestra dieta. Se trata de un alimento muy sano y nutritivo, que nos aporta vitaminas, proteínas y grasas de buena calidad, por lo que es más que recomendable consumirlo de forma habitual. Además podemos encontrar en el mercado una gran cantidad de variedades d ...

pescado recetas de segundos

Me gusta mucho comer pescado y no me cuesta probar recetas nuevas o repetir con las que ya he hecho otras veces pero reconozco que hay gente a la que le cuesta más, como por ejemplo mi padre. Es decirle que hay pescado y le cambia la cara pero últimamente cuando ha venido a mi casa he querido "obligarle" a que probase otras recetas de pescado distintas a las habituales, en las que no se ...

nutrición ocasiones especiales primeros platos ...

El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas con pescado, ahora en estas fechas he pensado que nos podría ir bien tener a la mano recetitas con pescado. Ya sabéis que es súper saludable y que las recomendaciones nutricionales es consumirlo unas 3 veces por semana. Las recetas que hoy te traigo te servirán para tener ideas diferentes de preparación y comerlo de una forma exquisita...V ...

pescado segundos especial navidad ...

Se acerca la Navidad y yo sigo con mis propuestas para las comidas y cenas de esas fechas, hablándote en este caso de un pescado para navidad. Le ha tocado el turno a los segundos platos como lo es este pescado para navidad. Se que no es del gusto de todos, pero ...no solo de carne vive el hombre... Estoy segura de que os gustaran estas propuestas, ademas de ser muy sanas y digestivas os aseguro ...