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Hojaldre

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El hojaldre es una masa elaborada con harina, agua, sal y mantequilla, manteca o margarina, que horneada adquiere una textura semi crujiente y un aspecto laminado. Es la base de múltiples recetas, tanto saladas, como pueden ser algunas empanadas, y dulces. En este enlace descubrirás todas las recetas en las que se emplea hojaldre que se han compartido en facilisimo. Incluso aprenderás a hacer tu propio hojaldre en casa. ¡Toma nota!


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No, no hace falta que sea Navidad para tomar este solomillo de cerdo en hojaldre, pero no dirás que no es un plato que encaja de maravilla en estas fechas, ¿verdad? Además está tan bien explicado que cualquiera lo puede hacer.

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"La combinación de sabores en esta receta es ideal, se combinan perfectamente las espinacas con la salsa bechamel y el salmón fresco. Queda un plato jugoso, cremoso y crujiente. Es una auténtica delicia... y por poco dinero". Por LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.