Cocina

Guarniciones

5.126 ideas encontradas en Cocina.

Escoger la guarnición adecuada para cada plato es muy importante para tener éxito. La guarnición más frecuente es la patata cocinada de diferentes maneras, pero también lo pueden ser una ensalada mixta, unas verduras salteadas o asadas, así como pasta o arroz. En facilisimo encontrarás un montón de ideas y recetas para acompañar tus platos con la mejor guarnición. 


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Chips

Cuando hablamos de chips en cocina, normalmente pensamos en las patatas 'chips', patatas cortadas muy finas y fritas en abundante aceite, quedando muy crujiente...

Ensalada

Una ensalada es un plato que se toma generalmente frío y que se compone principalmente de vegetales variados. Sin embargo, la evolución de la cocina ha hecho qu...

Patatas

La patata es uno de los tubérculos más consumidos en el mundo y del que existen cientos de variedades. Su versatilidad culinaria es tan grande que se incluyen e...

Verdura a la plancha

Las verduras y hortalizas se pueden cocinar de muchas maneras. Una forma rápida y que les da un sabor muy agradable es a la plancha, con un poco de aceite de ol...

Verduras asadas

Podemos cocinar las verduras y hortalizas de muchas formas. Una de ellas que permite conseguir una exquisita guarnición de verduras cocinarlas asadas, es decir,...

Gastronomía en tu casa Salud e ingredientes acelgas ybarra ...

Las guarniciones

¿Qué guarnición le pega a mi receta de hoy? ¿Os habéis hecho muchas veces esta pregunta?A veces una guarnición le roba protagonismo al plato y otras no sabemos si realmente ambos sabores serán agradables para el paladar. Hoy os vamos a dejar algunas ideas para que vuestras recetas sean todo un éxito y encontréis el complemento ideal.Guarniciones para carnes y avesLas patatas son, sin duda, su pare ...

Recetas de Carne guarnicion de papas guarnicion de patatas ...

Patatas para Guarnición | Guarniciones para Carnes

Patatas para Guarnición: En esta receta os quiero enseñar cómo preparar unas patatas de guarnición para que acompañéis vuestros platos, ya veréis que son muy fáciles y rápidas de preparar y que además quedan buenísimas.Ver vídeo debajo…Ingredientes de la Receta Patatas para Guarnición 2 Patatas Grandes 2 Ajos 1 Puñadito de Perejil Fresco Un chorrito de Vino Blanco Aceite de Oliva Sal ¿Te. ...

2º plato carne COCINA ...

Roast beef – Lomo alto con guarnición

Hoy os traigo una receta con carne jugosa Roast Beef de ternera, es ideal para preparar en una ocasión especial, sorprenderás seguro.Lomo alto: Carne limpia, jugosa, es la parte delantera del lomo. Si el corte va deshuesado se puede usar para el conocido roast-beef y si tiene el hueso nos dará unos esplendidos chuletones. Es ideal para freír, hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla.En mi ca ...

Ensaladas y verduras Sin gluten sin lácteos ...

Guarnición de champiñones y verduras (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)

Ingredientes:75 g de jamón 75 g de chorizo 100 g de guisantes congelados 100 g de champiñones 1 zanahoria 2 chalotas —o una cebolla tierna— 1/2 puerro 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharada de maicena 50 g de vino blanco 1/2 vaso de aguaElaboración:Cocer los guisantes 5 minutos en agua hirviendo con un poco de sal, y refrescar e ...

1er plato carne COCINA ...

Secreto iberico en salsa de membrillo con guarnición

Os traigo una receta que nos encantó, Secreto ibérico con una salsa de membrillo ligera y una guarnición de verduras, todo un lujo para el paladar.La carne la compré envasada al vacío, tiene vetas de grasa que aportan sabor y no queda seca no, en principio pensé al terminar de cocinar que sería mas dura pero cuando lo mojé en la salsa y le di un bocado me salió la sonrisa de satisfacción, si, esto ...

Celebraciones Frutas Navidad

Piña para guarnición

Hola cocinillas!!, ya habrás visto que estamos dando ideas para las fechas venideras, ya tenemos aquí la Navidad y tenemos que estar preparados para ofrecer a nuestros comensales lo mas rico, variados y original, tenemos que quedar como Diosass con nuestra cocina, asique hoy os propongo esta receta de Piña para guarnición, ideal, fácil,, económica y sobre todo preciosa sobre la mesa de esa noche ...

Básicas Dieta Económicas ...

Cómo hacer guarnición de champiñones

Cómo hacer guarnición de champiñonesCómo hacer guarnición de champiñones ,historia:En la receta de hoy aprenderéis a preparar una deliciosa guarnición de champiñones para acompañar cualquier cosa que se os ocurra. Yo diría que encaja mejor con carnes, pero no descartaría un pescado tampoco. Se me acaba de ocurrir también, que con un poco más de tomate frito del que puse, podría servirnos también c ...