Flores de Calabacín de Guarnicion ó Aperitivo

No me digáis que no son unos aperitivos bien monos! Con estas flores quedaréis la mar de bien en cualquier cena o comida familiar, pero lo mejor de todo es que, aparte de vistosas, no son nada difíciles de hacer, porque no hay que hacer ninguna cosa rara para que el calabacín tome esa forma rizada, ¡se forma sola! Además se hacen bastante rápido y podéis ajustarlas a vuestro gusto, por ejemplo, si ...

Hola a tod@s. Ya estoy con otra recetita con hojaldre. Fácil y sencilla de preparar, espero que os guste a nosotros nos encanta. He querido preparar la flor de calabacín y le vamos a sacar mucha utilidad. La podremos utilizar de entrante. O ..... Quedará genial como acompañamiento a un plato de carne o pescado de vuestro gusto. Y que decir unas bandejas para los cumples o reuniones con amigos y/ ...

Ingredientes: Lámina de hojaldre (1) Calabacín (1) Cebolleta (1) Tomate (1) Queso mozzarella (1) Orégano seco Sal Preparación: Calienta el horno a 180º C (356º F). Temperatura arriba y abajo sin ventilador. Pon la bandeja del horno al fondo de este. Limpia y corta el calabacín en láminas muy finas. Pela la cebolleta y córtala en juliana separando la parte blanca de la parte verde. Limpia y ralla ...

Os presento una Entrada de flores de calabacín, las flores de calabacín se consumen mucho en Italia, cocinadas en risotto, añadidas a sopas, y en éste caso las vamos a cocinar fritas y rellenas como un entrante o aperitivo, aunque también pueden acompañar algún segundo plato. Ingredientes para la Entrada de flores de calabacín: 16 flores de calabacín 200 gr. de queso fresco (Mozzarella) 200 gr. ...

Parece que sea una moda lo de comer flores, pero lo cierto es que se consumen desde hace ya muchos años. El brócoli, la coliflor, las alcachofas o la lombarda, incluso en forma de especias como el laurel, el tomillo, el azafrán o el romero. En total hay cerca de 250 especies de flores comestibles. Las más populares en la cocina son: las violetas, los pétalos de rosa, la flor de calabacín y ca ...

Este plato son finas láminas de calabacín con cositas ricas como el tomate y los piñones y con otras cositas más ricas aun como son el aceite de trufa y el queso. Supongo que a estas alturas ya sabréis mis gustos culinarios ;) El calabacín al estar crudo nos queda con una textura crujiente, por eso tenemos que cortarlo en laminas finisiiiimas para que sea fácil de comer. También influye mucho ...

Hace tiempo que tenía ganas de probar las flores de calabacín, una vez me lo comentó una compañera de trabajo, que tenía un pequeño huerto urbano y las había probado, así que tenía yo ese gusanillo... Pero ¿dónde comprarlas? por que en una frutería de barrio...como que no las hay y en grandes superficies tampoco las había visto nunca, me puse a buscar por internet y descubrí que en el mercado de L ...

Otro risotto más para la colección.... Si es que desde que los domino no hay ninguno que se me resista... Aunque un poco fuera de temporada, no he podido dejar este en la carpeta de los no publicados, porque estaba buenísimo. Y el colorido que desprende el plato, me alegra estos días tan grises que estamos teniendo. Nunca antes había comido las flores del calabacín, pero este año he descubierto un ...

La receta de hoy es de esos platos sencillo que te sacan una sonrisa. Y es que la cocina es tan versátil que podemos hacer maravillas, solo hay que dejar volar la imaginación. Esta receta es ideal para el día de la madre, el día de San Valentín, el día de Sant Jordi..., para cualquier momento especial en el que quieras enviar un mensaje de cariño. El plato consiste en hacer unas flores a base de m ...

El otro día Pedro, un compañero de Monsieur Accidents, le trajo unas flores de calabacín de su huerto para que pudiéramos elaborar una receta con ellas. Hacía mucho tiempo que queríamos probarlas, pero no sabíamos dónde conseguirlas. Viendo recetas, nos encontramos con la de "Flores de calabacín rellenas de Grana Padano" de la revista "Hola" en su versión digital. Los ingredi ...