Entrada de flores de calabacín

Ingredientes flores de calabacín rellenas de jamón y queso ricotta: 10-12 flores de calabacín, 200 gr. de queso ricotta, 80 gr. de jamón cocido, 1 huevo, 2 cucharas de parmesano rallado, corteza de limón, sal y aceite. La receta de flores de calabacín rellenas de queso ricotta y jamón cocido, es un clásico entre los entrantes italianos. Ya subí otra versión de flores de calabacín rellenas con mig ...

La receta de hoy tiene la dificultad de que, en según qué lugares, no es fácil encontrar flores de calabacín. En casa tenemos la inmensa suerte de que podemos plantarlos así que es un placer recoger las hojas por la mañana y comerlas ya a mediodía. A mi familia les encantan y a mí también, así que de vez en cuando las hacemos de aperitivo. Flores de calabacín al ajillo Flores de calabacín al aji ...

El otro día Pedro, un compañero de Monsieur Accidents, le trajo unas flores de calabacín de su huerto para que pudiéramos elaborar una receta con ellas. Hacía mucho tiempo que queríamos probarlas, pero no sabíamos dónde conseguirlas. Viendo recetas, nos encontramos con la de "Flores de calabacín rellenas de Grana Padano" de la revista "Hola" en su versión digital. Los ingredi ...

Flores de Calabacín de Guarnición ó Aperitivo , te voy a explicar cómo se hacen en un momento. Son muy vistosas y oye quien dice guarnición dice primer plato, Entrante ó tb. para picar con una Rica Salsa Holandesa... por qué no? GUARNICIÓN MUY FÁCIL DE CALABACÍN con hojaldre, ideal para cualquier tipo de platos de Carne ó de Pescado. VIDEO RECETA para preparar FLORES CALABACÍN Y HOJALDRE paso a pa ...

Parece que sea una moda lo de comer flores, pero lo cierto es que se consumen desde hace ya muchos años. El brócoli, la coliflor, las alcachofas o la lombarda, incluso en forma de especias como el laurel, el tomillo, el azafrán o el romero. En total hay cerca de 250 especies de flores comestibles. Las más populares en la cocina son: las violetas, los pétalos de rosa, la flor de calabacín y ca ...

Hace tiempo que tenía ganas de probar las flores de calabacín, una vez me lo comentó una compañera de trabajo, que tenía un pequeño huerto urbano y las había probado, así que tenía yo ese gusanillo... Pero ¿dónde comprarlas? por que en una frutería de barrio...como que no las hay y en grandes superficies tampoco las había visto nunca, me puse a buscar por internet y descubrí que en el mercado de L ...

Otro risotto más para la colección.... Si es que desde que los domino no hay ninguno que se me resista... Aunque un poco fuera de temporada, no he podido dejar este en la carpeta de los no publicados, porque estaba buenísimo. Y el colorido que desprende el plato, me alegra estos días tan grises que estamos teniendo. Nunca antes había comido las flores del calabacín, pero este año he descubierto un ...

Flores de calabaza fritas rellenas de mozzarella y jamón. Receta italiana. Plato sencillo y rico de sabor. Ideal también para niños. En mi casa siempre hemos comido flores de calabaza fritas, en principio mi madre hacía siempre una receta muy sencilla y pasaba las flores solo por huevo y harina, pero con el tiempo la familia se hizo más exigente y así pasamos a las flores de calabazas fritas relle ...

Esta pastel de calabacín y salmón es otra receta más a sumar a los pasteles de calabacín que ya tengo publicados en el blog, como el pastel de calabacín y langostinos, el pastel de calabacín y pollo, o la quiche de calabacín y queso, que es además una de las recetas más vistas del blog. Y es que el calabacín es una de las verduras que más consumimos en casa, así que suelo buscar distintas formas d ...

Hola a tod@s. Ya estoy con otra recetita con hojaldre. Fácil y sencilla de preparar, espero que os guste a nosotros nos encanta. He querido preparar la flor de calabacín y le vamos a sacar mucha utilidad. La podremos utilizar de entrante. O ..... Quedará genial como acompañamiento a un plato de carne o pescado de vuestro gusto. Y que decir unas bandejas para los cumples o reuniones con amigos y/ ...