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Como aperitivo, para sandwiches... ¡Hay que probar esta versión del hummus de POLA & CLEME.
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2.579 ideas encontradas en Cocina.
La alcachofa es una verdura muy saludable para el organismo y tiene un notable valor gastronómico.
Sus propiedades principales son su poder para combatir el colesterol, su valor diurético y su alto contenido en vitamina C, potasio, magnesio, entre otros minerales y vitaminas.
En la cocina, se puede degustar de muchas formas y puede ser tanto el plato principal como la guarnición o acompañamiento de otros alimentos. Descubre en este enlace múltiples recetas con alcachofas.
Imagen: mDavisPhotography/Flickr
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¿Nos vamos al huerto?
Pastas
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"Lasaña vegetal, hecha con productos de temporada, rica, sencilla y rápida de preparar. ¿Qué más se le puede pedir? Nada, ¿verdad? Pues pongámonos manos a la masa". Es una receta de MINUTOS DE COCINA.
A toda vela
La vuelta al mundo
¡Cuántas posibilidades diferentes tenemos ante nosotros a la hora de preparar una ensalada! Y esta versión templada de alcachofas y sepia tiene una pinta...
Platos de arroz
Platos de legumbres
Platos de pasta
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"En marzo termina la temporada de alcachofas, por ello y para aproveches el poco tiempo que les queda, te propongo 6 recetas con alcachofas fáciles de preparar y muy ricas", por LAWEBCINERA.
Arroces y cereales
"Este es otro clásico, entre mis arroces, cuando estamos en temporada de alcachofas", por RECETECUM.
primeros platos italianos
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Este plato italiano estamos de acuerdo que es una delicia, pues este de alcachofas es ¡sobrenatural!
Dale la vuelta a los archiconocidos macarrones con queso añadiendo espinaca y alcachofa a la receta. ¡Descubre cómo se preparan!
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Si piensas que la salsa chimichurri solo sirve para aderezar carne, es que no la has probado en recetas tan sensaciones como esta de PAPRIKA EN LA COCINA.
1os PLATOS
Dale un roque especial a las alcachofas con jamón, aderezándolas con vino blanco y pimentón como aconsejan desde el blog LA COCINA DE ÁLEX.
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Desde el blog COCINERA Y MADRE nos dejan esta receta genial para disfrutar de unas alcachofas tiernas y jugosas.
Verduras y Hortalizas
Aceite de oliva virgen extra
Alcachofas
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Desde el blog COCINANDO CON CATMAN aseguran que esta receta con alcachofas en un éxito seguro y, encima, no es nada complicado prepararla.
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Dale un sabor magistral a unos lomos de salmón con esta receta que nos traen desde el blog SABOR EN CRISTAL.
Sopas
Comida saludable
Vegetales
Aprovecha todo lo bueno de la alcachofa con esta crema sencilla de preparar y llena de sabor.
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verduras y hortalizas
LA GASTROCINEMIA nos deja este rico plato donde las alcachofas y los berberechos combinan a la perfección.
ensaladas y entrantes
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Juego de blogueros 2.0
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Elaborado pero no demasiado, para que no se te haga muy cuesta arriba ir a la cocina a prepararlo. DULCE DE LIMÓN te enseña cómo preparar este sándwich de alcachofa, pollo y manzana.
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recetas de alcachofas
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Una recopilación hecha por la autora del blog PLATOS PLIS PLAS.
Aperitivos
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alcachofas a la vinagreta
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¡Un entrante o aperitivo de lujo! 'Cocinar para cuatro' nos da una idea más para cocinar las alcachofas.
Alimentación
Recetas fáciles
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Toda la información, trucos y consejos que necesitas para poder limpiar las alcachofas bien y sin complicaciones.
Platos salados
Verduras
ajo
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Vamos a preparar esta receta de alcachofas en salsa verde, un plato sencillo y rápido de elaborar, propuesto por COCINANDO CON MONTSE.