Estas alcachofas rellenas son una delicia que llega desde Siciliia. Aquí tienes la receta.
alcachofas
2.733 ideas encontradas en Cocina.
La alcachofa es una verdura muy saludable para el organismo y tiene un notable valor gastronómico.
Sus propiedades principales son su poder para combatir el colesterol, su valor diurético y su alto contenido en vitamina C, potasio, magnesio, entre otros minerales y vitaminas.
En la cocina, se puede degustar de muchas formas y puede ser tanto el plato principal como la guarnición o acompañamiento de otros alimentos. Descubre en este enlace múltiples recetas con alcachofas.
Imagen: mDavisPhotography/Flickr
Buscar en todo facilisimo
Como aperitivo, para sandwiches... ¡Hay que probar esta versión del hummus de POLA & CLEME.
Mira qué manera tan original de presentar las alcachofas. Unos aperitivos de alta cocina :)
"Lasaña vegetal, hecha con productos de temporada, rica, sencilla y rápida de preparar. ¿Qué más se le puede pedir? Nada, ¿verdad? Pues pongámonos manos a la masa". Es una receta de MINUTOS DE COCINA.
Qué aperitivo tan pintón. Estas bruschettas con dip de alcachofas son fresquitas como entrante.
¡Cuántas posibilidades diferentes tenemos ante nosotros a la hora de preparar una ensalada! Y esta versión templada de alcachofas y sepia tiene una pinta...
"En marzo termina la temporada de alcachofas, por ello y para aproveches el poco tiempo que les queda, te propongo 6 recetas con alcachofas fáciles de preparar y muy ricas", por LAWEBCINERA.
"Este es otro clásico, entre mis arroces, cuando estamos en temporada de alcachofas", por RECETECUM.
Este plato italiano estamos de acuerdo que es una delicia, pues este de alcachofas es ¡sobrenatural!
Dale la vuelta a los archiconocidos macarrones con queso añadiendo espinaca y alcachofa a la receta. ¡Descubre cómo se preparan!
Las croquetas son siempre un acierto. Si son de alcachofas con jamón, mejor. Y si la receta es de Loli Domínguez, ¿qué más se puede pedir?
Con esta receta de alcachofa con portobello y puré de verduras obtendrás una receta saludable, nutritiva y económica. ¿Hay algo mejor que comer rico, protegiendo nuestro organismo y nuestro bolsillo?
Una receta "delicatessen": Flores de alcachofa con salsa de foie
Hay que aprovechar la época de las alcachofas. Esta versión, rellenas, nos ha llamado la atención.
Si piensas que la salsa chimichurri solo sirve para aderezar carne, es que no la has probado en recetas tan sensaciones como esta de PAPRIKA EN LA COCINA.
Dale un roque especial a las alcachofas con jamón, aderezándolas con vino blanco y pimentón como aconsejan desde el blog LA COCINA DE ÁLEX.
Desde el blog COCINANDO CON CATMAN aseguran que esta receta con alcachofas en un éxito seguro y, encima, no es nada complicado prepararla.
Desde el blog COCINERA Y MADRE nos dejan esta receta genial para disfrutar de unas alcachofas tiernas y jugosas.