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sopas

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Por sopa entendemos aquellos platos con caldo, ya sea vegetal, de pescado, marisco o de carne, al que se añaden diversos ingredientes, desde pedazos de esos alimentos, pasando por pan, fideos, pastas, etc.

El recetario de este plato es enorme, existiendo variedades de todo tipo dependiendo de la combinación de caldos e ingredientes agregados.

Descubre aquí las sopas que se han compartido en facilisimo.com. ¡Ten a mano un completo recetario!


Imagen: Greencolander/Flickr


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Sopa de ajo

"La sopa de ajo o sopa castellana es una de las recetas más típicas de nuestra gastronomía y de las más socorridas por los pocos ingredientes que tiene y lo reconfortante que es". CROKETYPOT nos muestra cómo prepararla.