Cómo hacer una sopa paraguaya en casa

Para empezar a hablar de la sopa paraguaya tenemos que decir, que primero que nada, no es sopa. Es una receta que no vende si no la probaste, que confunde si no sabes lo que es, pero que indefectiblemente te enamora cuando le das una oportunidad. El sabor que tiene es increíble. Es un plato típico de la gastronomía del Paraguay y del nordeste de la Argentina. Lo podemos comer caliente o frío, en u ...

Hola amigos de facilisimo.com! Es miercóles, lo que significa que les traigo un vídeo nuevo. Esta vez escogí un panqueque alemán, porque sinceramente me pareció sorprendente su elaboración. Este panqueque también se le conoce como dutch baby pero tiene su origen en EEUU. El panqueque alemán es elaborado con los ingredientes de los pancakes tradicionales pero con una técnica de cocción diferente y ...

Hola! yo de nuevo por aquí. ¿Conocen los malfatti? Son una pasta ideal para principiantes porque no se amasan y siempre quedan bien. El término en italiano significa "mal hechos" y eso es porque son unos ñoquis irregulares, que no importa darle a todos la misma forma. Yo creo que esta es la receta ideal para alguien que quiere empezar con las pastas hechas en casa así que no se corten, ¡ ...

Hola! Hoy les traigo una receta con verduras que me robó el corazón... Esta strata de verduras es súper fácil y sencilla de hacer y lo mejor de todo es que es deliciosa. También podemos aprovechar a prepararla usando el pan del día anterior y podemos hacer combinaciones con muchas otras cosas... (se me ocurre una con brócoli, pollo y ajo, por ejemplo...). Su preparación, como les digo, es muy senc ...

Hola amigos! como cada semana vengo a traerles mi video de cocina. Esta vez un bife a la plancha que lleva... ¡café! Como lo escuchan, café. Es una receta que vi en un canal de cocina de EEUU... y lógicamente pensé que era un delirio. ESTE BIFE un día lo probé... ¡y me encantó! Me gustó tanto que lo repetí y finalmente decidí hacer un video. La "crosta" del bife lleva además de café, pi ...

Saludos mis buenos cocineros Tanto en invierno como en verano, un buen plato de sopa reconforta. En verano solemos elegir sopas frías mientras que en invierno solemos preferir aquellas que se sirven calentitas. El presente compilatorio está dedicado a sopas ideales para el invierno. Y te preguntarás, ¿por qué se titula "sopas con fundamento"? Porque las sopas que te vamos a mostrar no so ...

No hay frío invernal que pueda derrotar esta deliciosa sopa que además se ha ganado mis afectos, no sólo por lo rica, también porque hizo parte de mis locos años de juventud en Bogotá. Tengo que admitir que no soy tan buena para comer picante como quisiera y es por eso que mi versión prácticamente no tiene chile fresco sino un poco de chile en polvo que es precísamente el nivel de picante que mi p ...

¡Hola! Hoy les traigo una de las recetas de terrina fácil, más resultonas de mi blog: una terrina de chocolate con muy pocos ingredientes, ideal para acompañar el café después de la comida. Es fresca y fuerte a la vez, se come en porciones pequeñas. No se la pierdan porque es de verdad muy muy fácil. Como digo en el blog: un plato para "hacerse", no tiene mayor complicación y queda con u ...

Hola! El dia de hoy estaremos hablando de las propiedades del mate, muchos sabrán por escucharme en los videos que soy de Argentina. Allí, al igual que en Uruguay, Paraguay y Brasil, tomamos mate. ¡Mucho mate! El mate es la forma en la que bebemos la YERBA MATE, una hierba que crece en los climas cálidos y húmedos. Entre sus tantas propiedades, el mate es bueno para el aparato digestivo y es antio ...

Hoy comemos sopa !!! A todos nos gustan las sopas... da igual como sean, todas están riquísimas y son muy sanas y un gran primer plato tanto en comidas como en cenas. Las sopas son un alimento de lo más versátil que hay en nuestras cocinas, ya que las podemos preparar con infinidad de ingredientes y totalmente a nuestros gustos. Se pueden tomar tanto calientes como frías. Ahora que llegamos al mes ...