Mi deliciosa Sopa de Tortilla que además es fácil de preparar

La sopa de tortilla está integrada en el conjunto de platillos de la gastronomía mexicana que fueron nombrados patrimonio inmaterial de la humanidad, es una sopa de origen prehispánico que gracias a su exquisito sabor ha inspirado a varios tipos de cocina mundial. Poco a poco se ha ido perfeccionando hasta convertirse en uno de los platillos emblemáticos más ricos del mundo, su cantidad de colores ...

Esta es una receta muy sencilla y económica, que además queda muy rica. He querido traérselas ahora con próposito de la Semana Santa que ya esta prácticamente aquí, pero la pueden preparar cuando sea.hoy me he decidido a preparar esta sopa porque tenía muchas tortillas que no me había podido comer y aunque ya empiece a hacer calor, una sopa es algo que reconforta en cualquier momento y a cualquier ...

Sopa Mexicana de Tortilla con pollo y frijoles pintoNecesitas:1 lata (de 14.5 oz.) tomates picados con chile verdes1 lata chipotle en adobo (opcional si las quieres mas picante)1/4 cebolla amarilla2 dientes de ajo1/4 manojo de cilantro6 tazas caldo de pollo1 lata (de 14.5 oz.) frijoles pintos, escurridos y enjuagados2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cuadritos3 tortillas de maiz, cortadas ...

Cómo hacer Sopa de tortilla casera La sopa de tortilla además de ser un tradicional y típico platillo mexicano, sobre todo en el centro del país, es muy nutritivo y fácil de elaborar.Ideal para esos días lluviosos o con mucho frio, pero la realidad es que la puedes degustar en cualquier época del año.Por lo general, todos los ingredientes para preparar esta deliciosa sopa de tortilla, los tenemos ...

Desde el origen de las tortillas en Centroamérica hasta la actualidad, el 94% de la población mexicana ha adoptado las tortillas como alimento básico, nosotros hemos comido tortillas en nuestra dieta. Existen platillos tradicionales en México, uno de ellos es la Sopa de Tortilla o Sopa Azteca reúne algunos de los ingredientes base: el chile y como su nombre lo dice, la tortilla, ha sido un deleite ...

Qué tal una rica sopa de tortilla para animarnos y apapacharnos el alma, cuerpo y corazón... se les antoja?, es una sopa muy sencilla y muy tradicional en la comida mexicana, no les sé decir de qué Estado es esta receta, pues prácticamente en todo el país se prepara, con algunas variantes, pero básicamente es la misma idea, por lo general en lo que cambia es en el sabor del caldo, pues hay quienes ...

Ingredients500 grs. de tortilla cortada en tiras6 jitomates o tomates rojos2 chiles anchos secos2 chiles mirasol secos (o en su defecto cualquier chile seco)1 aguacate2 dientes de ajo1 cebolla pequeña100 grs de chicharrón secocremaqueso panela o un queso que no se funda fácilmente8 tazas de caldo de polloaceitesalconsomé de pollo en polvo1 rama de epazoteMethodStep 1Freímos las tortillas hasta que ...

Ya empieza a refrescar, aunque el otoño se resiste a llegar. Las primeras sopas se van a antojando para calentar el cuerpo y el corazón. Os adelantaba en entradas pasadas que la nueva temporada empezaría con recetas mexicanas, que en casa son parte de nuestra vida diaria. Este verano hemos tenido de nuevo la oportunidad ... [Quiero leer esta entrada...]La entrada Sopa azteca o de tortilla (receta ...

¡Hola! Espero que estén super bien, por acá en Chile ya entramos de lleno a la primavera y los días muy fríos ya quedaron atrás, sin embargo aún hay días en los que una sopa viene bastante bien, sobre todo si es esta sopa castellana. Este plato es típico español y tuve la suerte de probarlo cuando estuve en Madrid, en diciembre de 2019. Era un día nublado y muy frío, con lluvia intermitente, ya er ...

Una receta mexicana de sopa, original y distinta, aunque muy exquisita, que gustará todos tus comensales.12 tortillas de maíz4 jitomates1/2 cebolla picada muy fina1 diente de ajo picado4 chiles pasilla sin semilla1 aguacateQueso panela1 rama de perejil1 rama de espazote2 litros de caldo de polloAceiteSalPimientaCorta las tortillas en tiras largas y ponlas al fuego en una sartén con aceite y fríela ...