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sopa de pescado

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La sopa de pescado es un plato muy completo en el que se combinan todos los nutrientes de un caldo casero junto con la proteína del pescado. Además, es una excelente forma de que aquellos que rechacen comer pescado, lo degusten más fácilmente, como el caso de los niños.

En este enlace puedes encontrar todas las recetas de sopas de pescado que se han compartido en facilisimo.com. Recetas para todos los gustos.

Imagen: naotakem/Flickr


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Receta Sopa de Pescado Autor RecetasCuisineCompanionRaciones 2Tiempo 45 minutosIngredientes Para el caldo de pescado½ CebollaGambas10gr alga Kombu deshidratada25gr Aceite oliva500gr Agua Para la sopa160gr fideos gruesosCalamarChirlas1 Filete de merluzaElaboración:Para el caldo de pescado1. Ponemos a hidratar el alga, la sumergimos en un bol con agua con sal durante unos 8 minutos.2. Equipamos el r ...

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Esta sopa de pescado orgánica, con una gran variedad de productos, colores y texturas, es excelente por el resultado final y porque en su elaboración hemos elegido ingredientes de la agricultura ecológica. Y aunque pueda parecer que los productos ecológicos son mucho más caros, en platos de cine consideramos que el ochenta por ciento de las veces el precio es prácticamente el mismo. También esta v ...