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gambas

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Las gambas, conocidas en algunos países de Latinoamérica como camarones, son unos crustáceos muy apreciados en la cocina. Cocidos, se suelen comer simplemente pelados, con algún aliño o salsa. También se pueden saltear o incorporar a numerosos guisos. En facilisimo se pueden ver multitud de recetas de todo tipo en las que se usan gambas: arroces, brochetas, guisos, ensaladas... Puedes echar un vistazo a todas esas elaboraciones a continuación.


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Tomates rellenos de angulas sucedáneas y gambas

Esta receta que comparten desde el blog CON TU PAN TE LO COMAS, está a medio camino entre una ensalada y un entrante o aperitivo. Sea como sea, tiene que estar buenísima. Y es que el relleno de este tomate está compuesto de gambones, angulas sucedáneas, huevos duros, cebolleta, pimiento, lechuga, pimentón y aceite de oliva. ¿Tienes ya todos los ingredientes listos para empezar a preparar este plat ...