Panqueque alemán... ¡qué cosa rara! (Video)

Hola amigos! Como cada miércoles, un nuevo video. Conocen este plato? Es unasopa paraguaya, esta es unplato típico de las zonas linderas de este paíscomo el litoral argentino. Esta sopa paraguaya se puede comer en miles de ocasiones, como asados y bodas. Tan típica es que Cuándo comemos la sopa? significa Cuándo se casan? en Paraguay. La receta de la sopa paraguaya es muy fácil, una especie de ...

Hola amigos! como cada semana vengo a traerles mi video de cocina. Esta vez un bife a la plancha que lleva... café! Como lo escuchan, café. Es una receta que vi en un canal de cocina de EEUU... y lógicamente pensé que era un delirio. ESTE BIFE un día lo probé... y me encantó! Me gustó tanto que lo repetí y finalmente decidí hacer un video. La crosta del bife lleva además de café, pimentón ahuma ...

Es típico que cuando hacemos una ensalada de patatas queremos que nos queden perfectas, con su forma, tiernas, de buen sabor, pero sin desarmarse ni quedar arenosas... a veces es un punto no muy fácil de lograr! Hoy te voy a enseñar cómohervir las patatassin que se desarmen. Este tip parahervir las patatas me lo pasó una amiga hace años, y desde entonces lo utilizo: no falla! las patatas quedan p ...

MESA DULCE NAVIDEÑA CASERA Ya estamos aquí una semana más con el recopilatorio dedulces para navidad#mmemueropor Esta vez ganó elmazapán,y es que se nota que nos vamos acercando a la Navidad, sin quererlo nos salió una Mesa Dulce Navideña con comida incluida. Como siempre para seguir a los blogs clic en el nombre y para ver la entrada clic en el título. Como ya he dicho antes el plato más Re ...

Siempre que manipulamos y cortamos las alcachofas se oxidan y se ennegrecen con facilidad. Cómo lograr que las alcachofas no se pongan negras? Hay varios métodos que se utilizan, pero hoy te voy a contar el que considero que es el mejor de todos. Presta atención!El problema que tienen las alcachofas es que a la hora de pelarlas y cortarlas, al entrar en contacto con el aire, empiezan a oxidarse y ...

★ Salsa de PESTO vegana ★ A mí me encanta probar cositas nuevas veganinanzo recetas, salsas, etc para no dejar de disfrutar de los placeres de la vida :) Y esta receta es sin duda un resultado de ello! Empecé haciendo pesto de albahaca y la verdad que no sé por qué no me convencía. Creo que también tiene mucho que ver que no lo hacía con albahaca fresca y no me convencía mucho... Luego probé con ...

Os traigo una recopilación de receta de cupcakes súper orginales. Tenemos cupcakes de mojito, de capuccino, y también sin gluten para que nadie se quede sin probarlo. Incluso un cupcake de papel (ese es mi granito de arena). Para ver cada una de las recetas, pinchad encima del enlace que hay en cada una de las fotos, os llevará al blog autor de cada una de las recetas. Buen provecho! CUPCAKES D ...

Las brochetas son aquellas comidas que van ensartadas en un pincho, además de brocheta se conoce con otros muchos nombres como espeto, pincho, satay... Me gustan mucho las brochetas y habitualmente las preparo en casa para comer o cenar, la presentación en brocheta o pincho queda muy divertida y si se van a cocinar en barbacoa es muy cómodo poder tener la carne ensartada en una brocheta. Para am ...

Saludos queridos amigos cocineros! El pollo asado es un delicioso y sencillo platillo elaborado genéricamente con un pollo expuesto al fuero directo, que puede hacerse en un hogar común o en un asador profesional rotatorio para mayor excelencia en su preparación. Por regla general se va asando en su propio jugo y grasa que circulan por la carne en el proceso de la cocción. El pollo asado es uno d ...