He aquí uno de esos platos que siempre apetecen en verano: sopa fría de pepino, por COCINERAYMADRE.
sopa fria
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Una sopa, normalmente, la asociamos a un plato caliente y relacionado con los meses de más frío, pero lo cierto es que también se pueden disfrutar de alguna sopas en frío. Tienen un sabor muy agradable y, sobre todo, son una opción perfecta para refrescarse en los meses de verano.
Una de las sopas frías más populares es el gazpacho, pero también se puede hacer sopa fría de pepino, la también famosa vichysoisse, etc. Aquí podrás ver todas las recetas de sopas frías que se han compartido en facilisimo.com para que puedas disfrutar de platos de este tipo de sopa variados.
Imagen: slettvet/Flickr
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Una sopa fría que hemos visto en el blog CUCHARA. CUCHARILLA, CUCHARÓN y que nos ha llamado mucho la atención por la combinación de ingredientes.
Sopas frías. Una fantástica recopilación hecha por la autora del blog La Cocina de Vifran. Puedes encontrar otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/LaCocinaDeVifran.
Sopa fría de calabaza. Muy nutritiva y, lo mejor de todo, buenísima. Te cuenta cómo se hace la autora del blog Recetas Tania.
Sopas frías contra el calor. Descubre la variedad que ha seleccionado la autora del blog Cocina con Reina. Y pásate por su Facebook https://www.facebook.com/119437971517578 para ver otras propuestas.
Si te encanta la crema de calabacín, pero renuncias a ella en los meses de más calor, ¿qué te parece esta alternativa de HORTOGOURMET en forma de sopa fría?
Gazpachuelo malagueño. Gracias a las explicaciones del blog La Cocina de Estela, te va a quedar delicioso. ¿Nunca habías probado esta sopa fría?
7 recetas de sopas y crema frías. Un completo recetario que nos ofrecen desde el blog ¡Aquí y Ahora! No dejes de visitar su Facebok https://www.facebook.com/blogaquiyahora para ver otros muchos platos.
Otra fantástica forma de comer garbanzos en los meses de calor. Una sopa cremosa que se hará habitual en tu casa. La receta es de LA MESA GARNACHA.
Prepara la cuchara para probar una de las sopas frías más sorprendentes que has comido nunca. ¡Te dejará con la boca abierta!
Recetas de sopas y cremas frías de verduras y hortalizas
Apunta cómo se hace esta sopa del blog COMER RICO Y SANO.
No te pierdas las 7 sopas frías que propone ANNA RECETAS FÁCILES para combatir el calor a golpe de recetas fáciles, refrescantes, saludables y rápidas.
Hay vida más allá del gazpacho y la mejor muestra es esta sopa fría tan exquisita que nos traen desde el blog PEQUEÑOS ACCIDENTES.
Una forma diferente de la habitual para disfrutar de unos espárragos trigueros...¡En sopa fría! Una receta del blog CANAL CÓMO SE HACE.
Si el melón con jamón es uno de tus platos favoritos, sin duda te va a encantar esta versión en forma de sopa fría que te traen desde el blog LA COCINA DE MERCHE BORJAS.
¿Has sucumbido a la moda del bimi? Pues añade en tu recetario esta sensacional sopa fría que nos traen desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
Prepara la cuchara y disfruta de una de las sopas más tradicionales y económicas que nos traen desde el blog LA CHEFA.
Espinacas, lechugas, pepino, tomate, albahaca...¡e incluso melón! Esta sopa fría que nos traen desde LA COCINA DEL SUR es una explosión de vitaminas.
Prueba las distintas recetas de gazpachos y cremas frías que nos proponen desde el blog Cuadernos de Cocina.
Sopa fría de melón. Muy fácil de hacer y perfecta para el verano. Te da la receta la autora del blog La Cocina de Moni.