Sopa fría de garbanzos

¡Muy buenas gastrolover! Si, se que esta vez me he colado de lo lindo…Hace 7 semanas que dije que subiría esta receta de garbanzos con espinacas orientales (Instagram el chivato lo sabe todo)… Pero me he liado haciéndome de oro…y ya ves…. Pero oye, que lo bueno se hace esperar ¿no? Este plato de garbanzos es jugoso, especiado y aromático sin perder delicadeza… Desde ...

Tras el éxito del verano pasado del gazpacho de nectarinas, este verano os propongo otra delicia: este gazpacho raw de anacardos y melocotón sin gluten. Es súper sabroso, cremoso y refrescante para estos días que… en fin, qué te voy a contar… Para hacerlo solo necesitarás una tabla de cortar, un cuchillo y una batidora. Yo lo hago con programa de batidos de la mía y queda mega suave. ...

SOPA COMPLETA Hoy vamos a preparar una sopa muy completa que bien podría ser perfectamente plato único. Nosotros la preparamos como primer plato, sirviendo poca cantidad para no llenarnos mucho. Lo que nos quedó fue una cena estupenda para esa misma noche. Si se antoja solo hay que recordar poner previamente los garbanzos a remojo como yo, o tener un tarrito con ellos listos. Vamos con la receta! ...

Esta mañana cuando salí de casa hacía tanto frío que he estado todo el día pensando en la sopita que me haría para cenar y como he hecho mucha, también para mañana comer. Que bien me ha sentado, estaba buenísima y es supersana. Lleva verduritas, pollo y unos cuántos garbanzos, así que es muy completa a la vez. Sabéis que el hierro de los garbanzos triplica al de la carne? Son legumbres muy energét ...

Estamos a punto de irnos de vacaciones pero no queremos hacerlo sin dejaros nuestra última receta de Sopa fría de calabacín. Como veis, se trata de un plato perfecto para combatir el calor del verano gracias al frescor de sus ingredientes y a que se sirve fría. Sin duda se convertirá en una buenísima alternativa a los gazpachos y al salmorejo. Así que, ¡a por el delantal y a cocinar! Ingredientes ...

Ingredientes para 4 personas: 1 Coliflor, 140 gr. de guisantes, 240 gr. de garbanzos, 1 rodaja de puerro, 1/3 de cebolla morada, 3 vasos de caldo vegetal, romero, 2 lonchas de pan, sal aromático (aquí la receta), pimienta negra molida y aceite Un plato de cuchara muy nutritivo, rápido de hacer, utilizando productos en tarros, como los guisantes y los garbanzos. Está claro, que usando todos produc ...

Vídeo receta; sopa griega de garbanzos: Sopa griega de garbanzos Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 – 6 personas             Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 500 gr de garbanzos cocidos 2 cebollas medianas 1200 ml de agua 2 cucharaditas de orégano 40 ml de zumo de limón Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración de la sopa griega de garbanzos: Picamos las cebollas en trozo ...

Parece que el tiempo es de lo más primaveral, un día casi en manga corta y al otro con el chaquetón y el paraguas, hoy ha sido de los segundos, así que para calentar un poco el cuerpo he querido probar esta receta que ví en una revista para thermomix y que debo decir que me ha sorprendido gratamente, con pocos ingredientes y sin nada de trabajo nos da una sopa suave para un estupendo primer plato. ...

Presentación final del plato Sopa de garbanzos fácil. Vídeo y receta La receta de hoy es sencilla y muy fácil de preparar. Se trata de una sopa de garbanzos y patatas. Un plato muy nutritivo, y delicioso, con el que disfrutarás de unos ricos garbanzos. Anímate a prepararla durante los días de frío, y siéntate a la mesa, cuchara en mano, con un buena ración para dejarte reconfortar por su sabor. Di ...

No, francamente no es muy normal en Málaga, en verano cuando la "caló" hace que suba la temperatura a más grados de lo que podemos soportar, el meterse entre pecho y espalda un plato caliente. ¿Se imaginan en la playa, a 40º C, pidiendo en un merendero o restaurante una tapa de callos, un potaje o una sopa, mientras el sol implacable lanza sus rayos pareciendo estar metidos en un horno ...