El salmorejo es un plato ideal para el verano. Y si además le añadimos el toque fresco de la manzana... ¡una delicia!
sopa fria
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Una sopa, normalmente, la asociamos a un plato caliente y relacionado con los meses de más frío, pero lo cierto es que también se pueden disfrutar de alguna sopas en frío. Tienen un sabor muy agradable y, sobre todo, son una opción perfecta para refrescarse en los meses de verano.
Una de las sopas frías más populares es el gazpacho, pero también se puede hacer sopa fría de pepino, la también famosa vichysoisse, etc. Aquí podrás ver todas las recetas de sopas frías que se han compartido en facilisimo.com para que puedas disfrutar de platos de este tipo de sopa variados.
Imagen: slettvet/Flickr
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Si el melón con jamón es uno de tus platos favoritos, sin duda te va a encantar esta versión en forma de sopa fría que te traen desde el blog LA COCINA DE MERCHE BORJAS.
¿Has sucumbido a la moda del bimi? Pues añade en tu recetario esta sensacional sopa fría que nos traen desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
Esta sopa fría de pepino y manzana es saludable y refrescante. Perfecta para tener preparada y acompañar con diferentes productos que contrasten su sabor
¡Nos ha sorprendido esta propuesta! Una sopa fría de aguacate (palta) con el toque de guindilla que la hace un poco picante... ¡Qué rica!
Prepara la cuchara y disfruta de una de las sopas más tradicionales y económicas que nos traen desde el blog LA CHEFA.
Espinacas, lechugas, pepino, tomate, albahaca...¡e incluso melón! Esta sopa fría que nos traen desde LA COCINA DEL SUR es una explosión de vitaminas.
Sopa fría de melón. Muy fácil de hacer y perfecta para el verano. Te da la receta la autora del blog La Cocina de Moni.
Prueba las distintas recetas de gazpachos y cremas frías que nos proponen desde el blog Cuadernos de Cocina.
Si te apetece algo fresquito con un toque dulce y sano esta receta de sopa de melón te está llamado.
Una receta sencilla y original con un toque dulce y refrescante.
El salmorejo es un plato típico de la cocina española pero ¿te atreves a cambiar el tomate por la manzana? Mira cómo lo ha hecho JULIA Y SUS RECETAS y ¡disfruta!
Una forma diferente de la habitual para disfrutar de unos espárragos trigueros...¡En sopa fría! Una receta del blog CANAL CÓMO SE HACE.
El maíz es la verdura elegida por EL CALDERO DE NIMUË, que complementa con gambas y los anacardos para conseguir una sopa fría equilibrada y nutritiva.
Desde el blog COMER RICO Y SANO nos animan a preparar esta sopa fría barata, deliciosa y refrescante.
Si algo sienta bien en los días de frío es un plato de cuchara, y AYUDAADECORAR nos trae varias propuestas.
Sopa de sandía fría. Una sopa sabrosa y sanísima, gracias a la sandía (sin pepitas) y un toque de albahaca. Te cuentan cómo hacerla en este post.
Un nuevo gazpacho para tu recetario que comparten desde el blog JULIA Y SUS RECETAS.
Ajoblanco malagueño. Descubre los secretos de esta tradicional receta malagueña elaborada con almendras. Nos explican cómo hacerla desde el blog Spanish Foods.
LA COCINA CON CARIÑO nos muestra una receta típica de la cocina Colombiana, ¿la habéis probado?