SOPA DE TERNERA Y TOMATE

No hay nada mejor que un buen plato de cuchara para estos meses de frío y lluvia que quedan por venir. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar una riquísima sopa de tomate, muy sencilla de hacer y bastante saludable y perfecta para desintoxicarse después de tantos excesos navideños. Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar y ponte manos a la obra. Ingredientes para hacer la sopa de to ...

Ya empieza a hacer frío y a la hora de comer, va apeteciendo tomar algo calentito y rico. Por ello hoy, te voy a enseñar a preparar una deliciosa sopa de tomate con la que te chuparás los dedos. Es un plato muy sencillo de hacer y que no tiene ninguna complicación. Toma nota de los ingredientes que hacen falta para preparar la sopa de tomate. Ingredientes 1 kg de tomates maduros 2 cebollas rojas 1 ...

La receta de la sopa de camarón o caldo de camarón proviene de México. Es una sopa que puedes servirla como acompañamiento o bien te la puedes tomar como plato principal debido a que es bastante contundente. Es picante, como la comida mexicana, así que aprovecha para sorprender a tus invitados, eso sí, pon una gran jarra de agua jajaja Ingredientes de la sopa de camarón mexicana 500 gramos de cama ...

INGREDIENTES 250 g de ternera 1 hueso de ternera 2 zanahorias 2 nabos 2 ramas de apio 2 patatas pequeñas 3 tomates rojos 1 cebolla dulce 1 rama de perejil 2 ramas de cilantro 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de cominos en grano Unos hilos de azafrán Un par de semillas de cardamomo 1 cucharada de miel (usamos de caña) Aceite de oliva virgen extra Pimienta molida Sal Fideos (un puñado por pers ...

Hoy os traigo una rica sopa de repollo (col) que ví y cogí prestada la receta de Silvia del blog https://www.chupchupchup.com Una sopa perfecta para estos fríos días de invierno, muy completa, consistente y reconfortante, para levantar el ánimo como dice Silvia. He sido muy fiel a la receta. Así que apunta los ingredientes y a cocinar. Ingredientes para 4 personas: 1/2 repollo 1 puerro 1/2 pimie ...

Esta sopa-crema es muy fácil de hacer y tiene un sabor especiado delicioso. Ingredientes: 1 kg de tomates Media cucharita de semillas de fenogreco Media cucharita de semillas de cilantro Comino en polvo Sal marina Pimienta negra Margarina Aceite de oliva virgen extra Limpiamos los tomates y se pelan (aunque es opcional) y se incorporan partidos por la mitad en un recipiente de horno, se incorporan ...

Como parece que el invierno no tiene ninguna intención de irse os propongo hacer esta receta con tomates que está muy rica. Una manera diferente de comer el tomate que sé que hay mucho tomatero por ahí. Intentar comprar unos tomates de calidad para que la sopa os salga con más sabor...más rica, porque algunos de los tomates que se compran en grandes superficies no tienen nada de sabor. Respecto al ...

La Harira es una sopa tradicional marroquí elaborada a base de verduras, carnes, legumbres. Aunque se consume durante todo el año, su alto poder nutritivo la hace especialmente apreciada para el iftar ó ruptura del ayuno durante el mes del Ramadán. Queda un día para acabar el Ramadán, así que aprovecho para  publicar esta receta que tenía pendiente, se la dedico a mi amiga Halima de quien la apren ...

Ya os lo comenté recientemente; no me parezco en nada a Mafalda: I love soup! y por ello os he preparado esta Sopa griega de tomate y yogur. Si  la gastronomía griega es mundialmente conocida gracias al  queso feta, después, entraría de lleno el yogur, que además emplean muy a menudo en sus platos. Por eso, y para no entrar en debates de si el yogur es griego o búlgaro, yo ya os he preparado Queso ...

Me encanta esta sopa. Al principio pensé que sería complicado, pero al ponerme me resultó muy divertida. Además el resultado es tan espectacular, que dan ganas de volver a hacerlo. Vamos a usar fuego y horno. Y cocinaremos: Unos 8 tomates maduritos 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 2 cebollas pequeñas 1 zanahoria Albahaca fresca (si no tenéis a mano, bastará con 4 cucharadas seca) Viangre balsámic ...