canela

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La canela es una especia muy usada en gastronomía por el aroma y sabor que aporta a las recetas en las que se usa.

Normalmente se usa especialmente en la repostería, pero en diversos países está presente en múltiples recetas saladas, tanto para aderezar carnes, como salsas.

Descubre en este enlace recetas variadas donde se usa la canela para dar un toque especial como en tartas, panes, bizcochos... o donde es la protagonista, como los famosos cinnamon rolls.


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Para hacer aún más ricos los rollos de canela, en el blog EL RESTAURANTE DE FIN DEL MUNDO, los recubren de un glaseado delicioso de queso.