La cocina de Catina Idea guardada 20 veces
La valoración media de 8 personas es: Excelente

Pastelitos de canela

Aprovechando el fin de semana, Sofía (mi nieta) y yo nos hemos dedicado a la repostería. Esta niña con solo 8 años ya apunta maneras y va a heredar de su abuela Catina la afición a la repostería y a la cocina. Estos pastelitos fueron vistos y no vistos, todavía no se habían enfriado y ya habían desaparecido del plato.



Ingredientes:
125 gr de harina
125 gr de azúcar moreno
100 gr de mantequilla
2 huevos grandes
100 ml de leche
8 gr de levadura en polvo
8 gr de canela molida
una pizca de nuez moscada
una pizca de sal
aceite para engrasar los moldes
Preparación:Mezclar la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté cremosa.


Añadir los huevos y batir con las varillas eléctricas, añadir la leche y seguir batiendo hasta que esté integrada.


Tamizar la harina con la levadura, las especias y la sal. Incorporarla poco a poco a la preparación anterior.

Engrasar unos moldes individuales con aceite y un pincel. Mientras precalentar el horno a 180 grados.

Distribuir la masa en los moldes, llenándolos solo hasta 3/4 de su altura.


Hornear durante 15 a 20 minutos, pinchar en el centro con una brocheta y si sale limpio apartar del horno, de lo contrario hornear un poco más.


Puedes ver otras recetas de dulces pinchando en este enlace. Si buscas recetas variadas, en este índice las encontrarás agrupadas y colocadas por orden alfabético.

Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patatas a lo pobre

Para este asalto Marga postigo, administradora del blog Azafranes y Canelas, ha elegido el blog Picoteando ideas de Maribel Fer. Aquí estamos otra vez la banda de mangantes mas famosa de las redes soc ...

Nidos de escarola

Con esta receta participo en el reto de Color y Sabor de Temporada del mes de Enero de 2020, este mes Pilar Monje administradora del blog Postres Originales nos ha propuesto preparar una receta con es ...

Quiche de pollo y calabacín

A estas alturas todos los que me seguís habitualmente habréis comprobado que en casa nos encantan los quiches igual que a nuestros amig@s y familiares que están deseando que nos reunamos para ver con ...

Buñuelos de viento de limón

Los buñuelos salados y dulces, una tentación, tiernos y crujientes a la vez son una auténtica delicia. Los clásicos de viento son típicos de esta época. Podemos rellenar los buñuelos con mermelada del ...

Etiquetas: generaldulces

Recomendamos

Relacionado

general recetas canela ...

Galletas de canela

Cómo me gusta el olor que desprende la casa después de hornear galletas. Mis preferidas son las de mantequilla, las he hecho varias veces y no me canso de ellas. Hace tiempo os dejé la receta aquí, si aún no las habéis probado os las recomiendo mucho. Para variar un poco, ésta vez he hecho unas galletas de canela. Tanto las de mantequilla como las de canela son ideales para decorar con glasa. Es u ...

Dulces Navidad niños

Galletas de jengibre sin lactosa, un dulce especial de Navidad

Buenos buenísimos días a todos, Hoy os traigo una receta sencilla, mucho más de lo que parece y que descubrí hace un par de años en un taller de repostería navideña, me gustaron tanto que las suelo hacer durante todo el año pero la verdad que siempre que las estoy haciendo me viene el recuerdo de la navidad. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y que tengas un maravilloso día. Aprovecho desde aquí para feli ...

receta postres rollitos ...

Rollitos de Canela

Hace tiempo que quería probar a preparar la receta de rollitos de canela, pero no imaginaba que fuera tan fáciles de preparar. Si te gusta la canela esta receta te encartará y si eres de las que no se les da demasiado bien la repostería te ánimo a preparar la receta, ya que es muy fácil y el resultado es un dulce exquisito. Puedes ver aquí la receta.

recetas dulces recetas postres bizcochos

Bizcocho de chocolate, nata y canela

Jugoso bizcocho de chocolate, nata y canela. Aunque yo he utilizado un chocolate que ya tenía incorporada la canela, podéis echarle una cucharadita de canela al chocolate, veréis que rico. Empezamos. Ingredientes: 3 huevos 160 gr de azúcar moreno 200 gr de nata para montar 200 gr de harina para repostería 50 ml de aceite de oliva suave 100 gr de chocolate con canela 1 sobre de levadura Azúcar gla ...

Reto Recetario Mañoso

Alcachofas rellenas de gambas

Esta es mi segunda aportación al reto de invierno de Recetario mañoso, en esta ocasión participo con esta receta de alcachofas rellenas. Además de las recetas tan sabrosas que pueden cocinarse con esta hortaliza, nuestra salud agradecerá que la incluyamos en la dieta diaria. La alcachofa es una hortaliza de invierno que suele consumirse de múltiples maneras: hervidas, al vapor, frita, guisada, asa ...

TARTAS

TARTA DE CANELA Y ZUMO DE MANZANA.

El sábado pasado nos juntamos en casa de mi hijo a comer y mi hija compró los ingredientes para preparar esta deliciosa tarta que hizo las delicias de todos los de casa. INGREDIENTES PARA LA TARTA DE CANELA Y ZUMO DE MANZANA: * 250 gr. de harina de repostería. * 3 Huevos. * 125 gr. de mantequilla pomada. * 2 Cucharadas rasas de canela molida. * 150 gr. de azúcar morena. * 125 gr. de zumo de manzan ...

recetas postres azúcar canela ...

Rollos de canela

Si te gustan la canela y los bollos suizos ¡esto te va a encantar! Son esponjosos, suaves y dulces... ¡una maravilla! Eso sí, la paciencia es fundamental en esta receta. Si algo tienen los bollos tradicionales es que llevan harina de panadero y tienen unos tiempos de fermentación muy marcados. Esto no será un problema si sigues las indicaciones de la receta y no te saltas los tiempos de fermentaci ...

recetas postres postres

ROLLOS DE CANELA, CON NUECES Y UN TOQUE DE DULCE DE LECHE

Los rollos de canela es un postre típico del norte de Europa. Sobre la receta original he creado una nueva versión con un par de toques distintos sin salirme mucho de los ingredientes base, le he dado un toque de dulce de leche, un poco de azúcar moreno y nueces. Esta receta es para mi querida prima María José, a ver si le gusta. Vamos a por la receta: Ingredientes para 4 personas: 2 planchas de ...

recetas postres bizcochos recetas de postres

Bizcocho de canela

El atractivo de este bizcocho es su ligereza. En la mayoría de las recetas no es necesario tamizar la harina, pero a este bizcocho le beneficia la aireación, ayudará a aligerar la masa. Ingredientes: 100 gr de mantequilla reblandecida 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gr de azucar extrafino 3 huevos 250 gr de harina 100 ml de leche 1 cucharadita de canela 1 cucharada de raspadura de naranj ...

canela desayuno galletas ...

Galletas de canela

Ingredientes: - 580 gr. Harina. - 240 gr. Mantequilla. - 280 gr. Azúcar Moreno. - 2 Huevos. - 4 Cucharaditas Pequeñas de Canela. - 2 Cucharaditas Pequeñas de Levadura en Polvo. - La mitad de 1 cucharadita pequeña de Sal rasa. - Azúcar Moreno y un poco de Canela para decorar. Preparación: 1/ En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar moreno y con ayuda d ...