brioche
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El brioche es un dulce de origen francés que es conocido también por otros nombres como bollo o pan de leche o suizo. Existen muchas versiones, pero todos tienen la característica general de ser esponjosos y poder tomarse con acompañamientos dulces o salados.
Además, en muchas ocasiones, cuando esos brioches pierden su jugosidad, se pueden reutilizar para hacer otras recetas, sobre todo dulces.
Descubre en este enlace recetas distintas de brioches y de recetas hechas con brioches que se han compartido en facilisimo.com.
Imagen: fugzu/Flickr
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Prepáralo a mano, con amasadora o en panificadora gracias a las explicaciones del blog DULCEDELIMÓN.
"El queso mascarpone le da una textura y sabor a la masa que es para morirse de gusto y queda muy tierno y esponjoso.." Con tal presentación de UN PEDACITO DE CIELO, ¿cómo no lo vas a preparar?
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Este año las torrijas te van a saber mucho mejor porque las vas a preparar con pan brioche hecho por ti mismo gracias a esta receta de LAS RECETAS DE MIDORI.
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