Cocina

empanada

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La empanada es una receta compuesta de una masa de harina, agua, aceite y sal principalmente, que se rellena de ingredientes al gusto, salados o dulces, y se hornea.

Existen multitud de variantes, bien porque varía la masa empleada, pero sobre todo por la versatilidad de la misma qe hace que los rellenos puedan ser múltiples.

En facilisimo.com se han compartido multitud de recetas de empanadas. Puedes encontrarlas aquí y probar todas las que más te gusten.



Imagen: JC i Núria/Flickr


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RECETAS RECETAS ASTURIANAS RECETAS EN LA PANIFICADORA

Masa para empanada

Si hay algo a lo que le saco partido en la cocina es a la panificadora, aunque la verdad para lo que menos la uso es para pan, pero si para bizcochos, arroz con leche, bechamel para las croquetas, mermelada y todo tipo de bollería, pero nunca había probado para hacer la masa de empanada. Así que durante esta semana que las tardes no estaban para otra cosa me puse al lío, no hice ningún cambio util ...

Carnes Entrantes con carne Recetas principales ...

EMPANADA DE CORDERO

Bon appétit amig@s,Hoy estamos de fiesta, tenemos empanada de cordero. Es tradición en mi casa comer esta empanada para la fiesta de Pascua. Algo muy tradicional en Sicilia donde se come el tradicional cordero de Pascua, cuya carne se usa para el relleno de las empanadas.Pero yo no puedo esperar a Pascua para comer esta deliciosa empanada así que la hago varias veces al año, es mi empanada preferi ...

Empanadas de frutos secos

Estas empanadas rellenas con frutos secos son exquisitas, ideales para incluir en una fiesta o reunión con amigos. Están en formato de arrolladito primavera y tienen un toque de semillas de amapola. El relleno de estas empanadas es muy fácil de preparar y en minutos están listas ya que se hacen con tapas de empanadas compradas. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo ...

Bocadillos y sándwich Carnes Cocina tradicional ...

Empanada de pollo casera y fácil

Vídeo receta de la empanada de pollo casera y fácil: Empanada de pollo casera y fácilDificultad: media- fácil            Raciones: 8 personas         Tiempo: 2 horasIngredientes:Para la masa: 1/2 kg de harina común 125 ml de agua 6 gr de levadura prensada de panadero 100 ml de aceite de girasol u oliva suave 50 gr de mantequilla 1/2 cucharadita de sal Para el relleno: 2 muslos deshuesados y si ...

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Empanada de pollo con masa crujiente

Empanada de pollo con masa crujienteEmpanada de pollo con masa crujiente ,historia:Con la receta de la masa para empanadas crujientes que publiqué hace unos días, he preparado esta impresionante empanada de pollo con setas que espero que probéis muy pronto. Lo cierto es que una vez hayáis hecho la masa, el relleno puede ser de lo más variado. Yo os doy la idea del pollo y las setas, porque queda m ...

Empanadas Pescados y mariscos

Empanada casera de merluza

Empanada casera de merluzaHola a todos... Hoy os hoy un plato muy rico y fácil de preparar y sobre todo que gusta a todos, se trata de una empanada casera de merluza, una receta muy completa y que te puedes servirla en cualquier ocasión, el toque dulzón de las uvas pasas le queda riquísimo!! Ingredientes:Para la masa:500 gramos de harina de trigo de fuerza.250 mililitros (un vaso) de vino blanco s ...

calabacín chorizo empanada ...

Empanada de calabacín y chorizo

¡Hola! de nuevo por aquí con una receta de 10, la cual se me ha resistido un poco a la hora de redactarla, y mira que es fácil, pues oye, que no terminaba de escribir de una forma clara y sencilla la receta.Esta empanada la improvisé una tarde de domingo este verano cuando decidimos irnos a última hora de la tarde, cuando ya el sol se iba, para dar un paseo por el parque del Alamillo. Fue la empa ...

Empanadas Aperitivos roquefort ...

Empanada galanzote

Es el turno de otra empanada, en esta ocasión os presento esta EMPANADA GALANZOTE, una deliciosa, fácil y rápida empanada, perfecta para novatos o para días de poco tiempo para la cocina. Ahora os explicaré el por qué del nombrecito....... Ya sé que hace poco publiqué una empanada, pero es que en verano, con tantas comidas, es un plato de lo más socorrido para llevar a cualquier "sarao" o comida. ...

empanada de ternera empanado de carne Hojaldre ...

Empanada de ternera

Las empanadas de hojaldre son muy populares las podemos rellenar de: atún, pulpo, carne de ternera, con mejillones, bacalao o cualquier otro pescado y marisco. también se pueden rellenar de frutas.Es una receta muy clásica con la que siempre podemos triunfar en la mesa, solo necesita que le hagamos un buen relleno. y cuando hay algún imprevisto, también nos sacan de más de un apuro.La receta de ho ...

Aperitivos COCINA ENTRADAS ...

Un mundo de empanadas

La primera receta Empanadillas de pollo salteado con pimientos viene de la mano de Chus El crepitar de los fogones (pinchar aqui)Prepara la masa de forma casera, en su blog podéis ver los pasos, y los rellena de pollo, pimientos y otros ingredientes que primero los pocha para darle mas sabor. Que ríco madre mía.La segunda receta Empanada Gallega los no trae María LasrecetasfacilesdeMaría (Pinchar. ...

Aperitivos y entrantes Cocina fácil con Parmelia Pastas y pizzas

Empanada de jamón y queso

Empanada de jamón y queso Empanada de jamón y queso La empanada de jamón y queso es una de esas recetas que se hace en un santiamén y con muy pocos ingredientes, pero el resultado final está para morirse y no creas que por prepararse con láminas de hojaldre está menos sabrosa que va, al contrario, está súper jugosa!!!Esta empanada es muy socorrida cuando tienes invitados porque de seguro que les ...