Guiso con Osobuco de Res

Os traigo un guiso que quizás es más apropiado para el invierno, pero viendo que estamos en cuaresma y esta receta no lleva nada de carne ya que es 100% vegana, pues la he querido publicar hoy. Es una receta fácil y llena de sabor, ya que lleva lentejas, garbanzos, el boniato y con un toque final, la mantequilla de cacahuetes. No me digáis que todo este conjunto no es pura energía jeje. ¿Quién si ...

Comentábamos en la mesa ante éstas brochetas de salmón acerca de la forma preferida de cocinar éste pescado con un sabor tan especial. Hemos coincidido en que quizás el Teriyaki tiene un toque exótico y diferente, pero se corre el riesgo de anular su sabor. Siendo la mas simple, la de cocinarlo en papillote con un poco de eneldo, la que más viene gustando. Os invitamos a probar las más de veinte r ...

Esta es una de las recetas de crema de calabacín que más aceptación tiene, incluso por aquellos a quienes no les agrandan las verduras, el motivo es su ingrediente secreto, la manzana. La manzana suaviza el sabor, por eso el resultado una crema de calabacín más delicada. Esta receta la puedes hacer para darles a niños pequeños y bebés, pero para ellos no le añadas el puerro. Ingredientes - 2 cala ...

TACOS DE LANGOSTINOS O CAMARONES, RECETA FÁCIL Y DELICIOSA. Estos tacos además de estar riquísimos se preparan de manera fácil, la salsa le da un toque especial y son ideales para compartir con familia o amigos, los langostinos o camarones quedan jugosos y con un rico sabor, el sofrito les da jugosidad a estos tacos además de un sabor estupendo, por todo ello te recomiendo que los pruebes ya verás ...

Hoy les comparto este guiso de lentejas, con panceta y carne de cerdo, muy sabroso. Que en cada casa luce con recetas distintas y con ingredientes secretos que le dan el toque especial en cada familia. En la receta Guiso de lentejas sin tacc, cuento una historia bíblica donde aparecen las lentejas y se hizo famosa la frase Se vendió por un plato de lentejas… Pero las lentejas fueron quizás ...

Ingredientes: 1/2 pollo, muslos y pechuga. Una cebolla pequeña Medio pimiento verde Un trozo de pimiento rojo 1 diente de ajo 1 zanahoria 2 alcachofas Dos cucharadas de tomate triturado 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra Cúrcuma, sal y vino blanco Caldo de pollo o agua. Unas hojas de azafrán en hebra Media cucharadita de finas hierbas Preparacion: Trocea el pollo Trocea las patatas, la ...

Esta sabrosa sopita ecuatoriana, me recuerda mucho a mi abuelita, ella la preparaba y realmente le quedaba muy sabrosa, les comparto para que también la preparen, espero les guste. Ingredientes 150 Gramos Quinua 1 Libra Costilla o hueso carnudo de res 2 Hojas Col 1 Libra papas 1 Cucharada Achiote en pasta 1/2 Cucharadita Pasta de ajo 2 Ramas Cebolla Blanca 1/2 Cebolla Colorada 2 Tallos Apio 2.5 L ...

En muchas recetas árabes se utilizan los limones confitados pero nunca los había visto para comprar aquí pero el otro día descubrí una carnicería árabe que tenía muchas especies y también los limones encurtidos, así que los compre y nos preparamos este pollo que con la mezcla de especies y los limones confitados le da un sabor dulce, ácido, salado… distinto al pollo asado convencion ...

A estas alturas ya no debe ser un secreto que nos encantan las berenjenas. Las hacemos cocidas, fritas o asadas y nos encanta experimentar con nuevas formas de ponerlas en la mesa. Este es el resultado de nuestro último experimento y debo decir que quedó estupendo. Ingredientes: 2 berenjenas. 1 puerro. 1 diente de ajo. 1/2 cebolla. 100 gr. de almendras crudas. 1 litro de caldo. Aceite y mantequill ...

Otra receta de pasta muy sencilla de preparar y con un toque distinto:”el ajilimójili” un aliño diferente que le da un toque riquísimo. Ingredientes: (Para cuatro personas). Para la ensalada. La cantidad de pasta seca que pongamos para cuatro personas. Y la variedad que más nos guste para ensalada. 1/2 pechuga de pollo grande. Las claras de 2 huevos cocidos. 2 tomates frescos maduros. ...