Cuando hay una celebración donde se da un 'banquete' especial compuesto de varios platos, los entrantes juegan un papel muy importante porque son el inicio del gran menú. En facilisimo encontrarás recetas de entrantes para todos los gustos, la gran mayoría compartidas por importantes bloggers de cocina. ¡Descúbrelas y pruébalas todas!
Ingredientes: 500 g de tomates pera 250 g de cerezas 50 g de pimientos rojos 50 g de cebollas 20 ml de vinagre de manzana 50 ml de AOVE 200 ml de agua mineral 1 diente de ajo sal y pimienta Elaboración: Lavamos las cerezas, las deshuesamos y pelamos el diente de ajo. Troceamos el tomate, los pimientos y a cebolla ya pelada. Introducimos primero el tomate dentro del vaso batidor y lo trituramos ha ...
Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos o tapa, más famoso de la gastronomía española, las Gambas al ajillo. Hay muchas recetas clásicas y tradicionales que nos gustan hacer en casa, pero no siempre tenemos el tiempo suficiente para cocinarlas, por eso es muy práctico y nos ayuda mucho, el microondas, como en estas gambas al ajillo, una receta muy sencilla y rápida, ya que está cocinada en 5 mi ...
¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Hoy vamos a disfrutar de una preparación mexicana que es un deleite al paladar: Pipián. Se trata de una salsa espesa, con cierto parecido al mole, que lleva semillas, tiene un grado de picor y se puede usar en una diversidad de recetas. En esta nota te contaremos qué es esta salsa que puede tener distintos colores, que van del rojo al verde, cuáles son ...
Deliciosa receta de ensalada de pimientos asados: Explosión de sabores en cada bocado Hola a tod@s ¿Estás listo para disfrutar de una explosión de sabores en tu paladar? La receta de ensalada de pimientos asados es la combinación perfecta de ingredientes frescos y coloridos que te transportarán a un festival de sabores. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa ensalada que se conv ...
Una mezcla realmente sabrosa con tres ingredientes que, por separado, son un lujazo!! Hoy cociné esta Sepia con guisantes y champiñones. Una combinación exquisita. Los guisantes, o arvejas, me encantan y estos están, sencillamente, deliciosos. No dejes de probar este plato! Seguro que lo repetirás más veces! Mira aquí para más recetas con pescados y mariscos Ingredientes: 1 sepia grande 300 gr. g ...
Hoy quiero compartir con todos vosotros una de las bebidas favoritas para muchos sobre todo en el verano: el mojito. Esta refrescante mezcla cubana es perfecta para esos días calurosos y para cualquier ocasión especial, o no tan especial. Lo mejor es que puedes personalizarlo a tu gusto. Así que, vamos a sumergirnos en el mundo del mojito y sus deliciosas variantes con las tres sencillas recetas ...
¿Cómo están amigas y amigos de Paulina Cocina? ¡Esperamos que muy bien! En esta oportunidad vamos a preparar una receta que es tradicional de Bolivia y a la vez muy común de encontrar en las calles de Bolivia, sobre todo en Santa Cruz: el Cuñapé. Se trata de unos panes de almidón de yuca y queso, que seguramente hayan probado, quizás con distinto nombre si están en otro país de Latinoamérica, pero ...
El otro día, me encontré con la receta de y me encantó, tenía que probarla así que me puse manos a la obra y, con los ingredientes que tenía en casa, elaboré mi versión de esta receta sencilla y fácil que serví en la cena. Los ingredientes que vamos a necesitar para mi versión de esta receta son: 2 rebanadas de pan de molde planco sin corteza 3 lonchas de pechuga de pavo queso feta desmenuzado ...
RECETA DE ROLLITOS DE PRIMAVERA. Si tenías ganas de hacer esta receta, pero pensabas que sería difícil nada más lejos de la realidad, son realmente fáciles de hacer y sobre todo que están riquísimos, los ingredientes son sencillos de encontrar en cualquier supermercado, te animo a que los hagas, te va a sorprender del resultado tan estupendo que vas a tener, una masa fácil de manipular, que queda ...
Hoy preparamos patatas bravas, todo un clásico del tapeo español, que nosotros cocinaremos en casa. Además, la receta viene con trucazo para conseguir unas patatas con una textura bien tierna en su interior y extra crujiente en su exterior. El secreto, como te explico en la elaboración, está en el cocinado de las patatas, que haremos en dos tiempos, lo que asegura una textura riquísima y, además, ...
Ensalada de Jícama. La jícama, también conocida como nabo mexicano, es un tubérculo originario de México y Centroamérica. Este ingrediente ha sido parte de la dieta de los pueblos indígenas de la región desde tiempos precolombinos. La jícama es valorada por su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce, similar a una manzana o una pera, pero con menos azúcar. Es especialmente popular en ensala ...
Aguacates Rellenos. El aguacate es una fruta nativa de México, cultivada desde tiempos prehispánicos. Conocido por sus propiedades nutricionales y su sabor suave y cremoso, el aguacate ha sido un ingrediente fundamental en la cocina mexicana. Los aguacates rellenos son una deliciosa manera de disfrutar esta fruta, combinando su textura y sabor con una variedad de ingredientes frescos y sabrosos. E ...
El verano ya está aquí, y con él vienen los días soleados, las tardes de playa y, por supuesto, las bebidas refrescantes. No hay nada mejor que disfrutar de un delicioso cóctel o una bebida fría para combatir el calor. Ya sea que estés organizando una fiesta, pasando tiempo con amigos o simplemente relajándote en casa, estas recetas son perfectas para cualquier ocasión. Aquí te dejo algunas ideas ...
Para 4 personas Esta Ensaladilla es muy especial porque lleva pulpo y hace que suba de nivel. Ahora que ya viene el buen tiempo y apetece hacer reuniones al aire libre, qué mejor que preparar una comida deliciosa e invitar a familia y amigos a un bien picoteo. Esta es la típica receta que te sacará de más de un apuro y con la que tus invitados quedarán encantados. Ingredientes 400 g de patata 2 ...
Deliciosa receta de Scones de queso y curry Hola a tod@s, esta receta de Scones de queso y curry que os traigo a continuación, me encanta no solo porque los scones quedaron deliciosos, sino porque la hora del té en el Reino Unido, es casi un ritual donde la gente se toma su tiempo para el té y para merendar. Los scones pueden ser dulces o salados, en esta ocasión son de queso y un toque diferente ...
Con unas patas de pulpo cocido y unas papas tienes un plato, fácil, saludable y completo en un pis pás ,además esta ensalada de patatas con pulpo está buenísima y te sirve como aperitivo en un picoteo o como plato único , otra forma diferente y deliciosa de comer pulpo. INGREDIENTES 3 patas de pulpo cocido 5 patatas medianas 2 ajos 1/2 cebolla 1/2 limón 1 cda de mostaza 3 cdas de acei ...
Sabores de croquetas hay muchos y en redes sociales la receta de hoy, croquetas de chistorra y huevo frito, ha sido tendencia y no es para menos porque están tremendas. Además quedan súper cremosas por dentro y crujientes por fuera. ¡Sabores locos para sorprender en casa!. Pin Imprimir Receta de croquetas de chistorra y huevo frito 5.0 de 1 voto Receta de Susanna Brullet Plato: ...
FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS AL HORNO. Deliciosas y es una opción estupenda para una comida o cena informal, se pueden tener preparadas con horas de antelación y en el último momento hornear y a disfrutar, unas fajitas de pollo y verduras clásicas jugosas y con un sabor delicioso que con el toque del horneado que las hacen aún más apetitosas, en casa sobre todo el fin de semana cuando viene familia ...
Te traigo otra receta que se ha hecho viral en las redes. Es facilona y muy de aprovechamiento. Utiliza lo que tengas por ahí, te aseguro que requiere cantidades mínimas y aporta un gran resultado. Yo he utilizado champiñones, puerro, pimiento rojo asado y un poco de queso. Tatin Individual de champiñones, puerro, pimiento, queso y miel: (8 uds) 1 lámina de Hojaldre 1/2 Puerro 6 Champiñones 1/4 ...
Las chips de boniato en freidora de aire es un snack saludable perfecto para picar entre horas! Mucho mejor que las versiones que puedas comprar en cualquier supermercado, las puedes tener listas en tan solo 10-12 minutos! Tener algo de snacks en casa es algo básico para mí. Estas chips de boniato satisfacen el hambre a la perfección! Otros snacks que podrían servirte son los Edamame al horno, p ...
Para 4 personas Que hacer pan me encanta, ya lo sabes. Cocina conmigo este Pan de patata sin amasado tan crujiente por fuera y tierno por dentro que se te hará la boca agua. Al no necesitar amasado, es más rápido de hacer. Como sale una hogaza bastante grande, córtalo en rodajas una vez frío y congela para tener siempre que quieras disponible. Es ideal para tostadas en el desayuno o para acompaña ...