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Esta es una tradicional albóndiga se llama 'Comida de la abuela', que es una de las comidas indispensables de los sefardíes, especialmente en la fiesta de Pascua: albóndigas de puerro
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3.159 ideas encontradas en Cocina.
Las albóndigas son bolas de tamaño pequeño, mediano, que se hacen con carne picada de ternera, cerdo, pollo o de pescado, principalmente.
Las albóndigas se pueden tomar fritas o se pueden hacer en guisos con salsa, guisantes, patatas, champiñones u otros ingredientes al gusto.
Descubre en este enlace todas las recetas de albóndigas que se han compartido en facilisimo.com. Recetas con distintos tipos de carnes y cocinadas de varias formas.
Imagen: jspatchwork/Flickr
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