Albóndigas con salsa de naranja

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar éstas deliciosas Albóndigas con salsa de naranja, que están buenísimas, y las podrás tener preparadas en pocos minutos.

Otras recetas que te pueden gustar: San Jacobos, Tortitas de queso.

Ingredientes (2 personas)

10 Albóndigas

1/2 cebolla rallada 

150 ml de vino blanco 

150 ml de zumo de naranja 

150 ml de caldo caliente 

1 cda de salsa de soja 

1 cda de miel 

1 cdta de pimentón 

1 pizca de sal 

Aceite de oliva 

Perejil picado 

Preparación de las Albóndigas con salsa de naranja

Empezaremos la receta rebozando las albóndigas en harina.

Pondremos una sartén al fuego con un chorrito de aceite, añadiremos las albóndigas y las dejaremos dorar.

Cuando estén, las retiraremos y en la misma sartén, añadiremos la cebolla, dejaremos dorar e incorporaremos el pimentón, removeremos, agregaremos el vino blanco.

Dejaremos reducir el alcohol.

Pasados unos minutos, añadiremos el jugo de naranja, el caldo y la cucharada de miel, la salsa de soja e incorporaremos las albóndigas.

Dejaremos que se vayan cocinando y la salsa se espese.

San Jacobos

San Jacobos 


Hojaldre con alcachofas y atún

Hojaldre con alcachofas y atún 


Tortitas de queso

Tortitas de queso 


Tortellini en salsa cremosa

Tortellini en salsa cremosa


San Jacobos de Pan bimbo

San Jacobo de pan bimbo 


patatas rancheras

Patatas rancheras estilo Foster


wrap de gambas y huevo

Wrap de gambas y huevo 


Habas a la hierbabuena

Habas a la hierbabuena 


canelones fríos

Canelones fríos 



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